2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Ši sriuba su grikiais patiks visai šeimai. Jis gali būti sudarytas iš daugybės skirtingų ingredientų. Dažniausiai grikių sriuba ruošiama su vištiena, grybais, kiauliena. O kartais net galima rasti receptų su pomidorais, gira, obuoliais ar vynuogėmis!
Grikių sriuba su grybais
Jums reikės:
- du šimtai gramų bet kokių grybų (pavyzdžiui, pievagrybių);
- šimtas gramų grikių;
- penkios bulvės;
- viena morka ir svogūnas;
- pora česnako skiltelių;
- šiek tiek augalinio (saulėgrąžų) aliejaus;
- pora petražolių lapelių, druskos, pipirų.
Svogūną susmulkinkite, morkas smulkiai sutarkuokite, supilkite į keptuvę ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Grybus supjaustykite griežinėliais, suberkite į daržoves ir kepkite tris minutes.
Dabar paimkite kitą keptuvę, supilkite ant jos grikius ir pakaitinkite ant silpnos ugnies. Kai tik grūdai pradeda atsiskleisti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir laikykite ten, kol visi grikiai visiškai atsidarys.
Paimkite puodą, supilkite dutris litrus vandens, leiskite užvirti, tada supilkite grūdus ir iš anksto supjaustytas bulves. Įberkite druskos ir lauro lapų, virkite dešimt minučių (arba kol bulvės suminkštės).
Dabar į keptuvę sudėkite grybus su daržovėmis, smulkintu česnaku ir žolelėmis. Virkite dar keletą minučių.
Gero apetito!
Grikių sriuba su vištiena
Jo paruošimo ingredientai:
- pusė vištienos;
- dvi bulvės, svogūnai ir morkos;
- penkiasdešimt gramų grikių;
- pipirai, druska, mėgstamos žolelės – pagal skonį.
Atskirkite filė nuo vištienos skerdenos ir nuplaukite. Likusias dalis – riebalus, odą ir kaulus – sudėkite į puodą.
Ten sumeskite nuluptas ir smulkiai pjaustytas (arba sutarkuotas) daržoves: svogūną, vieną morką ir žalumynus.
Įpilkite vandens ir leiskite užvirti, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite dvidešimt minučių.
Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į verdantį perkoštą sultinį. Virkite aštuonias minutes.
Dabar sudėkite bulvių kubelius, o dar po trijų minučių - grikius, kuriuos prieš tai reikia gerai nuplauti ir išdžiovinti.
Sūdykite grikių sriubą su vištiena, pakepinkite likusias morkas ir svogūnus, tada supilkite juos į keptuvę. Įdėkite pipirų.
Prieš patiekdami patiekalą papuoškite žolelėmis.
Gėnios grikių sriuba be mėsos
Maisto gaminimui jums reikės:
- šimtas gramųgrikiai;
- keturios bulvės;
- viena morka (maža);
- petražolės šaknis;
- du svogūnai;
- vienas kiaušinis;
- sviestas, žolelės pagal skonį.
Daržovės: bulves, morkas ir vieną svogūną supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą ir kepkite, kol suminkštės.
Po to pasūdykite, į keptuvę suberkite grikius ir gerai išmaišykite turinį.
Supjaustykite antrąjį svogūną ir pakepinkite viename šaukšte aliejaus.
Dabar į keptuvę supilkite nedidelį kiekį daržovių ir dribsnių nuoviro, išmaišykite, tada supilkite atgal į sriubą.
Sriubą troškinkite vieną valandą. Pabaigoje pagardinkite tryniu – plona srovele supilkite.
Grikių sriuba su vištiena yra labai sotus ir maistingas patiekalas. Galite eksperimentuoti su kai kuriais ingredientais pagal savo pageidavimus. Pavyzdžiui, vištiena labai dera su grybais, todėl į sriubą galite dėti abu komponentus. Pradžiuginkite savo šeimą naujais gardžiais patiekalais!
Rekomenduojamas:
Skanūs sekmadienio pietūs visai šeimai: patarimai, receptai su nuotraukomis
Sekmadienio pietūs – tai akimirka įtemptame ir įtemptame gyvenime, kai prie stalo gali susirinkti visa šeima. Ką gaminti šeimos vakarienei sekmadienį, kaip įtikti artimiesiems? Siūlome keletą receptų
Jukolos žuvis – neįtikėtinas skanėstas visai šeimai
Ypatingu būdu paruošta džiovinta žuvis vadinama „yukola“. Jie gaminami iš įvairių žuvų rūšių, aptinkamų tam tikrame regione. Geriausia ir skaniausia jukola gaunama iš sykų, sykų, nes jose daug riebalų. Šis patiekalas labai mėgstamas medžiotojų, nes laikomas labai ilgai
Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės rankovėje: skani vakarienė visai šeimai
Staiga atėjo svečiai ar alkanas vyras ruošiasi grįžti iš darbo? Idealus variantas – paruošti greitą, bet skanų patiekalą. Pavyzdžiui, orkaitėje keptos vištienos šlaunelės rankovėje. Tuo tarpu gaminimo procesas vyksta, galite skirti laiko garnyrui ar salotoms
Savaitės meniu šeimai. Kaip sukurti savaitės meniu savo šeimai?
Kaip pasidaryti savaitės meniu šeimai, kad būtų ir skanu, ir pigu? Ir taip pat labai, labai naudinga. Juk visas jam reikalingas medžiagas žmogus turi gauti su maistu tam tikru santykiu, o ne atsitiktinai. Galite sužinoti, kaip kiti susidoroja su šia sunkia užduotimi, skaitydami literatūrą šia tema, arba galite patys pabandyti sudaryti savaitės meniu šeimai
Kiaušienė yra puikūs pusryčiai visai šeimai
Populiariausias pusryčių produktas pasaulyje yra valgomasis kiaušinis. Galite tiesiog išvirti iki norimos būklės, pavyzdžiui, minkštai ar kietai virti, galite pasigaminti omletą ar tiesiog keptus kiaušinius. Viskas priklauso nuo skonio pageidavimų. Tačiau neabejotina, kad tokio tipo pusryčiai bus maistingi ir sveiki. Be minėtų patiekalų, yra ir kiaušinienė, arba tiesiog kiaušinienė. Šiame straipsnyje papasakosime apie visus maisto gaminimo niuansus
