Skanus ir originalus jūros dumblių salotų receptas: gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Skanus ir originalus jūros dumblių salotų receptas: gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Anonim

Jūros dumblių salotų receptų galima rasti labai daug. Nėra nieko stebėtino. Ne visi mėgsta gatavus konservuotus kopūstus. Ne visi taip pat gali naudoti paruoštas įsigytas salotas su šiuo naudingu produktu. O jūros dumblius valgyti reikia, nes juose yra tikrai daug naudingų medžiagų. Jei namuose laikote konservuotų kopūstų stiklainį, svečius visada galite sutikti apsiginklavę. Tiesiog įdėkite kiaušinį ar sūrį ir gausite įdomias ir paprastas salotas.

Kam naudingi jūros dumbliai?

Rumbumbliai arba jūros dumbliai yra dumbliai. Jie juos naudoja ilgą laiką. Galima valgyti žalią, marinuotą arba virti. Dažnai iš jo ruošiamos sriubos, salotos ir pagrindiniai patiekalai. Pastebėtina, kad tokių kopūstų kalorijų kiekis yra tik penkios kilokalorijos šimte gramų, o tai džiugina tuos, kurie stebi savo svorį. Verta paminėti, kad naudingos rudadumblių savybės yra tikrai įspūdingos. Naudokitešešiasdešimt gramų kopūstų per dieną padeda išvengti jodo trūkumo organizme. Todėl jūros dumbliai rekomenduojami tiems, kurie ruošiasi egzaminams arba turi problemų su skydliauke.

skanių jūros dumblių salotų receptas
skanių jūros dumblių salotų receptas

Daugelis vegetarų mėgsta rudadumblius dėl didelio vitamino B kiekio12, kuris turi teigiamą poveikį kepenų funkcijai. Jūros dumblių naudojimas leidžia atsisakyti kiaušinių ir pieno. Taip pat rudadumbliai padeda stiprinti kraujagysles, o tai naudinga turintiems širdies problemų. Remiantis apžvalgomis, reguliarus jūros dumblių naudojimas tikrai padeda padidinti koncentraciją, normalizuoti medžiagų apykaitą ir sustiprinti širdies raumenį.

Lengviausias salotų pasirinkimas

Norėdami paruošti tokį greitą variantą, turite imtis:

  • vienas virtas kiaušinis;
  • konservuoti kopūstai;
  • pusė svogūno;
  • majonezas ir grietinė lygiomis dalimis.

Konservuotų jūros dumblių salotų receptas puikiai tinka greitam pasveikinimui. Produktai paprasti, o salotos skanios ir originalios.

Virtą kiaušinį supjaustykite smulkiai, taip pat galite sutarkuoti. Svogūną supjaustome mažais kubeliais. Jūros dumblius paskleiskite kiaurasamtyje, leiskite skysčiui nutekėti. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietine ir majonezu. Patiekite atšaldytą. Net išrankiems vaikams patiks šis paprastas ir skanus jūros dumblių salotų receptas.

Salotos su džiovintais kopūstais

Norėdami paruošti šį salotų receptą su jūros dumbliais irkiaušinis pasiimti:

  • 50 gramų džiovintų kopūstų;
  • šeši kiaušiniai;
  • dvi skiltelės česnako;
  • druska ir pipirai;
  • majonezas;
  • du svogūnai.
sausi jūros dumbliai
sausi jūros dumbliai

Pirmiausia reikia išvirti kopūstą. Norėdami tai padaryti, jis užpilamas karštu vandeniu ir virinamas keturiasdešimt minučių ant vidutinės ugnies. Tada nuplaukite š altu vandeniu ir palikite išdžiūti. Daugelio namų šeimininkių atsiliepimai sako, kad džiovinti kopūstai turi skirtingą skonį. Kai kurie nepriima konservuoto varianto suvalgę džiovintų rudadumblių.

Kaip pasigaminti salotas

Paruošti kopūstai supjaustomi mažo ilgio juostelėmis. Kiaušinius virti. Kiekvieną padalinkite į trynį ir b altymą. Pusė b altymų paliekama salotoms papuošti. Likusi dalis supjaustoma mažais kubeliais ir siunčiama į kopūstą. Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais ir nuplikomi verdančiu vandeniu, o po to nuplaunami š altu vandeniu. Taigi svogūnas taps saldesnis, atsikratys kartumo. Viską išmaišykite, išspauskite česnaką, įdėkite majonezo. Ištepkite salotas su jūros dumbliais ir kiaušiniu, kurių receptas aprašytas aukščiau, lėkštėje, suformuokite nedidelį kupolą. Ant viršaus sutarkuoti tryniai. Papuoškite puse b altymų ir žalumynų, kaip norite.

