Kumpio ir kukurūzų salotos: ingredientų pasirinkimas ir receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kumpio ir kukurūzų salotos turi daugybę variantų, todėl jums niekada nebus nuobodu. Dėl mažos kainos jis taps dažnu svečiu darbo dienomis, džiugins savo skoniu ir paįvairins meniu. Apsvarstykite populiariausius tokių salotų receptus.

Salotų receptas Nr.1. Paprasta

Šis su kumpiu ir kukurūzais gali būti paruoštas labai greitai, jei ateina netikėti svečiai. Taip pat skanu.

Ingredientai:

• kumpis – 150 gramų;
• kietas sūris - 150 gramų;
• pomidorai - 100 gramų;
• konservuoti saldieji kukurūzai – viena didelė skardinė;
• naminis majonezas – neprivaloma.

Gaminimo būdas

Kumpį supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorai taip pat susmulkinami, pašalinant šerdį ir sėklas. Kietasis sūris stambiai sutriname ant trintuvės ir sumaišome visus ingredientus. Pagardinkite majonezu ir druska, pipirais pagal poreikį.

Salotų receptas Nr.2. Su ananasais

Ruošiamas salotos su kumpiu ir kukurūzais, taip pat su ananasaispakankamai greitai.

Ingredientai:

• konservuoti ananasai - 300 gramų;
• konservuoti saldieji kukurūzai - 250 gramų;
• kumpis – 250 gramų;
• vištienos kiaušiniai – 4 vidutiniai;
• naminis majonezas - 150 gramų.

Gaminimo būdas

Pirma, virkite vištienos kiaušinius dešimt minučių po to, kai jie išvirs. Kad kiaušiniai išliktų sveiki, prieš dedant ant ugnies, būtina pasūdyti vandenį. Kumpis supjaustomas mažais kubeliais. Konservuoti ananasai supjaustomi taip pat. Išvirus vištienos kiaušinius jie atvėsinami. Jie nulupami ir supjaustomi nedideliais gabalėliais arba sutrinami ant trintuvės. Šios salotos geriausiai atrodo sluoksniais, todėl labai dažnai taip puošiamos. Sluoksnių formavimo patogumui dažniausiai imamas nuimamas konditerinis žiedas ir juo išdėliojami ingredientai. Pirmas sluoksnis – konservuoti saldieji kukurūzai, aptepti majonezu. Tada paskleiskite kumpio sluoksnį ir gausiai apipilkite majonezu. Ant kumpio dedami vištienos kiaušiniai, nepamirštant impregnavimo majonezu. Ant paties viršaus dedami išspausti ananaso gabalėliai. Išdėliojus visus sluoksnius salotos lengvai sutankinamos ir dedamos į šaldytuvą impregnuoti. Salotoms nusistovėjus žiedas nuimamas ir maistas patiekiamas.

Salotų receptas Nr.3. Su sūriu

Kad ir kaip keistai atrodytų maisto rinkinys, bet salotos su kukurūzais, kumpiu ir sūriu tikrai skanios.

Ingredientai:

• kumpis – 350 gramų;
• geros kokybės dešrainis sūris - 150 gramų;
• vištienos kiaušiniai – 5 vidutiniai;
• konservuoti saldieji kukurūzai – viena didelė skardinė;
• kvietiniai skrebučiai - 100 gramų;
• naminis majonezas - 100 gramų.

Gaminimo būdas

Vištienos kiaušiniai kietai verdami, atvėsinami, nulupami ir supjaustomi. Paimkite geros kokybės dešros sūrį ir supjaustykite jį plonomis juostelėmis. Jei yra noras įdėti daugiau rūkytos mėsos, tada geriau naudoti alaus sūrio košę. Kumpis smulkinamas panašiai kaip ir kiti produktai. Giliame dubenyje gerai išmaišykite visus ingredientus. Paskutinį kartą įpilkite kukurūzų be sūrymo ir majonezo. O prieš pat patiekiant į salotas beriami krekeriai. Galite lengvai nusipirkti juos paruoštus arba pasigaminti patys. Jie daro taip: kvietinė duona supjaustoma kvadratėliais ir apibarstoma prieskoniais, įkaitinama keptuvėje be aliejaus. Papuoškite salotas žolelėmis.

Salotų receptas Nr.4. Su pekino kopūstu

Greitos ir paprastos salotos su Pekino kopūstais, kumpiu ir kukurūzais tikrai patiks daugeliui žmonių.

Ingredientai:

• konservuoti saldieji kukurūzai – viena didelė skardinė;
• kumpis – 250 gramų;
• Pekino kopūstai - pusė kilogramo;
• naminis majonezas - 100 gramų;
• druska – pagal asmeninius skonio pageidavimus;
• m alti juodieji pipirai – pagal asmeninius skonio pageidavimus.

Gaminimo būdas

Kad salotos būtų skanios, Pekino kopūstai nesirenkami mažų dydžiųdaugiau nei penki šimtai gramų. Tokie dydžiai suteikia plonesnius lapus. Nuplaunama, nuvaloma nuo blogų lapų, susmulkinama plonais šiaudeliais. Liesiausias kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis. Iš konservuotų saldžiųjų kukurūzų sūrymas nupilamas ir supilamas į salotas. Visi komponentai sumaišomi, pasūdomi, pabarstomi pipirais ir pagardinami pakankamu kiekiu majonezo. Tokios salotos negali būti laikomos ilgai ir turi būti suvalgytos iš karto. Viskas dėl to, kad Pekino kopūstai išskiria sultis ir patiekalas tampa neskanus.

5 receptas. Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir kukurūzais

Tai puikus pasirinkimas Naujųjų metų stalui.

Ingredientai:

• Pekino kopūstai - 120 gramų;
• kumpis – 130 gramų;
• konservuoti saldieji kukurūzai - 120 gramų;
• Bulgarų saldieji pipirai - 140 gramų;
• druska – pagal asmeninius skonio pageidavimus;
• m alti juodieji pipirai – pagal asmeninius skonio pageidavimus;
• naminis majonezas – kiek reikės salotų.

Gaminimo būdas

Salotos su kumpiu ir kukurūzais pradedamos nuplauti kopūstus po tekančiu vandeniu. Jis šiek tiek išdžiovinamas ir supjaustomas mažais šiaudeliais. Kumpį galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys. Jis supjaustomas vidutiniais kubeliais. Saldžiosios paprikos supjaustomos, kaip ir kumpis, į vidutinius kubelius. Sūrymas nupilamas nuo kukurūzų ir supilamas į likusius ingredientus. Sumaišyti produktai pagardinami druska ir m altais juodaisiais pipirais. Paskutinis akcentas bus majonezo pridėjimas.

Salotų receptas Nr.6. Su agurkais

Ingredientai:

• kumpis – 300 gramų;
• švieži agurkai - 3 dideli gabaliukai;
• konservuoti saldieji kukurūzai – viena didelė skardinė;
• nesaldintas jogurtas arba neriebi grietinė – neprivaloma;
• žalieji – neprivaloma;
• smulkintas česnakas – neprivaloma.

Salotų su kumpiu, kukurūzais ir agurkais gaminimo būdas:

Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis, švieži agurkai taip pat. Tada visi ingredientai sumaišomi ir pagardinami grietinės, žolelių ir česnako padažu. Kaip matote, kukurūzų ir kumpio salotų receptas yra labai paprastas.

Salotų receptas 7

Šios salotos su kumpiu, pupelėmis ir kukurūzais yra labai skanios ir maistingos.

Ingredientai:

• konservuotos raudonosios pupelės – viena maža skardinė;
• kumpis – 300 gramų;
• saldžioji paprika – viena vidutinė;
• virti vištienos kiaušiniai - 4 vidutiniai;
• kietas sūris - 100 gramų;
• česnakas - viena skiltelė;
• švieži pomidorai – vienas didelis;
• petražolės - maža krūva;
• naminis majonezas - 150 gramų;
• druska – pagal skonį.

Gaminimo būdas

Pupelės ir kukurūzai atidaromi, iš jų nupilami skysčiai ir supilami į gilų dubenį. Bulgarijos pipirai supjaustyti juostelėmis. Kietasis sūris sutarkuojamas stambia tarka ir dedamas į dubenį. Kumpis supjaustomas juostelėmis, o švieži pomidorai – smulkiais kubeliais. Virti kiaušiniai nulupami ir susmulkinami taip pat, kaip ir pomidorai. Visi produktaisumaišykite ir gausiai pabarstykite česnaku ir per spaudą perleistomis žolelėmis. Dedamas majonezas ir patiekiamas.

Salotų receptas Nr.8. Su pupelėmis ir skrebučiais

Salotas su krekeriais, kumpiu ir kukurūzais paruošti labai paprasta.

Ingredientai:

• kumpis – 300 gramų;
• konservuotos raudonosios pupelės – viena maža skardinė;
• naminis majonezas - 200 gramų;
• konservuoti saldieji kukurūzai - vienas mažas indelis;
• kvietiniai skrebučiai – 100 gramų.

Gaminimo būdas

Kumpis supjaustytas kubeliais. Kukurūzus nukoškite kartu su pupelėmis ir supilkite į gilų puodelį. Visus produktus gerai išmaišykite ir pagardinkite majonezu. Kviečių krekeriai dedami į salotas prieš pat valgant.

Įmantrūs receptai

Kumpio ir kivių salotos – įdomus pasirinkimas šventiniam stalui.

Ingredientai:

• konservuoti saldieji kukurūzai - vienas mažas indelis;
• kumpis – 500 gramų;
• šviežios morkos - 3 vidutinio dydžio;
• kivi - 4 prinokę vaisiai;
• kietas sūris - 100 gramų;
• naminis majonezas – neprivaloma;
• druska – pagal asmeninius skonio pageidavimus;
• česnakai - pora mažų skiltelių.

Gaminimo būdas

Morkos susmulkinamos stambia tarka ir supilamos į dubenį, kad sumaišytų su likusiais ingredientais. Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis. Kiviai supjaustomi žiedais, gaminamas česnakinis užpilas. Jai mišinys perėjo per spaudąčesnako ir majonezo. Šias salotas paskleiskite sluoksniais. Pirmiausia lygiu sluoksniu išdėliojamas kumpis, po to – tarkuotos morkos. Tarp sluoksnių aptepkite česnakiniu padažu. Už morkų klojamas sūrio sluoksnis, ant viršaus – kukurūzai, taip pat aptepamas majonezu. Ant kukurūzų sluoksnio vėl pabarstykite sūriu ir išdėliokite kivio griežinėlius. Leiskite salotoms užvirti valandą ir galėsite valgyti.

Salotos su traškučiais ir kumpiu – gana neįprastas, bet labai skanus patiekalas.

Ingredientai:

• traškučiai su grietine ir žolelių skoniu - 100 gramų;
• kumpis – 200 gramų;
• vištienos kiaušiniai - 3 vidutiniai gabaliukai;
• marinuoti arba marinuoti agurkai - 3 vidutiniai gabalėliai;
• šviežia morka – viena vidutinė;
• kietas sūris - 150 gramų;
• majonezas – 150 gramų.

Gaminimo būdas

Smulkiai supjaustykite morką ir užtepkite ja ant pirmojo indo sluoksnio. Pabarstytas majonezu. Agurkai taip pat tarkuojami, tai bus kitas sluoksnis. Ant agurko sluoksnio paskleiskite trupinį traškučių. Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis ir tolygiai paskirstomas ant traškučių. Padarykite majonezo tinklelį. Visas salotas apibarstome smulkia tarka tarkuotu sūriu. Sūrį aptepkite majonezu ir valandai padėkite į šaldytuvą. Po kurio laiko išima, suberia traškučių žiedlapius ir patiekia ant stalo.