Kokteilių su likeriais receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mišrūs gėrimai, sudaryti iš kelių ingredientų, vadinami kokteiliais. Jie yra nealkoholiniai arba juose yra alkoholio. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į populiariausius likerinių kokteilių receptus.

Įvairūs alkoholiniai kokteiliai

Tokius gėrimus galima suskirstyti į tris pagrindines grupes:

• Aperityvas. Į kokteilio sudėtį įeina stiprūs gėrimai, tokie kaip viskis, džinas ar romas. Gerkite gėrimą prieš pat valgį, kad padidintumėte apetitą.
• Digestif. Tokie kokteiliai yra saldaus arba rūgštaus skonio. Jie geriami valgio metu arba po jo.
• Ilgas gėrimas. Į šią kategoriją įeina gaivieji kokteiliai su ledu. Paprastai jie patiekiami didelėse taurėse.

Tačiau yra nemažai gėrimų, kurie nepriklauso nė vienai iš šių grupių. Alkoholiniams kokteiliams ruošti dažniau naudojamas romas, viskis, džinas, degtinė ir tekila. Tačiau gėrimai iš alaus ir vyno nėra tokie įprasti.

Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo alkoholiniai kokteiliai. Jie ypač patiko atstovamssilpnoji lytis. Pasilepinti šiuo gardžiu gėrimu galėsite ne tik bare. Alkoholinių kokteilių receptus taip paprasta pasigaminti namuose.

Lambada

Šio kokteilio ypatumas – ryškus kokoso skonis. Jo paruošimui jums reikės:

• 60 ml kokosų pieno;
• 20 ml džino;
• 50ml Blue Curacao;
• 3–4 ledo kubeliai.

Visus ingredientus reikia kruopščiai sumaišyti trintuve, po to gatavas gėrimas supilamas į stiklinę ir papuošiamas vyšnia. Dėl to gausite ne per stiprų ir tuo pačiu vėsinantį gėrimą.

Rojus

Kokteilis su Abrikosų brendžio likeriu patiekiamas kaip aperityvas. Jam pagaminti reikia tik trijų ingredientų:

• 35 ml džino;
• 15 ml apelsinų sulčių;
• 20 ml abrikosų likerio.

Visus ingredientus sumaišykite purtyklėje, įmesdami ten 2–3 ledo kubelius. Gėrimas filtruojamas ir supilamas į iš anksto atšaldytą martinio taurę. Papuoškite apelsino skiltele arba mėtų lapeliu.

Buldogas

Šis Amaretto likerinis kokteilis pasižymi ryškiu migdolų ir prieskonių skoniu. Jį sudaro šie komponentai:

• 10ml šokoladinio sirupo;
• 35 ml alkoholinio gėrimo;
• 120 ml neriebaus šviežio pieno;
• 1 kaušelis minkštų ledų.

Sirupas, likeris ir pienas turi būti suplakti trintuve. Tada gautasmišinį supilkite į stiklinę, o ant viršaus uždėkite kaušelį ledų, kuriuos galima papuošti tarkuotu šokoladu.

„Blue Hawaii“

Šiam egzotiškam kokteiliui pagaminti jums reikės:

• 20ml Bacardi romo;
• 60ml ananasų sulčių;
• 30ml citrinos sulčių;
• 20 ml Baileys arba Malibu;
• 20ml Blue Curacao;
• 2–3 ledo kubeliai.

Purtyklėje sumaišykite citrinos ir ananasų sultis, ledą, romą ir dviejų rūšių alkoholinius gėrimus. Tada turinys perkošiamas į „highball“stiklinę. Gėrimas patiekiamas ant stalo, papuoštas apelsino ar ananaso skiltele. Šiems tikslams taip pat galite naudoti vyšnią.

Hirošima

Tai ne tik skanus, bet ir įspūdingas kokteilis. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• 20 ml absento;
• 20 ml šviesios sambuca;
• 10 ml Baileys likerio;
• 5 ml grenadino.

Kokteilis yra daugiasluoksnis. Sambuca pilamas krūvos apačioje. Kitas sluoksnis – Baileys likeris. Tada atsargiai, kad ingredientai nesusimaišytų, pilamas absentas, ant kurio pilamas grenadinas. Stiklinės apačioje atsiranda unikalus efektas, labai panašus į grybą, atsirandantį per branduolinį sprogimą.

Raffaello

Šis gėrimas patiks moterų auditorijai, nes labai primena to paties pavadinimo saldainius. Kokteilyje yra:

• 15 ml Malibu likerio;
• 15ml Baileys;
• 15ml vanilės sirupo;
• 5g susmulkintų kokosų (papuošimui);
• 200 g ledo kubelių.

Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą, išskyrus kokoso drožles. Gerai plakite, kol susidarys vienalytė masė. Supilkite į atšaldytą stiklinę ir pabarstykite kokoso drožlėmis. Bus suteiktas dangiškas malonumas.

Seksas paplūdimyje

Seksas paplūdimyje yra vienas populiariausių degtinės ir alkoholinių gėrimų kokteilių pasaulyje. Norėdami jį paruošti, paruoškite šiuos ingredientus:

• 40ml geros kokybės degtinės;
• 20 ml persikų likerio;
• 40 ml apelsinų ir spanguolių sulčių;
• apelsinų griežinėliai arba vyšnia gėrimui papuošti.

Pratyklė pripildoma ledo, tada supilami visi kiti ingredientai: degtinė, alkoholiniai gėrimai ir sultys. Plaktuvą gerai suplakite, kad kokteilio komponentai gerai susimaišytų. Gautas gėrimas supilamas į aukštą taurę ir papuošiamas vyšnios arba apelsino skiltele.

Aleksandras

Tai vienas geriausių džino ir alkoholinių gėrimų kokteilių. Jį sudaro:

• 30 ml džino;
• 30 ml kavos likerio;
• 30 ml grietinėlės, 33% riebumo;
• 2g m alto muskato riešuto;
• 200 g ledo kubelių.

Parengti gana paprasta. Visi ingredientai, išskyrus muskato riešutą, sumaišomi purtyklėje. Paruoštas gėrimas supilamas į martinio taurę ir apibarstomas m altais riešutais.

Tai tik maža dalis kokteilių, kurie ruošiami likerių pagrindu. Jei mėgstate eksperimentuoti su skoniais, pabandykite patys pasigaminti vieną iš aukščiau pateiktų receptų, juolab, kad procesas yra gana paprastas.