Apvalūs trapios tešlos sausainiai: populiarūs receptai
Apvalūs trapios tešlos sausainiai: populiarūs receptai
Anonim

Apvalūs sausainiai dažniausiai gaminami iš trapios tešlos. Į jį dedama papildomų ingredientų. Kai kurie šefai ruošia šį desertą su riešutų branduoliais. Kiti kaip užpildą naudoja virintą kondensuotą pieną, šokolado drožles. Straipsnyje kalbama apie įvairius šio skanėsto receptus.

Lengva maisto gaminimo parinktis

Maisto sudėtis apima:

  1. Smėlio cukrus 90 gr.
  2. Apie 250 gramų kvietinių miltų.
  3. Mažas šaukštelis kepimo miltelių.
  4. Stalo druska – 1 žiupsnelis.
  5. Kiaušiniai po du gabalus.
  6. 150 gr. sviestas.

Apvalūs sausainiai pagal šį receptą pagaminami greitai ir gana lengvai.

paprasti trapios tešlos sausainiai
paprasti trapios tešlos sausainiai

Desertas ruošiamas tokiu būdu. Kiaušinius reikia sum alti cukraus smėliu. Sumaišykite su minkštu sviestu. Šiuos produktus sumaišykite su valgomąja druska, kvietiniais miltais ir kepimo milteliais. Iš gautos masės suformuojamas apskritimas, kurį ketvirtį valandos reikia išimti į šaldytuvą. Tešla išlyginama sukočėlas, padalintas į mažus apskritimus. Jie dedami ant metalinio lakšto, padengto pergamentinio popieriaus sluoksniu, paviršiaus. Apvalūs sausainiai pagal šį receptą kepami orkaitėje dešimt minučių.

Desertas su kokoso trupiniais

Patiekalo sudėtis apima:

  1. 100 gramų kvietinių miltų.
  2. Tas pats kiekis granuliuoto cukraus.
  3. 200 gr. kokoso trupiniai.
  4. Kiaušiniai po du gabalus.
  5. Mažas šaukštelis kepimo miltelių.

Apvalūs sausainiai su kokoso trupiniais gaminami taip. Kiaušinius reikia derinti su cukraus smėliu. Gerai patrinkite. Sumaišykite su trupintu kokosu. Kvietiniai miltai sumaišomi su kepimo milteliais. Pridėkite prie likusių ingredientų. Gautą masę reikia išimti į šaldytuvą trisdešimčiai minučių. Tada tešla išimama ir iš jos formuojami apvalūs gaminiai. Desertas kepamas orkaitėje. Gaminimo laikas – penkiolika minučių.

Šokoladinis skanėstas

Patiekalo sudėtis apima šiuos produktus:

  1. Kiaušiniai po du gabalus.
  2. 200 gr. sviestas.
  3. Tas pats kiekis cukraus smėlio.
  4. 100 gramų kvietinių miltų.
  5. 200 gr. šokolado plytelės.

Pagal šį receptą apvalūs trapios tešlos sausainiai gaminami taip.

šokoladinis apvalus sausainis
šokoladinis apvalus sausainis

Kiaušiniai sumalami cukraus smėliu. Sumaišykite su minkštu sviestu šiltoje formoje. Tada į gautą mišinį dedami šokolado plytelės gabaliukai, suberti kvietinius miltus. Masė dviem valandoms išimama į šaldytuvą. Tadatešla išimama, perpjaunama į dvi dalis, iš kurių formuojami plokšti apskritimai. Šokoladiniai apvalūs sausainiai kepami orkaitėje apie trisdešimt minučių.

Desertas su virintu kondensuotu pienu

Šiam skanėstui reikia:

  1. 150 gramų kvietinių miltų.
  2. Kiaušinis.
  3. Du dideli šaukštai grietinės.
  4. Žiupsnelis valgomosios druskos.
  5. 80 gr. šaldytas sviestas.
  6. Trys dideli šaukštai virinto kondensuoto pieno.
  7. 50 gramų cukraus miltelių.

Kvietiniai miltai persijojami sieteliu. Sumaišykite su valgomąja druska. Į gautą mišinį dedama cukraus miltelių, tarkuoto sviesto, kiaušinio, grietinės. Iš tešlos suformuojamas rutulys, kuris padengiamas maistine plėvele. Jį reikia įdėti į šaldytuvą. Po penkiolikos minučių masė išimama ir išlyginama kočėlu. Formos pagalba iš jos išpjaunami apskritimai. Kiekviename iš jų reikia padaryti įdubą ir į ją įpilti kondensuoto pieno.

trapios tešlos sausainiai su virintu kondensuotu pienu
trapios tešlos sausainiai su virintu kondensuotu pienu

Skanėstas dedamas ant kepimo skardos ir pašaunamas į orkaitę. Desertas paruošiamas per penkiolika minučių. Apvalūs sausainiai su kondensuotu pienu yra populiarus saldaus receptas.

Rekomenduojamas: