Kepkime kotletus „Polaris“multivarke

Turinys:

Kepkime kotletus „Polaris“multivarke
Kepkime kotletus „Polaris“multivarke
Anonim

Pirkėjai į bet kokį naujovišką pasiūlymą žiūri atsargiai. Taip buvo su automatinėmis skalbimo mašinomis, mikrobangų krosnelėmis ir kt. Tačiau faktas lieka faktu – tai patogu! Ir tai yra pagrindinis dalykas, kuris mums kelia nerimą dėl bet kurio namuose skirto įrenginio.

Multicookers į mūsų namus pateko palyginti neseniai.

mėsos kukuliai lėtoje viryklėje Polaris
mėsos kukuliai lėtoje viryklėje Polaris

Jie įsimylėjo save, jei ne visus, tai beveik visus. Kai kurie, verta sakyti, neįvertino šio įrenginio privalumų, bet, manau, supratimas ir pripažinimas ateis šiek tiek vėliau, pavyzdžiui, su patirtimi.

Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip, pavyzdžiui, gaminti visų mėgstamus kotletus lėtoje viryklėje „Polaris“.

Taigi, norėdami gaminti šį patiekalą, galite naudoti du režimus: „Kepimas“ir „Garinimas“. Yra galimybė, kad režimai gali keistis priklausomai nuo modelio. Be to, daugelis meistrų sugeba gaminti skanius skanėstus net ir visiškai nenuspėjamomis sąlygomis, pavyzdžiui, režimu „Sriuba“ar „Crust“. Mes kalbėsime tik apie tai, kaip įprastais būdais virti kotletus „Polaris“multivarke.

kepti kotletai lėtoje viryklėje Polaris
kepti kotletai lėtoje viryklėje Polaris

Pirmas būdas, garai

Tai paprasta. Į krepšelį, pritvirtintą prie įrenginio, reikia įdėti kotletus, nustatyti atitinkamą režimą ir reikiamą laiką. Receptus pateiksime šiek tiek vėliau, bet dabar papasakosime, kaip galite naudoti šį režimą plačiau.

Jūs visi puikiai suprantate, kad funkcija „Garintuvas“veikia labai paprastai: vanduo užverda nurodytą laiką, maistas gaminamas. Kodėl jo nepasinaudojus? Viskas, ko jums reikia, yra pasirinkti garnyrą, atitinkantį gaminimo laiką. Tai yra, jei kepsite kotletus lėtoje viryklėje „Polaris“, tai užtruks 20 minučių. Per tiek laiko, pavyzdžiui, makaronai pavirs želė, bet grikiai bus skanūs, beje, kaip ir ryžiai. Taip pat galima įdėti bulvių, o kepimo laikas taip pat yra 20 minučių.

Kai patiekalas bus paruoštas, galite jį apibarstyti džiovintais krapais ir įdėti nedidelį gabalėlį sviesto. Bus labai skanu. Kai kurie ekspertai rekomenduoja virti garų kotletus Polaris multivarke ryžių režimu, taip pat derinant šį procesą su garnyro gaminimu.

Žuvies pyragaičiai

Lengviausias būdas filė yra rausvoji lašiša, lašiša, menkė arba limonelė. Mūsų patarimas toks: mėsos nesukite, o supjaustykite peiliu. Taigi kotletai taps daug sultingesni. Į mažus gabalėlius reikia įmušti kiaušinį, įberti druskos ir pipirų, smulkiai pjaustyto svogūno. Įdaras pasirodys kiek skystokas, iš jo bus sunku suformuoti porcijas, todėl piene išmirkytą bandelę siūlome pakeisti džiūvėsėliais. Papildytijas keliais etapais, stengdamiesi, kad įdaras būtų ne per tirštas, bet ir ne skystas. Leiskite faršui šiek tiek pastovėti (5-10 minučių), tada pradėkite formuoti kotletus.

Daugiavarikėje „Polaris“atgalinės atskaitos laikas prasideda nuo to momento, kai užverda vanduo. Tada tinklas apskritai, garų kotletų kepimo laikas bus maždaug dvigubai didesnis, palyginti su tuo, kurį nustatėte ekrane. Žuvies pyragams gaminti užtrunka ne daugiau kaip penkiolika minučių nuo virimo momento. Galite nustatyti mažesnes reikšmes, jei sukūrėte mažus ir beveik plokščius kotletus.

Vištienos kotletai

Surinkite kilogramą vištienos per mėsmalę. Paimkite ir liesą krūtinę, ir riebias šlaunis. Įdėkite didelį svogūną, taip pat persuktą per mėsmalę, ir šiek tiek piene išmirkyto duonos trupinio. Į masę suberkite prieskonius ir druską, kiaušinį. Šiek tiek „pailsėkite“, o tada išdrožkite pyragėlius.

garų kotletus lėtoje viryklėje polaris
garų kotletus lėtoje viryklėje polaris

Kepimas

Maisto gaminimo procesų skirtumas yra kardinalus. Įjunkite režimą "Kepimas", supilkite daug augalinio aliejaus, leiskite gerai sušilti (5-7 minutes). Tada sumažinkite m altos mėsos porcijas. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir išimkite iš aliejaus. Kotletai dar neparuošti, juos reikia virti ant silpnos ugnies bent dešimt minučių, jei kalbame apie klasikinius kiaulienos ir jautienos kotletus. Norėdami tai padaryti, jie gali būti siunčiami pašildyti orkaitėje iki 180 laipsnių, troškinti keptuvėje ant labai mažos ugnies arba išsiųsti atgal į jums reikalingą įrenginį.be aliejaus.

Kepti kotletai „Polaris“lėtoje viryklėje gali būti mažiau kaloringi, jei juos tiesiog kepsite iš abiejų pusių ant lengvai aliejumi patepto paviršiaus. Pasirinkimas yra jūsų!

Rekomenduojamas: