2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Japoniška virtuvė tampa vis populiaresnė. Jau visai netoli laikas, kai jie taps praktiškai šeima. Kai kuriems gurmanams visa dieta apsiriboja sušiais ir suktinukais. Ir veltui, nes Japonijoje gausu įvairių originalių patiekalų, kurie ne tik skanūs, bet ir dietiški.
Ne visi žino, kas yra funchose. Žodis skamba viliojančiai ir visai ne japoniškai. Tiesą sakant, šis terminas yra tiesiog pritaikytas mūsų kalbai ir skamba maždaug taip: fun-tu-chi. Tai ryžių makaronai, naudojami dietiniuose patiekaluose. Tai labai naudinga virškinimui ir bendrai sveikatai. Pasak legendos, tai vienas mėgstamiausių nepagaunamų nindzių patiekalų.
Makaronai kilę iš Kinijos, tačiau jie greitai užėmė vietą japonų virtuvėje. Pagal vieną versiją, Marco Polo parvežė ją namo į Italiją, ir ten ji tapo kone liaudies patiekalu. Tačiau ryžių makaronai tampa tikrai skanūs tik dėl įvairių
priedai, prieskoniai ir padažai.
Tokių makaronų parduotuvėje rasti gana paprasta. Kas yra funchose ir kaip tai atrodo, skyriaus konsultantas visada gali pasakyti. Jei parduotuvėje yra skyrius„Japoniška virtuvė“, tada ten reikėtų ieškoti funchose. Ryžių makaronai bus ilgiausi ir ploniausi, sulankstyti kelis kartus.
Iš funchose gaminama daug skirtingų patiekalų. Populiariausios, žinoma, salotos. Dėl savo ryžių savybių makaronai puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, taip pat su jūros gėrybėmis.
Jei jums įdomu, kas yra funchose ir su kuo geriau valgyti, galite eksperimentuoti ir gaminti ką nors namuose naudodami skirtingus priedus. Tai bus nepamirštama patirtis, kuri suteiks jums malonią originalios skanios vakarienės patirtį.
Taigi, funchose. Receptas namuose:
- Užvirinkite vandenį (100 g sausų makaronų vienam litrui vandens), įberkite druskos.
- Funchose nuleidžiame, galite tiesiai į kiaurasamtį, į verdantį vandenį ir palaikyti apie 3
- Dabar nuplaukite š altu vandeniu. Kai kurie š altiniai teigia, kad tai nėra būtina, tačiau šios procedūros praleidimas gali sukelti nemalonią košę.
- Dabar paimkite česnaką ir imbierą, supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Kai tik pradės tamsėti, išimkite.
- Tada toje pačioje keptuvėje apkepkite juostelėmis supjaustytą vištienos filė. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę su sandariu dangteliu.
- Į tą patį aliejų metame daržoves (morkas, svogūnus, žiedinius kopūstus ir kt.).
- Kai daržovių mišinys beveik iškeps, įdėkite į jį vištienos.
- Dabar prie viso to pridedami funchose ryžių makaronai.
- Mūsų patiekalas paruoštas.
minutės.
Taip greitai ir be rūpesčių pamaloninsite savo šeimą skania ir sveika vakariene ir tuo pačiu papasakosite, kas yra funchose.
Dirbdami su funchose, turite atsiminti keletą taisyklių:
- nevirkite per ilgai, užtenka trijų minučių arba tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu, priklausomai nuo makaronų tirštumo;
- laikyti tik sausoje ir vėdinamoje vietoje, antraip produktas sušlaps ir praras skonį bei naudą;
- rinkdami makaronus atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą: kokybiški beveik skaidrūs, šiek tiek pilko atspalvio ir malonaus, lengvo kvapo, primenančio riešutą.
Rekomenduojamas:
Kas yra nektaras – sultys ar sulčių gėrimas? Kas yra kiekvienas gėrimas
Daugelis pirkėjų, nežinodami, kad nektaras nėra tas pats, kas sultys, perka ir vartoja, manydami, kad su juo gauna vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Bet iš tikrųjų tai visai kitas produktas, labai miglotai primenantis sultis
Lengvas atsakymas į gerą klausimą – kiek cukraus yra šaukšte?
Bet kuri šeimininkė bent kartą susidūrė su skysčių ir birių produktų matavimų skirtumo naujose receptūrose problema. „Šaukštelis“, „šaukštelis“, „pilna stiklinė“– visa tai labai sąlyginės sąvokos, nes kiekvienoje virtuvėje šaukštai, puodeliai ir stiklinės dažnai būna labai skirtingų dydžių. Taigi, kad daugiau nesusipainiotume, šiandien kartą ir visiems laikams išsiaiškinsime, kiek gramų cukraus telpa šaukštas ir arbatinis šaukštelis
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kokiuose maisto produktuose yra b altymų? Atsakymas akivaizdus
Ne paslaptis, kad b altymai žmogaus mityboje atlieka vieną iš pagrindinių vaidmenų. Visi organizme vykstantys cheminiai procesai vyksta dalyvaujant šiam svarbiausiam komponentui
Katyk: kas tai yra, kaip gaminti, kas naudinga ir kas gali pakenkti
Rauginto pieno produktai populiarūs visame pasaulyje. Visi žino jogurtą, kefyrą, grietinę ar raugintą keptą pieną. Tačiau yra ir egzotiškesnių gaminių – pavyzdžiui, katyk. Kas tai yra, žino tik azijiečiai ir bulgarai
