2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Prisimeni seną gerą pasaką apie išradingąjį kareivį? Kaip vikriai jis apsuko aplink pirštą šykščią senolę, kurią suviliojo dovana! Ne veltui posakis „košė iš kirvio“nukeliavo į liaudį, nes simbolizuoja žmonių išradingumą, o būtent ši savybė padeda sėkmingai prisitaikyti prie gyvenimo realijų. Pavyzdžiui, gera šeimininkė kasdien demonstruoja išradingumą, ruošia vakarienę savo šeimai. Jos kirvio sriuboje gali būti įvairių ingredientų, kurie karts nuo karto keičiasi.
Pasaka yra melas, bet joje yra užuomina
Ką prisimename iš pasakos? Į kaimą atvažiavo karys, norėjo pailsėti viename name. O ten šeimininkė nenorėjo jo gydyti, o užsiminė apie įsivaizduojamą skurdą. Kareivis neapsikentė ir pasiūlė virti troškinį iš kirvio. Šykšti senolė sutiko ir taip susidomėjo, kad pagardinti negailėjo druskos, sorų ir net lašinių.stebuklinga sriuba. Koks rezultatas? Kareivis gerai pavalgė ir pasiėmė kirvį, nes jis „neišvirto“ir vis tiek gali būti sultinio pagrindu. Pasirodo, kirvio sriuba – niekai, gudrybė. Tačiau tai kartu ir išradingumo išbandymas. Jeigu šeimininkei pavyksta išvirti tokį troškinį, vadinasi, ji nieko nebijo. Šiandien kirvio sriuba yra sriuba, verdama iš to, kas yra šaldytuve. Jis paruošiamas greitai ir paprastai, o skonis neįprastas ir labai patrauklus.
Kada tai pravers?
Jei visiškai nėra laiko gaminti, o užsispyrusiai pamirštate nueiti į parduotuvę, tuomet vis tiek galite pagaminti greitus pietus. Tai bus paprasta kirvio sriuba. Pažiūrėkite, kas yra jūsų dėžėse. Sauja kviečių? Arba makaronai? O gal žuvies konservų skardinė? Na, jūs jau turite viską, ko reikia vakarienei gaminti. Naudinga lengva sriuba:
- morkos, kurios ilgai miega jūsų šaldytuve;
- svogūnas arba česnako galvutė;
- lydyto sūrio ir net raugintų kopūstų.
Žodžiu, viskas, ką turite namuose, gali būti naujo patiekalo pagrindas.
Maistingumo bazė
Jei ruošiate vakarienę šeimai, tuomet pirmiausia turite pasirūpinti b altyminiu patiekalo pagrindu. Gal turite šaldytuve gulintį mėsos gabalą? Arba koks faršas? Arba tiks tie patys žuvies ar mėsos konservai. Su tokiu ingredientu sultinys bus sotus ir maistingesnis. Išvirkitereikia bent ketvirčio valandos, o tik tada pridėkite papildomų ingredientų. Kirvio sriuba suteiks daugiau energijos, jei bus pagardinta bulvėmis, pupelėmis ar grybais. Norėdami ryškesnio skonio, galite pridėti kalendros arba baziliko. Išdžiovinti šie prieskoniai kainuoja labai mažai, jie yra ilgai laikomi, todėl juos galima įsigyti rezerve. Tada pora žiupsnelių prieskonių jums padės, kai vakarienei nėra ko patiekti.
Populiarūs receptai
Šiltuoju metų laiku ir, žinoma, per gavėnią daugelis renkasi liesas sriubas. Jie taip pat gali būti labai skanūs ir kvapnūs, o ekonomiškai efektyvesni, nei mėsos variantai.
Taigi, kaip virti sriubą iš kirvio, kad būtų laikomasi gavėnios kanonų? Iš raugintų kopūstų verta ruošti shchi. Pagrindinį ingredientą šiek tiek pakepinkite augaliniame aliejuje. Nedelsdami uždėkite vandenį ant ugnies ir užvirinkite. Į puodą suberkite lauro lapą ir prieskonius. Dabar eilė bulvėms, kurias reikia virti, kol suminkštės. Paruošę suberkite troškintus kopūstus ir virkite dar ketvirtį valandos. Tuo tarpu pasigaminkite užpilą: pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos. Pačioje virimo pabaigoje į sriubą suberkite žalumynus ir sviesto kubelį. Stebuklingas sriubos aromatas suburs visus prie pietų stalo prieš užgesinant ugnį.
Jei turite vaikų namuose, tuomet nereikia aiškinti, kad vaikai prie stalo gali būti kaprizingi ir reikalauti ko nors ypač skanaus vietoj daržovių sriubos. Vaišinkite juos „daktarų“sriuba. Jo pavadinimas kalba pats už save ir iškart leidžiaapskaičiuokite pagrindinį ingredientą – daktarišką dešrą. Tačiau tiks bet kokia virta dešra, taip pat dešrelės, dešrelės ar kumpis. Kalbant apie paprastumą ir kainą, tai taip pat yra kirvio sriuba. Receptą lengva įsiminti, todėl pirmą kartą galite eksperimentuoti gamindami. Taigi, išvirkite porą kietai virtų kiaušinių ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Virtą dešrą pakepinkite ir nusiųskite į verdantį vandenį. Suberkite lauro lapą, prieskonius ir pjaustytas bulves. Kai bulvės suminkštės, į sriubą suberkite vermišelius ir paruoškite keptų svogūnų užpilą. Likus kelioms minutėms iki pabaigos, į sultinį nusiųskite kiaušinius ir kapotus žalumynus. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Skanūs sekmadienio pietūs visai šeimai: patarimai, receptai su nuotraukomis
Sekmadienio pietūs – tai akimirka įtemptame ir įtemptame gyvenime, kai prie stalo gali susirinkti visa šeima. Ką gaminti šeimos vakarienei sekmadienį, kaip įtikti artimiesiems? Siūlome keletą receptų
Grikių sriuba su vištiena – puikūs pietūs visai šeimai
Ši sriuba su grikiais patiks visai šeimai. Jis gali būti sudarytas iš daugybės skirtingų ingredientų. Dažniausiai grikių sriuba ruošiama su vištiena, grybais, kiauliena. O kartais galima rasti receptų net su pomidorais, gira, obuoliais ar vynuogėmis
Sūdyta sriuba. Ką daryti ir kaip sutaupyti pietus?
Pakalbėkime apie tai, kaip išsaugoti sūrus sriubą. Nesvarbu, kodėl jis toks buvo. Jūs pats pasūdėte, arba vienas iš padėjėjų nusprendė pagardinti verdantį sultinį, drebėjo ranka su druskine. Visa tai nesvarbu. Rezultatas tik vienas – sriuba persūdyta. Ką daryti?
Restoranas "Mojito" Noginske – skanūs verslo pietūs ir prieinamos kainos
Restoranas „Mojito“Noginske – puikus pasirinkimas darbo dienomis pietų pertraukai, o savaitgalį smagiai praleisti laiką. Žmonės čia atvyksta su šeima, draugais ar kolegomis. Įstaigos atmosfera leidžia atsipalaiduoti ir gerai pailsėti. Kviečiame iš arčiau pažinti šią jaukią vietą
Brokolių ir žiedinių kopūstų sriuba: sotūs ir sveiki pietūs
Brokolių ir žiedinių kopūstų sriuba nustebins tokiais pietumis ar vakariene nemėgusius žmones. Toks patiekalas pasirodo skanus, sotus, bet svarbiausia – labai sveikas. Pagal pateiktus receptus paruošti patiekalai naudojami mažiems vaikams maitinti, nes tokiame augale yra daug naudingų medžiagų, kurios taip reikalingos augančiam organizmui
