Amerikietiški sumuštiniai: receptai su nuotraukomis, ingredientais ir gaminimo patarimais

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiuolaikinėje amerikietiškoje virtuvėje vis populiaresnis tampa greitas gaminimo būdas, nereikalaujantis daug laiko ir ingredientų. Ant šios bangos didelio populiarumo susilaukė įvairus greitas maistas ir, žinoma, sumuštiniai. Toliau medžiagoje bus keli amerikietiškų sumuštinių receptai su nuotraukomis, kurie padės greitai ir teisingai paruošti šį patiekalą.

Sumuštinių su kiaušiniene, sūriu ir šonine receptas

Šios parinkties ypatybė yra kiaušinio trynys, kuris tam tikroje situacijoje veikia kaip padažas. Norint paruošti tokį patiekalą, jums reikės šių produktų:

• du griežinėliai šoninės;
• dvi riekelės duonos;
• 20 gramų edam sūrio;
• vienas pomidoras;
• šaukštas majonezo;
• 10 gramų sviesto;
• vištienos kiaušinis;
• trys salotų lapai.

Patiekalo gaminimas

Tinkamai įgyvendintiŠiam amerikietiško sumuštinio receptui reikia užtikrinti, kad trynys labiau atrodytų kaip virtas kiaušinis maišelyje, o ne pasiskirstytų ant sumuštinio. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

• Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus.
• Po to kepkite ant jo šoninę. Jis turi būti kepamas iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
• Duona turi būti šiek tiek įkaitinta sausoje keptuvėje.
• Patepkite vidines duonos dalis (iš abiejų įdaro pusių) majonezu.
• Uždėkite sūrio ant vienos iš riekelių.
• Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
• Toliau turite pakaitomis pjaustyti pomidorą, salotas ir šoninę, tepti jais ant duonos. Ant viršaus turėtų būti salotos lapas.
• Dabar reikia dar kartą pašildyti aliejų keptuvėje.
• Kai tik pasiekiama norima temperatūra, reikia įmušti kiaušinį ir išvirti kiaušinienę. Tuo pačiu metu būtina užtikrinti, kad trynys būtų pusiau paruoštas ir neišsiteptų.

• Kai viskas bus paruošta, sudėkite kiaušinienę ant salotų ir uždenkite antrąja duonos rieke.
• Šį amerikietišką sumuštinį reikia suvalgyti iš karto, antraip trynys sukietės ir patiekalas bus neskanus.

Apsvarstykite šį receptą.

Klubinis sumuštinis

Kitas skanus pasirinkimas, puikiai tinkantis pusryčiams arba užkandžiui pasiimti į darbą ar mokyklą. Verta paminėti, kad šis receptas geriau žinomas kaip klasikinis amerikietiškas sumuštinis. Jogaminimui jums reikės:

• 6 riekelės sumuštinių duonos;
• vienas pomidoras;
• viena vištienos krūtinėlė;
• 20 gramų kumpio (arba viena riekelė duonos formos);
• du salotų lapai;
• 30 gramų sūrio (viena sūrio riekelė sumuštiniams);
• šaukštas švelnių garstyčių;
• šaukštas majonezo;
• raudonasis svogūnas.

Pažiūrėkime toliau, kaip pasigaminti šį amerikietišką sumuštinį.

Maisto gaminimas

Žinoma, prieš surenkant patiekalą reikia paruošti visus ingredientus. Pradėkite nuo padažo:

• Majonezą sumaišykite su garstyčiomis mažame dubenyje. Maišykite turinį, kol gausite vienodos spalvos mišinį.
• Pomidorą reikia nuplauti ir supjaustyti į kelis lygius ir ne per storus apskritimus.
• Dabar reikia paruošti duoną. Jį galima džiovinti skrudintuve arba kepti sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
• Toliau ant vieno gabalėlio viršaus reikia užtepti šiek tiek padažo ir tolygiai paskirstyti.
• Salotų lapus reikia nuplauti, išdžiovinti ir dėti ant riebalais pateptos riekelės.
• Vištienos krūtinėlę pasūdykite ir pipiruokite. Po to jį reikia supjaustyti į dvi lėkštes ir kepti keptuvėje, kol iškeps;
• Kai bus paruošta, uždėkite ant amerikietiško sumuštinio ant salotų.
• Raudonąjį svogūną reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti žiedais. Juos reikia dėti ant filė.

• Reikia šiek tiek uždėti lankąpadažo ir stenkitės kuo tolygiau paskirstyti.
• Visą įdarą uždenkite duonos rieke. Ją reikia aptepti padažu.
• Kampas bus išdėstytas toliau.
• Ant jo išdėliojamas griežinėliais pjaustytas pomidoras.
• Padažas taip pat išdėliojamas ir paskirstomas ant jų.
• Tada išdėliojamas sūris ir viskas apliejama duona.
• Dabar belieka persmeigti amerikietišką sumuštinį su vėrinukais, kad jis nesuirtų, ir supjaustyti į du vienodus trikampius sumuštinius.

Kumpio ir sūrio receptas

Kitas skanus ir greitai paruošiamas šio patiekalo variantas. Norėdami jį sukurti, jums reikia šių produktų:

• keturios riekelės sumuštinių duonos;
• du griežinėliai kumpio;
• du riekelės sūrio sumuštiniams;
• 40 gramų aštraus padažo;
• pusė pomidoro;
• pusė svogūno;
• 30 gramų sviesto;
• du salotų lapai.

Maisto gaminimas

Dabar išsiaiškinkime, kaip pasigaminti amerikietišką sumuštinį pagal šį receptą. Turite atlikti šiuos veiksmus:

Visas duonos riekeles ištepkite sviestu iš išorės, be sausų dėmių ir tarpų

• Padažą užtepkite ant abiejų pusių ir tolygiai paskleiskite.
• Toliau uždėkite sūrio riekeles ant abiejų duonos riekelių (vienam sumuštiniui).
• Ant vieno iš jų uždėkite kumpio.
• Svogūnus reikia nuluptinulupkite, nuplaukite, padalinkite per pusę ir vieną iš puselių supjaustykite žiedais.
• Jos, savo ruožtu, turi būti dedamos ant kumpio.
• Toliau nuplaukite pomidorą, supjaustykite apskritimais ir pusę jų uždėkite ant svogūno.
• Dabar viską reikia uždengti antra duonos riekele ir sūriu.
• Tada sumuštinį reikia dėti ant sausos karštos keptuvės ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Paprastai tai trunka dvi minutes iš vienos pusės.
• Paruoštus amerikietiškus sumuštinius reikia persmeigti vėrinukais, supjaustyti į du vienodus trikampius ir uždėti ant lėkštėje esančio salotos lapelio. Patiekalas paruoštas patiekti.

Tuno ir avokado receptas

Panagrinėkime dar vieną įdomų šio patiekalo paruošimo būdą. Norėdami tai padaryti, turite įsigyti šį produktų sąrašą:

• vienas avokadas;
• viena skardinė konservuotų tunų;
• 6 riekelės b altos duonos skrudinimui;
• vienas pomidoras;
• maža sauja (peilio galiuku) jūros druskos;
• tiek pat šviežiai m altų juodųjų pipirų;
• šeši ledkalnio salotų lakštai;
• šeši petražolių stiebeliai;
• šaukštas citrinos sulčių;
• saldusis raudonasis svogūnas.

Gaminimo procedūra

Dabar apsvarstykite patiekalo kūrimo algoritmą. Štai ką reikia padaryti:

• Duona gali būti skrudinta skrudintuve arba kepta sausoje keptuvėje. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
• Avokadą nuplaukite, tada nulupkite ir pašalinkite kauliuką.
• Pošį vidų reikia sum alti iki tyrės būsenos. Tai galima pasiekti sutraiškant šakute.

Nuplaukite petražoles po š altu vandeniu. Išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite

• Dabar atskirai sumaišykite avokadų tyrę su žolelėmis, druska ir pipirais. Tada reikia supilti citrinos sultis ir viską gerai išmaišyti, kol gaunama vienalytės konsistencijos suspensija.
• Pomidorą reikia tinkamai nuplauti ir supjaustyti tokio paties pločio apskritimais. Jie neturėtų būti per stori.
• Tuną šiek tiek sutrinkite šakute, kad gabalėliai būtų kuo mažesni.
• Toliau reikia nulupti raudonąjį svogūną. Tada nuplaukite po š altu vandeniu.
• Paruoštas svogūnas supjaustomas tokio paties pločio žiedais.
• Dabar ant vienos iš paruoštos duonos puselių reikia uždėti salotos lapelį.
• Iš karto suskaičiuokite ingredientus, kad jų užtektų keliems sumuštiniams.
• Ant jo dedami pjaustytų pomidorų griežinėliai.
• Jums reikia uždėti porą svogūnų žiedų.
• Toliau reikia dėti kelis šaukštus anksčiau paruoštos avokadų tyrės. Po to tolygiai paskirstykite per visą sumuštinio paviršių.

Ir apdorotas tunas išdėliojamas ant tyrės. Paskutinis įdaro ingredientas taip pat turi būti tolygiai paskirstytas ir uždengtas antra duonos rieke.