Salotos su grybais ir agurkais: paprastas ir skanus patiekalas per kelias minutes

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Koks yra paprasčiausias ir skaniausias patiekalas? Žinoma, tai salotos. Remiantis receptų įvairove, šį patiekalą galite gaminti iš bet kokių ingredientų. Galite užpildyti arba augaliniu aliejumi, arba grietine, arba majonezu.

Šiandien pabandysime pagaminti salotas su grybais ir agurkais, įdedant vištienos, sūrio ir kitų ingredientų.

Salotos su grybais, marinuotais agurkais ir bulvėmis

Ingredientai:

• bulvės - 4-5 vnt.;
• agurkai - 4-6 vnt.;
• grybai - 150 gramų;
• svogūnai - 1 vnt.;
• druska;
• majonezas - 50 gramų;
• saulėgrąžų aliejus - 25 gramai.

Šias salotas su grybais ir agurkais galima gaminti tiek su šviežiais, tiek su konservuotais produktais.

Žingsnis maisto gaminimas

Mūsų veiksmai yra šie:

• išvirkite bulves, atvėsinkite ir nulupkite;
• iškirptimaži kubeliai;
• smulkiais griežinėliais supjaustyti agurkai su grybais;
• svogūną nulupkite ir padalinkite į pusžiedžius;
• supilkite visus ingredientus į dubenį, įberkite prieskonių ir druskos;
• užpilkite augaliniu aliejumi ir majonezu, masę gerai išmaišykite ir papuoškite mažais žiedeliais supjaustytais žaliais svogūnais.

Galite naudoti tik saulėgrąžų aliejų, be majonezo. Taigi sumažinsite gatavo patiekalo kalorijų kiekį, todėl jis bus lengvesnis.

Vištienos, grybų ir agurkų salotos

Reikalingi produktai:

• grybai - 350 gramų;
• vištienos krūtinėlė - 250 gramų;
• švieži agurkai - 3 vnt.;
• druska;
• pipirai;
• česnakinis padažas - 50 gramų;
• alyvuogių arba vynuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• pusė svogūno.

Šiame recepte naudosime šviežius agurkus ir grybus.

Žingsnis po žingsnio procesas

Salotų su grybais ir agurkais ruošimas, pridedant vištienos mėsos:

1. Pirmiausia išvirkite vištienos krūtinėlę ir padalinkite ją į pluoštus.
2. Tada nuplaukite grybus po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite ketvirčiais.
3. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite, kol suminkštės.
4. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir užpilkite ant grybų.
5. Šviežius agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
6. Atskirame dubenyje sumaišykite agurkus, vištienos mėsą ir sudėkite keptus grybus su svogūnais.
7. Dabar patiekalą pabarstykite prieskoniaisir pagardinkite česnakiniu padažu.
8. Sumaišykite visus ingredientus ir išdėliokite salotas lėkštėse.

Pagardinimui rekomenduojame naudoti bulvių košę arba makaronus.

Salotos su grybais, sūriu ir agurkais

Ingredientai:

• pievagrybiai - 500 gramų;
• svogūnai - 1 vnt.;
• agurkai - 5-6 vnt.;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• druska;
• perukas;
• švieži žalumynai;
• česnakai - 2-3 skiltelės;
• lydytas sūris - 50 gramų;
• grietinė - 250 gramų.

Jei pageidaujama, grietinę galima pakeisti majonezu.

Gaminimo būdas

Renkite salotas su grybais ir agurkais.

1. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
2. Mano grybai ir supjaustyti plonais griežinėliais.
3. Grybus su svogūnais apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
4. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
5. Susmulkinkite šviežias žoleles.
6. Perleiskite česnaką per specialų presą.
7. Į dubenį supilkite česnaką, žoleles, kiaušinius ir grybus su svogūnais.
8. Smulkiai supjaustykite agurkus ir sumaišykite juos su likusiais ingredientais.
9. Įdėkite lydyto sūrio, pagardinkite prieskoniais ir druska, o tada pagardinkite grietine.
10. Išmaišykite ir išdėliokite lėkštėse svečiams ir artimiesiems.

Beje, visada galite pridėti savo ingredientų, kad salotos taptų jūsų firminiu ir unikaliu patiekalu.