Lengvas atsakymas į gerą klausimą – kiek cukraus yra šaukšte?

Lengvas atsakymas į gerą klausimą – kiek cukraus yra šaukšte?
Lengvas atsakymas į gerą klausimą – kiek cukraus yra šaukšte?
Anonim

Ruošdama naujus patiekalus kiekviena šeimininkė susidūrė su sunkumais išmatuoti tam tikrų produktų kiekį. Dažnai receptuose pateikiama tik bendra informacija apie sudedamąsias dalis, nenurodant tikslių produktų išmatavimų gramais, mililitrais ar kilogramais. Kiek kainuoja „stiklinė cukraus“, „šaukštelis druskos“, „keli lašai citrinos sulčių“? Kiek cukraus yra šaukšte? Juk kiekvienoje virtuvėje stiklinės ir šaukštai gali labai skirtis pagal dydį. O jei taip, tai rezultatas gali neatitikti to, ką turėjo omenyje recepto kūrėjai. Tačiau geras virėjas visada žino virtuvėje dažniausiai naudojamų maisto produktų svorio ir tūrio atitikmenis.

kiek cukraus yra šaukšte
kiek cukraus yra šaukšte

Kiek cukraus yra šaukšte?

Pavyzdžiui, daugumoje receptų cukraus kiekis nurodomas arba stiklinėse, arba arbatiniuose arba šaukštuose. Bet jei su stikline viskas daugmaž aišku (dažniausiai turime galvoje briaunuotą stiklinę, kurios tūris yra 250 mililitrų), tada su arbatiniais šaukšteliais ir šaukštais kyla tam tikrų sunkumų. Paprastai jie būna įvairaus dydžio, ir jei vienas šaukštas cukraus (kad ir koks būtų jo dydis) akivaizdžiai nekenkia ir nesuteikia pastebimo ingrediento pertekliaus, tai dešimt šaukštų, kaupdami paklaidą, gali labai pakeisti jūsų patiekalo skonį. Todėl šeimininkei svarbu žinoti, kiek cukraus yra šaukšte. Tikrai yra atsakymas – 12 gramų, nei daugiau, nei mažiau. Tai reiškia b altą, paprastą granuliuotą cukrų. Šaukšte rudojo cukraus jau yra 14 gramų produkto, o toks pat cukraus pudros kiekis sveria 7,5 gramo.

Kodėl taip svarbu žinoti, kaip tūrio matmenis konvertuoti į svorio matmenis ir atvirkščiai?

Svorio matmenis naudinga žinoti ir ruošiant patiekalus, kurių receptai paimti iš užsienio svetainių. Jie dažnai tiksliai nurodo gaminių svorį (o ne tūrį). Tačiau žinodami, kiek gramų yra viename šaukšte cukraus, į patiekalą įdėsite tiek ingredientų, kiek reikės. Pavyzdžiui, norint paruošti kukulius su varške, reikia išmatuoti 50 gramų cukraus. Žinodami, kiek cukraus yra viename šaukšte, galite nesunkiai pridėti reikiamą kiekį. Viskas paprasta: 50 gramų yra lygiai 4 šaukštai granuliuoto cukraus ir t.t. Tikrai naudinga informacija?

kiek gramų viename valgomajame šaukšte
kiek gramų viename valgomajame šaukšte

Kiek cukraus yra arbatiniame šaukštelyje?

Taip pat kai kuriuose receptuose, daugiausia ruošiant įvairius konservus, salotas ar sriubas,Cukraus patariama dėti arbatinius šaukštelius. Čia būtų gerai parodyti farmacinį tikslumą. Juk saldi sriuba, salotos ar konservuoti agurkai akivaizdžiai nėra nacionaliniai mūsų virtuvės patiekalai, tačiau vis dėlto nedidelis cukraus kiekis padės pagerinti šių patiekalų skonį. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kiek cukraus yra arbatiniame šaukštelyje. Ir štai atsakymas – 4 gramai, tai yra lygiai tris kartus mažiau, nei yra šaukšte. Prisiminkite, kad turime omenyje paprastą b altą granuliuotą cukrų.

kiek cukraus yra arbatiniame šaukštelyje
kiek cukraus yra arbatiniame šaukštelyje

Kiek kalorijų yra cukruje?

Tiems, kurie laikosi dietos ir kruopščiai skaičiuoja kalorijas, ši informacija taip pat svarbi. Jei neišsižadate sau saldžios arbatos ir, pavyzdžiui, ant puodelio įdedate 2 arbatinius šaukštelius cukraus, tai yra 8 gramus, tada žinodami, kad kiekviename cukraus grame yra 4 kalorijos, galite lengvai apskaičiuoti savo arbatos energetinę vertę - 32 kcal. Dabar žinote, kiek cukraus yra šaukšte ir įprastame arbatiniame šaukštelyje, dar kartą priminsiu – atitinkamai 12 ir 4 gramai. Dabar receptuose pateikiami svorio ir tūrio matai jūsų nebepainios.

Rekomenduojamas: