2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Bet koks alkoholinis gėrimas yra saldus ir stiprus alkoholinis gėrimas, gaminamas iš alkoholizuotų uogų ir vaisių sulčių, pridedant kvapnių žolelių, prieskonių ir šaknų užpilų ir kurio sudėtyje yra 15–40 % alkoholio.
Net XI amžiuje Vakarų Europoje daugelis vienuolių ruošė eliksyrus ant žolelių ir prieskonių, kurie gydė daugelį ligų ir prisidėjo prie bendro organizmo stiprinimo. Tiksli sudedamųjų dalių sudėtis ir jų proporcijos visada buvo laikomos paslaptyje, kuri nebuvo atskleista iki šiol.
Šviesus rubinas „Campari“: kas tai – eliksyras ar alkoholis? Gėrimas, kurį XIX amžiuje Italijoje vaisių ir aromatinių žolelių pagrindu sukūrė Gaspar Campari, buvo kartaus skonio, sodraus raudonio ir neįtikėtinai kvapnus. Kitaip tariant, alkoholiniai gėrimai reiškia „kartus“– kartuosius gėrimus ir vermutą.
Campari likeris turi keletą komponentų, kuriuos sumaniai sumaišius gaunamas nuostabus rezultatas. Jo receptas neatskleidžiamas, bet, žinoma, jo pagrindas yra citrusiniai vaisiai, aromatinės žolelės, cukraus sirupas irdažikliai. Pasak ekspertų, likerio recepte yra nuo keturiasdešimties iki septyniasdešimties ingredientų.
Aromatingas aštraus kartoko skonio ir rafinuoto aromato gėrimas – „Campari“. Kas yra eliksyras? Nors šiuolaikinių alkoholinių gėrimų protėviai turėjo stebuklingų savybių, šiandien šie gėrimai atlieka ne tik gydomąjį vaidmenį. Mus visų pirma domina specifinis jų aromatas ir skonis, o ne gydomosios savybės. Dažniausiai jie tapo puikiu kokteilių skonio komponentu.
Švelnaus skonio gėrimas, kurio stiprumas 20-28 laipsnių, vartojamas gryna forma. Taip pat žinomi skanūs kokteiliai, kurių pagrindą sudaro Campari. Kad tai klasikinis aperityvas, sako visi šio nealkoholinio gėrimo žinovai ir žinovai. Į kai kuriuos desertus dedama alkoholinių gėrimų, kad jie įgautų rafinuotą skonį. Taip pat yra jo įvairovė „Campari-soda“, kurios stiprumas ne didesnis kaip 10 laipsnių.
Jei Campari buvo patiekiamas prie stalo, kaip gerti šį skanų gėrimą? Kaip ir konjakai, likeriai dažniausiai patiekiami prie stalo vakarienės pabaigoje, po antrojo patiekalo arba prieš patiekiant kavą.
Populiariausias būdas vartoti alkoholinį gėrimą yra gerti jį su ledu. Jis bus stiprus ir kartokas, bet jaučiasi visas jo skonis. Campari galite skiesti apelsinų sultimis.
Tikri gurmanai Campari kokteiliams renkasi alkoholinius gėrimus. Kad tai yra teisingiausias sprendimas, sako toks faktas: jo pagrindu sukurtadidžiulis kokteilių skaičius. Alkoholiniai gėrimai tapo nepakeičiamu gėrimu namų bare ir be jo neapsieina joks triukšmingas jaunimo vakarėlis.
Tarp populiariausių likerio pagrindu pagamintų kokteilių galima pavadinti paprasčiausią, klasikinį „Campari on the rocks“, kurio paruošimui nieko sugalvoti nereikia. Campari reikia įpilti į stiklinę su keliais ledo kubeliais. Ir viskas, gerkite ir mėgaukitės!
Jei sumaišysite 2 dalis apelsinų sulčių ir 1 dalį likerio, gausite Garibaldi kokteilį. O jei sumaišysite vieną dalį Campari, soda ir Cinzano rosso vermuto, gausite skanų Americano. „Americano“džiną pakeiskite soda ir gausite „Nigroni“.
Likerį galite gerti su degtine, sumaišydami po 1 dalį kiekvieno gėrimo, arba su džinu, paimdami 1 dalį džino ir 2 dalis Campari. Išgalvotas skrydis suteiks jums neįtikėtiną gėrimo skonį, kuriuo galėsite mėgautis tikrai.
Rekomenduojamas:
Alkoholis – kas tai? Sausas alkoholis. Alkoholio nauda. Poveikis žmogaus organizmui
Nuolat besitęsiančių kalbų apie alkoholio pavojų fone atsirado nauja jo rūšis – alkoholio milteliai. Žadama, kad jis taps dar prieinamesnis ir lengviau transportuojamas bei naudojamas
Šviesus užkandis "Ak!" (kanape su sūriu, marmeladu ir citrina)
Užkandžiai kaip niekas kitas tinka eksperimentams ir drąsiems bandymams. Vienas iš neįprastų ir drąsių receptų yra kanapė su sūriu, citrina ir marmeladu. Rūgščių-saldžių-sūrus skonio ir gaivinančio citrusinio aromato sintezė, kuri kulinarinėse kolekcijose sutinkama iškalbingu pavadinimu "Ah!"
Š altalankių arbata – sveikatos ir ilgaamžiškumo eliksyras
Kas gali būti skaniau, sodresnio ir aromatingesnio už tradicinę rusišką š altalankių arbatą? Toks gydomasis gėrimas, gydantis sielą ir kūną, buvo ruošiamas senovėje visoje Rusijoje, o jo ryškiai geltona spalva džiugina ir puikiai numalšina troškulį! Mūsų visiškai paprasti receptai, kaip pasigaminti š altalankių arbatos, padės išlaikyti gerą sveikatą ir jaunystę ilgus metus
Kas yra mažiausiai kaloringas alkoholis rinkoje
Straipsnyje apžvelgiamos pagrindinės alkoholinių gėrimų rūšys, atsižvelgiant į jų kaloringumą
Katyk: kas tai yra, kaip gaminti, kas naudinga ir kas gali pakenkti
Rauginto pieno produktai populiarūs visame pasaulyje. Visi žino jogurtą, kefyrą, grietinę ar raugintą keptą pieną. Tačiau yra ir egzotiškesnių gaminių – pavyzdžiui, katyk. Kas tai yra, žino tik azijiečiai ir bulgarai
