Receptai su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis: sriuba, barščiai, salotos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Raudonosios pupelės yra bene spalvingiausios ankštinės daržovės. Jis turi gana tankų apvalkalą ir švelnų minkštimą, suteikiantį riešutų skonį. Šios veislės pupelės yra turtingiausios naudingųjų medžiagų ir apima beveik visus mūsų organizmui gyvybiškai svarbius mineralus. Jame esančios skaidulos leidžia ilgai jaustis sotiems po pupelių patiekalo.

Greitas sotumas atsiranda dėl sudėtinių angliavandenių. Todėl dietologai raudonąsias pupeles rekomenduoja nuo nutukimo. Ši ankštinių augalų įvairovė teigiamai veikia žmogaus širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemą. Reguliarus jo vartojimas sustiprins imuninę sistemą ir padidins hemoglobino kiekį. Yra įvairių receptų su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis. Jie padės jums pagaminti daug skanių ir originalių patiekalų iš šio sveiko produkto.

Barščių su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis receptas

Ingredientai:

1. Burokėliai – 900 gramų.
2. Konservuotos pupelės – 350 gramų.
3. Bulvės – 800 gramų.
4. Agurkų marinatas - 5 v.š.
5. B altieji kopūstai – 600 gramų.
6. Žalias svogūnas – 30 gramų.
7. Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
8. Vanduo – 5 litrai.
9. Stalo druska - 1 valgomasis šaukštas.
10. Česnakai – 30 gramų.
11. Svogūnai – 300 gramų.
12. Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Barščių virimas

Sotingi ir sveiki raudoni barščiai be mėsos tiks visiems be išimties: ir vegetarams, ir besilaikantiems dietos. Mėsos nebuvimas jokiu būdu neturės įtakos gatavo pirmojo patiekalo skoniui. Jis pasirodys toks pat „ryškus“, kaip raudonosios pupelės sudarytos iš aukštos kokybės b altymų, panašių į tuos, kurie yra mėsoje.

Daržovių ruošimas

Galite iš karto įdėti puodą vandens kaitinti. Kitas dalykas, kurį reikia padaryti, yra nulupti burokėlius ir bulves, tada juos gerai nuplauti. Nuimkite žievelę nuo česnako ir svogūno. Tada nupjaukite išorinius kopūsto galvutės lapus ir nuplaukite žaliuosius svogūnus po čiaupu.

Norint virti barščius pagal receptą su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis, visas paruoštas daržoves reikia susmulkinti po vieną. Burokėlius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Bulves atsitiktine tvarka supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite b altuosius kopūstus, o svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Ant lėkštės praeikite per galvutę presąčesnako ir čia suberkite labai smulkiai supjaustytą žalią jauno svogūno dalį. Atlikę visus paruošiamuosius barščio virimo veiksmus pagal receptą su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis, galite pradėti juos virti.

Troškinkite ir virkite daržoves

Bet pirmiausia reikia uždėti pakankamai gilų puodą ant vidutinės ugnies ir įkaitinti jame augalinį aliejų. Tada sudėkite burokėlius ir svogūnus. Troškinkite apie dešimt minučių ir daržoves užpilkite agurkų marinatu. Kruopščiai sumaišę, tęskite gesinimo procesą esant minimaliam karščiui maždaug penkiolika minučių. Dabar, pagal patiekalo su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis receptą, įmerkite bulvių kubelius į puodą su verdančiu vandeniu. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite penkiolika minučių. Tada ant pusiau išvirtų bulvių sudėkite susmulkintus kopūstus ir toliau virkite kartu dar dešimt minučių.

Toliau reikia grįžti prie puode troškintų burokėlių ir svogūnų ir į juos įdėti konservuotų raudonųjų pupelių. Gerai išmaišykite, sandariai uždarykite dangtį ir išjunkite ugnį. Kopūstus ir bulves pavirus recepte nurodytą laiką su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis, troškintas daržoves iš puodo reikia perkelti į keptuvę. Švelniai išmaišykite ir virkite dešimt minučių.

Tada pridėkite paruoštų jaunų svogūnų ir česnakų. Po to pomidorų pasta, druska pagal skonį ir m alti pipirai, jei norite. Išmaišykite, uždenkite dangčiu ir leiskite virti apie penkisminučių. Išjunkite ugnį, palikite uždengtą dešimčiai minučių ir supilkite į dubenėlius. Šis receptas patvirtina, kad iš konservuotų raudonųjų pupelių pagaminti barščius be mėsos visai nesunku. Ir jis bus toks pat skanus ir sotus.

Sriuba su vištiena ir konservuotomis raudonosiomis pupelėmis

Reikalingi ingredientai:

1. Konservuotos pupelės – 500 gramų.
2. Vištiena – 1 kilogramas.
3. Bulvės – 3 vnt.
4. Krapai – 4–5 šakelės.
5. Česnakai – 2 gvazdikėliai.
6. Morkos – 2 vidutiniai gabalėliai.
7. Lauro lapas – 2 lapai.
8. Svogūnai – 1 galva.
9. Bulgarų pipirai - 1 didelis gabalas.
10. Druska – 1 desertinis šaukštas.
11. Aliejus - 5 šaukštai.
12. Pomidorai – 2 vnt.
13. Vanduo – 4,5 litro.
14. M alti pipirai – 3–4 žiupsneliai.

Konservuotų raudonųjų pupelių sriubos su vištiena virimas

Tuoj pat reikia ant viryklės pastatyti vandens pripildytą puodą. Tada kruopščiai nuplaukite vištienos skerdeną ir nuleiskite ją į virtą skystį. Būtina stebėti putų susidarymą ir jas laiku surinkti kiaurasamčiu. Sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir, kol mėsa kepa, paruoškite kitus sriubos ingredientus.

Daržovių ruošimas

Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Nulupę bulves supjaustykite mažais gabalėliais. Mėsingus pomidorus supjaustykite kubeliais, o morkas – kubeliais. Nupjaukite pipirų plėveles ir nuvalykite nuo sėklų, o tada supjaustykite juostelėmis. Daržoves galima supjaustytijūsų noras: didesnis ar mažesnis. Užteks nulupti česnaką ir peiliu sutraiškyti skilteles. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame lengvai pakepinkite svogūną, kol taps skaidrus. Tada sudėkite morkas, česnaką, lauro lapus ir toliau kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Prieš tai suberkite papriką, išmaišykite ir po penkių minučių sudėkite pomidorus. Pipirai, šiek tiek pasūdykite ir troškinkite dar septynias minutes. Išimkite česnaką ir laiškus iš keptuvės. Išjunkite ugnį ir troškintas daržoves palikite po dangčiu.

Sumaišykite ingredientus

Vištienai pavirus keturiasdešimt minučių, ją reikia išimti iš keptuvės, mėsą atskirti nuo kaulų, supjaustyti arba suplėšyti į gabalus ir grąžinti į verdantį sultinį. Kartu su mėsa keptuvėje reikia nuleisti bulvių gabalėlius. Maždaug po dvidešimties minučių pridėkite konservuotų raudonųjų pupelių.

Po penkių minučių išimkite troškintas daržoves iš keptuvės ir suberkite krapus. Paragaukite, išmaišykite ir virkite apie dešimt minučių. Nukelkite nuo viryklės ir leiskite šiek tiek užvirti po dangčiu. Išbandykite ir įsitikinkite, kad šią sveiką sriubą iš konservuotų raudonųjų pupelių gali paruošti net labiausiai nepatyręs virėjas.

Salotos su konservuotomis pupelėmis ir vištiena

Produktų sąrašas:

1. Vištienos filė – 450 gramų.
2. Kostromos sūris - 150 gramų.
3. B altieji pipirai – 3 žiupsneliai.
4. Konservuotos pupelės – 300 gramų.
5. Majonezas – 3 desertasšaukštai.
6. Pomidorai – 3 vnt.
7. Salotos – 150 gramų.
8. Druska - 1 arbatinis šaukštelis.

Maisto gaminimas pagal receptą

Tokios lengvos ir skanios salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis ir vištiena gali būti patiekiamos kaip antrasis patiekalas pietums, be to, tiks ir vakarienei. Mėsa pirmiausia iškepama. Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir sudėkite į dubenį. Įpilkite vandens, kad mėsa apsemtų tris centimetrus, ir uždėkite ant stiprios ugnies. Palaukę, kol ant paviršiaus pasirodys putos, nedelsdami jas pašalinkite. Užvirus įberiame pusę šaukštelio druskos. Virkite ant sumažintos ugnies maždaug trisdešimt minučių.

Dabar neskubate ir galite pradėti ruošti likusius ingredientus, įtrauktus į konservuotų raudonųjų pupelių salotų receptą. Kruopščiai nuplaukite salotų lapus. Pasirinktus tankius pomidorus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais arba kubeliais. Atidarykite pupeles ir sudėkite į kiaurasamtį. Kostromos sūrį pertrinkite per trintuvą. Iškepusią mėsą atvėsus supjaustykite mažais gabalėliais. Dabar reikia paimti didesnį dubenį ir po vieną sudėti į jį visus paruoštus produktus.

Vištienos krūtinėlės, pomidorai, sūris, salotų lapai ir konservuotos pupelės, pagardintos majonezu. Tada pabarstykite b altais pipirais ir druska. Švelniai sumaišykite juos, tada perkelkite į salotų dubenį. Šis salotų receptas su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis ir vištienos krūtinėlėmis yra paruoštas patiekti vakarienei. Keli sveiki salotų lapai, dedami į salotų dubenėlio dugną, suteiksgražesnis vaizdas. Jei norite, kepimo metu galite įdėti skrebučius. Be to, jei imsite aštrias pupeles, pavyzdžiui, čili padaže, tada salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis ir vištiena bus aštresnio ir sodresnio skonio.

Dešros ir konservuotų pupelių garnyras

Ko jums reikia:

1. Virta dešra - 300 gramų.
2. Agurkai – 2 vnt.
3. Majonezas – 90 gramų.
4. Konservuotos pupelės – 300 gramų.
5. Kiaušiniai – 3 vnt.
6. Petražolės – 3 šakelės.
7. Duona – 200 gramų.
8. Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.
9. Druska – 0,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

Norite kažko lengvo, skanaus, švelnaus, bet greito? Tada garnyras konservuotų raudonųjų pupelių iš stiklainio su daržovėmis, kiaušiniais, naminiais skrebučiais ir dešra yra būtent tai, ko jums reikia. Norėdami jį paruošti, turite paruošti kiekvieną ingredientą atskirai. Pirmiausia paruošiami naminiai skrebučiai. Su duonos riekelėmis reikia gerai pagaląstu peiliu nupjauti pluteles. Likusią minkštimą sumalkite mažais, maždaug vieno centimetro dydžio gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite pusantro šaukšto aliejaus ir apkepkite jame pusę duonos riekelių, kol apskrus. Gatavus krekerius perkelkite į lėkštę. Paruoškite antrą porciją naminių krekerių.

Šviežius vištienos kiaušinius virkite aštuonias minutes, įberdami pusę arbatinio šaukštelio druskos. Tadaatvėsinkite š altame vandenyje, nulupkite juos nuo lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais. Toliau – lengviau. Atidarykite konservuotas pupeles ir nusausinkite kiaurasamtyje. Šviežius agurkus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Petražolių šakeles nuplaukite, nukratykite ir smulkiai supjaustykite. Virtą dešrą pagal pageidavimą galima supjaustyti griežinėliais arba kubeliais. Visi salotų produktai su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis, dešra ir kitais priedais, naudojami kaip garnyras, yra paruošti.

Yra du būdai, kaip užbaigti indo surinkimą. Pirmasis – visus produktus sujungti į vieną didelį indą, išmaišyti ir sudėti į mažus salotų dubenėlius ar dubenėlius. Antrasis variantas yra salotos, išdėstytos sluoksniais viename dideliame dubenyje. Pirmiausia ant dugno dėkite agurkus, pasūdykite ir šiek tiek patepkite majonezu. Tada ateina kiaušiniai, vėl druska ir majonezas. Tada konservuotos pupelės, ant kurių užtepti majonezo. Salotos užbaigiamos virtos dešros sluoksniu, majonezu, naminiais skrebučiais ir petražolėmis.

Galite papildomai papuošti ištisomis petražolių šakelėmis. Kepimo garnyrui skirta dešra gali būti naudojama ir pusiau rūkyta. Taip pat galite eksperimentuoti su krekeriais, naudodami parduotuvėje pirktus, bet skirtingų skonių.

Patiekalų su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis yra labai daug: nuo pirmųjų karštų sriubų iki š altų užkandžių. Turite pasirinkti pagal savo pageidavimus. Bet svarbiausia, kad pupelės būtų skanios ir minkštos. Jei pupelės neskanios, jos gali sugadinti net patį sudėtingiausią patiekalą.