Greičiausi skanių bulvių su grybais ir sūriu receptai
Greičiausi skanių bulvių su grybais ir sūriu receptai
Anonim

Bulvės, keptos su sūriu ir grybais, yra vienas populiariausių ir skaniausių patiekalų. Galima ruošti vakarienei, taip pat juo pamaloninti svečius. Jis paruošiamas greitai ir lengvai. Net nepatyrusi šeimininkė su tuo susidoros. Pažvelkime į kelis receptus.

Bulvės su grybais ir sūriu

Norėdami paruošti tokį skanų ir apetitą keliantį patiekalą, mums reikia:

  • Cep grybai (galite naudoti pievagrybius arba grybus) - vienas kilogramas.
  • Bulvės – aštuoni vidutiniai gumbai.
  • Svogūnai – trys galvos.
  • Grietinė – 100 gramų.
  • Saulėgrąžų aliejus - trys šaukštai.
  • Kalendra, druska, m alti juodieji pipirai – pagal jūsų skonį.
  • Vanduo – 150 mililitrų.
  • Kietas sūris – 300 gramų.
Bulvių išdėstymo būdas
Bulvių išdėstymo būdas

Bulvių su grybais ir sūriu virimo algoritmas yra toks:

  1. Grybus nulupkite ir virkite, kol suminkštės. Supjaustę į vidutines lėkštes.
  2. Bulves nulupkite ir supjaustykite ne storesniais kaip penkių milimetrų žiedais.
  3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
  4. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir išdėliokite visas bulves. Ant viršaus įberkite druskos, pipirų ir suberkite m altos kalendros.
  5. Toliau dėkite svogūną ant bulvių ir ant viršaus grybus, viską pasūdykite, pipiruokite ir pabarstykite kalendra.
  6. Dabar pagaminkite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su vandeniu ir užpilkite keptuvės turinį.
  7. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant troškintuvo viršaus.
  8. Viską siųskite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 45 minutes.

Kai bulvės su grybais ir sūriu bus paruoštos, ištraukite jas iš orkaitės, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su žolelėmis arba šviežiomis daržovėmis.

Bulvės su padažu
Bulvės su padažu

Kreimo receptas

Mums reikės:

  • Bulvės – vienas kilogramas.
  • Pievagrybiai – 800 gramų.
  • Kremas 20% – 200 ml.
  • Kietas sūris – 300 gramų.
  • Svogūnai – viena galva.
  • Kiaušiniai – du gabaliukai.
  • Česnakai – trys skiltelės.
  • Druska, m alti b altieji pipirai – pagal jūsų skonį.
  • Augalinis aliejus – kepimui.

Bulvių su grybais ir sūriu receptas gana paprastas, kiekviena šeimininkė turi tokį produktų rinkinį. Gaminame taip:

  1. Virkite bulves su lupenomis, kol pusiau iškeps. Tada nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite į kepimo indą.
  2. Į keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite susmulkintą česnaką, tada išmeskite.
  3. Dabar į keptuvę siunčiame atsitiktinai supjaustytą svogūną. Kepkite iki skaidrumo.
  4. Kitas pridėti priesvogūnų griežinėliais pjaustytų grybų. Druskos, pipirų ir troškinkite, kol suminkštės.
  5. Keptuvės turinį paskleiskite ant bulvių ir užpilkite padažu. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius su grietinėle, įberkite tarkuoto sūrio ir šiek tiek druskos.
  6. Buves su grybais ir sūriu siųskite pusvalandžiui į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Sūrio troškinys
Sūrio troškinys

Mėsa su grybais, bulvėmis ir sūriu

Jei norite pagaminti šventinę vakarienę ir nustebinti savo svečius, šis receptas kaip tik ta proga. Ingredientai:

  • Kiaulienos faršas – vienas kilogramas.
  • Kietasis sūris ir pievagrybiai – po 200 gramų.
  • Bulvės – keturi gabalėliai.
  • Svogūnai ir vištienos kiaušinis – po vieną.
  • Muskatas, bazilikas, druska, paprika, majonezas – pagal jūsų skonį.
  • Augalinis aliejus – kepimui.

Gaminimo būdas:

  1. Į m altą mėsą suberkite visus prieskonius, išmaišykite ir suformuokite nedidelius paplotėlius. Padėkite juos ant riebalais išteptos kepimo skardos.
  2. Grybai ir svogūnai smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje.
  3. Bulves sutarkuokite, įberkite druskos.
  4. Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su majonezu.
  5. Dabar ant mėsos pyrago uždėkite grybų ir svogūnų sluoksnį. Ant viršaus dėkite bulves ir sūrio-majonezo mišinį.
  6. Viską nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie pusvalandį.

Vištienos patiekalas multivarke

Norėdami pagaminti tokį švelnų ir skanų patiekalą, pavyzdžiui, vištieną su grybais, bulvėmis ir sūriu, mesreikia:

  • Vištienos filė – 400 gramų.
  • Grybai bet kokie švieži – 500 gramų.
  • Bulvės – penki vidutiniai gumbai.
  • Svogūnai ir morkos – po vieną terpę.
  • Grietinė 10% – 100 gramų.
  • Česnakai – trys skiltelės.
  • Druska, prieskoniai, žolelės – pagal jūsų skonį.
  • Sviestas – kepimui.
  • Daržovių arba grybų sultinys – viena stiklinė.
  • Kietas sūris – 300 gramų.
Grybai patiekalui
Grybai patiekalui

Patiekalas ruošiamas taip:

  1. Į multicooker dubenį įpilkite aliejaus, atsitiktine tvarka sudėkite pjaustytus grybus, įjunkite režimą „Kepimas“ir troškinkite ketvirtį valandos.
  2. Toliau į grybus siunčiame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną ir morką. Troškiname dar 10 minučių. Nepamirškite visko išmaišyti.
  3. Dabar sudėkite kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę ir viską troškinkite apie 10 minučių.
  4. Bulves supjaustykite kubeliais ir taip pat sudėkite į multivarkos dubenį. Viską sumaišykite, pasūdykite ir suberkite prieskonius.
  5. Sumaišykite grietinę su sultiniu arba vandeniu, suberkite per spaudą perspaustą česnaką ir tarkuotą sūrį.
  6. Įjungiame prietaisą į "gesinimo" režimą ir valandą kepame po uždarytu dangčiu.

Paruošę patiekalą leiskite užvirti 10 minučių. Patiekite su šviežiomis žolelėmis arba daržovėmis.

Rekomenduojamas: