Jogurto virimas multivarke „Polaris“

Jogurto virimas multivarke „Polaris“
Jogurto virimas multivarke „Polaris“
Anonim

Norite paragauti naminio jogurto be stabilizatorių, konservantų ir kitų nesveikų priedų? Pavargote pirkti brangų abejotino turinio ir skonio produktą? Tada šiandien išmoksime virti jogurtą lėtoje viryklėje „Polaris“. Norėdami tai padaryti, jums reikia šiek tiek kantrybės, šiek tiek laiko, noro ir reikalingų ingredientų:

  • Natūralus jogurtas be skonio (pvz., Activia, Actimel, Bio-Max) – 1 indelis.
  • Labai riebus pasterizuotas pienas (geriausia daugiau nei 3%) – 1 litras.
  • Distiliuotas vanduo.
  • Vaisiai-uogos įdarui.
  • Cukrus – neprivaloma.
  • Jogurto talpyklos.
  • Tiesiogiai daugiafunkcinė viryklė Polaris PMC0517AD.
  • jogurtas multicooker polaris
    jogurtas multicooker polaris

Gaminimo būdas:

Paimkite įprasčiausią puodą ir supilkite į jį visą pieną iš maišelio. Tada ant vidutinės ugnies įkaitinkite iki maždaug 50 laipsnių. Kai pasieks reikiamą temperatūrą, nukelkite nuo viryklės. Atidarykite parduotuvėje pirkto jogurto indelį ir supilkite į šiltą pieną. Labai atsargiai sušluotele arba mikseriu, minimaliu greičiu išmaišykite produktus iki vientisos masės. Dabar pridėkite savo pasirinktų uogų ar vaisių, taip pat granuliuoto cukraus.

Stiklainius, skirtus užpildyti jogurtu, prieš tai reikia sterilizuoti verdančiame vandenyje. Šiems tikslams geriausia naudoti indelius iš naminio majonezo ar kūdikių maisto tyrelės indelių. Į juos supilkite keptuvės turinį ir sandariai uždarykite dangtį. Būkite atsargūs: dangteliai turi būti metaliniai, nes plastikiniai išsilydys. Nors šiandien parduotuvėse parduodami specialiai jogurtui gaminti skirti puodeliai.

polaris pmc 0517ad multicooker
polaris pmc 0517ad multicooker

Multicooker dugną uždenkite servetėle, popieriniu rankšluosčiu arba, jei yra, silikoniniu kilimėliu, kad jis nesiliestų su stiklainio dugnu. Sudėkite jogurto talpyklas taip, kad tarp jų būtų tam tikras atstumas.

Polaris PMC 0517AD Multivaryklė iš vidaus pripildoma maždaug tokios pat temperatūros vandens kaip ir stiklainių turinys. Užpildykite indus vandeniu beveik iki viršaus, bet ne iki galo. Dabar uždarykite multivarką dangčiu ir palikite 15 minučių į režimą „Šildymas“. Praėjus šiam laikui, įjunkite specialią programą „Jogurtas“. Patogiausia gaminį ruošti iš vakaro. Tuomet ryte jūsų lauks visiškai švieži ir skanūs pusryčiai. Leiskite atvėsti šaldytuve valandą ar dvi.

multicooker polaris pmc0517ad
multicooker polaris pmc0517ad

Jei paruoštas jogurtas Polaris multivarke tapo tankus ir vienalytis, vadinasi, jis paruoštas, galite saugiainaudoti. Norėdami patikrinti, ar masė pakankamai tiršta, galite net šiek tiek pakreipti stiklainį, nebijokite, jis neištekės.

vienas
vienas

Apetitą keliantis jogurtas „Polaris“multivarke patiks absoliučiai visiems. Egzotikos mėgėjai gali pridėti ananasų, pasiflorų, kivių, ličių, bananų, įvairių citrusinių vaisių. Tie, kurie pripratę prie vietinių uogų, gali gaminti jogurtus su mėlynėmis, mėlynėmis, gervuogėmis, braškėmis, avietėmis, taip pat kriaušėmis, persikais, abrikosais ir kitais tradiciniais vaisiais. Labai skanus yra jogurtas lėtoje viryklėje Polaris su naminiais produktais, pavyzdžiui, su kokia nors uogiene ar uogomis, tarkuotomis su cukrumi.

Rekomenduojamas: