Lėtoje viryklėje keptų bulvių receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Skanios ir kvapnios keptos bulvės – patiekalas, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Juk jam atsispirti tiesiog neįmanoma! Puikiai žinomos taisyklės, kaip paruošti nuostabų patiekalą keptuvėje ant viryklės. Tačiau pastaruoju metu ypač išpopuliarėjo elektrinis prietaisas, leidžiantis gaminti šimtus lengvų ar originalių patiekalų. Todėl daugelis šeimininkių susimąstė, ar įmanoma iš jos pagaminti nuostabią bulvę.

Ir mes nusprendėme parengti specialų straipsnį, kuris leis skaitytojui susipažinti su sėkmingiausiais lėtoje viryklėje keptų bulvių receptais.

Grįžti į tradiciją…

Pirmasis gaminimo variantas pagrįstas klasikiniu receptu. Pagal sudedamųjų dalių sudėtį jis visiškai identiškas patiekalui, kurį dažniausiai gaminame ant viryklės. Tačiau jo vykdymo technologija labai skiriasi. Bet neaplenkime savęs. Pirmiausia išsiaiškinkite, kokių komponentų ir kokio kiekio mums reikia:

• 4 vidutinio dydžio bulvės;
• 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• žiupsnelis druskos.

Maisto gaminimo paslaptis:

1. Visų pirma turime paruošti bulves. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir dar kartą nuplaukite, kad nuplautumėte likusius nešvarumus. Tada supjaustome gumbus taip, kaip mėgsta šeimos nariai. Pavyzdžiui, vieni namų ūkiai renkasi bulvių juosteles, kiti – apskritimus, treti – pagaliukus ir pan. Ir užpilkite švariu vandeniu, kad bulvės nepatamsėtų.
2. Dabar pradėkime virti keptas bulves lėtoje viryklėje.
3. Į multicooker dubenį supilkite aliejų.
4. Prietaisų skydelyje nustatykite programą „Kepimas“30 minučių.
5. Gerai įkaitinkite aliejų.
6. Gaukite bulvių gabalėlius kiaurasamčiu ir padėkite ant įprasto arba popierinio rankšluosčio. Tai būtina, kad susigertų vandens perteklius ir bulvės išeitų traškesnės.
7. Po to susmulkintą daržovę suberkite į multivarkinio tankmę ir išmaišykite, stengdamiesi tolygiai paskirstyti aliejų.
8. Uždarykite dangtį ir palaukite 5–7 minutes, tada specialia mentele apverskite bulves. Bet tai darome atsargiai, kad nesulaužtume gabalėlių ir patiekalo nepavirstume tyrele.
9. Tada vėl uždarykite dangtį, palaukite dar 5–7 minutes ir pakartokite procedūrą. Taigi tęsiame tol, kol multicooker praneš garsiniu signalu apie programos pabaigą. Tačiau prieš paskutinį kartą apverčiant lėtoje viryklėje keptas bulves reikia šiek tiek pabarstyti druska.
10. Patiekalą patiekite karštą, nes tokiu atveju jis pasirodo ypač skanus ir kvapnus.

Nuostabus patiekalas su grybais

Už atlikimąKitam receptui reikės kiek kitokio produktų rinkinio. Pavyzdžiui:

• 4 vidutinės bulvės;
• svogūno galva;
• 200 gramų šviežių pievagrybių;
• 6 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• žiupsnelis druskos ir m altų juodųjų pipirų.

Kaip lėtoje viryklėje virti keptas bulves su svogūnais ir grybais:

1. Paruoškite ir kepkite bulves, kaip aprašyta ankstesniame recepte.
2. Grybai kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais.
3. Svogūnai nulupti ir smulkiai pjaustyti.
4. 5-7 minutės iki programos pabaigos kartu su druska suberkite grybus ir svogūnus į multicooker dubenį.
5. Viską išmaišykite, uždarykite dangtį ir palaukite, kol programa baigsis.

Originalios bulvės su grybais

Norėdami paruošti neįtikėtinai skanų patiekalą, jums reikės tų pačių ingredientų, kaip nurodyta ankstesniame recepte. Tačiau be jų reikėtų paruošti 175 gramus riebalų.

Kaip virti keptas bulves su grybais lėtoje viryklėje:

1. Įrenginyje pusvalandžiui nustatykite „Kepimo“režimą.
2. Į dubenį supilkite aliejų ir suberkite smulkiai pjaustytų taukų.
3. Kai susidaro traški plutelė, spirgučius galima ištraukti arba su jais kepti bulves.
4. Mano gumbai, išvalykite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais.
5. Supilkite į multicooker dubenį.
6. Ir kepkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
7. Tada suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, nuplautus ir griežinėliais supjaustytus grybus, druskąir pipirų.
8. Išmaišykite ir palaukite, kol programa baigsis.

Idaho kvapiosios bulvės

Šio originalaus ir labai skanaus patiekalo galima paragauti restorane. Tačiau tai padaryti namuose taip pat lengva. Tačiau tam turėtumėte paruošti tokius ingredientus:

• kilogramas jaunų bulvių;
• 3 česnako skiltelės;
• žiupsnelis druskos, paprika, rozmarinas;
• 5 šaukštai saulėgrąžų aliejaus.

Kaip virti keptas bulves lėtoje viryklėje (pagaminto patiekalo nuotrauka pateikta aukščiau):

1. Buves nuplaukite, nulupkite ir dar kartą nuplaukite.
2. Tada supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į gilų dubenį.
3. Pagardinkite prieskoniais, druska, suberkite smulkia tarka sutarkuotą česnaką ir gerai išmaišykite.
4. Tada marinuokite kelias minutes.
5. Į multicooker dubenį supilkite aliejų.
6. Nustatykite programą „Kepimas“20 minučių.
7. Įkaitinkite aliejų ir supilkite bulves.
8. Uždarykite dangtį ir kepkite daržoves 5 minutes.
9. Tada dar kartą išmaišykite ir vėl uždarykite dangtį.
10. Pakartokite nurodytas manipuliacijas, kol pasibaigs programos laikas.

Kaimiško stiliaus bulvės

Šis patiekalas ruošiamas beveik taip pat, kaip ir ankstesni. Tačiau tam reikia šiek tiek kitokių ingredientų:

• 4 vidutinės bulvės;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• krūva jūsų mėgstamų žalumynų;
• 5 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• žiupsnelisdruska.

Kaip virti kaimiškas keptas bulves lėtoje viryklėje:

1. Mano, nuvalykite, dar kartą nuplaukite ir supjaustykite gumbus šiek tiek plonesniais griežinėliais nei ankstesniame patiekale.
2. Tada supilkite aliejų į multicooker dubenį ir pusvalandžiui nustatykite „Kepimo“režimą.
3. Kai aliejus įkaista, sudėkite bulves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
4. 15 minučių nuo programos pradžios bulvių skilteles pabarstykite druska ir smulkiai pjaustytais žalumynais, gerai išmaišykite ir užpilkite ant išplaktos kiaušinių masės.

Prancūziškos bulvytės

Nėra pasaulyje vaiko, kuriam nepatiktų šis patiekalas. Tačiau greito maisto produktai kenkia organizmui, nes jiems paruošti naudojama daug kenksmingų medžiagų. Dėl šios priežasties rūpestingos mamos vaišina savo vaikus naminėmis gruzdintomis bulvytėmis.

Kam reikės tokių ingredientų:

• kilogramas bulvių;
• pusė litro saulėgrąžų aliejaus;
• žiupsnelis druskos.

Kaip virti gruzdintas bulvytes – namines keptas bulves – Redmond, Polaris ir kitose multivarkėse:

1. Mano daržovę nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir užpilkite vandeniu.
2. Į multicooker dubenį supilkite aliejų ir gerai įkaitinkite režimu „Kepimas“.
3. Tada paimame nedidelę bulvės dalį ir metame į aliejų, kad ji visiškai uždengtų šiaudus.
4. Po 8-10 minučių kiaurasamčiu gaudome bulves.
5. Ir mes įdedameant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais.
6. Pakartokite aukščiau nurodytus veiksmus, kol baigsis bulvės.

Geriausias vasaros garnyras

Be šio patiekalo nepraeina nė viena vasara. Ir viskas dėl to, kad labai lengva gauti reikiamų ingredientų ir nesunku paruošti patiekalą.

Reikalingi komponentai:

• kilogramas mažų jaunų bulvių;
• vidutinė krūva krapų;
• gabalėlis sviesto arba margarino;
• žiupsnelis druskos.

Kaip pasigaminti šį vasaros garnyrą su lėtoje viryklėje keptų bulvių receptas:

1. Grupiai nuplaukite jaunas bulves po tekančiu vandeniu. Juk nuo žievelės daržovės neatsikratysime, todėl mums svarbu, kad ant jos neliktų nešvarumų ar mikrobų.
2. Tada į multicooker dubenį įdėkite gabalėlį sviesto.
3. Nustatykite „Kepimo“režimą 20 minučių.
4. Kai sviestas visiškai ištirps, supilkite bulves ir kepkite, kol taps traškios.
5. Gatavą patiekalą papuoškite smulkiai pjaustytais krapais.

Patiekalas tikriems gurmanams

Keptos bulvės dažniausiai ruošiamos kaip garnyras prie salotų ar mėsos patiekalų. Todėl daugelis namų šeimininkių nori ilgai nesimaišyti virtuvėje, o naudoti šį receptą. Tai leis vienu metu gaminti du patiekalus.

Reikės tokių produktų kaip:

• pusė kilogramo kiaulienos nugarinės;
• 5 vidutinės bulvės;
• svogūno galva;
• 5 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• žiupsnelis druskos.

Kaip pagyvinti keptų bulvių su mėsa receptą lėtoje viryklėje:

1. Kiaulieną kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Į multivaryklą įpilkite aliejaus, nustatykite „Kepimo“režimą 60 minučių ir sudėkite mėsą.
3. Retkarčiais pamaišydami palaukite, kol programa baigsis.
4. Svogūnai nulupti ir smulkiai pjaustyti.
5. Buves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
6. Pasibaigus Fry programai, abu ingredientus sudėkite į kelių viryklės dubenį.
7. Druskos ir nustatykite „Kepimo“režimą 20 minučių.

Pasibaigus nurodytam laikui patiekalas gali būti patiekiamas. Geriausia papuošti smulkiai pjaustytais žalumynais arba pomidorų griežinėliais.