Bananas su kefyru: dieta, dieta, kalorijos, gaminimo taisyklės ir receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad bananai ne visai tinkami dietai, nes jų kalorijų kiekis yra gana didelis. Tačiau kartu su kefyru šis svorio metimo būdas yra labai efektyvus. Naudodamiesi tik šiais dviem produktais, galite organizuoti savaitines badavimo dienas, kurios pagerina viso organizmo veiklą. Straipsnyje pateiksime sveikų bananų ir kefyro patiekalų receptus bei plačiau pakalbėsime apie trijų ir septynių dienų dietas pagal šiuos du produktus. Tokio „skanaus“svorio metimo rezultatų netruks laukti.

Bananų nauda sveikatai

Bananų dieta įsitvirtino ne tik kaip populiarus būdas kovoti su antsvoriu, bet ir kaip viena iš veiksmingų priemonių gydant virškinamojo trakto ligas. Mokslininkai įrodė, kad bananų minkštime yra medžiagų, skatinančių gleivių išsiskyrimą, kurios apgaubia skrandžio sieneles ir apsaugo jas nuo neigiamo skrandžio sulčių poveikio.

Nepaisant gana didelioryškiai geltonų vaisių kalorijų kiekis, jie tikrai prisideda prie svorio metimo. Bananuose yra skaidulų ir natūralaus cukraus (gliukozės, fruktozės, sacharozės), kurie prisideda prie greito organizmo prisotinimo. Prinokę ir kvapnūs vaisiai gali lengvai pakeisti kenksmingus saldumynus (pyragaičius, pyragus, saldainius) ir taip pereiti prie sveikos mitybos. O bananai naudingi:

• dėl didelio angliavandenių kiekio jie suteikia energijos ir gyvybingumo antplūdį;
• prisotinkite organizmą svarbiais vitaminais ir mineralais;
• yra kalio, būtino širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai bei širdies raumeniui stiprinti, kiekio čempionai;
• Dėka aminorūgšties triptofano, kuri skatina hormono serotonino gamybą, bananai gerina nuotaiką ir palengvina priešmenstruacinį sindromą.

Naudingos kefyro savybės

Pieno rūgšties bakterijos teigiamai veikia viso virškinamojo trakto veiklą. Kefyras iš tikrųjų veikia kaip natūralus probiotikas, normalizuojantis medžiagų apykaitą ir gerinantis žarnyno veiklą. Įrodyta, kad išgeriant vos 2 stiklines šio fermentuoto pieno gėrimo per dieną galima išvengti žarnyno ligų ir antibiotikų sukeltos disbakteriozės.

Kefyro nauda yra tokia:

• valyti organizmą nuo toksinų ir toksinų;
• palankios mikrofloros susidarymas žarnyne;
• diuretikas;
• imuniteto stiprinimas;
• kovoti su lėtiniu nuovargiu,nemiga ir nervų sistemos sutrikimas.

Lieknėjimo produktų suderinamumas

Kefyras puikiai dera su įvairiais produktais ir yra daugelio dietų pagrindas (kefyras-grikiai, kefyras-obuoliai, kefyras-daržovės). Visi jie yra gana veiksmingi. Verta paminėti, kad būtent bananų su kefyru dieta yra tarp daugelio moterų mėgstamiausių. Jis netinka kasdieniniam mitybos stalui, bet yra pagrįstas pasninko dienomis, per kurias galite normalizuoti medžiagų apykaitą ir išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinų ir skysčių pertekliaus.

Bananai ir kefyras maiste puikiai padeda sumažinti antsvorį, normalizuoti žarnyno mikroflorą ir pagerinti savijautą.

Ruošiasi dietai

Prieš pasninko dienas organizmas turėtų:

• likus savaitei iki dietos pradžios atsisakykite riebių, sūrių, rūkytų ir saldžių;
• 3 dienos iki starto neįtraukite duonos ir pakeiskite cukrų natūraliu medumi;
• 1 dienai iki starto rekomenduojama sumažinti maisto porcijas ir padidinti suvartojamo skysčio kiekį (žalioji arbata, negazuotas mineralinis vanduo).

Ruošimosi bananų ir kefyro dietai tikslas – sugrąžinti didelių maisto porcijų „ištemptą“skrandį į normalią būseną. Jau šiame etape daugeliui moterų pavyksta atsikratyti iki 1,5 papildomų kilogramų, o tai paaiškinama skysčių pertekliaus pašalinimu iš organizmo keičiant mitybą.

Trijų dienų bananų ir kefyro dieta

Paprastai tik 3 iškrovimo dienospavyksta atsikratyti 3-4 kilogramų antsvorio, taip pat normalizuoti žarnyno ir skrandžio darbą. Į kasdienę šios dietos dietą įeina tokie maisto produktai kaip bananai ir kefyras (nuotraukoje).

Trijų dienų dietos meniu kalorijų kiekis yra 700 kcal per dieną. Į gaminių rinkinį įeina:

• bananai - 3 vnt.;
• kefyras - 600-700 ml.

Be to, per dieną rekomenduojama mažais gurkšneliais gerti kuo daugiau šilto vandens. Tokiu atveju alkio jausmas nebus jaučiamas taip stipriai.

Bananų ir kefyro valgymas dietos metu leidžiamas šiais būdais:

1. Atskiras maistas. Šis metodas apima bananų naudojimą pirmoje dienos pusėje (iki 16:00), o kefyrą – antroje. Atskira mityba idealiai tinka žmonėms, turintiems žarnyno problemų dėl pilvo pūtimo ir disbakteriozės.
2. Mišrus maistas. Renkantis šį būdą, per dieną būtina suvalgyti dietoje numatytą maisto kiekį. Pavyzdžiui, galite pasigaminti kokteilį iš bananų ir kefyro, padalinti jį į 5 dalis ir gerti reguliariais intervalais.

7 dienų dietos maitinimo planas

Pasirinkę šį svorio metimo metodą, paprastai galite numesti iki 5 kg per savaitę. Tokia dieta laikoma tausesne ir apima šį produktų rinkinį:

• bananai - 6 vnt;
• kefyras, kurio riebumas 1% - 1 l.

Kasdienės dietos kalorijų kiekis, laikantis septynių dienų dietos, vidutiniškai yra 1400 kcal. Su stipriuJausdami alkį, galite papildomai vartoti neriebios varškės, medaus, mėtų arbatos ir išgryninto vandens (mažiausiai 1500 ml).

Laikydamiesi šios dietos galite laikytis atskiros arba mišrios dietos. Pastaruoju atveju rekomenduojama kasdien pasigaminti bananų ir kefyro kokteilį, kurio receptas siūlomas žemiau. Nuo antros dietos dienos pusryčiams leidžiama garinti avižinius dribsnius (2 šaukštus), nepridedant į juos aliejaus, pieno ir kitų riebalų.

Nr.

Kefyro ir bananų kokteiliai

Šis vaisius bene populiariausias tiek žiemą, tiek vasarą. Bananas yra puikus kokteilių pagrindas. Tankus prinokusių vaisių minkštimas suteikia gėrimui malonios kreminės tekstūros. Dėl didelio skaidulų kiekio kokteilis puikiai numalšina alkį ir skatina naudingų bakterijų augimą žarnyne. Rekomenduojama gerti iškart po intensyvios treniruotės, kad atkurtumėte jėgas ir energiją, arba kaip užkandį.

Pagaminti kokteilius paprasta:

1. Bananą nulupkite ir padėkite į šaldiklį 2 valandoms. Tai suteiks kokteiliui tvirtesnės konsistencijos.
2. Į maišytuvo dubenį sudėkite atšaldytą bananą, 100 g susmulkinto ledo, įdėkite arbatinį šaukštelį medaus pagal skonį ir 120 ml pieno.
3. Galiausiai supilkite 250 ml fermentuoto pieno gėrimo.
4. Kefyras su bananu maišytuvekratykite tris minutes, tada supilkite į stiklines. Pabarstykite kokteilį m altu muskato riešutu.

Bananų-kefyro gėrimą rekomenduojama ruošti prieš pat geriant.

Sveiko kokteilio gaminimo taisyklės

Kitas gėrimas bus tikras išsigelbėjimas žarnynui pavalgius per Naujuosius metus ar kitas šventines puotas. Kefyro ir bananų kokteilio pagalba galite normalizuoti virškinamojo trakto organų veiklą, pagerinti savijautą ir nudžiuginti. Tokio gėrimo kalorijų kiekis yra mažiausiai 53 kcal, o b altymų – 2,6 g, riebalų – 0,9 g ir angliavandenių – 7,8 g.

Ruošiant sveiką kokteilį, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

1. Didelį prinokusį bananą be tamsių dėmių reikia nulupti, supjaustyti griežinėliais ir gerai atvėsinti, tada sudėti į maišytuvo stiklinę.
2. Įdėkite šaukštą (30 g) natūralaus medaus. Tačiau jei esate alergiškas šiam bičių produktui, galite jį pakeisti tokiu pat kiekiu cukraus.
3. Norėdami paruošti nekaloringą kokteilį, naudokite kefyrą, kurio riebumas yra 1% arba mažesnis. Jis turi būti iš anksto atvėsintas, tada supilkite į trintuvo stiklinę su kitais ingredientais.

Belieka tik dideliu greičiu plakti bananą, kefyrą ir medų, supilti į stiklinę ir patiekti.

Kaip pasigaminti bananų ledus?

Skanus, lengvas ir mažai kaloringas skanėstas pagamintas iš trijų paprastųingridientai. Jogurto ir bananų ledus su medumi galima vartoti net laikantis dietos, nebijant dėl savo figūros.

4 porcijų receptas. Ruošdami skanų ir sveiką desertą, vadovaukitės tokia veiksmų seka:

1. Nuluptus bananus (2 vnt.) supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į blenderio dubenį.
2. Įdėkite medaus pagal skonį (2 šaukštai).
3. Gerai suplakite ingredientus.
4. Supilkite 300 ml jogurto ir vėl gerai plakite, kol masė padidės.
5. Bananų-kefyro masę supilkite į indą ir padėkite į šaldiklį 4 valandoms. Kas 60 minučių ledus rekomenduojama plakti trintuvu. Tada jis pasirodys minkštas ir švelnus.

Bananų desertas su kefyru

Toliau pateiktas receptas puikiai tinka sveikiems pusryčiams. Bananas su kefyru šiame deserte veikia kaip pagrindiniai ingredientai. Be to, naudojamas medus, trapios tešlos trupiniai ir želatina.

Žingsnis po žingsnio bananų deserto receptas yra toks:

1. Želatiną (15 g) pamirkykite šiek tiek vandens ir palikite 20 minučių, kad išbrinktų. Tada želatinos masę pakaitinkite ant silpnos ugnies, kad milteliai visiškai ištirptų.
2. Į maišytuvo dubenį sudėkite du nuluptus ir susmulkintus bananus, užpilkite 300 ml kefyro ir įdėkite 40 g medaus.
3. Ingredientus sutrinkite į vienalytę masę, palaipsniui plona srovele supilkite ištirpintą želatiną. Šiame etape, jei norite, galite įsikištidesertui – nedideli vieno banano gabalėliai.
4. Deserto formos dugną pabarstykite sausainių trupiniais. Ant viršaus supilkite paruoštą kefyro-bananų masę. Indą su desertu padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Prieš patiekdami šaldytą skanėstą supjaustykite gabalėliais.