Naminis mėsainių karalius: dvigubo kekso kūrimas
Naminis mėsainių karalius: dvigubo kekso kūrimas
Anonim

Dvigubas kepuraitės yra patenkinamas „Burger King“šefų išradimas. Įdomi klasikinio mėsainio variacija, kai vietoj vieno nerauginto paplotėlio patiekiami du jautienos kepsniai. Mėsingi pomidorai, traškūs marinuotų agurkų griežinėliai ir šviežios salotos suteikia patiekalui patrauklumo, gaivaus sultingumo.

Kaip Burger King: dvigubas skanumas namuose

Nuostabus mėsainis lengvai įsilies į triukšmingo vakarėlio, šeimos kepsninės ar jaukių susitikimų su artimais draugais koncepciją. Tokio sumuštinio paruošimas neužims daug laiko, bet tikrai pradžiugins kvapniu rezultatu.

Visi reikalingi ingredientai
Visi reikalingi ingredientai

Naudoti produktai:

  • 210 g m altos jautienos;
  • 60 g majonezo;
  • 50 g kečupo;
  • 4–6 marinuotų agurkų griežinėliai;
  • 1 sezamo bandelė;
  • 1 svogūnas;
  • 1 pomidoras;
  • salotos.

Maisto gaminimo procesai:

  1. Klasikinis receptas apima kepsnius, bet sultingus kepsniustaip pat galite naudoti keptuvę.
  2. Iš faršo suformuokite plonus paplotėlius, pagardinkite prieskoniais ir apkepkite iš abiejų pusių.
  3. Bandelę supjaustykite dailiomis puselėmis, pakaitinkite skrudintuve arba keptuvėje.
  4. Prižiūrėkite daržoves: pomidorą supjaustykite griežinėliais, svogūną – žiedais.
  5. Patepkite skanias duonos riekeles majonezu, ant viršaus uždėkite salotų lapų, pomidorų, du kepsnius ir kečupu.
Sultingas užkandis pasotins jus visai dienai
Sultingas užkandis pasotins jus visai dienai

Ingredientų naudojimo tvarka formuojant mėsainį gali būti bet kokia, į „Burger King“dedamas dvigubas gabalėlis: bandelė, mėsa, agurkai, kečupas, svogūnai, pomidorai, salotos, majonezas, bandelė.

Kaip paįvairinti patiekalą? Idėjos eksperimentuojantiems virėjams

Sumuštinį galite pridėti įdomių skonio akcentų, naudodami prieskonius ir kvapnias žoleles. Su jautiena originalūs skonių deriniai sudaro rozmariną, čiobrelį ir raudonėlį. Įpilkite karštų jalapenų arba šoninės, kad gautumėte papildomo aštrumo.

Pakeiskite suvartojamų kalorijų kiekį pakeisdami kai kuriuos maisto produktus daugiau mitybos alternatyvų, pvz.:

  • pagamink majonezą;
  • kotletai iš vištienos filė;
  • Ruošdami pridėkite daugiau žolelių.

Taip pat populiarus tarp greito maisto mėgėjų yra dvigubas sūris, virėjai naudoja angliškąjį čederio gabalėlį, kad prieš burnoje tirpstančius mėsos gabalus arba tarp jų dėtų tvarkingas riekeles.

Naminis majonezas ir kiti padažai jūsų mėgstamam mėsainiui

Receptasmajonezas paprastas: trynį reikia išplakti su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir krūva kvapnių prieskonių. Virėjai dažnai prideda garstyčių, pieno ir cukraus.

Pasirinkite sau tinkamą padažą
Pasirinkite sau tinkamą padažą

Šiuos apetitą keliančių patiekalų priedų variantus bus įdomu derinti su dvigubu skanumu:

  1. Aštraus gvakamolė patiks aštrumo mėgėjams. Sumaišykite smulkintą česnaką ir jalapeną su avokado minkštimu trintuvu arba mėsmale.
  2. Teriyaki yra japonų kulinarinių knygų gastronomijos klasika. Pašildykite sojų padažą su vyno actu, įpilkite imbiero, medaus ir cukraus.
  3. Real Burger King gerbėjai ruošia savo firminį padažą iš majonezo, kečupo, krienų ir aitriųjų kajeno pipirų. Nepamirškite pridėti cukraus ir citrinos sulčių!

Sukurkite dvigubą kvapą su klasikiniais priedais, tokiais kaip kečupas ar Dižono garstyčios.

Rekomenduojamas: