Šokolado pasta: kaip ją pasigaminti?

Šokolado pasta: kaip ją pasigaminti?
Šokolado pasta: kaip ją pasigaminti?
Anonim

Atsižvelgiant į mūsų gyvenimo realijas, galite pamanyti, kad jaunos mamos galvoje yra „įdiegtas“kažkoks mini kompiuteris, kuriame saugoma daug atsakymų į milijoną užduodamų klausimų. Kiek dalių yra transformatoriuje? Kur dingsta vasara? Kur gyvena Kalėdų Senelis? Kada vaikas gali valgyti arbūzą? Kodėl žmonės neskraido? Kaip pasigaminti šokolado pasta? Tai tik maža dalis to, ką moteris turi žinoti ir atsiminti susilaukusi vaikų.

šokolado pasta
šokolado pasta

Pabandykime pradėti nuo mažo ir išsiaiškinkime šokolado pastą, nes vaikams tai tiesiog patinka. Galite būti tikri, kad jūsų šeima įvertins jūsų pastangas. Žinoma, naminė šokoladinė pasta – visai ne dietinis patiekalas, bet daug sveikesnis nei parduotuvinis, nes joje yra tik natūralūs produktai. Ir būsite tikri, kad jame nėra skonių, konservantų, tirštiklių, visokių dažiklių. Gaunasi tikras ir labai skanus desertas. Toks skanumynaskaip ir šokoladinė pasta, galima ruošti pagal tradicinį receptą, taip pat su įvairiais priedais: lazdyno riešutais, graikiniais riešutais, marcipanais, razinomis ir pan.- viskas priklauso nuo jūsų fantazijos. Riešutus geriau susmulkinti iš anksto ir įsitikinti, kad kevalas tiksliai neįstrigtų. Taip yra, jei ruošiate desertą „riešutai šokolade“. Tačiau tokiu pat būdu galima paruošti kukurūzų lazdeles ar sausainius ir pan. Be to, šokolado pasta puikiai tinka naudoti kaip glajų įvairiems tortams ar kepiniams. Palepinkite savo vaikus labai labai skaniu naminiu skanėstu. Gera premija už visas jūsų pastangas bus daug sutaupytų išlaidų. Galų gale, naminė šokolado pasta yra labai ekonomiškas pasirinkimas. Be kita ko, tai gana malonus ir visiškai neapsunkinantis procesas, kurio rezultatas jūsų šeima mielai prarys abu skruostus.

kaip pasigaminti šokolado pasta
kaip pasigaminti šokolado pasta

Desertui paruošti reikalingi ingredientai: pusė litro pieno, du šimtai gramų miltų, keturi šimtai gramų cukraus, penki šaukštai kakavos, du šimtai gramų sviesto, priedai – kiekvieno skonio reikalas.

Naminės šokolado pastos receptas reiškia, kad yra tam tikrų darbui būtinų įrankių: trijų litrų puodo, keptuvės, stiklinės, trintuvo (geriausia maišytuvo).

Miltai pirmiausia turi būti paskrudinti iki blyškios kavos spalvos, nuolat maišant. Sviestas turi būti minkštas, todėl jį reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo. Jei pridėsite riešutų arbasėklas, jas pirmiausia reikia susmulkinti.

naminio šokolado užtepėlės receptas
naminio šokolado užtepėlės receptas

Gaminimo procesas

Puodą su pienu uždėkite ant nedidelės ugnies, įpilkite cukraus, prieš tai gerai sumaišyto su kakava. Nuolat maišykite, kol smėlis ištirps. Nebūtina užvirti. Tada labai lėtai suberkite miltus, kad nesusidarytų gumuliukų. Tada gautą masę reikia išplakti mikseriu. Pačioje pabaigoje įpilkite aliejaus. Po jo – tik specialūs priedai.

Tada perkeliame makaronus į iš anksto paruoštą stiklainį ir dedame į šaldytuvą. Patiekite atšaldytą ant stalo. Naudojant kaip glazūrą, produktus reikia palaistyti dar šilta pasta ir tik tada nustatyti, kad sukietėtų.

Gero apetito! Skanaus arbatos vakarėlio!

Rekomenduojamas: