2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Naminis pieno kokteilis – tai skanėstas, kuris retai palieka abejingus. Pasirodo, net tie, kurie nemėgsta pieno produktų, mielai pasilepina dar viena š alto gėrimo porcija.
Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti pieno kokteilį namuose. Straipsnio tęsinyje skaitytojas susipažins su populiariausiais šio gėrimo receptais ir jo savybėmis bei ypatybėmis.
Laimingesnis nei bet kada
Nuo vaikystės visi prisimename dainos žodžius: „Gerk, vaikeli, pieno – būsi sveikas! Vienos stiklinės šviežio pieno išgėrimas jau teigiamai veikia organizmo tonusą. Žinoma, ne visi pieno kokteiliai yra „sveikas maistas“šiuolaikine prasme, tačiau jie gali būti puiki alternatyva energiniams gėrimams ir soda, kurie negali pasigirti natūraliais ingredientais.
Kaip esame užtikrintigydytojai, pienas turi teigiamą poveikį organizmui, stiprina plaukus, dantis ir nagus.
Ir jei tieksite pieno kokteilių rinkinį su tokiais ingredientais kaip vaisiai, uogos ir sultys, tokio gėrimo vertė akimirksniu padidės.
Maisto gaminimas namuose arba tobulumas paprastume
Kavinės ir kitos viešosios vietos yra pasirengusios jums pasiūlyti įvairių pieno kokteilių variantų. Visi šie gėrimai yra išskirtiniai ir skanūs.
Tačiau kai norite sėdėti namuose mylimų žmonių apsuptyje ir su jais pasidalinti savo naujienomis, jums gali padėti naminio pieno kokteilio receptas.
Vietinė virtuvė reiškia pasitikėjimą savo produktais ir patiekalų švara, taip pat kūrybišką požiūrį į kulinarijos meistriškumą.
Paprastai gėrimui ruošti naudojamas šis pagrindinis produktų ir įrangos rinkinys:
- Blenderis (gali būti maišytuvas).
- Pienas.
- Vaisiai, sirupas arba uogienė.
- Ledai.
- Vamzdis, skėtis ar kitos dekoracijos.
Klasikinių ledų pieno kokteilių receptas
Norėdami paruošti gėrimą pagal klasikinį receptą namuose, turite pasiimti šiuos produktus dviems žmonėms:
- 400g pieno;
- 270 g ledų;
- iešmai ir skėčiai kaip dekoracijos.
Prieš gaminant ledai turi šiek tiek ištirpti, o pienas sušilti. Šios konsistencijos produktų derinys užtikrins gerą gėrimo plakimą ir tirštą putą.
Pieno ruošimaskokteilis maišytuve, reikia plakti ir maišyti produktus dideliu greičiu. Po to mišinys supilamas į gražią stiklinę, papuoštą skėčiu ar iešmeliu. Gražiai patiekta taurė patenkins bet kurio žmogaus estetinius poreikius: taip gerti maloniau, o pojūčiai kitokie.
Klasikinio kokteilio produktų santykį galima keisti pagal valią įvairiomis kryptimis: kažkas nori tirštesnio, kažkas plonesnio. Jei žmogus mieliau geria tirštos konsistencijos stangrų gėrimą, į jo porciją reikėtų dėti daugiau ledų. Skysto kokteilio ventiliatoriai gali maišyti pieno kokteilio ingredientus santykiu 1:2.
Vyšnių malonumas
Kaip žinote, yra daugybė galimybių pasigaminti pieno kokteilį namuose. Vienas populiariausių ir vaikų mėgstamų – kokteilis su vyšniomis. Tokį saldų užkandį įvertins ir suaugusieji, ir vaikai.
Remiantis 5 asmenimis, reikės šių ingredientų:
- 650 ml pieno;
- 400 g ledų;
- 250 g šviežių arba šaldytų vyšnių.
Pienas turi būti kambario temperatūros, o ledai – šiek tiek ištirpę. Šviežias vyšnias reikia nulupti ir išimti kauliukus, o šaldytas uogas leisti šiek tiek atitirpti. Pirmiausia į maišytuvo dubenį pilamas pienas, po to ledai, po to – vyšnių minkštimas. Visi produktai gerai sumaišomi maišytuve. Paruoštas kokteilis išpilstomas į taures ir dekoruojamas pagal asmeninius pageidavimus.
Kavakokteilis
Į pieno mišinį įpylę kavos galite gauti neįprastą skonio derinį. Šis desertas sodraus skonio, tačiau nerekomenduojamas vaikams. Tačiau suaugusieji kavos mėgėjai įvertins šį naminį gėrimą.
Pagal 5 žmones kavos kokteilį, jums reikės šių ingredientų:
- 500g pieno;
- 250 g ledų;
- 250 g šviežiai užplikytos arba tirpios kavos;
- cukrus – neprivaloma.
Ruošimo procesas: kavą ir pieną reikia supilti į maišytuvą, supilti ledus, viską gerai išmaišyti dideliu greičiu, kol susidarys putos.
Jei smaližiams šis receptas atrodo nepakankamai saldus, galite jį pagardinti pora šaukštų granuliuoto cukraus.
Kad nesivargtumėte ruošiant kavą turke ar kavos virimo aparate, patogiau bus naudoti tirpią kavą iš skardinės. Tai gana greitas užplikymo būdas, tačiau tokio kavos pupelių skonio gerbėjų nemėgsta.
Arba galite eksperimentuoti su ledų pasirinkimu, pavyzdžiui, vietoj b altos spalvos pirkite kavą ar šokoladą, tada kokteilis įgaus originalumo.
Bananų pieno kokteilis
Saldų stalą galite paįvairinti ruošdami kokteilį su uogomis ar vaisiais.
Dabar pažvelkime į bananų ledų pieno kokteilių receptą, nes bananas laikomas geriausiu pieno produktų palydovu.
Tokį gėrimą reikia vartoti iškart po paruošimo, antraip jis patamsės ir praras sniego b altumo išvaizdą. Tačiau, kaip sako patyrę virėjai, šį erzinantį nemalonumą galima pašalinti iš pradžių banano griežinėlius apibarsčius citrina.
Bananų kokteilio 5 porcijoms ingredientai:
- 650g pieno;
- 400 g ledų;
- 2 bananai.
Pirmiausia reikia atvėsinti ledus ir pieną, o bananus supjaustyti gabalėliais. Toliau supilkite pieną į trintuvo arba mikserio dubenį, suberkite banano gabalėlius ir ištirpintus ledus, dideliu greičiu išmaišykite produktus. Rezultatas – saldus ir skanus pieno kokteilis.
Receptas su braškėmis ir mėtomis
Šiam gėrimui 5 porcijoms jums reikės:
- 0, 6 litrai pieno
- 400 g ledų;
- 300 g braškių;
- mėtos šakelės.
Pirmiausia nuplauname šviežias uogas (jei sušaldytos, leiskite pastovėti). Mėtų lapus reikia susmulkinti grūstuvėje ir smulkiai supjaustyti.
Tada trintuve suplakite pieną, ledus, mėtas ir uogas. Supilkite kokteilį į stiklines, papuoškite mėtų lapeliu – ir voila! Magiško skonio kvapnus gėrimas paruoštas! Tai ne tik suteikia pasitenkinimo, bet ir puikiai atgaivina.
obuolių riešutų kokteilis
Penkioms porcijoms jums reikės šių produktų:
- 0, 6 litrai pieno;
- 400 g ledų;
- 2 saldūs obuoliai;
- nulupti riešutai;
- dėl saldumo medaus (galite naudoti cukrų).
Maisto gaminimas:obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite riešutus; tada trintuvo dubenyje sumaišykite pieną su ledais, obuolių griežinėliais, grūstais riešutais ir šaukštu medaus.
Gatavą gėrimą supilstykite į taures ir patiekite, papuošdami graikinių riešutų trupiniais ir obuolio skiltele.
Riešutai čia kitokie. Galite įdėti lazdyno riešutų, migdolų ar graikinių riešutų. Bet kokie riešutai gali harmoningai susimaišyti su pieno ir obuolių kokteiliu.
Aviečių avokadų kokteilis
Remiantis 5 porcijomis, kurias turite suvartoti:
- 600 ml pieno;
- 500 g ledų;
- sauja aviečių;
- 200 g grietinėlės;
- 2 avokadai.
Avokadus pirmiausia reikia nulupti, pašalinti didelę kauliuką, supjaustyti kubeliais ir sutrinti.
Toliau į maišytuvo dubenį sudėkite visus ingredientus: ledus, pieną, uogas, grietinėlę, avokadą. Keletą aviečių geriausia paslėpti papuošimui.
Dideliu greičiu išplakite dubenėlio turinį ir patiekite gatavą produktą, papuošdami jį avietėmis. Niekas negali atsispirti tokio subtilaus skonio kokteiliui, nes aliejinis avokadas kartu su saldžiomis avietėmis suteikia jam ypatingo pikantiškumo.
Svajonių svajonė – šokoladinis pieno kokteilis
Kaip žino net maži vaikai, šokoladas suteikia teigiamų emocijų, nes didina laimės hormono kiekį organizme. Stebuklingas kokteilis nustebins nuostabia skonių ir aromatų palete.
Remiantis 5 žmonėmis, turėtumėte pasiimti šiuos produktus:
- 500ml pieno;
- 350 g grietininių ledų;
- 150g grietinėlės;
- 1 šokolado plytelė.
Prieš šokoladą būtina ištirpinti vandens vonelėje. Tačiau labiau pažengę virėjai žino, kad šiems tikslams tiks ir mikrobangų krosnelė. Jei nuspręsite naudoti šokolado miltelius, o ne šokoladą, turėsite jį virti pagal instrukcijas.
Maisto gaminimas. Pienas, ledai ir grietinėlė turi būti dedami į maišytuvą ir gerai išplakti, išlaikant didelį plakimo greitį; į mišinį įpylus šokolado, vėl reikia gerai išplakti būsimą gėrimą. Po visų šių manipuliacijų kokteilį reikia supilti į serviravimo taures ir papuošti tarkuotu šokoladu, šiaudeliu ar skėčiu bei cinamono lazdele.
Puiki šio kokteilio versija būtų receptas su bananais ir riešutais.
4 asmenims jums reikės:
- 300 ml pieno;
- 200 g ledų;
- 100 ml kremo;
- pusė banano;
- sauja riešutų;
- pusė plytelės šokolado.
Kai šokoladas ištirps vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, jį reikės atvėsinti. Bananas supjaustomas mažais gabalėliais, o riešutą reikia susmulkinti į trupinius kočėlu.
Gaminimo procesas: į indą supilkite pieną, ledus, grietinėlę, bananus, šokoladą ir riešutų drožles ir plakite mikseriu. Šis gaminių rinkinys suteiks jums nepamirštamų įspūdžių, nes yra drąsaus ir originalaus skonio.
Žinoma, ingredientų rinkinys visiškai priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų ir fantazijos, tačiau čia svarbiausia išlaikyti proporcijas, kad netrukdytų vienas gėrimo asortimento ingredientas.kita.
Nėra ledų? Jokių problemų
Jei po ranka neturite ledų arba norėdami išlaikyti idealią figūrą turite laikytis mažai kalorijų turinčios dietos, pieno kokteilį galite pasigaminti nenaudodami ledų.
Galite gauti nuostabų nekaloringą gėrimą iš neriebaus kefyro, jogurto ar pieno su nedideliu riebalų komponentu. Vasarą toks lengvas purtymas atrodys kaip dangiškas malonumas.
Su kakava ir vyšniomis
Galite pasigaminti puikų pieno kokteilį namuose be ledų, pavyzdžiui, su vyšniomis ir kakava.
Skanus kakavos ir vyšnių kokteilis 5 asmenims, kurį sudaro šie ingredientai:
- 500 g nugriebto pieno;
- 3 arb kakavos milteliai;
- 1 šaukštelis tarkuoto šokolado;
- 350 g vyšnių;
- 150 g ledo.
Paruošimas: į plakimui skirtą indą reikia supilti pieną, kakavą, tarkuotą šokoladą, vyšnias ir visus šiuos ingredientus plakti dideliu greičiu 3 minutes, tada įdėti ledo ir vėl plakti pusę minutės.
Gatavą mišinį reikia supilti į porcijomis padalintas stiklines ir iš karto išgerti, kad susmulkintas ledas nespėtų visiškai ištirpti.
Kaip matote, šie receptai nesiskiria sudėtingumu, tačiau gėrimo suteikiamą skonį ir nuostabų šviežumą galima palyginti tik su dievų nektaru. Apsiginklavę šiais receptais galėsite rasti puikų santykį ir produktų pasirinkimą kokteilių vakarėliui ar tiesiog susitikimui su draugais.
Rekomenduojamas:
Konjakas su pienu: kokteilių receptai namuose
Sprendžiant iš atsiliepimų, daugelis silpno alkoholio kokteilių mėgėjų mėgsta konjako pagrindu pagamintus mišinius. Faktas yra tas, kad šis alkoholis yra gana stiprus, todėl ne visi gali jį naudoti gryna forma. Jei sumaišysite su vaisių sultimis, gazuotais gėrimais ir net pienu, konjakas taps minkštesnis ir lengviau geriamas. Konjakas su pieno kokteiliu yra gana populiarus. Šį gėrimą galite pasigaminti namuose
Pieno kokteilių ruošimas – skanu, sveika ir dietiška
Pieno kokteilis yra skanus įprasto pieno pakaitalas. Su vaisiais, uogomis, šokoladu ar sėlenomis tai gali būti puikus pusryčių ar popietės užkandis visai šeimai. Šiam gėrimui paruošti prireiks nemažai laiko ir įprasto maišytuvo ar trintuvo. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir patiekalas paruoštas. Kaip tiksliai pasigaminti pieno kokteilį ir jo mitybos įvairovę, skaitykite mūsų straipsnyje
Įvairūs pieno kokteilių sirupai
Karštuoju metų laiku dažnai kyla noras išgerti ko nors gaivaus, pieno kokteilis būtų geras pasirinkimas. Jis gali ne tik prisotinti kūną, bet ir numalšinti troškulį. Toks gėrimas puikiai tinka kaip desertas, bet gali būti naudojamas ir kaip savarankiškas patiekalas
Mastika iš kondensuoto pieno. Pieno mastika ant kondensuoto pieno. Mastika su kondensuotu pienu - receptas
Žinoma, galite nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštų tortų papuošimų iš zefyrų, gliukozės ir glicerino. Bet, pirma, visos šios girliandos, karoliukai ir lankeliai su gėlėmis neturi jūsų individualumo ir kūrybinės vaizduotės pėdsakų, antra, jie nėra pigūs. Todėl šiandien mes išmoksime pasigaminti mastiką iš kondensuoto pieno
Alkoholinių kokteilių gaminimas namuose: žingsnis po žingsnio receptai
Kokteilių savybės ir rūšys. Klasikiniai maisto gaminimo receptai – kam jie naudingi? Moteriški kokteiliai. Kodėl reikia būti atsargiems