Kiek kalorijų yra daržovių troškinyje? Daržovių troškinys: kalorijos ir nauda

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Sveika mityba visai nenuobodu. Biri dribsniai, troškintos daržovės, dvigubame katile virta mėsa – ir dėl to gausite ryškų ir įvairų stalą. Šiandien norime pakalbėti apie tai, kiek kalorijų yra daržovių troškinyje. Kodėl nusprendėte pasirinkti būtent šį patiekalą? Nes jis labai skanus, nebrangus ir greitai paruošiamas. Jei neturite tam tikrų daržovių, tai nesvarbu. Nedvejodami pakeiskite juos kitais ir rezultatas bus naujas patiekalas, kuris savo skoniu niekuo nenusileidžia originalui.

Pasiruošimas skaičiavimams

Jei laikotės dietos, patiekalo kalorijų kiekis yra labai svarbus rodiklis. Šiuo atveju naudingiausias variantas – troškintos daržovės. Galite sau leisti didelę porciją skanaus maisto bet kuriuo paros metu, nesibaimindami dėl savo juosmens. Kiek kalorijų yra daržovių troškinyje, šiandien mes labai išsamiai išnagrinėsime, kad galėtumėte pasirinkti sau tinkamiausią variantą.

Klasikinis troškinys

Turėsime pateikti keletą receptų, nes galutinis rezultatas gana stipriai priklauso nuo komponentų pasikeitimo. Taigitikrai neįmanoma atsakyti į klausimą, kiek kalorijų yra daržovių troškinyje. Tai apskaičiuojama pagal gatavo patiekalo komponentus 100 g Atsižvelgiama ne tik į žalių daržovių kaloringumą, bet ir į paruošimo būdą. Net virti su druska jie tampa šiek tiek „sunkesni“.

Klasikiniame recepte naudojamos cukinijos ir baklažanai, svogūnai ir pomidorai. Su tokiu mišiniu nesunku suskaičiuoti, kiek kalorijų yra daržovių troškinyje. 100 g yra 25 kcal, tai yra, net jei leisite sau didelę porciją naktį, tai vis tiek neturės įtakos jūsų figūrai.

Pasirinkite patys

Iš tiesų, patiekalo maistinė vertė pirmiausia priklauso nuo pageidavimo. Kiek kalorijų daržovių troškinyje be mėsos, nesunkiai suskaičiuosite sudėję visus komponentus. Pateiksime vidutinius skaičius, kuriais remiantis jau galima daryti išvadas. 100 g baklažanų yra 24 kcal, b altieji kopūstai duoda 28 kcal, brokoliai - 33, žalieji žirneliai - 73. Cukinijos yra idealus užpildas, nes joje yra tik 27 kcal. Saldžiosios paprikos turi 25 kalorijas, morkos – 22, o svogūnai ir pomidorai – po 17. Surinkite visą puodą daržovių ir gausite apie 2,5 kg skanaus troškinio. Patiekalo kalorijų kiekis bus tik 800 kcal. Kiekviename 100 g yra 36 kcal.

Ar mėgstate troškintas daržoves? Daugelis žmonių nori troškinti svogūnus, morkas ir kitus ingredientus, kad pagerintų patiekalo skonį. Tačiau tada jūs turite įpilti saulėgrąžų aliejaus, kurio kalorijų kiekis yra 900 kcal 100 g. Dėl to patiekalas tampa „sunkesnis“,atitinkamai dalį teks šiek tiek sumažinti.

Į receptą įtraukite brokolius

Visi mitybos specialistai pataria kuo dažniau vartoti šią unikalią daržovę. Jame yra daug makro ir mikroelementų, gerina virškinimą, o dietos metu yra nepamainomas asistentas. Reikalas tas, kad brokoliai, kaip ir vištienos krūtinėlė, turi neigiamą kalorijų kiekį. Ką tai reiškia? Ir tai, kad iš 100 g produkto organizmas gauna 20 kcal, o virškinimui išleidžia apie 40 kcal. Tai garsus posakis „valgyk ir numesk svorio“. Bet pakalbėkime apie troškinį su mėsa šiek tiek žemiau, o mes analizuosime garnyrus.

Siūlome labai skanų, maistingą ir sotų receptą, puikiai tinkantį kaip garnyrą pietums ir pakeisti vakarienę. Paimkite šparagines pupeles ir brokolius, svogūnus ir žiedinius kopūstus bei augalinį aliejų. Daržoves rekomenduojama lengvai apkepti, o po to troškinti giliame puode. Paskaičiuokime, kiek kalorijų yra daržovių troškinyje su brokoliais. Priklausomai nuo skrudinimo laipsnio, tiksliau nuo aliejaus kiekio, kalorijų kiekis 100 g svyruoja nuo 40 iki 118 kcal.

Cukinijų troškinys

Jei jus domina paprasčiausias garnyro variantas, galite manyti, kad jį jau radote. Kiek kalorijų daržovių troškinyje be mėsos ir aliejaus jau galima gana tiksliai suskaičiuoti. Čia imamasi pagrindo cukinijos, jos nulupamos ir troškinamos kartu su pomidorais, baklažanais, svogūnais, morkomis ir prieskoniais. Geriaušiems tikslams tinka tik storasienė keptuvė, pastatyta ant lėtos ugnies. Virimo laikas – apie 40 minučių. Gatavo patiekalo kalorijų kiekis yra 25 kcal 100 g. Puikiai tinka dietinei ir medicininei mitybai.

Bulvių troškinys

Viena vertus, toks patiekalas sodresnio skonio, kita vertus – beveik dvigubai daugiau kalorijų. 100 g yra apie 60 kcal, ir tai yra, jei nėra aliejaus. Tačiau jis prisisotina greičiau, tai yra, jį galima naudoti kaip savarankišką patiekalą pietums ar vakarienei.

Maisto gaminimui turėsite paimti b altuosius kopūstus ir bulves, svogūnus ir morkas, pomidorų pastą ir prieskonius. Pirmiausia į keptuvę sudėkite svogūną ir įlašinkite lašelį aliejaus, kad jis įgautų auksinę spalvą. Dabar sudėkite visus kitus ingredientus, užpilkite vandeniu ir troškinkite, kol suminkštės. Jei jus domina, kiek kalorijų yra daržovių troškinyje su mėlynaisiais, mes jums nesunkiai atsakysime. Viskas priklauso nuo bulvių prieinamumo. Su juo kalorijų kiekis padidėja iki 60 100 g, pašalinamas - atitinkamai sumažėjo iki 30 kcal.

Vištienos troškinys

Ne kiekvienas vyras sutinka sėsti vakarieniauti be mėsos. Norėdami rasti kompromisą tarp dietinio ir solidaus patiekalo, į klasikinį receptą galite įtraukti vištienos krūtinėlę. Jis skanus, sotus ir labai sveikas. Kiek kalorijų yra daržovių troškinyje su vištiena? Jei naudojate krūtinėlę, tada patiekalas yra labai lengvas - apie 50kcal 100 g.. Kojos ir sparneliai pridės šiek tiek daugiau. Tada vėl viskas priklauso nuo jūsų. Troškinimas yra labiau dietinis pasirinkimas, o troškinimas prideda daugiau kalorijų.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje

O kaip jūs žiūrite į tai, kad patiekalas buvo pagamintas pats, jums nedalyvaujant? Tai padaryti labai paprasta, užtenka įsigyti tokį virtuvės pagalbininką kaip lėtą viryklę. Galite įdėti visus ingredientus ryte, įjungti delsos laikmatį – ji paruoš jums vakarienę, kai atvyksite.

Norint paruošti troškinį, reikia supjaustyti svogūną ir vištienos filė, viską lengvai apkepti keptuvėje. Dabar sudėkite mėsą į lėtą viryklę, sudėkite morkas ir cukinijas, kopūstus ir bulves, prieskonius ir šiek tiek pomidorų pastos. Patiekalas bus ruošiamas „troškinimo“režimu. Užtruksite apie 30 minučių ir galėsite mėgautis skaniais pietumis. Kiek kalorijų daržovių troškinyje su vištiena lėtoje viryklėje? Pridėję bulvių gausite sotų patiekalą, kurio 100 g yra apie 100 kcal. Pašalinę krakmolingą ingredientą, pietus ar vakarienę galite palengvinti maždaug per pusę.

Vietoj išvados

Daržovių troškinys – labai sveikas, paprastas ir skanus patiekalas. Jis tikrai įsimylės visus jūsų šeimos narius. Priklausomai nuo tikslų, galite savarankiškai reguliuoti gatavo patiekalo kalorijų kiekį. Tačiau bet kuriuo atveju jis bus mažas. Tai reiškia, kad daržovių troškinys ant jūsų stalo turėtų būti kuo dažniau.