Kaip namuose pasigaminti statinių pomidorus stiklainiuose?

Turinys:

Kaip namuose pasigaminti statinių pomidorus stiklainiuose?
Kaip namuose pasigaminti statinių pomidorus stiklainiuose?
Anonim
statinių pomidorai stiklainiuose
statinių pomidorai stiklainiuose

Sūdymas yra daugelio mėgstamas skanėstas, ypač pomidorai. Kadangi pomidorų agurkas ir marinuoti pomidorai naudojami ruošiant daugybę gurmaniškų patiekalų ir teisėtai užima labai garbingą vietą bet kurioje vakarienėje ar iškilmingoje šventėje.

Sūdyti statinėse supakuoti pomidorai suvalgomi daug greičiau nei švieži pomidorai. Ir tai atsitinka neatsitiktinai. Nes pasąmonės lygmenyje net vaiko kūnas renkasi tai, kas jam tik naudinga.

Bet kaip namuose pasigaminti statinių pomidorus, kad jie būtų skanūs? Siūlome labai paprastą statinių pomidorų receptą, su kuriuo gali susidoroti bet kas, net ir nelabai patyrusi šeimininkė. Šiais laikais namuose sunku rasti medinę statinę, todėl pomidorus galite marinuoti emaliuotame kibire, stiklainyje ar puode. Svarbiausia turėti didelį norą.

Stitininiai pomidorai stiklainiuose: gaminimo receptas

Pirmiausia reikia paruošti ingredientus sūdymui.

kaip pasigaminti statinių pomidorus
kaip pasigaminti statinių pomidorus
  • 1 kibiraspomidorai.
  • Lauro lapas.
  • Krienų šaknis.
  • Pipiriniai grūdeliai.
  • 1 česnako galvutė.
  • Kirienų lapai.
  • Petražolės, bazilikas, krapai.
  • Vyšnių arba serbentų lapai.

10 litrų vandens sūrymui reikia:

  • 1 valgomasis šaukštas cukraus.
  • 1 valgomasis šaukštas garstyčių milteliai.
  • 2 šaukštai. druska.
  • 12 aspirinų.

Kaip pasigaminti statinių pomidorus?

Taigi, pereikime prie paties statinių pomidorų sūdymo namuose.

Pradėkite nuo sūrymo ruošimo. Vyšnių ar serbentų lapus reikia dėti į verdantį vandenį, po 10 minučių iš ten juos išimti, įberti cukraus, druskos, o visiškai atvėsus – garstyčių miltelius. Po to reikia kruopščiai nuplauti visą žolę, česnaką ir pomidorus.

statinių pomidorai namuose
statinių pomidorai namuose

Krienų šaknis nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Į patį kibiro dugną reikia įdėti pipirų žirnelius, žoleles ir česnako skilteles. Tada sudėkite pomidorus. Tarp jų galite įdėti šiek tiek žolės, kad pridėtumėte skonio.

Jei norite pikantiškumo, ant viršaus galite pabarstyti krienų ir česnako gabalėlių. Tada pabarstykite likusiomis žolelėmis. Supilkite š altą sūrymą, sandariai uždarykite dangtį ir padėkite į vėsią vietą.

Kad pomidorai neplaukiotų, galite uždengti dangtį. Ir po 2 savaičių statinėje sūdyti pomidorai yra paruošti valgyti.

Pagal tą patį receptą galima sūdyti žalius pomidorus, tačiau patartina įdėti smulkiai pjaustytų salierų ir skinti pačius stipriausius pomidorus.

Šiuo receptu statinėse supakuoti pomidorai yra skanūs. Pomidorai pasirodo fantastiškai skanūs, ne prasčiau nei iš jūsų mėgstamų močiučių statinių. Toks nuostabus užkandis bus puikus skanėstas ant bet kurio stalo!

Svarbiausia, kad statinės pomidorai stiklainiuose gali būti laikomi jūsų rūsyje ilgą laiką. Labai patogu pasigaminti vieną kartą ir visą žiemą džiuginti save ir savo artimuosius gardžiu skanėstu. Pomidorai, derinami su šviežiais svogūnais ar petražolėmis, suteikia nepamirštamą skonį, dėl kurio norėsite išbandyti vėl ir vėl. Mėgaukitės maistu!

Rekomenduojamas: