Keptų bulvių kepimas lėtoje viryklėje

Keptų bulvių kepimas lėtoje viryklėje
Keptų bulvių kepimas lėtoje viryklėje
Anonim

Rusai ant stalo turėjo bulves maždaug XIX amžiaus viduryje. Petras Didysis labai ilgai stengėsi įtraukti mūsų žmones į šios nuostabios, maistingos ir sveikos daržovės auginimą. Tačiau žmonės jo niekaip nesuvokė kaip produkto, o naudojo savo soduose kaip gražias gėles. Tačiau vieną dieną, pabandę kepti bulves orkaitėje, jie staiga suprato, kad tai labai skanu.

keptos bulvės lėtoje viryklėje
keptos bulvės lėtoje viryklėje

Šiandien labai sunku įsivaizduoti mūsų stalą be patiekalų iš šios skanios daržovės. Jis tinka sriuboms, garnyrams, pyragams, desertams. Labai skanios keptos bulvės lėtoje viryklėje. Paruošiamas greitai ir paprastai, net patogiau nei keptuvėje. Prireiks apie septynis šimtus gramų bulvių, keturių šaukštų augalinio aliejaus, druskos pagal skonį. Tiks bet kurio modelio multicooker.

Keptas bulves virti paprasta. Vaisius reikia tik kruopščiai nuplauti, nulupti, supjaustyti griežinėliais, apskritimais, šiaudeliais – pagalsavininko nuožiūra. Tada supilkite aliejų į puodą.

keptų bulvių kepimas
keptų bulvių kepimas

Ideali programa keptoms bulvėms virti lėtoje viryklėje būtų „Kepimas“. Nustatykite laikmatį keturiasdešimčiai minučių. Šis būdas labai patogus, nes nereikia papildomo maišymo. Bulvės nesudegs, nesuirs, o jūs galite saugiai daryti tai, ką mėgstate.

Galite gaminti ir keptas virtas bulves. Norėdami tai padaryti, verta naudoti jaunas šviežias vidutinio dydžio daržoves. Iš pradžių jie kruopščiai nuplaunami, tada verdami lengvai pasūdytame vandenyje, kol pusiau iškeps, kartu su žievele. Nupilkite vandenį, leiskite bulvėms šiek tiek atvėsti, nulupkite. Tada pradedame virti keptas bulves lėtoje viryklėje. Supjaustome griežinėliais. Į puodą supilkite aliejų, sudėkite pjaustytas daržoves, pasirinkite programą „Kepimas“ir kepkite apie dvidešimt minučių.

keptos virtos bulvės
keptos virtos bulvės

Tokias bulves labai tinka patiekti su lengvomis daržovių salotomis, virta ar kepta mėsa. Šis patiekalas puikiai dera su sūdyta žuvimi, pavyzdžiui, silke. Keptas bulves sudėkite į lėtą viryklę ant lėkštės, ant šono išdėliokite lengvai sūdytą silkę, supjaustytą mažais gabalėliais, užpiltą augaliniu aliejumi. Tada galite pridėti citrinos apskritimą. Patiekalą pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Lėtoje viryklėje keptas bulves galima naudoti kaip ant grotelių keptą užkandį. Labai dera prie šašlykų, keptos vištienos. Norėdami tai padaryti, galite supakuoti virtas bulves į konteinerį. Ši daržovė labai skani ir atšaldyta. Šios bulvės puikiai dera su salotomis. Pavyzdžiui, jūros dumbliai. Į lėkštę šone dėkite keptas bulves, per vidurį - jūros dumblių salotas su kiaušiniu, kukurūzais, krabų lazdelėmis. Galite užpildyti grietine, majonezu, augaliniu aliejumi. Taip pat galite naudoti šviežių arba raugintų kopūstų salotas.

Kaip sakoma, bulvės yra antroji duona. Tai gerai su bet kokiu produktu. Svarbiausia parodyti vaizduotę. Patiekalai iš šios daržovės aktualūs ir kasdieniame gyvenime, ir per šventes. Viskas priklausys nuo to, kaip jie bus patiekiami ir su kuo. Na, kepam keptas bulves, gero apetito visiems!

Rekomenduojamas: