2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Beveik visi žino Julienne su grybais receptą. Tačiau šis skanus ir greitai paruošiamas patiekalas turi kitų būdų jį sukurti. Pavyzdžiui, vietoj vištienos krūtinėlių per tokią vakarienę galite naudoti įprastą m altą mėsą, taip pat į ją pridėti kitų papildomų ingredientų.
Skanus julienas: receptas su grybais ir m alta mėsa
Patiekalui reikalingi produktai:
- kalakutienos filė - 500 gramų;
- paprika - 1 didelis šaukštas;
- jaunas baklažanas - 1 vnt.;
- vidutinio dydžio svogūnas - 1 pusė;
- švieži pievagrybiai - 110 gramų;
- kvietiniai miltai - desertinis šaukštas;
- augalinis aliejus kepimui - 6 dideli šaukštai;
- valgomosios druskos - 1/3 šaukšto;
- juodieji (arba raudonieji) m alti pipirai – neprivaloma;
- riebumo grietinėlė 30% - 200 mililitrų;
- kietas sūris - 160 gramų.
Sultingos julienne receptas su grybais ir daržovėmis
M altos mėsos ruošimas
Nupirktą kalakuto filė reikia nuplauti, įdėti į puodą su verdančiu vandeniu,pasūdykite ir virkite, kol visiškai iškeps. Po to mėsą reikia atvėsinti ore, o tada išvalyti nuo odos, kremzlių ir kaulų. Tada filė turi būti supjaustyta dideliais gabalėliais ir susmulkinta mėsmale.
Julienne su m alta mėsa ir grybais: pievagrybių ir daržovių apdorojimas
Šviežius grybus reikia nuplauti, susmulkinti į plonas lėkštes ir sudėti į keptuvę kartu su augaliniu aliejumi. Kol produktas kepamas ant vidutinės ugnies, reikia pradėti ruošti daržoves. Taigi, reikia paimti baklažaną, papriką ir svogūną, kurį reikia nuplauti ir nulupti nuo stiebelių ir žievelės. Tada visus ingredientus reikia supjaustyti mažais kubeliais, dėti ant grybų, druskos ir pipirų. Keptuvėje kepant maistą dar ketvirtį valandos, indus reikia nukelti nuo viryklės ir atvėsinti.
Širdingo julienne receptas su grybais ir kreminiu padažu
Norėdami paruošti kreminį padažą, kuris vėliau bus užpiltas ant viso patiekalo, reikia paimti desertinį šaukštą kvietinių miltų, lengvai pakepinti keptuvėje, o po to sudėti kartu su tiršta grietinėle. dubuo. Po to abu ingredientus reikia išplakti šluotele arba trintuvu.
Julienne: receptas su grybais, m alta mėsa ir daržovėmis
Indo formavimas
Smulkintą kalakutienos filė reikia dėti prie keptų pievagrybių ir daržovių, viską gerai išmaišyti ir išdėlioti specialiose keraminėse formelėse. Po to gauta masė skiriasiformeles, užpilkite grietinėlės padažu ir gausiai pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.
Šiluminis apdorojimas
Užpildyti moliniai indai julienui turi būti dedami ant grotelių į įkaitintą orkaitę ir palaikomi apie dvidešimt minučių. Po to patiekalą reikia išimti, padėti ant specialių padėkliukų ar lėkštučių, o tada papuošti viršų žaliais lapeliais ir pievagrybių gabalėliais.
Tinkamas pateikimas
Julienne su m alta mėsa ir grybais patiekiama karšta su šviežiomis daržovėmis arba jų salotomis. Paprastai toks patiekalas naudojamas kaip užkandis, tačiau dideliais kiekiais jis gali pasitarnauti kaip visavertis sotus patiekalas.
Rekomenduojamas:
Changelo pyragas su grybais ir m alta mėsa: receptas
Sotus, kvapnus apverstas pyragas gali būti puikus užkandis ant šventinio stalo, sotus užkandis, pusryčiai. Tokio pyrago gabalėlį patogu pasiimti su savimi į darbą ar mokslą kaip pietus. Mėsos, grybų, sūrio ir šparaginių pupelių derinys sluoksniuotame pyrage jus tikrai patiks. O kaip gražiai atrodo – iš vienos rūšies išsiskiria seilės
Keptų bulvių su m alta mėsa orkaitėje receptai. Kiek laiko užtrunka kepti bulves su m alta mėsa orkaitėje?
Bulvės ir m alta mėsa – klasikinis produktų derinys, kurį mėgsta valgyti tiek dideli, tiek maži mėgėjai. Iš šių ingredientų galite gaminti daug įvairių patiekalų, kurie puikiai tinka tiek įprastam, tiek šventiniam meniu. Šiandienos leidinyje pateikiami įdomiausi bulvių, keptų su m alta mėsa orkaitėje, receptai
Mėsa prancūziškai: receptas su ananasais. Prancūziška mėsa su grybais ir ananasais
Prancūziško stiliaus mėsa į mūsų gaminimą atėjo palyginti neseniai, tačiau šis receptas greitai įgijo didelį populiarumą. Daugelis šeimų ruošia šį patiekalą šventėms, į jį dedama įvairių ingredientų
Vištienos vyniotinis su grybais ir sūriu: receptas su nuotrauka. Kaip kepti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu folijoje orkaitėje?
Straipsnyje aprašoma, kaip tinkamai virti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu. Nuostabų šio žavaus patiekalo skonį ilgai prisimins visi be išimties
Lazanija su grybais ir kumpiu, m alta mėsa, vištiena, sūris, mėsa: kaip gaminti
Lazanija… Šis patiekalas ne tik mėgstamas populiariosios dainininkės Natalijos Oreiro, bet ir nepaprastai skanus. Receptų ir variantų gali būti labai daug. Pristatome skaniausius iš jų
