Salotos su dešrainiu sūriu ir morkomis: receptai darbo dienomis ir švenčių dienomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Paprastus salotų receptus, kuriuose yra morkų ir dešros sūrio, pageidautina turėti savo receptų knygoje. Šis nuostabus užkandis praskaidrins kasdienybę. Daugelis, net ir turėdami įvairiausių sodresnių (komponentų rinkinio atžvilgiu) patiekalų, renkasi morkų-sūrio variantą. Pažvelkime į kai kuriuos salotų su dešrainiu sūriu ir morkomis receptus.

Populiarios sūrio ir morkų salotos

Šis užkandis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Aštrus, aštrus skonis skatina jį gaminti vėl ir vėl. Salotų ingredientai:

• morka – 1 (labai didelė);
• nuo trijų iki septynių skiltelių česnako, tikslus kiekis priklauso nuo ragautojų ar virėjo noro;
• 200 – 250 gramų dešros sūrio;
• majonezas;
• druska – pagal skonį;
• krapų žalumynai.

Norint šias salotas pagardinti dešrainiu sūriu ir morkomis, majonezą ir grietinę leidžiama maišyti vienodais kiekiais. Tokiu atveju patiekalo skonis yra švelnesnis. Jei norite visiškai pašalintimajonezo ir pakeiskite grietine - tęskite. Šiame morkų ir dešros sūrio salotų recepte leidžiama naudoti net beskonį augalinį aliejų.

Pagaminkime paprastą užkandį

Prieš tarkuodami sūrį atvėsinkite. Dažniau jie nori naudoti smulkiąją frakciją. Jei norite, galite naudoti didelę, gausite vienodai įdomią salotų struktūrą.

Morkas reikia kruopščiai nuplauti šepetėliu. Nulupkite odą ir taip pat patrinkite. Naudojame tos pačios frakcijos trintuvą, ant kurios tarkavome sūrį.

Česnaką nulupkite, padalinkite į dantis. Sumalkite ir suberkite juos į morkų-sūrio masę. Tobuliname salotas su morkomis ir dešros sūriu – gaminame užpilą. Išmaišykite, jei norite, įberkite druskos. Kai kurie net įberia žiupsnelį m altų juodųjų pipirų. Salotos paruoštos. Suteikiame jam dešimt–dvidešimt minučių, kad sumaišytų aromatą ir skonį, o jūs galėsite vaišinti svečius.

Su kopūstais

Salotos su dešrainiu sūriu ir morkomis bus dar įdomesnės, jei įvesite papildomą komponentą ar net ne vieną. Pagaminkime iš šių produktų:

• morkos (žaliavos) – 1–2 didelės;
• dešros sūris - 200 - 300 gramų;
• švieži kopūstai arba Pekino kopūstai - 200 - 300 gramų;
• česnakai - 2–4 skiltelės;
• majonezas arba grietinė - pagal skonį;
• druska;
• švieži žalumynai.

Technologinis procesas

Prieš pradėdami smulkinti ingredientus, nuplaukite juos ir nuvalykite nuo nevalgomų dalių.

Sumalkite paruoštus maisto produktus. Smulkiai supjaustykite kopūstą aštriu peiliu. Trys morkos ant bet kokios frakcijos trintuvės. Padarykime tą patį su sūriu.

Giliame dubenyje sumaišykite visus salotų ingredientus. Išspaudžiame česnaką. Įberkite druskos ir išmaišykite. Proceso pabaigoje įpilkite majonezo. Leiskime salotoms šiek tiek atvėsti. Po penkių–dešimties minučių galėsite patiekti.

Salotos su dešra

Į salotas įdėjus pusiau rūkytą ar rūkytą dešrą įgaus naujo skonio. Ingredientų sąrašas:

• dešros sūris - 100 gramų;
• rūkyta (pusiau rūkyta) dešra - 250 gramų;
• 1 morka;
• česnakai - 2 - 5 skiltelės;
• skrutonai - 50 gramų;
• majonezas;
• druska pagal skonį.

Salotų gaminimo procesas

Technologija tokia pati kaip ir ankstesniuose receptuose.

Morkas nuplaukite ir sutarkuokite. Sutarkuokite ir sutarkuokite sūrį. Kad tai būtų lengviau, sūrį laikykite šaldytuve, kol jis visiškai atvės.

Į dubenį su šiais produktais išspauskite česnako skilteles. Tiksli suma priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Druskos salotos su dešrainiu sūriu ir morkomis, jei norite. Sutarkuokite dešrą ir pridėkite prie kitų ingredientų.

Sumaišykite salotas su majonezo padažu ir prieš patiekdami apšlakstykite skrebučiais. Galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

Su obuoliais

Neįprastas, atrodytų, derinys. Bet skonis tampa mylimas. Tokios salotos tinka ir kaip kasdienis patiekalas, ir kaip šventinis užkandis. Produktų asortimentas skirtasgaminimas:

• 1 vidutinis obuolys – idealu, jei turite žalią, saldžiarūgštį;
• dešros sūris - 100 gramų;
• žalios morkos - 1 vnt. vidutinė;
• česnakai - 2 skiltelės, šiose salotose nereikėtų piktnaudžiauti jo kiekiu;
• druska ir m alti juodieji pipirai neprivalomi;
• švieži kopūstai - 200 gramų;
• žalieji;
• majonezas - pagal skonį;

Kaip pasigaminti dešros sūrio, morkų ir obuolių salotas

Mano morkos, tris ant rupios trintuvės ir nusiųskite į gilų salotų dubenį.

Į morkas pridėkite sūrio. Taip pat sutarkuosime stambia tarka. Kopūstą susmulkinkite, sumaišykite su morkomis ir sūriu.

Česnako skilteles nulupkite ir sudėkite į būsimas salotas, sutraiškę spaudu.

Prižiūrėkime obuolį priešpaskutiniame posūkyje. Tai būtina norint kuo labiau išsaugoti malonią vaisiaus spalvą. Kaip žinote, obuoliai greitai tamsėja. Todėl juos dedame prieš pat majonezo įvedimą. Nuplauname vaisius. Nulupkite odelę ir greitai supjaustykite plonais pagaliukais. Galite padaryti dar paprasčiau – nuluptą obuolį sutarkuokite stambia arba smulkia tarka. Čia viskas individualu. Svarbiausia, kad vaisiai neprarastų savo išvaizdos.

Į salotas įdėkite obuolių traškučių – ir iš karto įdėkite majonezo. Dabar galite pasūdyti ir įberti žiupsnelį šviežiai m altų kvapiųjų pipirų. Sumaišome ingredientus. Šias salotas galima paragauti iš karto, nereikalaujant.