Varškės sūrio pyragas be kepimo: receptas su nuotrauka
Varškės sūrio pyragas be kepimo: receptas su nuotrauka
Anonim

Varškės desertas be kepimo – lengvas ir skanus delikatesas. Puikiai tiks tiems, kurie neturi laiko naudotis orkaite. Patiekalo pagrindui tinka trapios tešlos sausainiai (su šokoladu, riešutais ar cukrumi). Šis straipsnis yra apie populiarius nekepamų sūrio pyragų receptus.

Desertas su vanilės skoniu

Pagrindui paruošti jums reikės:

  1. Sviestas (apie 80 g).
  2. 150 g trapių sausainių.

Užpildo sudėtis apima:

  1. 100 ml pieno.
  2. Didelis šaukštas vanilės.
  3. Apie 600 g varškės.
  4. Sviestas (apie 50 g).
  5. Tas pats kiekis granuliuoto cukraus.
  6. Želatina – maždaug 10 g
  7. Grietinė (mažiausiai 150 g).

Nekepimo sūrio pyrago receptas atrodo taip. Želatina turi būti dedama į dubenį su vėsiu pienu. Palikite produktą pusvalandį. 80 g sviesto ištirpinama mikrobangų krosnelėje. Tada jis turi būti atvėsintas. Sausainiai susmulkinami, kol atsiranda trupiniai. Sumaišykite su aliejumi, sutrinkite šakute. Dėkite ant kepimo indo dugno, pirštais išlyginkite. Pagrindą dėkite į šaldytuvą. Užpildui reikalingi produktai susmulkinami trintuvu. Želatina kaitinama ant viryklės, retkarčiais pamaišant. Kai pienas pradeda virti, jis nukeliamas nuo ugnies. Pridėkite prie kitų ingredientų. Gerai įtrinkite užpildą maišytuvu.

sūrio pyrago užpildas
sūrio pyrago užpildas

Padėkite jį ant pagrindo paviršiaus. Uždenkite dubenį maistine plėvele. Naminio sūrio pyrago receptas be kepimo turėtų būti dedamas į š altą vietą keturioms valandoms.

Desertas su mėlynėmis

Patiekalui paruošti reikalingi šie ingredientai:

  1. Maždaug 30 g sviesto.
  2. 85 g trapios tešlos sausainių
  3. Citrinų sultys (mažiausiai 2 šaukštai).
  4. Mėlynės - 1 puodelis.
  5. 7 želatinos lakštai.
  6. Varškės sūris 250 g.
  7. Kremas (apie 200 ml).
  8. Pusė puodelio jogurto.
  9. Cukrus (mažiausiai 5 šaukštai).

Kaip pasigaminti uogų sūrio pyragą?

mėlynių sūrio pyragas
mėlynių sūrio pyragas

Šiame skyriuje aptariamas receptas be kepimo su varške ir mėlynėmis. Pirmiausia turite sukurti skanėsto pagrindą. Sausainiai susmulkinami, kol atsiranda smulkūs trupiniai. Sumaišykite su lydytu sviestu, sutrinkite šakute. Perkelkite į kepimo formą, išlyginkite šaukštu.arba mentele.

Norėdami paruošti užpildą pagal šį nekepimo sūrio pyrago receptą, turite dešimčiai minučių įdėti du želatinos lakštus į vėsų vandenį. Uogos dedamos į kitą dubenį. Įpilkite tris šaukštus granuliuoto cukraus, pusę porcijos citrinos sulčių. Išmaišykite, pakaitinkite mikrobangų krosnelėje tris minutes. Sumaišykite su želatina. Trinkite, kol šis produktas visiškai ištirps. Tada reikia paruošti sūrio užpildą. Penki želatinos lakštai dedami į dubenį su š altu vandeniu. Palikite dešimčiai minučių.

Sūris derinamas su dviem dideliais šaukštais cukraus, jogurto, grietinėlės. Įpilkite antrosios pusės citrinos sulčių. Sumaišykite komponentus. Sumaišykite juos su želatina. Sūrio užpildą reikia padalyti į tris lygias dalis. Į vieną dedamos uogos, į kitą – didelis šaukštas mėlynių sulčių. Trečioji dalis turi likti b alta. Desertui ant pagrindo dedamas sūrio įdaras su uogomis. Jie išlygina. Tada sudėkite įdarą su sultimis. Tada ant indo paviršiaus dedamas b alto sūrio užpildas. Desertas nakčiai pašalinamas š altoje vietoje. Praėjus dviem valandoms po to, kai skanėstas pradeda stingti, galite jį papuošti mėlynių sulčių lašais. Kitą dieną sūrio pyragą reikia išimti iš formos ir karštu aštriu peiliu supjaustyti gabalėliais.

Desertas su riešutais ir džiovintais vaisiais

Reikalinga gaminant maistą:

  1. 500 g varškės
  2. Cukrus (viena stiklinė).
  3. Želatina (mažiausiai 100 g).
  4. Pusė kilogramo grietinės.
  5. 200 g riešutų branduolių.
  6. Tas pats kiekisželatina.
  7. Apie 150 g sviesto.
  8. Džiovinti abrikosai (tas pats kiekis).
  9. Pusė stiklinės mėlynių uogienės.

Kaip atrodo nekepimo varškės sūrio pyrago receptas? Norėdami paruošti desertą, turite derinti riešutų branduolius su džiovintais vaisiais. Sudėkite lydytą sviestą. Želatina skiedžiama lėkštėje vėsiu vandeniu pagal instrukcijas. Varškė sutrinta su grietine ir granuliuotu cukrumi. Komponentai turi būti suplakti mikseriu. Sudėkite išbrinkintą želatiną, uogienę. Kad gerai išmaišytų. Gauta mase ištepame pyrago paviršių. Palaikykite vėsioje vietoje apie keturias valandas. Kai užpildas visiškai sukietėja, galima patiekti desertą.

Pagardinkite bananais

Maisto sudėtis apima šiuos produktus:

  1. 350 g cukrinių sausainių
  2. Citrinų sultys - 2 dideli šaukštai.
  3. Apie 150 g sviesto.
  4. Bananai (trys gabalėliai).
  5. Pusantro šaukšto želatinos.
  6. Varškės sūris – ne mažiau 450 g
  7. Kremas (viena stiklinė).
  8. Cukraus pudra (2 šaukštai).

Maisto gaminimas

Šiame skyriuje aprašomas bananų sūrio pyrago be kepimo receptas su nuotrauka.

bananų sūrio pyragas
bananų sūrio pyragas

Norėdami paruošti patiekalą, cukraus sausainius reikia sutrinti trintuvu. Sumaišykite su lydytu sviestu. Gautas mišinys dedamas į formos dugną. Želatina užpilama karštu vandeniu 6 dideliais šaukštais. Trinti, kol produktas visiškai ištirps. Du bananai sutrinami trintuve su citrinos sultimis. Įpilkite grietinėlės, cukraus pudros, varškės. Masę reikia sutrinti, kad ji taptų kaip kremas. Į jį pamažu supilkite želatiną. Užpildas dedamas ant pagrindo paviršiaus. Bananų sūrio pyragas be kepimo turėtų būti laikomas š altoje vietoje mažiausiai tris valandas. Reikia palaukti, kol skanėstas visiškai sukietės. Tada jis išimamas iš formos. Papuoškite likusiu griežinėliais bananu.

Citrinų skonio desertas

Jį sudaro šie komponentai:

  1. Maždaug 50 g sviesto.
  2. Pusė kilogramo varškės.
  3. Citrinos po tris gabalėlius.
  4. Želatina (bent 4 lakštai).
  5. Stiklinė cukraus pudros.
  6. Trumpos duonos sausainiai – apie 80 g
  7. 200 g kreminio sūrio.

Kaip pasigaminti citrininės varškės sūrio pyragą? Receptas su nuotrauka be kepimo pateikiamas žemiau.

nekepkite citrininio sūrio pyrago
nekepkite citrininio sūrio pyrago

Slapukus reikia sutraiškyti. Sumaišykite trupinius su lydytu sviestu. Įdėkite jį į kepimo formos dugną. Palaikykite š altoje vietoje trisdešimt minučių. Varškė derinama su sūriu, cukraus pudra, 2 citrinų žievele. Želatina ruošiama pagal instrukcijas. Kaitinamas ant silpnos ugnies. Pridėti į varškės užpildą. Kruopščiai sumalkite komponentus. Ant pagrindo paviršiaus dėkite įdarą. Valoma š altoje vietoje aštuonias valandas.

Desertas su braškėmis

Reikės:

  1. Avižiniai sausainiai – apie 400 g.
  2. Pusė kilogramo varškės.
  3. Želatina 25 g.
  4. Grietinė (viena stiklinė).
  5. Apie 150 g sviestoaliejai.
  6. Cukrus (5 dideli šaukštai).
  7. Svaras braškių.

Želei jums reikės:

  1. Mažiausiai 15 g želatinos.
  2. Braškių sultys – apie 250 ml.

Maisto gaminimas

Pagal šį receptą varškės sūrio pyragas be kepimo gaminamas taip. 15 g želatina sumaišoma su sultimis. Palikite šešiasdešimt minučių. Sausainius reikia pjaustyti, kol pasirodys trupiniai. Produktą sutrinkite minkštu sviestu. Gautas mišinys lygiu sluoksniu dedamas ant desertinės formos paviršiaus. Valoma š altoje vietoje ketvirtį valandos. Braškės nuplaunamos. Kelios didelės ir lygios uogos atidedamos papuošimui. Likusi dalis suskirstyta į dalis.

Grietinė įtrinama su cukrumi. Gerai išplakti, suberti varškę. Gauta masė sumaišoma su paruošta želatina 25 g. Kruopščiai išmaišykite. Sudėkite uogų griežinėlius. Uždėkite užpildą ant pyrago paviršiaus. Įdėkite į šaldiklį dešimčiai minučių. Želė, sumaišyta su sultimis, pakaitinama. Tada jis turi būti atvėsintas. Likusios supjaustytos uogos dedamos ant deserto paviršiaus.

nekepamas sūrio pyragas su braškėmis ir želė
nekepamas sūrio pyragas su braškėmis ir želė

Skanumas pilamas sultimis. Nekepiamas varškės pyragas su želė ir braškėmis dedamas į š altą vietą trims valandoms arba visai nakčiai. Tada desertas išimamas ir atsargiai išimamas iš formos. Indo šonus reikia pašildyti plaukų džiovintuvu. Taip sūrio pyragą bus lengva ištraukti.

Desertas su šokoladu

Tai apima:

  1. 300 g sausainių
  2. Plytelėstamsus šokoladas - apie 100 g.
  3. Sviestas (apie 80 g).
  4. Penki dideli šaukštai cukraus pudros.
  5. Šokoladinis pieno batonėlis (150 g).
  6. Kreminis sūris 600g
  7. Keli šaukštai pieno (šokolado glaistui).
varškės sūris
varškės sūris

Sausainiai trinami su sviestu, kol atsiranda trupiniai. Įdėkite jį į desertinę formą. Pusė šokoladinių plytelių porcijų ištirpinama vandens vonelėje. Sūris derinamas su cukraus pudra. Sumaišykite abi mases. Užpildas dedamas ant pyrago paviršiaus lygiu sluoksniu. Išimkite desertą š altoje vietoje 2 valandoms. Likusi šokolado plytelių dalis ištirpinama, sumaišoma su pienu. Gautu glaistu užpilkite skanėstą.

šokoladinis sūrio pyragas
šokoladinis sūrio pyragas

Naktį valykite š altoje vietoje.

Rekomenduojamas: