Vištienos mocarelos salotos: paprastas ir skanus patiekalas per kelias minutes

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos užima reikšmingą vietą mūsų kasdieniame racione. Atėjus vasarai ir saulėtoms dienoms mažai kas nori suktis virtuvėje ir kepti mėsą, žuvį ir pan. Lengviausia paruošti produktus ir greitai supjaustyti sveikas, skanias ir daug vitaminų turinčias salotas. Tačiau nepamirškime ir švenčių, kai be šio patiekalo neapsieina nė vienas stalas.

Šiandien papasakosime, kaip pasigaminti salotas su mocarela ir vištiena, ką naudoti kaip užpilą ir su kuo patiekti patiekalą. Šie daržovių užkandžiai puikiai dera su bulvių koše, keptomis bulvėmis su česnakais arba žuvies ir mėsos garnyru. Papuošimui rekomenduojame naudoti šviežias žoleles, sezamo, linų ir saulėgrąžų sėklas.

Paprastos ir skanios vištienos salotos

Reikalingi produktai:

• švieži špinatai - 200 gramų;
• vištienos krūtinėlė -250 gramų;
• mocarelos sūris - 125 gramai;
• druska;
• sojų padažas - 25 gramai;
• alyvuogių aliejus padažui;
• paprika arba pomidorai – 2 vnt.

Ar žinojote, kad sojų padažas išryškina esamą maisto produktų skonį ir aromatą, todėl jie tampa sultingesni ir aštresni?

Žingsnis po žingsnio procesas

Salotų gaminimas su rūkyta vištiena ir mocarela:

1. Nupjaukite paprikos kotelį, išpjaukite šerdį ir nulupkite nuo sėklų.
2. Papriką supjaustykite mažais griežinėliais.
3. Špinatus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir bet kokiu būdu supjaustykite.
4. Į gilų dubenį suberkite pjaustytas paprikas, špinatus ir sojų padažą.
5. Vištienos krūtinėlė supjaustyta maždaug 5 mm storio kubeliais.
6. Sudėkite mėsą į likusius produktus, perpjaukite mocarelos rutuliukus per pusę ir sumaišykite ingredientus.
7. Įberkite žiupsnelį druskos ir įpilkite alyvuogių aliejaus.

Pateikite salotas prie stalo kartu su patiekalais iš bulvių, keptos žuvies ar vištienos.

Vištienos salotos su avokadu ir mocarela

Ingredientai:

• vyšniniai pomidorai - 1 šakelė;
• avokadas - 2 vnt;
• mocarela - 10 rutuliukų;
• džiovintas bazilikas;
• druska;
• vynuogių aliejus;
• vištienos krūtinėlė - 250 gramų;
• m alti juodieji pipirai.

Mozzarella, vištienos ir avokado salotos yra ne tik skanus, bet ir sveikas užkandis.

Žingsnis maisto gaminimas

Mūsų veiksmaiyra tokie:

1. Vištienos krūtinėlę užpilkite šiltu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite porcijomis.
2. Įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos.
3. Mano avokadas ir supjaustytas į dvi lygias dalis.
4. Atsargiai išimkite kaulą ir supjaustykite jį kubeliais.
5. Atskirkite pomidorus nuo šakelės, nuplaukite ir padalinkite į ketvirčius.
6. Keptą vištienos filė, avokadą ir pomidorus supilkite į atskirą dubenį.
7. Ingredientus pabarstykite druska, pipirais ir džiovintais bazilikais.
8. Dabar supjaustykite mocarelos sūrį ir pridėkite prie salotų.
9. Supilkite alyvuogių aliejų ir sumaišykite maistą.

Puošimui galite įdėti šiek tiek pipirų arba sezamo sėklų.

Vištienos, grybų ir sūrio salotos

Reikalingi produktai:

• grybai - 175 gramai;
• vištienos krūtinėlė - 250 gramų;
• mocarelos sūris - 100 gramų;
• grietinė 20% - 50 gramų;
• druska;
• ruginiai skrebučiai - 100 gramų;
• 1 krūva žaliųjų svogūnų;
• rukola – 50 gramų.

Šios salotos su vištiena, mocarela ir grybais puikiai tiks vakarienei su šeima ir draugais. Dėl produktų derinio patiekalas pasirodo gana aštrus, sultingas ir šiek tiek rūgštoko.

Gaminimo būdas

Pirmieji dalykai, kuriuos reikia padaryti:

1. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais ir pakepinkite, kol suminkštės.
2. Smulkiai supjaustykite krūvą žaliųjų svogūnų.
3. Išvirkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite ją į pluoštus.
4. Rukolą nuplaukite po š altu vandeniu ir suplėšykite rankomis.
5. Giliame dubenyje sumaišykite rukolą, vištieną, grybus ir žaliuosius svogūnus.
6. Sūris padalinamas į mažus griežinėlius, supilamas į likusius produktus ir su grietine dedamas prieskoniai.
7. Išmaišykite salotas ir galiausiai supilkite ruginius skrebučius.

Patiekti su spagečiais su aštriu česnakiniu padažu.

Cezario salotos su vištiena ir mocarela

Ingredientai:

• vištienos filė - 500 gramų;
• druska;
• pipirai;
• salotos;
• augalinis aliejus;
• pomidorai - 2-3 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• mocarela - 125 gramai;
• česnakai - 2-3 skiltelės;
• garstyčios - 1 šaukštelis;
• agurkas - 2 vnt;
• skrutonai – 100 gramų.

Jei norite, įpilkite šiek tiek sojos padažo.

Žingsnis po žingsnio procesas

Vištienos ir mocarelos salotų ingredientų paruošimas:

1. Vištienos filė gerai nuplaukite ir lengvai nusausinkite.
2. Tada kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps.
3. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją bet kokiu būdu.
4. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio ir supjaustykite pusžiedžiais.
6. Perleiskite česnaką per specialų presą.
7. Pomidorai nulupami ir padalinami į ketvirčius.
8. Nuplaukite salotas š altame vandenyje ir suplėšykite į mažus gabalėlius.
9. Agurkus, pomidorus, salotas ir vištienos gabalėlius suberkite į dubenį aukštais kraštais.
10. Tada suberkite česnaką, svogūną ir mocarelos sūrį.
11. Į patiekalą supilkite alyvuogių aliejų, garstyčias ir prieskonius.
12. Sumaišykite ingredientus ir papuoškite skrebučiais.

Gero apetito!

Greitos vištienos salotos su sūriu receptas

Reikalingi produktai:

• pomidorai - 2 vnt.;
• agurkas - 1 vnt.;
• vištienos krūtinėlė - 350 gramų;
• mocarela - 12 rutuliukų;
• petražolės - 1 krūva;
• balzamiko actas;
• Pekino kopūstai - 150 gramų;
• paprika - 1 vnt.;
• konservuoti kukurūzai - 1 indelis;
• vynuogių aliejus;
• rukola – 1 krūva.

Revnivets salotos su vištiena ir mocarela yra labai populiarios dėl savo paruošimo greičio ir nepamirštamo skonio.

Žingsnis maisto gaminimas

Ką mes darome:

1. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais.
2. Agurkai skirstomi į apskritimus.
3. Vištienos krūtinėlė apkepama ir supjaustoma mažais gabalėliais.
4. Mozzarella padalinta per pusę.
5. Susmulkinkite ryšelį petražolių;
6. Smulkiai supjaustykite Pekino kopūstą ir rankomis suplėšykite rukolą.
7. Pipirai supjaustyti pusžiedžiais.
8. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių ir sumaišykite visus produktus.
9. Įpilkite acto ir aliejaus.
10. Pabarstykite salotas prieskoniaisir maišykite.

Jei norite, galite papuošti skrebučiais ir saulėgrąžomis.