Kaip papuošti vaisius: įdomios idėjos ir rekomendacijos su nuotraukomis
Kaip papuošti vaisius: įdomios idėjos ir rekomendacijos su nuotraukomis
Anonim

Anksčiau, tolimais perestroikos laikais, vaisių buvimas šventėje jau buvo netikėtas ir neįtikėtinai gražus. Ypač keista buvo laikoma, jei šventė vyko kur nors centrinėje Rusijos dalyje arba arčiau poliarinio rato. Šiandien mūsų bendram džiaugsmui parduotuvėse ir turguose dovanų iš saulėtų šalių galite įsigyti ištisus metus. Vaisių patiekalo egzotiškumą riboja tik finansinės galimybės ar asmeniniai tų, kurie valgys juos prie stalo, pomėgiai. Puiku, be jokios abejonės. Tačiau reikia įdomiai pateikti ryškią vaisių lėkštę.

Treniruotė yra svarbi

kaip papuošti vaisius namuose
kaip papuošti vaisius namuose

Štai keli paprasti būdai, kaip gražiai papuošti vaisius švenčių metu. Kai kurie atrodys pažįstami: juos sutikote kitose iškilmingose vakarienėse ir vakarienėse. Ir kai kurie pjovimo ir dizaino variantai bus nauji. Ačiū gražiai papuošta nuotraukavaisių, tokį grožį nesunkiai susikursite per savo šventę. Svarbiausia yra šiek tiek pasipraktikuoti ir išmokti patiekimo subtilybių.

Gražiai išdėstyta

Ši parinktis, nepaisant jos menkumo, ir toliau populiari. O kai nelabai norisi sukti galvą, kaip puošti vaisius namuose, jie naudojasi tvarkingu pjaustymu ir gražiu išdėstymu. Kartais su tokiu požiūriu žmogaus protas ir rankos gali padaryti stebuklus. Tai beveik atrodo kaip meno kūrinys. Iš vaisių lėkštės kurkite apskritimus, griežinėlius, griežinėlius. Viską pakeiskite vynuogėmis. Nelaikykite fantazijos riaušės. Svarbiausia yra pagaląsti peilį prieš dekoruojant vaisius. Tai būtina, kad pjūvis būtų lygus ir tvarkingas. Suplėšyti vaisiaus gabaliukai, sukurti buku instrumentu, neprisidės prie deserto estetikos.

Spalvų paletė

Vieną patiekalą galima užpildyti apelsinų vaisiais. Tegul antrasis tampa žaliųjų ar raudonųjų prieglobsčiu. Gana įdomiai atrodo vienos spalvos vaisių pjovimas. Vienos ar kitos spalvos vaisių segmentų vaivorykštė sukurs papildomą džiugią nuotaiką.

Su uogomis ir gėlėmis

kaip gražiai papuošti vaisius
kaip gražiai papuošti vaisius

Galite eiti toliau ir papuošti vaisius papildomais elementais. Puikus dekoras bus uogos ar gėlės. Neblogai vaisių griežinėlius atskiesti nuluptų graikinių riešutų griežinėliais. Taip papuoštų vaisių asorti lėkštės paviršių pabarstykite cukraus pudra. Nepersistenkite, pakanka nedidelio kiekio. Vietoj milteliųkakavos milteliai leidžiami. Labai tinka tarkuotas šokoladas arba kokoso drožlės. Galima valgyti šviežius mėtų lapus, jie suteiks žievelės pjūviui ir, be to, atliks vaisių gėlių lapų vaidmenį.

Vaisių krepšelis

gražiai dekoruota vaisių nuotrauka
gražiai dekoruota vaisių nuotrauka

Prieš dekoruodami vaisius šiai porcijai, turite įsitikinti savo sugebėjimais. Ši kompozicija užtruks šiek tiek laiko. Bet be treniruočių – niekur. Svarbiausia yra sukurti arbūzo ar saulėto meliono krepšelį. Tada pripildykite tokį neįprastą indą bet kokių vaisių, uogų, gėlių gabalėliais.

Nereikia bijoti, kad nepasiseks arbūzų (melionų) krepšelyje. Tai negali atsitikti. Galite iškirpti įprastą, ne per daug raižytą krepšelį. Tačiau jo „dažymo“laipsnis priklausys nuo kelių veiksnių. Įskaitant jūsų atkaklumą ir kantrybę. Na, kai kurie dizaino talentai taip pat nebus nereikalingi.

Kvapioji puokštė

kaip papuošti vaisius šokoladu
kaip papuošti vaisius šokoladu

Kaip papuošti vaisius patiekiant daugiau? Tapk floristu: sukurk tikrą prašmatnią ar paprastą, bet mielą vaisių ir uogų puokštę. Įsigykite ilgų plonų iešmelių. Gražus krepšelis ar vazonas. Suverkite vaisius ant iešmelių. Padarykite tai pasitelkę savo vaizduotę arba peržiūrėkite parinktį iš mūsų straipsnio. O čia vaisių gausą leidžiama atskiesti gėlių švelnumu. Tik nepersistenk. Atminkite, kad tai yra kuriama vaisių puokštė. Dabar įdėkite iešmelius į konteinerįkad taptų vaza jūsų vaisių gėlėms per šventinę puotą. Atidžiai pažvelkite į visą kompoziciją. Įsitikinkite, kad viskas atrodo puikiai, ir pradėkite švęsti.

Kaip papuošti vaisius šokoladu

vaisiai šokolade
vaisiai šokolade

Jie yra individualūs patys arba kaip priedas prie aukščiau aprašytos vaisių puokštės. Apelsinų skilteles, bananų apskritimus ir kitas sultingas saulės dovanas įprasta puošti lydytu šokoladu.

Mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ištirpinkite plytelę mėgstamo šokolado ir, ant iešmo sukūrę vaisiaus gėlę, panardinkite į skystą šokoladą. Išimame ir laukiame, kol visiškai sustings. Ekspromtu pagamintos vaisinės šokoladinės gėlės paviršius gali būti papuoštas lydyto b altojo šokolado voratinkliais.

Ar norite b altų gėlių? Nieko nėra lengviau. Atlikite aukščiau nurodytus veiksmus, bet vietoj juodojo šokolado rinkitės b altąjį. Ir padarykite voratinklį iš tamsos. Šie papuošti vaisiai vaiko gimtadieniui ar bet kokiai kitai ypatingai progai bus greitai parduoti nuo stalo.

Beje, šokoladu dengta vaisių puokštė yra gera idėja papildyti dovaną jūsų mylimam žmogui.

Vaisių kanapė ir kebabai

kaip papuošti vaisius
kaip papuošti vaisius

Gerai tinka porcijiniai užkandžiai. Juos lengva nuimti nuo stalo. O jei tai kanapės ar maži vaisių kebabai, maloniau pasimėgauti tokiu skanėstu. Asorti gali būti patiekiami ant plonų iešmelių, skirtų kanapėms (arba šašlykams). Pjūvis yra neprivalomas. Jūs netgi galite naudoti garbanotas įpjovas. Suveriame vaisiusgabaliukus ant iešmo ir sukrauti arba padėti į lėkštę. Jei norite, pridėkite uogų. Taigi kompozicija atrodys tik įdomesnė. Šiuo atveju nebijokite eksperimentuoti su uogomis ir vaisiais.

Kūdikiams

Vaisių griežinėliai mažiems vaikams taip pat turėtų būti gražūs. Rinkitės vaisius, kuriuose nėra sėklų. Vaikai paprastai valgo labai mažai. Bet grožėtis, pavyzdžiui, gražiomis palmėmis, sukurtomis iš bananų, apelsinų (mandarino) ir kivi, nepaliečiant ir neišbandžius originalios kompozicijos niekas negali. Taigi vaikai gaus ne tik teigiamo, malonumo ir džiaugsmo dalį, bet ir vitaminų.

Iš vaisių, be palmių, išradingos mamos kuria lėktuvus, gyvūnus, paukščius, gėles. Tikriausiai jau ką nors sugalvojote ir žinote, kokie vaisių gabalai bus jūsų mėgstamiausio šurmulio vaikų vakarėlyje.

Na, pasiimkite iš visos informacijos tinkamiausius pateikimo būdus ir drąsiai įgyvendinkite juos realybėje.

Svarbūs punktai gaminant vaisių skanėstus

Kad nenusiviltumėte vaisių šedevrais, turite atsiminti kai kurias taisykles. Jas atlikę būsite patenkinti savimi ir dar ilgai priimsite komplimentus.

  1. Šiam tikslui reikia pasirinkti tik prinokusius egzempliorius. Be to, jie turi būti stiprūs. Ant pjovimo stalo prireiks kelių valandų. Visą šį laiką reikia atrodyti padoriai. Užfiksuokite liniją, kai vaisiai jau gana prinokę, bet ne pernokę.
  2. Visi vaisiai turi būti nuplauti.
  3. Naudokite aštrų peilį arbanaudokite drožybos įrankius.
  4. Bananus, obuolius ir kitus vaisius, kurie patamsėja po pjaustymo, palepinkite citrinos sultimis. Tai reikia padaryti kuo greičiau, kol minkštimas netamsės ir nesugadins viso dizaino. Be to, supjaustykite obuolius, kriaušes ir bananus.
  5. Per sultingi vaisiai gali suteikti patiekalui daug skysčio. Imkitės veiksmų, kad jį sumažintumėte.

Dabar jums nebus sunku sukurti prašmatnų gražiai dekoruotų vaisių pjūvį.

Rekomenduojamas: