„Raffaello“krabų lazdelės – greičiausias ir lengviausias užkandžių receptas

„Raffaello“krabų lazdelės – greičiausias ir lengviausias užkandžių receptas
„Raffaello“krabų lazdelės – greičiausias ir lengviausias užkandžių receptas
Anonim

Norint gražiai ir originaliai papuošti šventinį stalą, rekomenduojama gaminti krabų rutuliukus su sūriu. Verta paminėti, kad norint paruošti tokį neįprastą užkandį reikia labai nedaug nebrangių produktų.

„Raffaello“iš krabų lazdelių: būtini ingredientai

Mums reikės:

  • krabų lazdelė raffaello
    krabų lazdelė raffaello

    vištienos kiaušiniai - du maži gabaliukai;

  • lydytas sūris - dvi pakuotės;
  • švieži žalumynai – plona krūva;
  • česnakas - dvi vidutinės skiltelės;
  • kaloringas majonezas - trys dideli šaukštai;
  • graikiniai riešutai - šimtas gramų;
  • krabų lazdelės – viena nedidelė pakuotė.

„Raffaello“iš krabų lazdelių: pagrindinių ingredientų paruošimas

Norėdami paruošti švelnų ir kvapnų užkandį, paimkite du mažus vištienos kiaušinius, išvirkite kietai virtus, dešimčiai minučių padėkite į š altą vandenį, tada nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Po to turėtumėte pradėti apdoroti likusius produktus.

Šviežius žalumynus reikia gerai nuplauti ir smulkiai supjaustyti peiliu. Toliaureikia du lydytus sūrius sutarkuoti ant trintuvės, o tada tokiu pat būdu apdoroti dvi skilteles česnako.

„Raffaello“iš krabų lazdelių: užkandžių formavimas

kaip papuošti krabų lazdelių salotas
kaip papuošti krabų lazdelių salotas

Prieš formuodami tokį neįprastą užkandį, turėtumėte palaukti, kol krabų lazdelės visiškai atitirps (jei jos buvo užšaldytos). Po to gaminį reikia sutarkuoti ant smulkiausios trintuvės ir padėti ant plokščios lėkštės.

Toliau viename dubenyje turite sumaišyti apdorotą vištienos kiaušinį, lydytą sūrį, česnaką ir žoleles. Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos, įpylus tris šaukštus majonezo. Tada iš gautos masės reikia atsargiai susukti rutuliukus ir visiškai apvolioti krabų trupiniuose.

Verta atkreipti dėmesį, kad jei kiaušinių masė pasirodė per skysta ir iš jos sudėtinga formuoti Raffaello, į mišinį reikėtų įdėti tarkuoto sūrio.

Kai visi česnako rutuliukai bus paruošti, juos reikia įdaryti skrudintų graikinių riešutų gabalėliais. Tai daryti rekomenduojama prieš apvoliojant krabų trupiniuose, nes įdėjus įdarą patiekalas gali šiek tiek pasikeisti.

Raffaello iš krabų lazdelių: užkandžių savybės

Verta pažymėti, kad toks užkandis gali būti visiškai kitoks. Juk įdarui galima naudoti ne tik graikinius riešutus, bet ir tokius produktus kaip šiek tiek sūdytos lašišos ar upėtakio gabaliukai, žemės riešutai, spanguolės, šprotai, virtos krevetės, marinuotos midijos ir kt.

Kaip papuošti krabų lazdelių salotas

krabų rutuliukai susūris
krabų rutuliukai susūris

Virtus sūrio rutuliukus galima patiekti ne tik kaip atskirą užkandį, bet ir kaip bet kokio patiekalo puošmeną. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama paruošti klasikines krabų salotas, sumaišyti su majonezu ir sudėti į dubenį, išlyginant paviršių peiliu ar mentele. Po to gatavą „Raffaello“iš sūrio ir kiaušinių reikia iškloti tvarkingu sluoksniu ant indo viršaus.

Norint didesnio originalumo, iš tokio užkandžio patartina pastatyti visą piramidę, po kuria svečių lauks krabų salotos.

Taigi, paruoštas patiekalas su neįprastu pasirodymu nepaliks abejingų nei vieno kviesto svečio.

Rekomenduojamas: