Švediško stalo stalas arba kaip sutalpinti visus kviestinius svečius

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar netrukus švęsite šventę, į kurią kviečiama daug svečių? Kaip organizuoti šventę ir apgyvendinti svečius, kad visiems užtektų vietos?

Tokioms progoms buvo sugalvotas švediško stalo stalas.

Švediško stalo stalas yra svečių priėmimo būdas, kai jie gali laisvai judėti kambaryje, bendrauti tarpusavyje. Tokio šventės organizavimo dažniausiai imamasi, jei kambarys nedidelis, o šokiams ir pramogoms reikia palikti laisvos vietos.

Jei nuspręsite surengti savitarnos stalą, atsiminkite šias taisykles:

1. Stalai turėtų būti aukštesni nei įprasti namų stalai. Taip siekiama užtikrinti, kad kiekvienas galėtų lengvai valgyti atsistojęs.
2. Niekada nestatykite stalo prie sienos, svečiai turi turėti prieigą prie jo iš visų pusių.
3. Švediško stalo stalą būtinai uždenkite didele st altiese, jos ilgis neturėtų siekti grindų maždaug 5-7 cm.
4. Ant stalo turi būti tik tie patiekalai, kuriuos galima imti šakute.
5. Stalo įrankius išdėstykite tokia tvarka: padėkite lėkštes, šakutes ir stiklines abiejose stalo pusėse. Tada simetriškai nuo centro išdėliokite karštus patiekalus, salotas, desertus ir vaisių griežinėlius. Uždedami padažai ir prieskoniaistalo kraštai. Pirmoje eilėje išdėliokite mažas lėkštes, tada salotų dubenėlius. Stenkitės visus indus ir indus išdėlioti taip, kad liktų vietos svečių lėkštėms. Nepamirškite mobiliojo stalo naudotiems indams.
6. Pagal etiketą svečias, atėjęs prie švediško stalo, turi naudoti naujus stalo įrankius, todėl pasirūpinkite, kad būtų daug švarių indų.
7. Maistas patiekiamas pagal tradiciją: iš pradžių š alti užkandžiai, paskui karštieji, desertas ir vaisiai. Atostogas galite užbaigti puodeliu kavos ar arbatos.
8. Nepamirškite apie savo svečius ir jų nuotaiką, iš anksto paruoškite įdomią programą.
9. Vis dėlto ne visi svečiai gali valgyti atsistoję, todėl įsitikinkite, kad yra keletas kėdžių ir nedidelių staliukų.
10. Pasirinkite tinkamą muziką, ji turi būti tyli.
11. Ir pati svarbiausia taisyklė: jei norite atkreipti dėmesį į kiekvieną svečią, savo rankomis paruoškite originalų, įsimintiną patiekalą. Tebūnie tai dėmesio ženklas visiems, kurie jus pradžiugino savo buvimu.

Jeigu darbe reikia organizuoti švediško stalo stalą, vadovaukitės aukščiau išvardintomis rekomendacijomis – jos niekada jūsų nenuvils, o darbuotojai bus visiškai patenkinti neįprastu banketo dizainu.

Ką gaminti ant švediško stalo? Atsakymas paprastas – ko tik širdis geidžia! Svarbiausia – atminkite, kad kiekvienas patiekalas turi būti tokio dydžio, kad būtų galima lengvai paimti šakute.

Nedidelis švediško stalo meniulentelė:

- nedideli sumuštiniai su įvairiais įdarais (kanape);

- š altibarščiai;

- vaisių pjaustymas;

- ritinėliai;

- tartletės;

- pjaustytos daržovės;

- pjaustytas sūris;

- pavasario ritinėliai;

- žuvies užkandis;

- jūros gėrybės;

- alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai;

- vanduo.

Nepamirškite papuošti savo stalų ir kambario. Tebūnie tai šviežios gėlės, balionai – taip sukursite jaukumą ir padovanosite tikrą šventę kitiems.

Smagaus laiko!