"Smėlio dėžė" - tortas suaugusiems ir vaikams: dizaino idėjos

Turinys:

"Smėlio dėžė" - tortas suaugusiems ir vaikams: dizaino idėjos
"Smėlio dėžė" - tortas suaugusiems ir vaikams: dizaino idėjos
Anonim

"Smėlio dėžė" - tortas, kuriuo gali palepinti ne tik mažas, pilis statyti mėgstantis vaikas. Šią skanią staigmeną galima pristatyti ir suaugusiam kaip priminimą apie kartu praleistą vaikystę, atostogas smėlėtoje pakrantėje ar kitą įsimintiną įvykį. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip iškepti ir papuošti tokį pyragą.

smėlio dėžės tortas
smėlio dėžės tortas

Koržis

„Smėlio dėžė“– tortas, kurio ruošimui galite naudoti įvairius pyragus: nuo pirkinio medaus iki pačių įmantriausių ir sudėtingiausių. Šis dizaino stilius apima paprastas formas, pavyzdžiui, stačiakampį arba kvadratą vienoje pakopoje. Tam tinka sausainių tešlos pagrindas ar dar sudėtingesnės tekstūros: sluoksniai, želė ir megapopuliarūs putėsiai. Tačiau jei planuojate smėlio dėžėje įrengti ne tik smėlio dėžes, bet ir daugiapakopes pilis, gali kilti problemų dėl formos stabilumo. Norėdami to išvengti, naudokite standiklius (kokteilių tūbeles, užpildytas lydytu šokoladu, bambukinius iešmelius), o aukštiems bokšteliams kaip pagrindą rinkitės lengvus vaflinius puodelius ir ledų krepšelius. Smėlio dėžės tortas, kurio nuotrauka pateikta žemiau, papuoštas iš jų pagamintais bokšteliais.

tortas vaikiška smėlio dėžė
tortas vaikiška smėlio dėžė

Dekoratyviniai elementai

Kas turi būti smėlio dėžėje? Žinoma, įranga žaidimui su smėliu: paska, kastuvai, grėbliai, kibirai ir daug daugiau. Kažkas puošia tortus čiuožyklomis, suolais, sūpynėmis, nes kai kuriose smėlio dėžėse taip pat yra.

Lengviausias būdas padaryti panašų dekorą – lipdyti jį iš mastikos. Norėdami tai padaryti, pašildykite saują zefyrų vandens vonelėje ir užminkykite plastikinę lygią tešlą, o ne miltus naudokite cukraus pudrą. Maistiniai dažai naudojami norint nuspalvinti masę norimomis spalvomis. Naudokite jį kaip plastiliną, o gatavas figūrėles trumpam nusiųskite į šaldytuvą.

Yra ir kitų variantų. Pavyzdžiui, gėles ir medinius elementus galite pagaminti švirkštu, naudodami įvairius purkštukus. Kaip pagrindą naudokite plakto sviesto ir kondensuoto pieno grietinėlę (vienodais kiekiais) arba ištirpintą šokoladą su nedideliu kiekiu kakavos sviesto. „Smėlio dėžė“– tortas, ant kurio gražiai atrodys kriauklių, spalvotų akmenukų pavidalo saldainiai.

torto smėlio dėžės nuotrauka
torto smėlio dėžės nuotrauka

Kaip pasidaryti smėlį?

„Smėlio dėžė“– pyragas, kuris turi priminti šiltą vasaros smėlį. Tokią dangą galite padaryti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, iš gatavų marcipanų trupinių ar net įprasto cukranendrių cukraus.

Tačiau pažangūs konditeriai siūlo pažangesnį būdą. Tortas "Vaikų smėlio dėžė", dekoruotas veliūru, atrodo kaiplabai stilingas. Tam naudojami pneumatiniai arba elektriniai purškimo pistoletai arba jau paruošti kremo buteliai. Jų galite įsigyti maisto prekių parduotuvėse, o naudoti šiuos dažus labai paprasta: tereikia užpurkšti kremą ant torto, aplinkinius paviršius padengus plėvele ar laikraščiais.

smėlio dėžės tortas
smėlio dėžės tortas

Galite pasigaminti savo veliūrinį kremą. Atskirai vienas nuo kito ištirpinkite 20 g kakavos sviesto ir b altojo šokolado, sumaišykite ir įpilkite geltonų, smėlio ar rudų dažų, leiskite atvėsti iki 30 laipsnių. Užtepkite įprastu statybiniu purškimo pistoletu (žinoma, nauju) ant kremo sluoksnio. Prieš pradėdami dirbti pyragą būtinai atvėsinkite!

Nepamirškite priminti savo vaikui, kad ne visas smėlis yra skanus ir valgomas, kad jis nebandytų juo pasilepinti pasivaikščiodamas.

Rekomenduojamas: