2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kekselių receptai namuose yra tradiciškai populiarūs. Šiuos desertus mėgsta jei ne visi, tai daugelis. Patys keksiukai yra gana universalūs. Turint kokį nors pagrindą, galima jį papildyti įvairiais užpildais. Savo ruožtu, kepimas ant rūgpienio yra sodrus ir trapus.
Keksiniai su uogiene
Grabanotos pieno bandelės gali būti gaminamos su bet kokiu įdaru, pavyzdžiui, su uogiene. Tam jums reikės:
- Viena stiklinė rūgpienio.
- 1 puodelis uogienės, pavyzdžiui, serbentų.
- 2 vištienos kiaušiniai.
- 2 puodeliai miltų.
- Kepimo soda ant šaukšto galo.
- Šimtas gramų cukraus. Šį kiekį galima koreguoti pagal uogienės saldumą.
Dabar apie bandelių ant jogurto su uogiene ruošimą. Kiaušiniai sumaišomi su cukrumi ir gerai išmaišomi. Tada įjungiamas maišytuvas, kuris padeda šią masę padidinti, išplakti. Raugintą pieną reikia šiek tiek pašildyti ir supilti į mišinį, pastarąjį nuolat maišant.
Dabar suberkite miltus, išmaišykite. Čia taip pat galite naudoti maišytuvą. Dabar galite įdėti tirštos uogienės. Jogurto bandelės dedamos į formeles ir siunčiamos į orkaitę keturiasdešimčiai minučių.
Vaniliniai keksiukai
Šis receptas gamina skanius ir kvapnius keksiukus. Jam jums reikia:
- Raugintas pienas - 300 ml.
- Miltai – 400 gramų.
- 2 kiaušiniai.
- 200 gramų cukraus.
- Vanilinas.
- Kepimo milteliai – 10 gramų.
- Augalinis aliejus - 50 ml.
Šiame recepte kiaušiniai taip pat plakami su cukrumi mikseriu iki putų. Tada į mišinį siunčiamas jogurtas ir sviestas. Dabar atėjo laikas sausiems ingredientams, tokiems kaip kepimo milteliai ir vanilė. Pirmąją taip pat galima pakeisti kepimo soda.
Prieš dedant miltus, geriau persijoti, o tada atsargiai supilti į mišinį. Orkaitėje jogurtinis pyragas, kurio receptas parašytas čia, kepamas apie keturiasdešimt minučių. Beje, galite gaminti ne tik vieną didelį desertą, bet ir kelis mažus.
Keliukais pagal šį receptą galima vadinti standartinius. Į juos galite įberti citrinos žievelės ar kokoso drožlių. Juos papuošti padės šokoladas ar milteliai. Tarkuoti riešutai taip pat gerai atrodo.
Šokoladinis skanėstas
Kekseliai gali būti originalūs, pavyzdžiui, su jausliu ir šokoladu. Tam jums reikia:
- 2 vištienos kiaušiniai;
- sviestas - 130 gramų;
- 100 ml rūgpienio;
- 140 gramų cukraus;
- 1 pakelis vanilės;
- 200 gramų miltų;
- kepimo miltelių maišelis;
- 100 gramų muslio;
- 70 gramų pieninio arba juodojo šokolado.
Puodeliai ant jogurto pagal šį receptą prasideda nuosumuškite kiaušinius, vaniliną ir granuliuotą cukrų. Sviestas suminkštinamas ir įmaišomas į smėlio-kiaušinių mišinį. Čia siunčiami ir miltai, kepimo milteliai, taip pat beveik visi musliai. Šokoladas taip pat iš karto siunčiamas, jį sumalus. Tešla maišoma.
Kekselių formos sutepamos aliejumi. Tešla tepama tik iki pusės, nes ji pakils. Ant viršaus uždėkite likusį musliuką. Kepkite šį desertą apie trisdešimt minučių.
Surabanto pieno bandelės – geras ir greitai paruošiamas desertas. Jai paruošti nereikia daug laiko. Testui paruošti užtrunka apie dešimt minučių. Orkaitė padarys visa kita. Tokį patiekalą galite papuošti cukraus pudra, riešutais ar šokolado drožlėmis. Toks desertas geriamas su arbata ar karštu pienu.
Rekomenduojamas:
Sausainis ant rūgpienio: receptas su nuotrauka
Vienas iš populiariausių skanėstų gaminimo variantų yra sausainių kepimas ant jogurto. Norint pamaloninti namiškius ar svečius kvapniu ir skaniu skanėstu, nereikia ištisų valandų praleisti virtuvėje. Norėdami paruošti paprastą biskvitą ant jogurto, jums reikės minimalaus produktų rinkinio ir ne daug laiko
Puodeliai su virintu kondensuotu pienu: receptai ir gaminimo ypatybės
Sunku rasti šiltesnį ir naminį desertą nei keksiukai su virintu kondensuotu pienu. Jo receptas itin paprastas ir apima tik lengvai prieinamus produktus, todėl daugelis šeimininkių jį pamėgo. Tuo pačiu metu pagrindą galima paruošti ant varškės, jogurto, pieno, sviesto, pridedant citrusinių vaisių, o kiekviename variante gausite nuostabų skanėstą, kuris tikrai patiks jūsų šeimai ir svečiams
Sūris iš rūgpienio: receptai, gaminimo paslaptys, patarimai ir gudrybės
Naminiai pieno produktai yra geri, nes jų skonis beveik visada išskirtinis, nes kiekvienas gamintojas naudoja savo specialų prieskonių rinkinį ir prieskonius tokiu santykiu, kuris artimas jo skoniui. Kartais paprasti priedai gali padaryti stebuklus, pavyzdžiui, jogurto sūrio recepte
Kepinių rūšys, tešlos rūšys ir receptai pagal juos
Keptos gėrybės visada yra kažkas skanaus ir kvapnaus, todėl padidėja apetitas. Svarbiausias elementas ruošiant bet kokį pyragą yra miltai. Be miltų – jokio kepimo. Į tam tikros rūšies ir rūšies miltus jau dedami įvairūs riebalai (augalinis aliejus, sviestas, margarinas). Taip pat dažnas ingredientas gaminant pyragus yra: kiaušiniai ir mielės
Įdomių kepinių iš tešlos receptai: idėjos ir nuotraukos
Kepti paprasta. Jei vis tiek nemanote, mes galime pakeisti jūsų nuomonę. Peržiūrėkite geriausius įdomius tešlos receptus. Po šio straipsnio norėsite kepti dažniau. Nustebinkite savo artimuosius gardžiais užkandžiais
