2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šviesiai auksinės spalvos aviečių medus yra subtilaus ir išskirtinai malonaus kvapo, unikalaus skonio, primenančio uogų skonį. Laikant jis kristalizuojasi ir susidaro stambi kreminės spalvos masė.
Medaus savybės: spalva ir skonis
Gautas produktas, kurį bitės surenka iš augalo žiedų, laikomas aukščiausios kokybės šviesiu medumi. Skystoje formoje jis praktiškai neturi spalvos, bet turi auksinį atspalvį. Malonaus, saldaus aromato su būdingomis aviečių natomis, taip pat savito švelnaus skonio, medus tiesiog tirpsta burnoje. Naudingo saldumo nesugadina kartumas ar rūgštumas. Dėl paprastos priežasties – jų tiesiog nėra. Saldus gauto produkto aromatas šiek tiek primena avietes.
Netinkamu terminiu apdorojimu galima sunaikinti aviečių medų ir jo nuostabias savybes. Labai kaitinama aviečių panacėja arba įdedama į labai karštą arbatą pašalina visus naudingus vitaminus, taip pat natūralius konservantus, kuriuos duoda bitės. Šių vabzdžių fermentų dėka surinktas produktas turi neribotą galiojimo laiką. Virtosmedus gerai uždarytame stikliniame inde gali išlaikyti savo naudingas savybes penkerius metus.
Kur paplitęs
Aviečių medus (straipsnyje nurodyta gauto produkto nuotrauka) išgarsėjo dėl regionų, kuriuose yra dideli laukinių uogų plotai. Tai apima Vologdos sritį, Permės kraštą ir Sibirą.
Paprastai tokį medų bitės dideliais kiekiais renka iš laukinių aviečių žydėjimo laikotarpiu, kuris patenka tik vasaros pradžioje. Rečiau vabzdžiai atkreipia dėmesį į sodo uogas. Nors jis taip pat gamina naudingą aukštos kokybės produktą. Birželio mėnesį laukiniai žiedai taip pat žydi, todėl šią rūšį, greičiausiai, reikėtų priskirti daugiažiedei medaus veislei. Jokiu būdu nepainiokite produkto, gauto malant uogas ir granuliuotą cukrų, su tikru aviečių medumi.
Kaip gaminamas aviečių medus?
Bitės medų renka miško proskynose, kurios apaugusios uogomis. Avietės nektaro produktyvumu gerokai lenkia kitus medingus augalus. Būtent dėl šios priežasties vabzdžiai mieliau renka nektarą iš šio krūmo.
Medus iš uogų pradedamas rinkti birželio mėnesį, kaip tik masinio žydėjimo laikotarpiu. Vabzdžiai gamina aviečių medų iš laukinių ir sodo aviečių žiedų nektaro. Tuo metu, kai pradeda žydėti uoga, bitės praskrenda pro likusius medaus krūmų žiedus, nekreipdamos į juos nė menkiausio dėmesio. Tokia atranka atsiranda dėl to, kad aviečių žiedai apvirsta, o kai pradeda bitėnektarui išgauti, jis yra po natūraliu baldakimu, kuris leidžia tęsti savo veiklą net per lietų.
Aviečių medus: naudingos savybės
Medus pasižymi subtiliu aviečių žiedų aromatu ir subtiliu uogų skoniu. Savo savybėmis ir savybėmis aviečių medus labai skiriasi nuo kitų monoforinių veislių. Jis yra labai paklausus kaip gydomoji priemonė. Ansamblyje su šiltu pienu naudojamas kaip profilaktika nuo gripo. Jie gydomi kai kuriomis moteriškomis ligomis (kiaušidžių cista) ir uždegiminiais procesais, kurie išsivysto ant gleivinės. Taip pat naudojamas sergant kvėpavimo takų ligomis ir stomatitu.
Naudingas aviečių medus liaudies medicinoje vartojamas sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis, virškinamojo trakto uždegimais. Be to, šis naudingas produktas akimirksniu atkuria kūną po sunkaus ir alinančio fizinio krūvio.
Medus naudojamas esant kepenų pažeidimams. Paprastai ši praktika yra paklausa, ypač gydant kūdikius. Produkte esanti gliukozė leidžia pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir normalizuoti kraujospūdį.
Taip pat aviečių panacėją patariama vartoti, jei žmogus turi problemų su nervų sistema: sergant depresinėmis būsenomis, neurozėmis, stresu ir nemiga. Aviečių produktas vartojamas gryna forma kartu su arbata, taip pat dedamas į atvėsusius žolelių nuovirus.
Medicininėreceptai
Kadangi aviečių medus yra labai naudingas ir turi nuostabių savybių, tai nepamainomas pagalbininkas ir gydytojas peršalimo metu.
Lėtiniam bronchitui gydyti puikiai tinka šis receptas. Norint paruošti gydomąjį mišinį, reikia smulkiai supjaustyti penkis alavijo lapelius ir sum alti su vienu šaukštu medaus ir trimis žalių kiaušinių tryniais. Paruoštą mišinį reikia užpilti Cahors buteliu ir palikti penkias dienas. Tada gerkite vaistą keturis kartus per dieną po 1 valg. l.
Ryklės, gerklų ir trachėjos uždegimų metu patariama išgerti medaus ir alavijo sulčių srutas. Norėdami tai padaryti, nupjaukite apatinius augalo lapus, nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir susmulkinkite. Tada išspauskite sultis ir gautas sultis atskieskite aviečių medumi, santykiu 1:5. Šį vaistą rekomenduojama vartoti po 1 arbatinį šaukštelį. 30-50 dienų prieš valgį, 3 kartus per dieną.
Esant stipriam kosuliui, patyrę specialistai, žinantys, kaip gydyti tradicinę mediciną, rekomenduoja paruošti košę, kurioje bus medaus, viburnumo, sviesto ir alkoholio. Kiekvienas iš išvardytų komponentų turi būti paimtas po 1 valgomąjį šaukštą. l. Tokį gydomąjį agentą reikia vartoti visą dieną po 1 valgomąjį šaukštą. l., nuplauti šiltu pienu ar arbata.
Produkto populiarumas kosmetologijoje
Tai aviečių medus, plačiai naudojamas kosmetologijoje. Taip yra dėl to, kad natūralūs konservantai ir bičių gaminami fermentai, kurie yra galutinio produkto dalis,kartu su naudingomis uogų savybėmis stebuklingai atjaunina odą, prisideda prie greito jos atsinaujinimo. Aktyvūs medaus komponentai, akimirksniu prasiskverbę pro poras, gerina kraujotaką, šalina toksinus, šalina toksinus, tiekdami į organizmo ląsteles reikiamus vitaminus ir mineralus.
Šis produktas yra daugelyje kremų, veido ir plaukų kaukių, tepalų ir įvairių šveitiklių. Jis taip pat naudojamas įvyniojimui ir kūno šveitimui. Toks produktas parduodamas labai retai, todėl jei jis patraukia akį, būtinai jį nusipirkite, nes medaus naudingosios savybės yra labai nuostabios ir nepakartojamos.
Rekomenduojamas:
Tamsus medus: savybės ir veislės. Kaip renkamas tamsus medus
Medus yra vienas vertingiausių natūralių produktų, kuriuos žmonijai kada nors davė motina gamta. Mūsų tolimi protėviai žinojo apie jo unikalias savybes. Jame yra apie 190 skirtingų cheminių junginių. Tamsus medus laikomas ypač naudingu. Iš kurių centrinės Rusijos augalų gaunamas šis produktas, sužinosite perskaitę šiandieninį straipsnį
Ar skystas medus geriau nei tirštas medus? Kodėl medus lieka skystas ir netirštėja
Kokios konsistencijos ir kokios spalvos turi būti natūralus produktas, kodėl medus skystas arba per tirštas ir kaip atskirti tikrą produktą nuo netikro? Pradedančiajam ir profesionaliai bitininkyste neužsiimantiems žmonėms suprasti šias problemas nėra taip paprasta. Be to, vis dažniau galite susidurti su sukčiais, kurie vietoj šios vertingos prekės siūlo padirbtus gaminius. Pabandykime išsiaiškinti, kuris medus yra skystas ir toks išlieka ilgą laiką
Polyfleur medus: naudingos savybės, savybės ir apžvalgos
Medus yra daugybės vitaminų ir maistinių medžiagų š altinis. Taip pat šis produktas, nepaisant didelės maistinės vertės, yra cukraus pakaitalas, dažnai naudojamas kaip angliavandenių š altinis dietos metu. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kas yra poliflorinis medus. Nuo vaikystės ją vadindavome tiesiog gėle. Tačiau kadangi gėlės yra skirtingos, o dažnai vienos rūšies medui sukurti padeda kelių rūšių augalai, mes išskiriame tokią medaus rūšį kaip poliflorinis
Kaip gaminamas konjakas? Iš ko gaminamas konjakas?
Geras konjakas vertinamas bet kurioje visuomenėje. Jis turi unikalų skonį ir malonų aromatą. Gėrimas netoleruoja skubėjimo ir skubėjimo. Norint jį išbandyti, reikia laiko. Nė vienas iš alkoholinių gėrimų nekelia tiek susižavėjimo ir pagarbos, kaip senas, gerai brandintas konjakas. Iš ko ir kaip pagamintas šis stebuklas? Norėdami atsakyti į klausimus, turite pasinerti į praeitį
Kedrų medus: naudingos savybės, kontraindikacijos, savybės ir apžvalgos
Retas gydomasis skanėstas – kedrų medus – gaunamas sumaišius natūralų bičių produktą ir valgomąją dervą, kurią išskiria spygliuočiai. Kas padeda kedro medui? Naudingos šio unikalaus produkto savybės apsaugo nuo tūkstančių ligų
