Salotos su vištiena ir kirieshki: ingredientų pasirinkimas, receptas
Salotos su vištiena ir kirieshki: ingredientų pasirinkimas, receptas
Anonim

Traškios salotos su vištiena ir kirieshka paruošiamos greitai ir skanios. Toks š altas užkandis savo populiarumo nepraranda jau keletą metų. Garsiosios Cezario salotos toli gražu nėra vienas iš šių atstovų. Pažvelkime į kelis sėkmingo šių dviejų produktų derinio variantus.

Su rūkyta vištiena ir marinuotais agurkais

Ingredientai:

  • ½ kg vištienos;
  • sūris - 150 g;
  • kirieshek pakuotė;
  • pora marinuotų agurkų;
  • morka.

Salotos su kirieshki ir rūkyta vištiena ruošiamos taip:

  1. Mėsą supjaustykite bet kokiais gabalėliais, bet jie turi būti nedideli.
  2. Sutarkuotos morkos lengvai apkepinamos saulėgrąžų aliejuje.
  3. Sūris ir agurkai supjaustyti plonomis juostelėmis.
  4. Sujungiami visi komponentai.
  5. Patiekalas gardinamas b altuoju padažu. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą majonezą arba sumaišyti jį lygiomis dalimis su grietine.
  6. Paskutinį kartą pabarstykite džiūvėsėliais.
salotos"Obzhorka" su vištiena ir kirieshki
salotos"Obzhorka" su vištiena ir kirieshki

Obzhorka salotos su vištiena ir kirieshki

Triems šimtams gramų vištienos krūtinėlės reikia išvirti:

  • svogūnai;
  • morkos;
  • marinuotas agurkas;
  • krekerių pakuotė.

Maisto gaminimo technologija:

  1. Mėsa supjaustoma juostelėmis ir kepama saulėgrąžų aliejuje. Gaminimo metu reikia pridėti druskos ir prieskonių.
  2. Svogūnai perpjaunami per pusę ir smulkiai supjaustomi, morkos – juostelėmis. Daržovės šiek tiek pakepinamos.
  3. Agurkas supjaustomas tokiais pat gabalėliais kaip ir morkos.
  4. Visi maišo ir deda majonezo.
  5. Prieš patiekiant š altas užkandis apibarstomas kirieshki.

Vištienos krabų salotų variantas

Ingredientai:

  • 200g vištienos krūtinėlės;
  • šimtas gramų krabų mėsos;
  • 100 g kukurūzų;
  • sūris - 150 g;
  • 2 vnt virti kiaušiniai;
  • lemputė;
  • laiškinis česnakas;
  • žalieji;
  • kirieshek pakuotė.

Skanių krūties salotų gaminimo instrukcijos:

  1. Svogūnai supjaustomi plonomis juostelėmis ir marinuojami. Norėdami tai padaryti, į gilų indą supilkite vandenį (30 ml), actą (10 ml), supilkite nedidelį kiekį druskos ir cukraus. Daržovės dedamos į marinatą penkiolikai minučių.
  2. Virta vištiena ir krabai supjaustyti kvadratiniais gabalėliais, česnakai ir žolelės – smulkiai.
  3. Sūris ir kiaušiniai trinami.
  4. Visi komponentai sumaišomi ir pridedamas majonezas.
Salotos su vištiena, pievagrybiais ir kirieshki
Salotos su vištiena, pievagrybiais ir kirieshki

Šiltos salotos

Komponentaipatiekalai:

  • ¼ kg vištienos filė;
  • 100 g šviežių grybų, pievagrybiai idealiai tinka;
  • pora virtų kiaušinių;
  • sūris - 100 g;
  • krekerių pakuotė.

Salotos su vištiena, pievagrybiais ir kirieshka ruošiamos tokia seka:

  1. Produktai susmulkinami savavališkais griežinėliais.
  2. Mėsa virta, o grybai apkepti.
  3. Pirmoje eilutėje bus vištiena ir majonezas.
  4. Vėliau grybai ir b altas padažas.
  5. Kiaušiniai ir majonezas išdėlioti ant viršaus.
  6. Paskutinis skrebučių ir tarkuoto sūrio sluoksnis.
  7. Kadangi salotos šiltos, prieš patiekdami jas pusę minutės pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Pupelių salotos, vištiena, kirieshki
Pupelių salotos, vištiena, kirieshki

Salotos: pupelės, vištiena, kirieshki

Iš ko sudaro užkandis:

  • 200 g vištienos;
  • 100 g kukurūzų ir pupelių;
  • žalieji;
  • krekerių pakuotė.

Skanios salotos labai lengvai paruošiamos:

  1. Mėsa verdama, kol suminkštės, po to supjaustoma kubeliais ir dedama į gilų dubenį.
  2. Pridėkite pupelių, kapotų žolelių ir majonezo.
  3. Patiekalą pabarstykite skrebučiais.

Kopūstų salotos

Ingredientai:

  • ¼ kg filė;
  • ½ skardinės alyvuogių be kauliukų;
  • šimtas gramų kopūstų;
  • krekerių pakelis;
  • česnako skiltelė.

Virkite tokia seka:

  1. Kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis, alyvuogės supjaustomos griežinėliais, mėsa supjaustoma atsitiktinai, česnakaimažas.
  2. Visi ingredientai sumaišomi ir pridedamas majonezas.
Salotos su vištiena ir kirieshki
Salotos su vištiena ir kirieshki

Švelnios salotos su kininiais (Pekino) kopūstais

Reikalingi komponentai:

  • 200g rūkytos vištienos krūtinėlės;
  • 100 gramų kukurūzų ir pupelių;
  • 150g kopūstų;
  • krekerių pakelis;
  • žalieji.

Kaip pasigaminti salotas:

  1. Mėsa supjaustoma nedideliais kvadratiniais gabalėliais, kopūstai – juostelėmis.
  2. Visi produktai sujungiami ir užpilami majonezu.
  3. Prieš ragaudami pabarstykite skrebučiais.
Salotos su kirieshki ir rūkyta vištiena
Salotos su kirieshki ir rūkyta vištiena

Aštrios salotos su korėjietiškomis morkomis

Ingredientai:

  • 200 g rūkytos vištienos;
  • lemputė;
  • 100 g morkų ir kukurūzų;
  • kirieshek pakuotė.

Kaip pasigaminti pikantišką užkandį:

  1. Vištiena supjaustyta kubeliais, svogūnai pusžiedžiais.
  2. Visi produktai yra mišrūs.
  3. Paskutinį kartą pridėkite majonezo ir skrebučius.
Salotos su krūtine
Salotos su krūtine

Paprastos Cezario salotos

Ingredientai:

  • trys vyšniniai pomidorai;
  • ¼ kg vištienos filė;
  • 100 g Pekino kopūsto;
  • sūris - 150 gramų;
  • krekerių pakuotė.

Maisto gaminimo instrukcijos:

  1. Kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis, pomidorai perpjaunami per pusę, virta mėsa supjaustoma vidutiniais kubeliais.
  2. Padažui sumaišykite porą susmulkintų česnako skiltelių, majonezo, smulkintų žolelių ircitrinos sultys (5 ml).
  3. Salotos perkeliamos į salotų dubenį, užpilamos padažu, užpilamos tarkuotu sūriu ir skrebučiais.

Vitamininės salotos su daržovėmis

Iš ko sudaro š altasis užkandis:

  • 200g filė;
  • 100 g kukurūzų;
  • agurkas;
  • pomidoras;
  • paprika;
  • laiškinis česnakas;
  • keli žalieji svogūnai;
  • kirieshek pakuotė.

Kaip pasigaminti spalvingas salotas:

  1. Daržovės supjaustomos plonomis juostelėmis, žalumynai ir česnakai - smulkiai.
  2. Virta filė supjaustoma kvadratiniais gabalėliais.
  3. Visi produktai suporuoti, salotų padažas pasūdytas ir pabarstytas pipirais.
  4. Patiekalas pagardintas alyvuogių aliejumi.
  5. Paskutinį kartą pabarstykite skrebučius.

Bulvių salotos

Patiekalą sudaro šie produktai:

  • 150 g vištienos krūtinėlės;
  • marinuotas agurkas;
  • švieži pomidorai;
  • viena didelė bulvė;
  • pora kiaušinių;
  • 100 g žirnių (konservuotų);
  • žalieji;
  • česnako skiltelė;
  • kirieshek pakuotė.

Gaminimo procesas:

  1. Bulvės, kiaušiniai ir mėsa verdama, kol visiškai iškeps.
  2. Visi komponentai supjaustomi į mažus kvadratinius gabalėlius.
  3. Bulvės išdėliojamos salotų dubens apačioje ir užpilamos majonezu.
  4. Agurkas ant viršaus, tada vištiena ir b altas padažas.
  5. Kitas taškelių sluoksnis.
  6. Net ant kiaušinių ir majonezo.
  7. Po to seka pomidorų eilė.
  8. Puoškite salotas žolelėmis ir kirieshka.

Mėsos salotos su vištiena ir šonine

Reikalingų produktų sąrašas:

  • ¼ kg vištienos krūtinėlės;
  • 200 g šoninės;
  • sūris - 100 gramų;
  • trys salotų lapai;
  • kirieshek pakuotė.

Ruošti salotas reikia tokia tvarka:

  1. Virta mėsa ir šoninė supjaustomi kvadratiniais griežinėliais ir kartu kepami.
  2. Mėsos gaminiai supilami į salotų dubenį ir į juos siunčiamas tarkuotas sūris. Taip pat salotų lapai, anksčiau suplėšyti rankomis.
  3. Padažui sumaišykite majonezą (60 ml), susmulkintą česnako skiltelę ir citrinos sultis (5 ml). Išmaišykite ir pagardinkite patiekalą.
  4. Pabarstykite skrebučiais ant viršaus.

Traškios ananasų salotos

Patiekalo ingredientai:

  • 200g vištienos krūtinėlės;
  • 100 g ananasų;
  • sūris –100 g;
  • kirieshek pakuotė.

Salotos ruošiamos taip:

  1. Krūtinėlė supjaustoma dideliais kvadratiniais gabalėliais, kepama, kol visiškai iškeps, su druska ir pipirais.
  2. Mėsa perkeliama į salotų dubenį, dedami smulkiai supjaustyti ananasai, tarkuotas sūris ir majonezas.
  3. Pabarstykite skrebučiais ant patiekalo viršaus.

Puošnios apelsinų salotos

Iš ko sudaro užkandis:

  • 200 g krūties;
  • vidutinė oranžinė;
  • du pomidorai;
  • sūris - 100 g;
  • žalieji;
  • kirieshek pakuotė.

Neįprastos salotos paruošiamos labai lengvai:

  1. Virta mėsa supjaustoma kvadratiniais gabalėliais ir perkeliama į salotų dubenį.
  2. Pomidorai – dryžiai,sūris – trinamas ir siunčiamas prie krūtinės.
  3. Apelsinas nulupamas nuo visų plėvelių, atsitiktinai supjaustomas ir išdėliojamas į salotų dubenį.
  4. Pagardintas majonezu, sumaišytas, pabarstytas skrebučiais ir kapotomis žolelėmis ant viršaus.

Naudingi patarimai

Vištienos ir kirieshka salotų grožis yra paruošimo paprastumas. Susipažinkime su keliomis subtilybėmis, kurios padės pagerinti rezultatą.

  1. Kaip žinote, filė yra minkšta, bet sausa mėsa. Bet kojos sultingiausios. Kepimui galite pasirinkti bet kurią iš šių vištienos dalių.
  2. Prieš pradėdami virti mėsą, turite pašalinti odą, riebalus ir venas. Taip pat jei yra kaulų.
  3. Karšti maisto produktai turi būti atvėsinti prieš dedant į salotas. Jei maišysite skirtingų temperatūrų ingredientus, patiekalo tinkamumo laikas gerokai sutrumpės. Žinoma, ši taisyklė netaikoma šiltoms salotoms.
  4. Vištienos ir kirieshka salotos yra pikantiškos ir net sultingos, jei dedate rūkytos mėsos, bet užkandis tampa mažiau sveikas.
  5. Pripildykite tokį patiekalą, būtina prieš pat patiekiant. Jei kirieshki sušlaps, š alto užkandžio skonis pablogės.
Image
Image

Vištienos ir kirieshka salotos yra sočios, o skirtingų produktų derinys suteikia naują skonį. Gaminkite su malonumu.

Rekomenduojamas: