Kukurūzų salotų receptai: gaminimo parinktys ir ingredientų suderinamumas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Nuo šiol viryklės prideda konservuotų kukurūzų prie daugelio patiekalų. Ne išimtis ir salotos. Bene populiariausios tokios salotos yra krabų salotos. Tačiau daugelyje kulinarinių knygų galite rasti ir kitų salotų su kukurūzais receptų. Šis produktas puikiai dera su mėsos gaminiais, jūros gėrybėmis ir net daržovėmis. Kukurūzai suteikia patiekalams tam tikro pikantiškumo ir saldumo.

Beveik visas salotas su kukurūzais paruošti nereikia daug pastangų. Jie yra labai paprasti ir sugebės gaminti net pradedantiesiems maistą. Tokios salotos labai skanios ir tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniams pietums. Daugelis žmonių renkasi kukurūzų salotas, pamiršdami klasikines salotas. Be skonio, kukurūzai taip pat žinomi dėl to, kad juose gausu vitaminų. Kadangi jis derinamas su daugeliu produktų, ruošiant salotas su kukurūzais, jūs negalitenebijokite eksperimentuoti ir pridėti įvairių produktų.

Kukurūzų salotos

Pradedantiesiems virtuvėje gana sunku pasirinkti tam tikras salotas iš daugybės receptų. Specialistai rekomenduoja pirmiausia paragauti tradicinių patiekalų. Pavyzdžiui, į kukurūzus galima dėti pomidorų, agurkų, paprikų. Tais atvejais, kai reikia pridėti ką nors labiau patenkinančio, galite naudoti pupeles, mėsą ar kumpį. Žinoma, salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais laikomos klasikine patiekalo versija.

Kaip minėta, salotų receptų yra daug, yra net pritaikytų receptų pasninkantiems. Šiose salotose nėra mėsos, kiaušinių ir pieno produktų. Šiuo atveju pagrindiniai patiekalo komponentai yra grybai, pupelės, daržovės (virtos arba šviežios). Dažniausiai tokios salotos pagardinamos bet kokio aliejaus mišiniu su garstyčiomis. Taip pat salotas galite pagardinti citrinos sultimis arba kvapniu actu.

Taip pat yra kukurūzų salotų receptų, pritaikytų vegetarams ir svorio stebėtojams. Tokiu atveju tiks daržovių salotos su minimaliu kalorijų kiekiu. Dabar labai lengva rasti tinkamą receptą. Tačiau norėdami suprasti visus esamus receptus, pirmiausia turite susipažinti su tradicinėmis kukurūzų salotomis.

Klasikinis receptas

Kaip jau minėta, klasikinė kukurūzų salotų versija yra salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais. Šis patiekalas jau yraseniai įsitaisęs ant stalų. Jis ruošiamas įvairioms šventėms ir įprastoms šeimos vakarienėms. Tokioms salotoms paruošti nereikia jokių specialių ingredientų. Viskas, ko jums reikia patiekalui, yra:

• 500 g krabų lazdelių;
• penki kiaušiniai;
• kukurūzų skardinė;
• majonezas;
• druska ir žolelės pagal skonį.

Krabų salotų su kukurūzais ir kiaušiniais gaminimas žingsnis po žingsnio:

1. Pirmiausia išvirkite kiaušinius.
2. Kiaušiniams verdant ir vėsstant, krabų lazdeles reikia supjaustyti kubeliais ir suberti į dubenį.
3. Kitas žingsnis – susmulkinti kiaušinius. Tai galite padaryti patys arba naudodami specialius įrenginius.
4. Supjaustyti kiaušiniai dedami į dubenį su krabų lazdelėmis.
5. Toliau turite atidaryti kukurūzų skardinę ir sudėti turinį į dubenį.
6. Kitas žingsnis – pagardinkite patiekalą majonezu ir pabarstykite žolelėmis.

Tai standartinis salotų receptas. Kai kas į jį deda šviežių agurkų, sūrio ar virtų ryžių. Taip pat krabų lazdeles galima pakeisti krabų mėsa. Pasirodo ne mažiau skanu.

Vištiena ir kukurūzai

Kitas ne mažiau skanus receptas – salotos su vištiena ir kukurūzais. Taigi, norint paruošti salotas, jums reikia šių produktų:

• filė - 500 g;
• kukurūzų skardinė;
• penki kiaušiniai;
• svogūnai ir morkos - pora gabalėlių;
• marinuoti grybai;
• majonezas.

Visi gaminimo žingsniai:

1. Pirmasis žingsnis – išvirti filė, kiaušinius ir morkas.
2. Kitassmulkiai pjaustytų grybų, marinuotų svogūnų.
3. Virtas morkas sutarkuokite. Vištienos filė supjaustyta kubeliais. Kiaušinius taip pat reikia sutraiškyti.
4. Be to, salotas galima maišyti arba sluoksniuoti: vištiena, morkos, grybai, svogūnai, kiaušiniai ir kukurūzai.
5. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.

Taigi, salotos su vištiena ir kukurūzais yra paruoštos. Vištiena gali būti naudojama kaip įprasta virta arba rūkyta. Filė taip pat gali būti kepta.

Daržovių patiekalas

Šis receptas yra mažai kaloringas ir puikiai tinka tiek svorio negantiems žmonėms, tiek vegetarams. Norėdami paruošti salotas, jums reikia šių produktų:

• viena paprika;
• vienas raudonasis svogūnas;
• vienas agurkas;
• kukurūzų skardinė;
• keturi vyšniniai pomidorai;
• alyvuogių aliejus.

Salotų ruošimas:

1. Pirmasis žingsnis – susmulkinti daržoves. Pipirai, agurkai ir svogūnai - kubeliai, pomidorai - puselės. Visas daržoves supilkite į dubenį.
2. Kukurūzai dedami į pjaustytas daržoves ir sumaišomi.
3. Patiekalą užbaikite alyvuogių aliejumi arba citrinos sultimis.
4. Druskos ir pipirų pagal skonį.

Patiekiant salotas su konservuotais kukurūzais ir daržovėmis galima apibarstyti žalumynais.

Aštrios salotos

Šių salotų receptas tikrai patiks aštrių korėjietiškų patiekalų mėgėjams. Norėdami jį paruošti, jums reikiaproduktai:

• mėsa - 0,5 kg;
• trys kiaušiniai;
• 100 g korėjietiško stiliaus morkų;
• kukurūzų skardinė;
• druska ir prieskoniai pagal skonį;
• majonezas.

Žingsnis po žingsnio konservuotų kukurūzų salotų paruošimas:

1. Pirmasis žingsnis, kaip įprasta, yra mėsos kepimas. Jį reikia supjaustyti ir apkepti keptuvėje.
2. Į gatavą mėsą dedama korėjietiško stiliaus morkų ir kukurūzų.
3. Toliau reikia išvirti kiaušinius, juos supjaustyti ir pridėti prie kitų produktų.
4. Gautas salotas reikia pagardinti majonezu, druska ir išmaišyti.

Patiekalo skonis gana įdomus.

Patiekalas su skrebučiais

Taip pat galite gaminti salotas su skrebučiais ir kukurūzais. Norėdami jį paruošti, jums reikia produktų:

• kopūstas;
• kukurūzų skardinė;
• 300 g kumpio;
• skrutonai;
• majonezas;
• druska ir prieskoniai;

Salotų ruošimas:

1. Kopūstas supjaustomas juostelėmis.
2. Kumpį taip pat reikia supjaustyti griežinėliais ir įdėti į kopūstą.
3. Kukurūzų dedama į dubenį.
4. Toliau į mišinį reikėtų dėti skrebučius, pagardinti majonezu.

Žinoma, šias salotas geriausia valgyti iškart po virimo, prieš krekeriams išmirkius.

Ananasų patiekalas

Ananasų ir kukurūzų salotos yra labai įdomaus, aštraus skonio. Tačiau dėl to jos nebuvo mažiau populiarios nei kitos salotos. Dėljo paruošimui reikalingi šie ingredientai:

• filė;
• penki kiaušiniai;
• ananasų skardinė;
• kukurūzų skardinė;
• sūris;
• majonezas.

Šias salotas paruošti labai paprasta:

1. Pirmiausia reikia išvirti vištieną. Paruoštą mėsą reikia supjaustyti kubeliais.
2. Virti kiaušiniai supjaustomi kubeliais ir dedami į mėsą.
3. Sūrį taip pat galima supjaustyti kubeliais arba sutarkuoti. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Tada į dubenį dedamas sūris.
4. Be to, į salotas dedama kukurūzų ir pjaustytų ananasų.
5. Užbaikite salotas su majonezu.

Šis patiekalas nepaliks abejingų.

Maisto gaminimo paslaptys

Visus aukščiau pateiktus kukurūzų salotų receptus paruošti gana paprasta, tačiau norint, kad patiekalas būtų kuo skanesnis, reikia žinoti keletą gaminimo paslapčių.

1. Kai kurie virėjai pataria pirkti kukurūzus, kurie buvo užauginti vasarą. Jie tai paaiškina sakydami, kad tokiu būdu jis pasirodo sultingesnis.
2. Žmonėms, kuriems rūpi salotų išvaizda, kukurūzus geriau pirkite stikliniuose indeliuose, nes taip iš karto galėsite nustatyti gaminio rūšį ir formą.
3. Su kukurūzais dera šie maisto produktai: kalmarai, lašiša, rožinė lašiša.
4. Jei norite pagardinti salotas, pridėkite apelsinų arba greipfrutų. Taip pat labai populiarios salotos su ananasais ir kukurūzais. Jo skonis gana įdomus ir patiks daugeliui gurmanų.
5. Pomidorai, svogūnai, agurkai puikiai jaučiasi nuo daržovių salotose. Iš grūdų geriau dėti ryžių arba lęšių.
6. Kad šviežių agurkų patiekalas netaptų per vandeningas, pjaustytiems agurkams reikia leisti nuvarvėti.
7. Kukurūzus galima marinuoti ir vienus. Tai nėra lengva užduotis, tačiau galite būti tikri, kad produktas yra aukštos kokybės.

Šiek tiek pabaiga

Kaip matote, yra įvairių salotų su kukurūzais receptų. Tačiau visi jie paruošiami gana greitai ir paprastai. Kiekvienas galės pasirinkti sau labiausiai patinkantį receptą. Tiems, kurie nėra labai patyrę virtuvėje, puikūs pagalbininkai bus paruošti receptai su nuotraukomis. Gaminant žingsnis po žingsnio labai sunku suklysti.