2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pagaminti tikrą itališką picą nėra sunku, jei rasite tradicinių gaminių. Žinoma, juos galima pakeisti naminiais ingredientais. Šiandien nepasakosime, kaip ruošiama tešla, pateiksime keletą originalių ir skanių priedų variantų.
Picos užpilai: receptas su sūriu ir dešrelėmis
Galite naudoti dešrą. Jei norite, praskieskite šviežiomis žolelėmis ir bet kokiomis daržovėmis. „Velnio“picai reikia įsigyti:
- rūkytos dešrelės (200g);
- mocarelos sūris (250 g);
- Salsa (meksikietiškas padažas) - 350 g;
- raudonėlis (10 g);
- alyvuogių aliejus (50 g) ir druska.
Pageidautina, kad išvardyti produktai būtų visos sudėties, tada gausite labai skanų picos užpilą. Receptas paprastas, o reikiamų komponentų nebus sunku rasti šiuolaikiniuose prekybos centruose. Tešlą aptepkite salsa ir kepkite 200 oC temperatūroje (10 minučių).
Išspauskite mocarelos pertekliųskysčio ir kartu su kapotomis dešrelėmis užtepti ant iškeptos tešlos. Pabarstykite raudonėliu ir druska. Vėl įdėkite į orkaitę 15 minučių. Jei mėgstate aštriai, tuomet jums patiks šis picos užpilas. Receptas, kaip matote, paprastas.
Populiariausia ir daugelio mėgstama Capricciosa pica yra įdaryta grybais, pomidorais ir sūriu. Dėl aštrumo galite naudoti tą patį salsos padažą, nors be jo kepiniai ne ką mažiau skanūs. Taigi, jums reikės:
- marinuoti pievagrybiai (300 g);
- mocarela ar bet koks kitas minkštas sūris (200 g);
- švieži pomidorai (4 vnt.);
- alyvuogės be kauliukų (100 g);
– salsa (50 g);
- raudonėlis, druska pagal skonį.
Tortą aptepkite plonu padažo sluoksniu. Pievagrybius supjaustome ketvirčiais, mocarelą kubeliais, pomidorus griežinėliais, alyvuoges į 2 dalis. Sudėkite visus ingredientus ant tešlos. Ant viršaus pabarstykite sauso raudonėlio ir druskos. Kepkite 15 minučių (200 oC).
Ar žinote, kaip pasigaminti Ai Quattro Formaggi picos užpilus? Dabar apibūdinsime receptą. Griežtų rekomendacijų nėra, jo sudėtyje gali būti bet kokių daržovių ir 4 rūšių sūrio. Priedai picai (su nuotrauka) yra straipsnio pradžioje. Mūsų atveju mums reikia šimto gramų mocarelos, fontinos, gorgonzolos, parmigiano. Be to, reikia paimti alyvuogių aliejaus (20 g), juodųjų pipirų, druskos.
Mocarelą ir fontiną supjaustykite kubeliais, paskleiskite ant tešlos sluoksnio. Ant viršaus uždėkite gorgonzolą ir parmigiano. Pagardiname prieskoniais. Kepame apie 20 min. Neprilygstamas sultingaspica aštri ir švelni.
Yra neįtikėtinai daug įdomių mėsos, paukštienos, daržovių, žuvies ir jūros gėrybių įdarų. Produktus galima derinti tarpusavyje, pridėti egzotiškų prieskonių. Viskas priklauso nuo skonio pageidavimų. Galiausiai papasakosime, kaip gaminamas mėsos įdaras picai. Receptas yra toks:
500 gramų kiaulienos ir jautienos faršo reikia paimti 4 šviežius pomidorus, svogūną, majonezą (20 g), pomidorų pastą (20 g). Taip pat kietojo sūrio (200 g), česnako (2 skiltelės), kalendros, pipirų, druskos.
Pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos, suberkite m altą mėsą, vėl pakepinkite. Sumaišykite majonezą, pomidorų pastą, išspaustą česnaką, pipirus ir druską. Tešlos sluoksnį sutepkite padažu, išdėliokite mėsos įdarą, ant jo - pomidorų žiedus, tarkuotą sūrį ir smulkiai pjaustytą kalendrą. Kepkite 10-15 minučių. Ši klasikinė pica puikiai tiks kaip antrasis patiekalas. Tačiau nepamirškite, kad bet kokie pyragaičiai, nepaisant jų turinio, yra labai kaloringi. Žinokite, kada sustoti!
Rekomenduojamas:
Rytinė arbata: kokia ji turėtų būti?
Ko tikimės iš rytinės arbatos? Pavyzdžiui, ledinę žiemą turėtų šildyti, vasarą – gaivus. Tik vienas dalykas lieka nepakitęs – jis turi būti turtingas ir kvapnus, kad jūsų diena visada prasidėtų teigiamomis emocijomis
Sveikas maistas svorio metimui. Kas tai turėtų būti?
Ką sako tie, kurie televizijos ekranuose sako, kad sveika mityba norint numesti svorio reiškia daugiau nei bet kokia dieta? Visų pirma, tinkamas produktų pasirinkimas ir jų paruošimo būdai
Kokia turėtų būti arbata norint numesti svorio? Naudingi ir kenksmingi priedai arbatoje
Arbata svorio metimui yra labai viliojanti priemonė nutukusiems žmonėms. Bet juk vartojant prastos kokybės gėrimą atsiranda šalutinis poveikis. Kaip nusipirkti tikrai sveiką arbatą ir kaip pasigaminti savo liekninamojo gėrimo iš žolelių?
Koks turėtų būti „Michelin“restoranas?
Šiandien visame pasaulyje virėjai varžosi dėl sugebėjimo gražiai ir skaniai pavaišinti savo svečius. Ir, žinoma, buvo pasiruošusių vertinti savo darbą – restoranų kritikų. „Michelin“žvaigždės yra viena žinomiausių klasifikavimo sistemų plačiajai visuomenei. Tačiau kaip jie priskiriami ir koks turi būti tikras „Michelin“restoranas? Šis straipsnis pasakys
Kokios turėtų būti salotos vaikams per jų gimtadienį?
Planuodami vaikiško vakarėlio meniu nepamirškite, kad vaikams patinka viskas, kas šviesu, gražu ir įdomu. Nemėginkite pritraukti vaikų patiekalų skaičiumi ir įvairove: salotos vaikams jų gimtadienio proga pirmiausia turėtų būti patrauklios
