Kiek kalorijų yra meduje, arbatiniame šaukštelyje ir valgomajame šaukšte?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Medus išsiskiria ne tik nuostabiu skoniu ir kvapu, bet ir gydomosiomis savybėmis. Jame yra daug sveikatai svarbių vitaminų, amino rūgščių, mineralų ir fermentų. Dažnai medų rekomenduojama naudoti kaip bendrą toniką. Žmonės, kurie veda sveiką gyvenimo būdą ir stebi savo mitybą, būtinai įtraukite jį į savo mitybą. Tuo pačiu metu medus nepriklauso dietiniams produktams, nes jame yra gana daug kalorijų. Klausimas, kiek kalorijų yra meduje, pirmiausia rūpi tiems, kurie seka savo figūrą. Vartojant saikingai, jis bus naudingas besilaikantiems dietos ir gali būti puikus nesveikų saldumynų pakaitalas.

Medaus sudėtis ir kalorijų kiekis

Medus turi vitaminų B, C ir PP. Jame yra daug fermentų, eterinių aliejų, rūgščių ir azoto junginių. Iš viso meduje yra apie 300 medžiagų.

Elitinėse veislėse yra apie 33 skirtingus mikroelementus. Tuo pačiu metu daugiau nei 70% kompozicijos patenka į fruktozę ir gliukozę. Pirmasis komponentas daro medų lygesnį. Esant padidėjusiam gliukozės kiekiui, jis prasideda greičiaukristalizuotis. Vandens meduje yra 15-22%. Jo dydis priklauso nuo veislės ir brandos.

Produkto skonį sukuria jo sudėtį sudarančios organinės rūgštys. Tai apima:

• obuoliai;
• pieno;
• citrina ir kt.

Medus turi apie 20 aminorūgščių ir fermentų, įskaitant diastazę, invertazę ir lipazę. Vidutiniškai 100 gramų medaus yra apie 70% fruktozės ir gliukozės. Dėl šios priežasties tai labai kaloringas maistas.

Kiek kalorijų yra meduje? Priklausomai nuo veislės, 100 gramų gali būti nuo 320 iki 380 kilokalorijų. Kaloringiausios yra tamsios veislės, jos gali būti iki 415 kcal. Vidutiniškai parduotuvėje pirktame meduje yra apie 328 kalorijos.

Medaus energetinė vertė yra panaši į avienos, kvietinės duonos ir kondensuoto pieno energetinę vertę. Sveikam žmogui per dieną rekomenduojama suvalgyti 2 šaukštus medaus. Vaikai nuo trejų metų - ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis. Tuo pačiu reikia atsižvelgti į tai, kiek kalorijų yra arbatiniame šaukštelyje medaus, jei jis yra su stikleliu, energinė vertė gali padidėti kelis kartus.

Kas lemia kalorijų skaičių meduje?

Kalorijų skaičius meduje priklauso nuo daugelio veiksnių. Pirmiausia tam įtakos turi medaus surinkimo vieta ir oro sąlygos. Klimatas ir dirvožemio sudėtis taip pat turi įtakos medaus kalorijų kiekiui.

Maistinė ir energetinė vertė gali skirtis net ir toje pačioje veislėje. Oras ir surinkimo laikas labai įtakoja kokybę. kaipPaprastai aukščiausios rūšies meduje yra mažiausiai vandens. Todėl jie turi daugiausiai angliavandenių.

Kiek kalorijų yra šaukšte medaus?

Arbatiniame šaukštelyje telpa apie 8 gramus medaus. Jei skaičiuosite kalorijų skaičių pagal vidutinį produkto kalorijų kiekį, gausite 26 kcal. Į šaukštą telpa 10 gramų. Tai atitinka 32 kcal. Jei šaukštas užpildytas stikleliu, jis gali tilpti iki 25 gramų. Taigi viename šaukšte medaus gali būti iki 80 kcal.

Šukų medus yra šiek tiek maistingesnis. 100 gramų tokio produkto yra maždaug 82 gramai cukraus. Be to, koriai formuojami iš vaško, kurį taip pat lengvai pasisavina organizmas. Kiek kalorijų yra šaukšte korių? Maždaug 35 kcal. Tokį produktą galima valgyti mažomis porcijomis, nuplauti arbata ar šiltu vandeniu. Taip pat nepamirškite, kad koriuose esantis medus visų pirma yra natūralus produktas, dėl kurio kokybės nesijaudinkite.

Gydomosios medaus savybės

Nesvarbu, kiek kalorijų meduje, jis gali pagerinti virškinamojo trakto veiklą. Todėl jis skiriamas žmonėms, sergantiems disbakterioze. Tai taip pat padeda normalizuoti miegą ir neleidžia vystytis sklerozei.

Bičių medus yra geras skausmą malšinantis vaistas, kuris kartais taip pat gali pagreitinti žaizdų gijimą. Jis naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė ir kovojant su uždegimu. Katarakta sergantiems pacientams rekomenduojama vartoti medų, kad pagerintų kraujotaką. Tai naudinga kenčiantiems žmonėmsnuo nervų sistemos sutrikimų ir pacientų, sergančių anemija.

Kadangi medus yra gerai pasisavinamas organizmo, jis rekomenduojamas sveikstant po operacijų ir nusilpus imunitetui. Jis taip pat turi gerą gydomąjį poveikį tokioms ligoms kaip:

• distrofija;
• strazdas;
• hepatitas;
• pneumonija;
• astenija;
• cholecistitas;
• stomatitas.

Visi žino, kad medus ypač veiksmingas nuo gerklės skausmo ir kosulio. Su šiais simptomais jis pridedamas prie arbatos ar šilto pieno. Toks gėrimas gali pagerinti gleivinės būklę ir palengvinti skreplių pasišalinimą iš plaučių.

Tinkamai naudojamas medus bus labai naudingas sveikatai. Tačiau reikia atsiminti, kad jis yra kontraindikuotinas esant alergijai bičių įgėlimams ir bičių produktams. Net vienas arbatinis šaukštelis medaus gali sukelti alerginę reakciją.

Valgyti medų laikantis dietos

Medus gali visiškai pakeisti cukrų ir tapti puikiu pasirinkimu tiems, kurie rūpinasi savo figūra ir sveikata. Jis yra mažiau kaloringas, be to, jame nėra sacharozės, kurią organizmas pasisavina sunkiau.

Bitininkystės produkte gausu angliavandenių, būtinų normaliai viso organizmo veiklai. Vos pora šaukštų medaus su arbata gali aprūpinti organizmą visomis reikalingomis makroelementais ir vitaminais. Tuo pačiu metu nepamirškite apie jo kalorijų kiekį. Taip pat imunitetui gerinti rekomenduojama kelis šaukštus medaus per dieną. Tai yratampa ypač svarbiu rudenį, epidemijų metu.

Paprastas cukrus dažnai vadinamas „tuščiu“produktu. Skirtingai nuo medaus, jame nėra naudingų makroelementų ir vitaminų. Dažnas jo naudojimas gali sukelti aukštą cholesterolio kiekį ir nutukimą. Taigi, tai nesveikas ir nesveikas produktas.

Pabaigoje

Dabar žinote, kiek kalorijų yra 1 arbatiniame šaukštelyje medaus ir kuo tai naudinga. Reikėtų rinktis tik kokybišką medų. Tik natūralus produktas gali subalansuoti organizme vykstančius procesus ir pagerinti sveikatą. Rinkoje galite rasti daug dirbtinių analogų, pagamintų iš krakmolo ir melasos, kurie neturi nieko bendra su natūraliu produktu. Jie negali būti naudingi ir turėti gydomojo poveikio.