Kaip filtruoti mėnulio šviesą: patarimai ir gudrybės
Kaip filtruoti mėnulio šviesą: patarimai ir gudrybės
Anonim

Kiekvienas žmogus, gaminantis moonshine, žino, kaip svarbu tinkamai išvalyti naminį alkoholį. Nuo to priklausys ne tik gauto mėnulio skonis ir kvapas, bet ir geriančiojo sveikata. Todėl prieš pradėdami tiesiai prie jo paruošimo, turėtumėte išmokti filtruoti mėnulio šviesą.

Išankstinis mokymas

Norint išvirti moonshine, jums prireiks šių daiktų: puodo su dangčiu, moonshine degalai, šiltos antklodės, alkoholio matuoklio, įvairių dydžių indų ir stiklinių butelių gatavam gėrimui. Taip pat reikės švaraus, išgryninto vandens, specialių mielių ir cukraus. Kartais į misą dedama citrinos rūgšties, kad pagerintų rūgimo procesą. Kad gėrimas gerai fermentuotųsi ir nesudarytų per daug putų, geriausia imti specialias mieles, skirtas naminiam alkoholiui gaminti.

Jei naudosite duonos gaminį, košė pasirodys gana drumsta, gausiai putojanti. Be to, pats gaminimo procesas bus pastebimai atidėtas. Kaip taisyklė, susu kepimo mielėmis kompozicija labai lėtai stiprėja. Paprastai komponentų santykis apskaičiuojamas taip: dviem kilogramams granuliuoto cukraus reikia paimti aštuonis litrus gryno vandens ir 40 gramų sausų mielių. Iš išvardytų produktų gaunama daugiau nei du litrai mėnulio.

Gaminimo procesas

Naminis mėnulis
Naminis mėnulis

Pirma, ruošiama košė. Norėdami tai padaryti, pašildykite vandenį iki maždaug 70 laipsnių temperatūros. Į jį supilamas cukrus ir virinamas 50 minučių. Virimo pabaigoje įpilama citrinos rūgšties. Maždaug po valandos cukraus sirupas nukeliamas nuo viryklės ir sumaišomas su š altu vandeniu. Taigi skysčio temperatūra bus ne aukštesnė kaip 30 laipsnių. Jame ištirpinamos mielės ir siunčiamos fermentacijai. Šis procesas trunka nuo 7 iki 12 dienų.

Mišos paruošimą galite nustatyti pagal specifinį kartaus skonį ir nuosėdų išvaizdą. Be to, skystyje nustoja formuotis burbuliukai, o tai reiškia, kad fermentacijos procesas visiškai pasibaigė. Dabar košė supilama į mėnesienos degalai ir distiliuojama.

Kada valyti

Kai tik fermentacijos procesas baigiasi, būtinai pašalinkite grybų likučius, esančius konteinerio apačioje. Norėdami tai padaryti, kompozicija atsargiai supilama į kitą keptuvę ir kaitinama ant ugnies. Toliau košę reikia išvalyti. Daugelis žmonių nori naudoti molio miltelius. Tai užtruks tik vieną arbatinį šaukštelį miltelių, kurie išmaišomi viename litre vandens, po to mišinys sumaišomas su plieno skysčiu. Braga kruopščiai suplakama ir paliekamainfuzuoti dar kurį laiką.

Atskyrus „galvą“, „kūną“ir „uodegą“, prasideda pagrindinis valymas, kuris labai dažnai atliekamas naudojant anglį. Šis produktas, pagamintas iš medžio arba kokoso, yra labai populiarus.

Kas yra nerafinuotoje košėje

Tai, kad mėnulis turi būti valomas, žino kiekvienas, bent kartą bandęs jį virti. Faktas yra tas, kad nerafinuotame gėrime yra šių nesveikų priemaišų:

  • Eterinis aliejus. Jis ne tik turi itin nemalonų kvapą, bet ir kelia pavojų organizmui. Tai gana stiprus toksinas, paralyžiuojantis vidaus organų darbą.
  • Oksidacijos produktai, kitaip vadinami aldehidais, taip pat nuodija organizmą.
  • Daugelis moonshinerių tikriausiai žino apie metilo alkoholio pavojų. Didelės koncentracijos gali sukelti laikiną arba nuolatinį aklumą.

Todėl reikia naudoti sorbentus, kurie yra būtent sukurti taip, kad pašalintų nešvarumus. Kaip filtruoti mėnulio šviesą namuose?

Valymas anglimi

Anglis mėnesienai
Anglis mėnesienai

Tai pats prieinamiausias ir paprasčiausias būdas išvalyti mėnulio blizgesį. Anglį galite išsivirti patys arba naudoti vaistinėje pirktas tabletes. Reikėtų nepamiršti, kad tablečių sudėtyje yra papildomų komponentų, kurie neigiamai veikia galutinio produkto kokybę. Pavyzdžiui, kiekvienoje tabletėje (be pagrindinio komponento) yra bulvių krakmolo ir sacharozės. Be to, sorbentaspasiimkite iš dujokaukių ir naudokite akvariumo filtrą. Patyrę moonshine'ai pataria naudoti specialią anglį, kuri parduodama moonshine parduotuvėse.

Ar įmanoma iš dujokaukės išfiltruoti mėnulio šviesą anglimi. Tiesą sakant, ši anglis yra žalingiausia sorbento rūšis. Jame yra cheminių medžiagų, kurios bus visiškai nereikalingos žmonių sveikatai. Prekybos centre parduodamas medienos sorbentas puikiai pasiteisino. Be to, kaimo gyventojai gali patys išsivirti anglis. Be to, jei anglis iš kepsninės bus naudojama kaip valiklis, mėnulio blizgesys įgaus malonų dūmų aromatą.

Kaip filtruoti mėnulio šviesą anglimi

Pirmiausia turėtumėte paruošti filtrą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą plastikinį butelį iš mažiau nei pusantro ar dviejų litrų vandens. Jis supjaustomas į dvi dalis ir naudojama ta, kuri turi kaklą. Toliau gerklė klojama keliais vatos sluoksniais. Pageidautina iš anksto suvynioti į marlę. Ant viršaus užbarstoma susmulkinta medžio anglis. Profesionalai netgi turi specialų metodą anglies kiekiui apskaičiuoti. Kiekvienam moonshine litrui jie naudoja ne daugiau kaip 12 gramų sorbento. Po kiekvieno karto būtinai iš naujo padarykite filtrą. Jei plastikinio butelio kamštis yra platus, geriausia padaryti dvi plačias skyles.

Kiti būdai

Kartais galite tiesiog filtruoti mėnulio šviesą per vandens filtrą. Jame taip pat yra pakankamai sorbento, kuris gerai išvalo alkoholinį gėrimą. Tačiaureikia turėti omenyje, kad tokiu atveju moonshine reikės vairuoti ne vieną, o kelis kartus. Priešingu atveju išliks debesuota.

Be to, anglį galima sum alti į miltelius ir pilti tiesiai į skystį. Tiesa, šis metodas sukelia kritikos tarp moonshinerių. Jų nuomone, dėl tiesioginio sorbento ryšio su koše alkoholis oksiduojasi. Jis ne tik praranda skonį, bet ir atsiranda kenksmingų junginių. Kaip nufiltruoti mėnulio šviesą namuose su anglimi? Paprastai elkitės taip: trims litrams skysčio sunaudojama 150 gramų sorbento. Akmens anglys yra gėrime vieną savaitę, po to mėnulis filtruojamas ir supilamas į naują indą.

Kokoso anglis

kokoso anglis
kokoso anglis

Šis produktas turi daug pranašumų, palyginti su kitais panašiais produktais. Visų pirma, tai gana ekologiškas produktas. Be to, jis praktiškai nesudaro dulkių, yra gana ekonomiškas ir turi pakankamai daug porų, kurios sugeria eterinius aliejus. Jį taip pat galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Kaip filtruoti mėnulio šviesą kokoso anglimi? Paprastai jie veikia taip: gabalai suskirstomi į mažas frakcijas ir pašalinamos dulkės. Tada paruoštas sorbentas supilamas į indą ir į jį pilamas moonshine. Skysčio ir anglies santykis turi būti 10 gramų litre.

Viską gerai sumaišius, siunčiamas mėnesiena, kad jis užsitrauktų. Po trijų ar keturių dienų jis perpilamas per dvigubą marlę ir supilamas į naują indą. kaipsako patyrę moonshineriai, nufiltravus kokoso anglimi, gėrimas pasirodo labai skaidrus ir malonus skoniui. Infuzijos metu jį retkarčiais reikia išimti ir pakratyti. Prieš filtruojant mėnulio šviesą kokoso anglimi, labai svarbu mėnesieną pašildyti iki 45 laipsnių.

Kaip atsikratyti kvapo

Pienas mėnesienai
Pienas mėnesienai

Daugelis žmonių domisi: kaip padaryti, kad mėnulio blizgesys nebūtų nemalonaus fuselio kvapo. Tai iš tikrųjų gana lengva padaryti. Tam dažniausiai naudojamas paprastas pienas, kuriame yra labai mažas riebumo procentas. Tačiau reikia nepamiršti, kad prieš filtruojant moonshine namuose, mėnesieną reikia pašildyti iki 40 laipsnių. Todėl per stiprus gėrimas skiedžiamas. Trims litrams alkoholio reikia išgerti 500 mililitrų šviežio pieno. Pati procedūra užima daug laiko ir trunka mažiausiai vieną savaitę.

Jau užpylus kompoziciją, ją reikia filtruoti per anglies filtrą. Jei po septynių dienų atsiranda nuosėdų, į gėrimą reikia įpilti citrinos rūgšties.

Su duona arba manganu

Kaip išfiltruoti mėnesieną su duona? Šiam metodui jums reikės kelių šviežios ruginės duonos plutų. Jie suskaidomi į keletą dalių ir sumetami į košę. Ši procedūra neužtrunka per ilgai. Paprastai nuvalyti mėnulio šviesą duona užtrunka tik dvi dienas.

Pastaruoju metu daug kritikuojamas valymas manganu. Daugelis žmonių mano, kad manganas yra gana kenksmingas.toksiškas produktas ir kategoriškai nepritaria jo naudojimui. Tačiau pastaruoju metu tai buvo gana populiarus valymo būdas. Jo esmė tokia: trims litrams skysčio reikia paimti tik penkis ar šešis gramus mangano kristalų. Jie dedami tiesiai į indą su mėnulio blizgesiu. Po dienos gėrimą galima filtruoti per anglį arba smėlį.

Užšaldymo procedūra

Šis būdas labai dažnai naudojamas kaimuose žiemos metu, tačiau jį gali išbandyti ir miesto gyventojas. Kaip filtruoti mėnesieną su šalčiu? Norėdami tai padaryti, indas su moonshine dedamas į labai š altą vietą, kur jis turėtų šiek tiek užš alti. Jei jo tūris mažas, tuomet galite įdėti į šaldytuvą. Neužšąlantis skystis yra tikras mėnulio blizgesys, kuriame nėra kenksmingų priemaišų.

Filtro blokas

Specialus aparatas
Specialus aparatas

Tai gana patogus vaistas, kurį galima įsigyti parduotuvėje. Jame yra anglies filtrai, kurie retkarčiais pakeičiami naujais. Moonshine filtro blokas yra gana paprastas ir patogus naudoti. Iš anksto paruoštas mėnulis pakeliamas iki 40 laipsnių ir žarna prijungiamas prie aparato. Tada siurblys įsijungia, po kurio skystis pradeda cirkuliuoti per filtrų sistemą. Profesionalams ši įranga labai patinka, nes ji leidžia išvalytą mėnesieną iš karto supilti į butelius.

Vandens filtras

Naudojant įprastą vandens filtrą, moonshine taip pat gali būti gerai filtruojamas. Norėdami tai padaryti, turėtumėte laikytis kai kurių rekomendacijų. Pavyzdžiui, geriausią rezultatą galima pasiekti naudojant įprastas klasikines standartines kasetes. Manoma, kad tie, kurie yra vandens ąsočiuose, puikiai tinka alkoholiniams gėrimams. Populiariausi prekių ženklai yra „Barrier“ir „Aquaphor“. Kaip filtruoti mėnulio šviesą per Aquaphor filtrą?

Prieš tęsdami procedūrą, moonshine turėtumėte atskiesti iki 20 laipsnių. Tada jis atvėsinamas ir supilamas į indą. Kai tik praeina pirmasis valymas, procedūrą reikia pakartoti dar du kartus. Nenaudokite tos pačios kasetės per daug kartų. Priešingu atveju jis bus nešvarus ir nebus gerai išvalytas.

Naudodami „Barrier“ąsotį, galite gauti puikios kokybės mėnesienos. Moonshine "Barrier" filtravimas yra gana paprastas. Be to, jis gerai pašalina nešvarumų perteklių ir gali praleisti apie 15 litrų alkoholio. Po to turėtumėte pakeisti kasetę ir tęsti valymą.

Soda arba kiaušinis

Valymas soda yra prasmingas. Faktas yra tas, kad šis produktas puikiai kovoja su acto rūgštimi, kuri susidaro mėnulio šviesoje. Norint išvalyti tris litrus alkoholinio gėrimo, jums reikia tik trijų gramų sodos. Jis dedamas tiesiai į skystį ir primygtinai filtruojamas.

Mėnesienos apdorojimas kiaušiniais yra brangus procesas. Jo veikimo principas skirtas pašalinti iš alkoholio esančias alyvas. Kaip ir pieno atveju, veikiant kiaušinių dribsniams, puikiai pašalinamos įvairios priemaišos. Reikėtų nepamiršti, kad trynys šiai procedūrai visiškai netinka. Jis atskiriamas, b altymai lengvai sumaišomi (neplakant) ir supilami į indą.

Saulėgrąžų aliejus

saulėgrąžų aliejus
saulėgrąžų aliejus

Kaip bebūtų keista, bet saulėgrąžų aliejus gerai rišasi ir pašalina eterinius aliejus. Kaip filtruoti moonshine aliejumi? Norint išvalyti šešis litrus mėnesienos, jums reikia tik 20 gramų aliejaus. Stiprus alkoholinis gėrimas skiedžiamas grynu vandeniu ir tik po to pilamas aliejus. Tada kompozicija stipriai suplakama ir paliekama infuzuoti 24 valandas. Paprastai ant paviršiaus atsiranda gana pastebima riebi plėvelė. Jo pašalinti beveik neįmanoma, todėl moonshiners tiesiog perkelia išvalytą skystį į naują indą naudodami žarną.

Violetinės šaknies arba citrinos žievelės

Procedūrai reikės violetinės šaknies, kuri iš anksto nuplaunama, išdžiovinama ir susmulkinta. Maždaug vienas šaukštas šaknų miltelių tiesiog dedamas į košę. Skystis infuzuojamas 10 dienų, po to filtruojamas. Citrinų žieveles padaryti daug lengviau. Įprastos džiovintos citrinos žievelės metamos į alkoholinį gėrimą ir laikomos vieną savaitę.

Kaip atsikratyti kvapo

Moonshine su citrina
Moonshine su citrina

Sužinoję, kaip filtruoti mėnulio šviesą per anglį, galite toliau gerinti gėrimo kokybę. Po to, kai mėnulis nuvalomas nuo fuzelių aromatų, jis vis tiek išlieka gana specifinis gėrimas. Todėl iki gaminimo pabaigos bandoma jį patobulinti kokiomis nors žolelėmis ar produktais. Pavyzdžiui, galireikalauti ąžuolo žievės. Taip gėrimas įgaus sodrų šviesiai rudą atspalvį ir panašų į konjako kvapą. Be to, ąžuolo žievės sudėtyje yra naudingų komponentų, kurie patenka į skystį. Tokiu atveju reikia atsižvelgti į tai, kad kuo senesnis ąžuolas, tuo jame bus daugiau minkštų taninų. Be to, nepamirškite, kad pridedant įvairių produktų, moonshine automatiškai gauna jų kvapą.

Patyrę moonshiners dažniausiai išleidžia ne vieną distiliavimą, o dvi ar net tris. Jie mano, kad kuo daugiau valymo procedūrų, tuo produktas bus geresnis. Taigi, sugalvoję, kaip tinkamai filtruoti moonshine, galite gauti puikų gėrimą.

Rekomenduojamas: