Skanių keptų paprikų kepimas orkaitėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Orkaitėje keptos paprikos gali būti puikus užkandis ir labai sotus antrasis patiekalas. Tai priklauso nuo to, kaip juos paruošiate. Pirmuoju atveju daržovės kepamos visos, o antruoju – pridedant m altos mėsos. Bet pirmiausia pirmiausia.

Keptos paprikos orkaitėje

Yra daug būdų, kaip kepti saldžiąsias paprikas orkaitėje. Nusprendėme jums pristatyti paprasčiausią ir greičiausią receptą. Norėdami tai įgyvendinti, mums reikia:

• saldieji pipirai (geltona, žalia ir raudona) - 3 vnt.;
• iš anksto paruoštas prieskonių mišinys, sudarytas iš druskos, paprikos, raudonųjų pipirų, džiovintų bazilikų, čiobrelių ir kt. – pritaikykite pagal savo skonį.

Gaminimo procesas

Šis orkaitėje keptų pipirų receptas turėtų būti naudojamas tik tuo atveju, jei norite greitai ir lengvai užkąsti. Norėdami tai padaryti, daržovės kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos popieriniais rankšluosčiais. Tada jie visiškai išdėliojami ant kepimo skardos, kuri iš anksto padengta kulinarine folija. Šioje formoje pipirai siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki 230 laipsnių. Jie kepami, kol odelė pasidaro juoda.

Kai tik paprikosišvirti, jie išimami ir dedami į lėkštę. Kitas žingsnis turėtų būti daržovių valymas nuo kietos plėvelės, stiebelių ir sėklų.

Gavusi minkštą minkštimą, supjaustoma ilgomis juostelėmis ir atsargiai paskirstoma ant lėkštės. Pabarstykite daržoves ant viršaus prieskonių mišiniu ir patiekite ant stalo kartu su duonos rieke. Tokį užkandį galima valgyti prie bet kokių patiekalų, taip pat su alkoholiniais gėrimais.

Orkaitėje keptų įdarytų paprikų gaminimas

Jei reikia skaniai ir sočiai pavalgyti visavertį patiekalą, rekomenduojame paprikas iš pradžių įdaryti mėsa, o tik tada kepti orkaitėje.

Tokiai vakarienei paruošti mums reikia:

• vidutinės lemputės - 2 vnt;
• mažos morkos - 2 vnt.;
• m alti pipirai ir valgomoji druska – naudokite savo nuožiūra;
• gatava m alta mėsa - 500 g;
• pomidorų sultys - apie 2 puodeliai;
• saulėgrąžų aliejus - 2 dideli šaukštai;
• riebus majonezas – 70;
• saldieji pipirai (imkite trumpus ir storus) - 8 vnt.;
• ilgi ryžiai - ½ puodelio;
• didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• riebi grietinė - 3 dideli šaukštai.

Pipirų ruošimas

Prieš gamindami orkaitėje keptas paprikas su m alta mėsa, jas reikia gerai apdoroti. Daržovės nuplaunamos, atsargiai nupjaunamas kotelis ir išimamos sėklos su pertvaromis.

Atlikę šiuos veiksmus turėtumėte gauti savotiškus „akinius“, kurie stabiliai stovi ant tiesaus paviršiaus.

Įdaro ruošimas

Įdaryti pipirai, kepti orkaitėje, geriausia virti iš m altos grietinės. Į jį dedama druska, pipirai ir susmulkintas svogūnas. Sumaišius komponentus, produktas paliekamas 15-25 min. Tuo tarpu pradėkite ruošti ryžius. Jis išrūšiuojamas, gerai nuplaunamas ir supilamas į verdantį vandenį.

Išvirę dribsnius iki pusiau minkštų, jie suberiami į sietelį, nuplaunami ir kiek įmanoma nusausinami.

Kai tik paruošiami ryžiai, jie supilami į anksčiau pagamintą faršą ir gerai išmaišomi. Į ingredientus taip pat pridedama tarkuotų morkų, vištienos kiaušinio ir riebios grietinės.

Sumaišius produktus rankomis, gaunamas gana tirštas ir kvapnus įdaras.

Kaip suformuoti patiekalą iš paprikų?

Prieš kepdami keptas paprikas orkaitėje, jos turi būti tinkamai suformuotos. Norėdami tai padaryti, tuščiavidurės daržovės užpildomos m alta mėsa ir atsargiai susmulkinamos. Be to, visi pusgaminiai yra išdėstyti keraminėje formoje su dangteliu. Jei tokių patiekalų neturite, galite naudoti bet kokius kitus patiekalus, kuriuos vėliau reikia uždengti stora kepimo folija.

Taigi, kai tik visos įdarytos paprikos įgauna formą, jos aptepamos pomidorų pasta ir uždengiamos majonezo tinkleliu. Tada indas uždengiamas dangčiu ir siunčiamas į orkaitę.

Kaip kepti įdarytas daržoves orkaitėje?

Orkaitėje keptos paprikos kepa neilgai. Paprastai mėsos įdaras jau tampa tinkamas naudotipo 60 minučių. Tuo pačiu metu pačios paprikos turi tapti kuo minkštesnės.

Atnešk prie pietų stalo

Dabar žinote žingsnis po žingsnio orkaitėje keptų paprikų receptą. Kai tik faršas tampa minkštas, indas išimamas iš spintelės ir paliekamas po uždarytu dangčiu (arba po folija) ¼ valandos. Tada minkštos ir minkštos paprikos paskirstomos lėkštėse ir užpilamos formoje susidariusiu sultiniu.

Tokį sotų ir kvapnų patiekalą patiekite ant pietų stalo turi būti karštas. Be to, reikia pateikti duonos gabalėlį, kapotų žalumynų ir šviežios grietinės.

Ypatingai pažymėtina, kad orkaitėje keptas paprikas galima paruošti ne tik kasdieniniam pietų stalui, bet ir naudoti kaip firminį patiekalą bet kuriai šventei. Patikėkite, tikrai visi jūsų svečiai įvertins tokius skanius ir švelnius pipirus.

Apibendrinti

Kaip jau minėjome pačioje straipsnio pradžioje, yra daug būdų, kaip kepti papriką orkaitėje. Jei jums patinka receptas, kuriame naudojamas įdaras, bet esate vegetaras, tuomet jį galima įgyvendinti ir kitu būdu. Pavyzdžiui, kai kurios šeimininkės pipirus užpildo ne m alta mėsa, o troškintų ar žalių daržovių mišiniu. T

taip pat kaip įdarą galite naudoti šviežius, keptus arba marinuotus grybus, iš anksto sumaišytus su virtais dribsniais, svogūnais ir morkomis.

Pietūs naudojant šiuos ingredientuspasirodo ne blogiau nei mėsos patiekalas.