2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vynas „Senovės Chersonese“gaminamas saulėtame Kryme. Jo derlinga žemė ir švelnus klimatas idealiai tinka auginti įvairias vynuogių veisles, skirtas tauriesiems gėrimams gaminti. „Senovės Chersonesos“receptas pagrįstas Saperavi vynuogėmis, kurioms gėrimas priklauso ne tik dėl unikalaus skonio, bet ir dėl nuostabaus aromato, tankumo bei spalvos.
Degustacijos užrašai
Vynas „Senovės Khersones“(„Inkerman“) demonstruoja išraiškingą tamsaus rubino spalvą. Jo skonis žavi švelniu sutraukimu ir prabangia vaisių palete. Pastebimas poskonis – malonus, vidutiniškai gaivus.
Vyno aromatas sodrus, jame jaučiami prinokusių vaisių natos, lengvas pietietiškų prieskonių ir šokolado dvelksmas.
Įdomūs faktai
Saperavi uogos suteikia vynui "Ancient Khersones" dervingą juodą spalvą. Dėl to Kryme gėrimas vadinamas „karštu žemės krauju“.
Tauriųjų vynų žinovai lygina jo skonį su legendiniu gruzinišku „Kindzmarauli“. Šie vynai yra tikrai panašaus skonio, aksominiai ir šiek tiek aštroki.
Vynas „SenovinisKhersones“šešis mėnesius brandinamas ąžuolo statinėse. Paprastiems vynams šis brandinimo laikotarpis laikomas labai ilgu.
Padori gėrimo kokybė buvo pažymėta keliais prestižiniais apdovanojimais, įskaitant aukso ir 3 sidabro medalius. Maskvoje vykusioje parodoje PRODEXPO-2015 įmonės gaminiai buvo apdovanoti Auksine žvaigžde.
Vynas tiekiamas 0,75 litro buteliuose. Žalias stiklas padeda išsaugoti taurų rubino atspalvį. Kamštienos kamštiena. Šio vyno etiketėje yra iki mūsų laikų išlikusių senovinio Chersono miesto liekanų, esančių netoli šiuolaikinio Sevastopolio, vaizdas.
Apie gamintoją
Inkerman derliaus vyno gamykla yra Kryme. Jis buvo atidarytas 1961 m. Gamyboje naudojami vakarinių pusiasalio regionų vynuogynų vaisiai.
Šios vietos nuo seno garsėjo vyndarystės tradicijomis, kurios pradėjo formuotis senovėje. Senovės Chersoneso teritorijoje žmonės išmoko auginti vynuoges mūsų eros pradžioje.
Krikščionybės eros aušroje Krymo urviniuose miestuose žmonės pradėjo įvaldyti vyno gamybą. Senovės tradicijas kruopščiai saugo šiuolaikiniai Krymo vyndariai. Kompanija „Inkerman“, kurianti vyną „Ancient Chersones“, siekia pabrėžti lojalumą jiems, tarsi nutiesdama tiltą tarp modernumo ir senovės.
Patiekimas prie stalo
Ekspertai nerekomenduoja per daug vėsinti raudonojo vyno. „Senovės chersoniečiai“viską atskleidžia geriausiaijų skoniai ir puokštė 11-15 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Atidarykite butelį prieš patiekdami.
Tobulas derinys
Gamintojas rekomenduoja šį vyną patiekti su kepta, kepta ar troškinta vištienos, žąsies, antienos mėsa. Kompoziciją galite papildyti saldžiu arba aštriai saldžiu vaisių ar uogų padažu.
Puikus pasirinkimas būtų subtilus paukštienos kepenėlių paštetas. Vynas derinamas su vidutiniškai sūdytais sūriais, riešutais, medumi, vynuogėmis. Tinka vynui "Ancient Chersonese" ir žvėrienai.
Kainos
Daugelis Inkerman vynų gerbėjų pirmą kartą susipažįsta su prekės ženklo produktais Kryme. Senovės Khersones (Inkerman) vyno kaina pusiasalyje vidutiniškai siekia 350 rublių, jo galite nusipirkti daugelyje parduotuvių.
Gimtuosiuose miestuose daugelis nori rasti savo mėgstamą taurų gėrimą pažįstamų prekybos centrų lentynose. Daugeliu atvejų paieškos būna sėkmingos, nes Krymo vynai tiekiami į Rusiją ir eksportuojami į daugelį posovietinės stovyklos šalių.
Tuo pat metu Senovės Chersono vyno kaina gana demokratiška – vidutiniškai 0,75 litro butelis kainuos 380–450 rublių.
Vyno apžvalgos
Krymo stalo vynų žinovai gerai kalba apie šį gėrimą. Pagrindinis vyno "Ancient Chersonese" privalumas daugelio laikomas natūralia jo sudėtimi. Vartotojams taip pat patinka skonis, ne per rūgštus, bet ir ne itin saldus, kaip kartais būna. Kaina gali nedžiuginti.
Daugelistų, kurie jau įvertino šio gėrimo privalumus, mano, kad tai vienas geriausių variantų šventinei puotai, romantiškam vakarui ar susibūrimams su draugais. Tačiau nors „Senovės Chersoneso“tvirtovė nedidelė (9-12 proc.), per daug ja nusiminti nereikėtų. Tačiau nedideliais kiekiais natūralus vynas bus tik į naudą.
Rekomenduojamas:
Saldus vynas: kaip išsirinkti ir kur įsigyti. Raudonas saldus vynas. B altieji saldūs vynai
Saldus vynas – išskirtinis gėrimas, puikiai tinkantis puikiam laisvalaikiui. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip išsirinkti geriausius vynus
„Beaujolais“(vynas): kategorijos. „Beaujolais Nouveau“– jaunas prancūziškas vynas
Daugelio šalių vynuogių auginimo regionuose, pavyzdžiui, Užkarpatėje, lapkričio pabaigoje dažnai galima pamatyti užrašą, kviečiantį apsilankyti rūsyje: „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“
Krymo vynai: apžvalga, gamintojai, pavadinimai, kaina ir apžvalgos. Geriausi Krymo vynai
Krymo vynai žinomi toli už pusiasalio. Kryme yra kelios šio gėrimo gamybos gamyklos, daug turistų vyksta į ekskursijas, dalyvauja degustacijose ir, žinoma, perka dovanų butelį ar du
Duonos vynas. Kuo skiriasi degtinė ir duonos vynas? Duonos vynas namuose
Daugeliui šiuolaikinių rusų, o juo labiau užsieniečiams, žodis „polugar“nieko nereiškia. Todėl kai kurie šio atgaivinto gėrimo pavadinimą laiko rinkodaros triuku, nes kas pusmetį lentynose atsiranda vis naujų stipriųjų alkoholinių gėrimų
Vynas „Juodasis daktaras“. Vynas „Massandra“ir „Solnechnaya Dolina“bei atsiliepimai apie jį. Krymo vynai
Dar senovėje naujakuriai iš Graikijos kolonijinių miestų, esančių Krymo pusiasalyje, pagamindavo tiek vyno, kad jo pakakdavo ne tik vidaus poreikiams patenkinti, bet ir eksportuoti į kaimyninius regionus. O šiandien čia gaminami nebrangūs ir skanūs vynai žinomi visame pasaulyje