Salotos su krabų lazdelėmis

Norėdami paruošti krabų salotas su jūros dumbliais, turite paimti:

  • konservuoti kukurūzai;
  • 200 gramų kopūstų;
  • 150 gramų krabų lazdelių;
  • du virti kiaušiniai;
  • pusė svogūno;
  • majonezas ir druska.
krabų lazdelių salotosjūros dumblių receptas
krabų lazdelių salotosjūros dumblių receptas

Šios salotos taip pat greitai paruošiamos. Galite naudoti konservuotus jūros dumblius, nupildami iš jų skystį. Kokios yra konservuotų kopūstų naudojimo ypatybės? Reguliariai vartojančiųjų nuomone, visada reikia atsikratyti skysčio, antraip salotos taps kaip gleivės.

Recepto gaminimas

Kas yra šiame salotų recepte? Jūros dumbliai, krabų lazdelės ir kukurūzai. Tiesą sakant, visi šie produktai jau paruošti, belieka juos teisingai sum alti. Jei kopūstas supjaustytas ilgomis juostelėmis, tuomet verta patrumpinti. Krabų lazdelės supjaustomos pusžiedžiais. Svogūną smulkiai supjaustome. Kiaušinius geriausia sutarkuoti. Visi ingredientai sumaišomi. Skystis nupilamas iš kukurūzų stiklainio, grūdai perkeliami į salotų dubenį. Įberkite druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu.

labai skanios salotos su jūros dumbliais receptas
labai skanios salotos su jūros dumbliais receptas

Jūros salotų pasirinkimas

Šis jūros dumblių salotų receptas gali būti stalo puošmena. Norėdami jį paruošti, paimkite:

  • 200 gramų jūros dumblių;
  • du virti kiaušiniai;
  • 150 gramų virtų arba konservuotų kalmarų;
  • vienas šviežias agurkas;
  • vienas pomidoras papuošimui;
  • žalumynai pagal skonį.

Kopūstą paskleiskite salotų dubenyje, skysčio perteklių palikite stiklainyje. Kiaušinius sutriname ant trintuvės. Kalmarai supjaustyti mažais gabalėliais. Agurkas nulupamas ir supjaustomas nedideliais kubeliais. Viskas sumaišoma. Yra daug būdų, kaip papuošti šias salotas. Dėl to patiekalas apibarstomas pomidorų griežinėliais ir žolelėmis.

Salotų padažo variantai

Lengviausias padažas yra grietinė arba majonezas. Tačiau daugelis renkasi pikantiškesnį variantą – su sojos padažu ir alyvuogių aliejumi. Norėdami tai padaryti, paimkite porą šaukštų padažo, šaukštą alyvuogių aliejaus. Dėl skonio taip pat galite pridėti džiovintų žolelių. Jei reikia, įdėkite dar porą šaukštų citrinos sulčių – jų reikia rūgštumui šiame jūros dumblių salotų recepte. Atsiliepimai apie šį patiekalą yra prieštaringi. Kai kurie žmonės mano, kad tai per paprasta. Tačiau dėl vieno nuomonės sutampa – tikrai skanu.

korėjietiškos daržovių salotos

Šis patiekalas aštrus ir švelnus. Jį labiau myli vyrai. Norėdami jį paruošti, paimkite:

  • 70g sausų kopūstų;
  • šiek tiek sojos padažo;
  • pora šaukštų acto;
  • toks pat kiekis augalinio aliejaus;
  • šaukštelis garstyčių;
  • druska pagal skonį;
  • šaukštas cukraus;
  • vienas agurkas;
  • didelė raudonoji paprika;
  • viena didelė morka;
  • truputį m altų juodųjų pipirų.
Lengvas ir skanus jūros dumblių salotų receptas
Lengvas ir skanus jūros dumblių salotų receptas

Šių salotų ingredientų skaičius yra gana didelis. Tai tikrai įdomus jūros dumblių salotų receptas. Patiekalas turi įvairių skonių – nuo saldaus iki rūgštaus.

Kaip pasigaminti pikantišką patiekalą

Pirmiausia kopūstai užpilami verdančiu vandeniu. Beveik iš karto šis vanduo nupilamas ir procedūra kartojama. Kopūstą palikite verdančiame vandenyje apie penkiolika minučių, kad jis išsipūstų. Kopūstai supjaustyti mažais gabalėliaisjuosteles. Tada jie pradeda marinuoti. Įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, pusę acto ir sojos padažo. Viskas kuo kruopščiau išmaišoma ir paliekama dar dešimčiai minučių.

Daržovės nuplaunamos. Morkas sutriname ant rupios trintuvės. Agurką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Tą patį padarykite su pipirais. Būtinai paruoškite padažą pagal šį jūros dumblių salotų receptą.

Aliejus sumaišomas su druska, juodaisiais pipirais ir garstyčiomis, įpilama daugiau acto. Kruopščiai išmaišykite. Leiskite pastovėti porą minučių. Visos daržovės sumaišomos, užpilamos padažu ir siunčiamos į šaldytuvą mažiausiai trims valandoms. Geriausia salotas infuzuoti visą naktį. Pastebėtina, kad tokias salotas galima patiekti ne tik kaip užkandį, bet ir kaip puikų garnyrą prie garuose troškintos žuvies ar paukštienos. Remiantis gamintojų atsiliepimais, patiekalą galima keletą dienų laikyti sandariame stikliniame inde, jei jis yra šaldytuve.

Skanu ir greita: salotos su sūriu

Šis skanus jūros dumblių salotų receptas paruošiamas per dešimt minučių ir jam reikia mažiausiai ingredientų, būtent:

  • 200g kopūstų;
  • vienas kiaušinis;
  • 25 g kietojo sūrio;
  • šaukštas majonezo;
  • druska ir pipirai.
Paprasti jūros kopūstų salotų receptai
Paprasti jūros kopūstų salotų receptai

Kopūstai pašalina skysčių perteklių. Sūris sutriname ant rupios trintuvės. Kiaušinis verdamas iki kietos virimo, atvėsinamas ir smulkiai supjaustomas. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite prieskoniais. Visi apsirengę majonezu.

Salotos su šviežiais agurkais

Norėdami paruošti tokias salotas, turite paimti šiuos produktus:

  • 150 g virtų jūros dumblių;
  • viena didelė morka;
  • pora šviežių agurkų;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • svogūno arba raudonojo svogūno galvutė;
  • šiek tiek augalinio aliejaus, geriau nei alyvuogių aliejus;
  • tas pats stalo acto kiekis;
  • druska pagal skonį.

Kiaušinius išverdame, morkas nulupame ir verdame, kol suminkštės. Pastarieji supjaustomi kubeliais, agurkai susmulkinami plonomis juostelėmis. Svogūną supjaustome kubeliais. B altymai supjaustomi nedideliais gabalėliais, o trynys paliekamas papuošimui. Kopūstas ištraukiamas iš stiklainio, sumaišomas su likusiais ingredientais, užpilamas actu ir aliejumi. Trynį susmulkiname iki trupinių ir apibarstome salotomis. Tai labai paprastas jūros dumblių salotų receptas, tačiau patiekalas pasirodo elegantiškas.

Burokėlių salotos su kopūstais

Tokioms salotoms paruošti imkite:

  • penki šaukštai kopūstų;
  • pusė virtų morkų;
  • pusė virtų burokėlių;
  • krūva krapų;
  • pora šaukštų kvapnaus aliejaus;
  • marinuotas agurkas - vienas;
  • ketvirtadalis svogūno;
  • druska pagal skonį.

Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais. Kopūstas ištraukiamas iš stiklainio, skystis nupilamas, sujungiamas į vieną dubenį. Morkas supjaustome kubeliais, burokėlius irgi, bet smulkiau. Viską išmaišykite, pagal pageidavimą pabarstykite druska ir pipirais. Supilkite aliejų. Papuoškite smulkiai pjaustytais žalumynais. Ši salotų versija dažnai lyginama su vinigrete. Tačiau išeina kitaip. Ši veislė puikiai tinka šventiniam stalui. Šiuo atveju šios salotos su jūros dumbliais ir burokėliais yra išdėstytosporcija rozetės, papuošti citrinos skiltele. Jei reikia, į salotas galite įdėti šiek tiek granuliuoto cukraus, jei burokėliai nėra pakankamai saldūs.

jūros dumblių salotų receptas
jūros dumblių salotų receptas

Salotos su jūros dumbliais skanios ir sveikos. Paprasčiausias variantas – konservuotus kopūstus iš stiklainio įdaryti majonezu ar grietine, įdėti svogūnų ar kiaušinio. Įdomesnius variantus galima pagaminti iš džiovintų kopūstų, kurie tiesiog išvirinami arba užpilami verdančiu vandeniu. Taip pat galite išsivirti skanių salotų su virtais kalmarais arba korėjietišką aštrų variantą. Bet kokiu atveju labai skanių jūros dumblių salotų receptą galite sugalvoti patys. Toks patiekalas turi būti racione.

Rekomenduojamas: