Skanus bulvių troškinys: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bulvių troškinys – sotus patiekalas, kurį pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai. Jį paruošti nesunku, dauguma ingredientų kasdien po ranka bet kuriai šeimininkei. Be to, kulinariniame arsenale yra daugybė jo pasirinkimų, todėl kiekvieną kartą galite jį paruošti kažkaip nauju būdu. Patikėkite, jums garantuojamas dvigubas malonumas: pirmiausia nustebsite, kaip lengva paruošti šį troškinį, o tada užkariaus šio patiekalo skonis.

Klasikinis gaminimo būdas

Bulvių troškinys pagal šį receptą paruošiamas ne tik paprastai, bet ir labai greitai, netgi vadinamas greituoju užkepu. Šio patiekalo pagrindas yra du pagrindiniai ingredientai – virtos bulvės ir mėsa. Jei pageidaujate, vietoj mėsos galite naudoti, pavyzdžiui, dešrą, tačiau dauguma yra įsitikinę, kad su ja tiksPats skaniausias bulvių troškinys. Jei imsite jau išvirtas bulves, tai toks patiekalas paruošiamas tikrai labai greitai. Jei reikia, į pagrindinius komponentus galite pridėti ir žiedinių kopūstų ar kitų daržovių, kurios papuoš ir paįvairins bulvių troškinio skonį.

Keturioms troškinimo porcijoms reikės:

• 400 gramų bulvių;
• 300 gramų kalakutienos krūtinėlės (mėsa gali būti kitokia, bet būtent su kalakutienos krūtinėlė gausite švelniausią ir skaniausią troškinį);
• 3 kiaušiniai;
• 2 šaukštai neriebaus majonezo;
• prieskoniai – pagal skonį.

Pagal šį receptą kiekvienas, net pradedantysis kulinaras, turėtų gauti bulvių troškinį. Ypač jei daugumą ingredientų, kurių jums prireiks gaminimo metu, paruošite iš anksto.

Bulvės turi būti virtos su lupenomis. Paprastai tai trunka apie pusvalandį. Kalakutienos krūtinėlę taip pat verta išvirti. Tai daroma šiek tiek sūriame vandenyje apie pusvalandį. Mėsai atvėsus ją reikia supjaustyti mažais kubeliais. Tuo pačiu principu supjaustome bulves, kurias pirmiausia nulupame.

Kartu su krūtinėlėmis kepkite ją keptuvėje karštame augaliniame aliejuje, kol pasirodys skanus traškumas. Tai turėtų suteikti jūsų troškinimui dar daugiau traškumo, kurį įvertins svečiai ir šeimos nariai.

Atskirame inde išplakite kiaušinį, įpilkite į jį majonezo, kurį, jei esate už sveiką gyvenimo būdą, galite pakeisti grietine. Pridedantpipirų ir nepamirškite apie kitus jums labiausiai patinkančius prieskonius, patiekalą gerai išmaišykite.

Kaip ir turi būti pagal mėsos troškinimo su bulvėmis receptą orkaitėje, keptas bulves ir kalakutieną atsargiai sudėkite į kepimo skardą. Viską užpilti kiaušinių-majonezo mišiniu. Tik po to siunčiame į orkaitę. Pagal receptą bulvių troškinimui 180 laipsnių temperatūroje jis turėtų praleisti iki pusvalandžio. Geriau jį atidžiai stebėti ir, jei reikia, pašalinti anksčiau nei šis laikotarpis. Atkreipkite dėmesį, kad iškepus kiaušinius atsiras būdinga rausva pluta. Tai reiškia, kad patiekalas yra paruoštas. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Dabar žinote, kaip pasigaminti bulvių troškinį.

Žuvies troškinys

Žuvies troškinys su bulvėmis dažniausiai verdamas specialiame padaže, kurio dėka jis visada būna sultingas ir labai kvapnus. Todėl jei norite nustebinti svečius kokiu nors originaliu patiekalu šventėje ar tiesiog pamaloninti savo šeimą vakarienės metu, būtinai įvaldykite šį receptą.

Paprastai jums nereikia specialiai bėgti į parduotuvę dėl produktų, kurių reikia žuvies troškinimui su bulvėmis. Dauguma šeimų visada turi viską, ko reikia šaldytuve. Kitas šio patiekalo privalumas yra tai, kad tai kartu yra karštas patiekalas ir garnyras.

Norėdami pagaminti šį troškinį, naudokite:

• 600 gramų žuvies filė;
• vienas kilogramas bulvių;
• 2 lemputės;
• stiklasgrietinė;
• druska ir prieskoniai pagal skonį.

Atkreipkite dėmesį, kad tokio maisto kiekio pakanka keturioms troškinių porcijoms. Pirmiausia bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Žuvis turi būti atšildyta ir supjaustyta porcijomis. Būtinai pašalinkite papildomus kaulus, idealiu atveju jų neturėtų likti. Marinuokite žuvį mėgstamais prieskoniais, jei reikia, įpilkite citrinos sulčių ir šiek tiek acto. Smulkiai supjaustykite svogūną, taip pat supjaustykite žalumynus ir suberkite į žuvį, kad kartu pasimarinuotų.

Išimkite gatavas bulves iš keptuvės, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio apskritimais. Išdėliokite ant kepimo skardos, pabarstykite druska ir pipirais. Kitas sluoksnis klojami žuvies gabaliukais kartu su marinato likučiais. Viską gausiai aptepkite grietine. Jei mėgstate aštriai, šiame etape patiekalą vėl galite pipiruoti ir pasūdyti.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Jei pageidaujate, likus 10 minučių iki visiško paruošimo, ant viršaus galite uždėti tarkuoto sūrio sluoksnį, kad susidarytų patraukli plutelė, kad troškinys pasirodys tik skanesnis.

Variantas su m alta mėsa

Bulvių ir m altos mėsos troškintuvo receptas patiks visiems skanaus maisto mėgėjams. Išeis labai sotūs, vienas troškinys gali būti patiekiamas visai šeimai vietoj sočių pietų ar vakarienės. Toks troškinys tinka dideliam ir triukšmingam draugų būriui. Svarbu patiekti dar karštą, kad sūris liktų minkštas. Taip skaniausia. Šio bulvių ir m altos mėsos troškinio recepto esmė –prieinamų ir paprastų ingredientų, kurie beveik visada yra virtuvėje. Derindami vienas su kitu, jie suteiks originalų ir maistingą patiekalą.

Norėdami kepti mėsos troškinį su bulvėmis ir m alta mėsa orkaitėje, jums reikės:

• 500 gramų bulvių;
• 250 gramų m altos mėsos;
• 100 gramų svogūnų;
• 100 gramų kieto sūrio;
• 100 gramų grietinės;
• keli šaukštai augalinio aliejaus, kurio prireiks kepimui;
• m alti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.

Norėdami paruošti troškintuvą su bulvėmis, m alta mėsa, sūriu orkaitėje, pirmiausia keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, ant jo sudėkite m altą mėsą ir keletą minučių kepkite ant maksimalios ugnies.

Tuo tarpu nuplaukite ir nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir suberkite į faršą, kad ir jis šiek tiek apskrustų. Viską pagardinkite pipirais, druska ir pakepinkite dar kelias minutes. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Puodelį su m alta mėsa ir bulvėmis geriau iškepkite orkaitėje iš anksto, kad atvykus svečiams jau galėtumėte patiekti šį skanų patiekalą ant stalo.

Karščiui atsparią kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir tankiu sluoksniu paskleiskite bulvių griežinėlius. Tai bus būsimos troškinio su m alta mėsa ir bulvėmis pagrindas.

Dabar galite pereiti prie kito veiksmo. Bulvių troškinimui su m alta mėsa ir sūriu prieš tai keptą faršą padalinkite į dvi maždaug lygias dalis. Vieną iš jų uždėkite ant bulvių ir paskleiskite per visą paviršių. Ant stambios trintuvės sutarkuoti kietaisūrio ir pabarstykite m altą mėsą. Tada supilkite ingredientus su grietine ir vėl išdėliokite bulvių apskritimų sluoksnį. Suberkite prieskonius, nepamirškite druskos ir juodųjų pipirų. Tik po to visą likusį faršą paskleiskite ant bulvių. Dar kartą pabarstykite tarkuotu sūriu ir užbaikite likusia grietine.

Pagal receptą bulvių apkepas su m alta mėsa kepamas orkaitėje 40 min. Pati orkaitė turi būti įkaitinta iki 190 laipsnių.

Vištienos troškinys

Virtuvės pastaba: vienas iš vištienos troškinio su orkaitėje keptomis bulvėmis privalumų yra tas, kad jam galite naudoti tiek šviežiai virtas bulves, tiek vakarykščius likučius po sočios vakarienės ar atostogų. Atkreipkite dėmesį, kad vištieną, žinoma, galima pakeisti kokia nors mėsa ar žuvimi, tačiau šiame recepte apsvarstysime vištienos troškinio variantą.

Šešioms šio skanaus patiekalo porcijoms mums reikės:

• 0,5 kilogramo bulvių;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 3 šaukštai grietinės;
• 150 gramų sūrio;
• 0, 5 kekės krapų;
• oi, 5 kekės petražolių;
• 2 marinuoti pomidorai;
• 2 marinuotos cukinijos;
• 0,5 kilogramo vištienos filė;
• sviestas – pagal skonį.

Vištienos filė turi būti kruopščiai nuplaunama ir supjaustoma mažais gabalėliais. Padėkite keptuvę ant viryklės, įkaitinkite aliejų ir kepkite mėsos gabalėlius iki pusės iškeps.

Skirtingai nei ankstesniuose receptuose, šiame recepte naudosime bulvių košę. Už taiišvirkite bulves ir sutrinkite. Tada į jį reikia įmušti du kiaušinius, įdėti grietinės ir gerai išmaišyti. Tyrė turi būti vienalytė, be gabalėlių.

Žoleles nuplaukite ir išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite peiliu arba smulkiai supjaustykite žirklėmis. Gautus žalumynus suberkite į bulvių košę ir vėl sumaišykite šį mišinį, pipirus ir druską.

Karščiui atsparią kepimo formą ištepkite aliejumi. Ant jos dėsime pusę turimos tyrelės, o ant viršaus - apkeptus vištienos filė gabaliukus. Atėjo laikas raugintoms daržovėms. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir padėkite ant vištienos. Ant viršaus uždėkite kitą bulvių košės sluoksnį, pabarstykite tarkuotu sūriu. Išimame troškintuvą į orkaitę 50 minučių. Jis ruošiamas 180 laipsnių temperatūroje. Jį galima supjaustyti ir iš karto patiekti.

Bulvių ir grybų variantas

Yra daugybė bulvių troškinių rūšių. Todėl, kai tik vienas iš jų nusibosta, galite drąsiai imtis naujo recepto kūrimo. Tai paprastas troškinio receptas, kurį pagaminti užtruks apie pusantros valandos.

Mums reikia šių ingredientų:

• 6 didelės bulvės;
• 400 gramų m altos mėsos (tai gali būti ir mėsa, arba vištiena, bet labiausiai tinka kiaulienos ir jautienos faršas);
• 250 gramų grybų;
• vienas svogūnas;
• 200 gramų sūrio;
• 400 ml grietinės;
• 2 česnako skiltelės;
• vienas vištienos kiaušinis;
• prieskoniai – pagalparagauti.

Bulves reikia nulupti ir supjaustyti kuo plonesniais apskritimais. Mes paskleidžiame jį ant kepimo skardos dugno, kurį iš anksto sutepame augaliniu aliejumi. Uždengiame juos, tada druska ir pipirais.

Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis, paskleiskite ant bulvių. Smulkiai supjaustykite grybus mūsų troškinimui su m alta mėsa ir bulvėmis bei grybais. Visa tai dar kartą sumaišykite su m alta mėsa, pipirais ir druska.

Grybų m alta mėsa bus kitas mūsų troškinio sluoksnis. Ant viršaus užpilame pusę mūsų turimo kieto sūrio, sutarkuoto stambia tarka. Cheddar yra rekomenduojamas kaip pageidaujamas pasirinkimas, tačiau galima pakeisti kitas paprastesnes veisles.

Toliau padėkite kitą bulvių sluoksnį. Dar kartą druska ir pipirai. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su česnaku, permestu per česnako presą, ir nedideliu žiupsneliu druskos. Įmušę kiaušinį, viską gerai išmaišykite. Supilkite troškintuvą šiuo mišiniu.

Įdėkite į orkaitę 50 minučių rekomenduojamoje maždaug 170 laipsnių temperatūroje. Gatavą patiekalą rekomenduojama apibarstyti tarkuotu sūriu ir dar kelioms minutėms grąžinti į orkaitę.

Vegetariškas troškinys

Manoma, kad šio troškinio receptas atkeliavo iš Indijos virtuvės. Tai tampa akivaizdu, kai naudojate specialų indišką prieskonį, vadinamą asafoetida, kuris laikomas originaliu česnako ar svogūnų pakaitalu. Pastebėtina, kad jis turi nemalonų skonį ir aštrų, atstumiantį kvapą, todėl kepamas gryna forma.neutralizuoti šias nemalonias savybes. Rusijoje jį galima rasti miltelių pavidalu, sumaišytu su ryžių miltais. Todėl problemų dėl jo naudojimo neturėtų kilti. Šioje formoje jį galima naudoti negalvojant apie neigiamas pasekmes.

Norėdami pagaminti šį orkaitėje keptų bulvių ir sūrio troškinio receptą, jums reikės šių ingredientų:

• 0,5 kilogramo bulvių;
• 200 gramų Adyghe sūrio;
• 50 gramų bet kokios veislės kieto sūrio;
• 200 ml grietinės;
• 30 gramų sviesto;
• 2 šaukštai pieno miltelių;
• druska – pagal skonį;
• kalendra, m alti pipirai, žolelės, asafoetida – po vieną žiupsnelį.

Bulves reikia nulupti ir supjaustyti nedidelio storio griežinėliais. Sumaišykite grietinę, ciberžolę ir sviestą, kol susidarys vienalytė masė. Visi ingredientai, išskyrus kietąjį sūrį, turi būti sąlygiškai padalyti į tris maždaug lygias dalis.

Kruopščiai sutepkite orkaitei atsparaus indo dugną. Ten sudėkite visas bulves, suberkite trečią dalį prieskonių ir sutrupinkite Adyghe sūrį. Viską aptepkite grietinės padažu.

Pakartokite procedūrą dar du kartus. Pačią viršų pabarstykite kietu sūriu, tarkuotu stambia tarka. Sūrio bulvių troškintuvą uždenkite folija ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

Versija su tarkuotomis bulvėmis

Štai dar vienas įdomus receptas. Susmulkintų bulvių troškinį galima paruošti išdėliojus grybų ar m altos mėsos įdarą. Norėdami pasiruošti, paimkite:

• 6 bulvės;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 2 česnako skiltelės;
• 4 šaukštai majonezo;
• 100 gramų kieto sūrio;
• druska ir krapai pagal skonį.

Sūrį reikia sutrinti ant smulkios trintuvės, tą patį reikia daryti su česnaku. Pusę tarkuoto sūrio sumaišykite su džiovintais krapais ir kiaušiniu. Šiuo mišiniu turėsime uždengti troškintuvą.

Dar vieną kiaušinį ir likusį sūrį sumaišykite su majonezu ir česnaku. Tai bus pagrindinis troškinio ruošinys.

Šiuo metu bulves sumalkite ant vidutinės arba stambios trintuvės ir sudėkite į mišinį. Pipirai ir druska.

Įdėkite troškintuvą į kepimo formą, ant viršaus pabarstykite sūrio-kiaušinio-krapų mišiniu. Dedame kepti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros, 40 minučių. Pasirengimą galima nustatyti susidarius būdingai rausvai plutai.

Špinatų troškinys

Špinatų bulvių troškinys yra daug lengvesnis nei žuvies ir mėsos patiekalai. Be to, nepamirškite, kad špinatai patys savaime yra labai naudingi. Net ir perkant jį šaldytą parduotuvėje, jis išlaiko daugumą naudingų savybių. Be špinatų ir bulvių, pagrindiniai šio patiekalo ingredientai bus kietasis sūris ir nedidelis svogūnas. Iš prieskonių, be pipirų ir druskos, rekomenduojama dėti karį arba ciberžolę.

Maisto gaminimui imk;

• 400 gramų bulvių;
• 300 gramų šaldytų špinatų;
• 100 gramų sūrio;
• 50 gramų sviesto;
• vienaslemputė;
• prieskoniai – pagal skonį.

To užtenka penkioms porcijoms. Bulves reikia nulupti ir supjaustyti tvarkingais kubeliais. Virkite, kol iškeps. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite mažais žiedeliais. Galite pjaustyti ir kitais dydžiais, skoniui tai neturės įtakos, tik galutinei patiekalo išvaizdai.

Sušaldytus špinatus nuplaukite karštu vandeniu, kad jie greičiau atitirptų. Jei turite sveikų špinatų lapų, supjaustykite juos kuo smulkiau. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol jis taps skaidrus. Tada suberkite špinatus į svogūnus ir pakepinkite dar apie penkias minutes. Troškinti špinatai ir svogūnai turi būti gerai atšaldyti.

Tuo tarpu paruoškite bulvių košę, į ją įdėkite sviesto ir sūrio. Viską kruopščiai išmaišyti į vienalytę masę. Gautą sūrio-bulvių masę reikia pabarstyti pipirais ir pasūdyti pagal jūsų pageidavimą.

Paimkite kepimo indą. Jis gali būti keramikinis, metalinis ir net silikoninis, jei tik yra atsparus karščiui. Patepkite jį augaliniu aliejumi, kad niekas nesudegtų.

Pirmuoju sluoksniu paskleiskite bulves. Padėkite maždaug pusę, o likusią dalį kol kas atidėkite. Toliau – svogūnai ir špinatai. Tada – likusias bulves, viską apibarstyti tarkuotu sūriu. Iš pateiktų kiekių bus maždaug 2 vidutinio dydžio keptuvės.

Padėkite juos pusvalandžiui į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros. Paruoštas bulvių troškinys turi pasirodyti sultingas ir erdvus, jei tik nepersistengsite.sutrinti bulves. Patiekite troškinį su salotomis arba šviežiomis daržovėmis.

Maisto gaminimas su kepenėlėmis

Šis orkaitėje keptų bulvių troškinio receptas reiškia, kad galima įdėti bet kokių kepenėlių. Galite pasirinkti tą, kuris jums labiausiai patinka. Tuo pačiu verta paminėti, kad vištienos kepenėlės iškeps greičiau nei kiauliena ar jautiena. Be to, vištienos kepenų nereikia iš anksto mirkyti, o tai užima papildomo laiko. Šiame straipsnyje tik svarstoma galimybė gaminti troškinius su vištienos kepenėlėmis.

Patyrę virėjai pataria troškintuvą apibarstyti sūriu ir gausiai aptepti grietine, kad jis būtų dar skanesnis, patrauklesnis, greičiau apskrustų.

Jo paruošimui mums reikia:

• 500 gramų vištienos kepenėlių;
• vienas svogūnas;
• 2 morkos;
• vienas kilogramas bulvių;
• 150 gramų sūrio;
• 2 šaukštai grietinės;
• prieskoniai – pagal skonį.

Tokio ingredientų kiekio pakanka maždaug keturioms porcijoms. Paruoškite visus produktus, kurių mums prireiks ruošiant šį troškinį, bulves dėkite virti. Iš virtų gumbų pasidarykite bulvių košę. Kad jis būtų dar švelnesnis ir skanesnis, galite įpilti pieno ir sviesto.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir būdingo minkštumo. Morkas sumalkite ant trintuvės,įdėkite į jį svogūną. Jei norite, galite ir kepti, tik atskiroje keptuvėje – turėtų pasirodyti dar skaniau.

Kepenys kepamos augaliniame aliejuje, jas reikia kepti ketvirtį valandos. Jau paruoštas vištienos kepenėles nusiųskite į maišytuvą, kur jos susmulkinamos iki m altos mėsos. Į šį ingredientą pridėkite morkų ir pakepintų svogūnų.

Į kepimo indą, išteptą augaliniu aliejumi, sluoksniais paskleiskite būsimo troškinio dalis. Pirma, bulvių košė. Atsargiai išlyginkite, tada sudėkite iš kepenų gautą faršą. Svarbu nepamiršti pabarstyti pipirais ir pasūdyti pagal skonį. Dar kartą sudėkite tyrę į kitą sluoksnį.

Visą troškintuvą pabarstykite tarkuotu sūriu ir aptepkite grietine. Pašaukite į orkaitę maždaug 20 minučių. Iš anksto jis turi būti pašildytas iki 200 laipsnių temperatūros, tai laikoma optimalia šiam patiekalui. Puodas turi būti gerai apskrudęs. Atminkite, kad jis tampa dar skanesnis ir patrauklesnis, kai jis šiek tiek užvirsta ir atvės. Prieš patiekiant, jis turi tapti gana kietas, bet jokiu būdu ne sausas. Nenustebkite, jei iš karto po kepimo jis taps šiek tiek vandeningas. Tai greitai pagerės, kai troškinys šiek tiek pailsės.

Skanus jūros gėrybių troškinys

Kunstravimo knygose taip pat galite rasti originalų jūros gėrybių pagrindu pagamintų bulvių užkepų receptą. Ypač kalmarai. Daugelis gurmanų yra įsitikinę, kad šie ingredientai puikiai dera, todėl jie siūlo tokį receptą. Toks troškinys pasirodogana lengvas ir subtilus, todėl puikiai tinka, pavyzdžiui, sočiam popietės užkandžiui.

Norėdami tai įgyvendinti, mums reikia:

• 500 gramų kalmarų;
• 8 bulvės;
• 2 lemputės;
• 3 šaukštai augalinio aliejaus;
• vienas vištienos kiaušinis;
• 3 šaukštai džiūvėsėlių;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• m alti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.

Atkreipkite dėmesį, kad tokio ingredientų kiekio pakanka maždaug keturioms standartinėms porcijoms. Jei norite pavaišinti daugiau svečių, proporcingai padidinkite ingredientų skaičių.

Atsargiai nuvalykite kalmarų paviršių nuo plėvelės, nuplaukite tekančiu š altu vandeniu. Puode užvirinkite vieną litrą vandens. Kai tai atsitiks, nuleiskite kalmarus į vandenį ir virkite vieną ar tris minutes. Po to paruoštus kalmarus reikia perpilti per mėsmalę.

Lygiagrečiai keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną kartu su druska, juodaisiais pipirais, kitais jums labiausiai patinkančiais prieskoniais ir tiesiai kalmarais. Viską gerai išmaišykite ir pakepinkite.

Bulves reikia virti, kol įgaus bulvių košės konsistenciją, o tada sumaišyti su kiaušiniu. Dabar paimame karščiui atsparų kepimo indą, kurį atsargiai sutepame augaliniu aliejumi. Paviršių pabarstykite džiūvėsėliais. Ant viršaus paskleiskite maždaug pusę paruoštos bulvių košės, ant viršaus nusiųskite kalmarus, kuriepakepinome su svogūnais. Tik po to sudėkite visą likusią bulvių košę.

Vėl mūsų troškintuvą pabarstykite džiūvėsėliais. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, kol susidarys būdinga apetitą kelianti auksinė pluta. Paprastai tam reikia mažiausiai 40 minučių. Kai troškinys bus paruoštas, palaukiame, kol jis atvės tiesiai formoje, o tada galime perkelti į indą, kuriame patieksime. Norėdami tai padaryti, galite jį tiesiog apversti. Jei atsargiai ištepėte kepimo formą riebalais, mūsų indas neprilips prie dugno ir lengvai nukris ant lėkštės.

Prieš patiekiant troškintuvą galima apšlakstyti lydytu sviestu, kad atrodytų dar apetitiškiau, taip pat storai apibarstyti smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Dabar belieka tik supjaustyti porcijomis ir patiekti svečiams.

Kaip matote iš šio straipsnio, bulvių troškinys yra labai sotus ir skanus, bet tuo pat metu lengvai paruošiamas patiekalas. Dėl daugybės receptų įvairovės kiekvieną kartą galite gaminti naują troškintuvą, daugiausia formuodami skirtingus įdarus. Toks skanėstas patiks mėsos ir žuvies mėgėjams, ir ištikimiems vegetarams, ir tiems, kurie atidžiai stebi savo mitybą ir fizinį pasirengimą.