2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Viena mergina, pavadinkime ją Lenočka, nusprendė savo vyrui paruošti romantišką vakarienę žvakių šviesoje. Vaikai buvo išsiųsti nakvoti pas mamą. Nusipirkau šampano ir pagaminau lengvą užkandį – kelių rūšių kanapes. Ji apsivilko gražią suknelę, aukštakulnius, nėriniuotus apatinius, pasidarė makiažą ir šukuoseną. Žodžiu, paruošta. Vos grįžęs iš darbo vyras uždegė žvakutes ir pakvietė prie stalo. Vyras greitai suvalgė paruoštus sumuštinius ir nusiplovė šampanu.
Tolimesni įvykiai vystėsi ne pagal suplanuotą scenarijų. Susitvarkęs su lengvais užkandžiais, vyras alkanu žvilgsniu pažvelgė į Lenočką ir vienu paprastu klausimu visiškai užmušė visą romantiką: „Ką turime vakarienei? Turėjau išimti vištieną iš šaldiklio ir nulupti bulves.
Ar pažįstamas scenarijus? Jei taip, priimkite mūsų užuojautą. Jei tik ruošiatėsromantiška vakarienė žvakių šviesoje, pasimokykite iš kitų klaidų. Bet kokiu atveju šis straipsnis padės suplanuoti kone tobulą vakarą. Mūsų herojė padarė tik dvi klaidas, bet jos negrįžtamai sugadino tokią kruopščiai suplanuotą vakarienę žvakių šviesoje.
Pirmoji klaida – netinkamas laikas. Romantiškas tete-a-tete numatytas darbo dieną. Jokiomis aplinkybėmis tai neturėtų būti daroma. Abu esate pavargę, darbe kilo konfliktų su viršininkais ar pavaldiniais. Namuose suveikia refleksas – kietai pavalgyk, pažiūrėk televizorių ir užmiegi. Prieš miegą galimas greitas seksas. Jei nepakenčiama, geriau eiti į restoraną, o tada šiek tiek pasivaikščioti. Padarykite tai kaip pasimatymą.
Klaida antra – per lengvas maistas. Vakarienė žvakių šviesoje neturėtų būti per lengva ar per sunki. Priešingu atveju pirmuoju atveju vyras, ieškodamas „ką valgyti“, lips į šaldytuvą, o antruoju – tiesiog eis miegoti.
Ir šiame etape mes prieiname prie pagrindinio klausimo. Vakarienė žvakių šviesoje, ką gaminti?
Maistas turi būti lengvas, bet sotus. Paklauskite savo partnerio, ko jis nevalgo. Pavyzdžiui, vieni nemėgsta kepenėlių, o kiti bjaurisi keptomis cukinijomis ar baklažanais. Riešutai, medus ar persikai alergiškiems žmonėms gali sukelti anafilaksinį šoką. Taigi nepamirškite paklausti savo partnerio apie alergijas.
Visi patiekalai turi būti suskirstyti į porcijas, kad nieko nereikėtų pjaustyti ar laužyti rankomis. Mums nereikia riebių rankų. Formatavimas ir pateikimas taip pat atlieka svarbų vaidmenį. Siūlome gamintisoti, bet ne sunki, trijų patiekalų vakarienė žvakių šviesoje.
Vištiena arba žuvis tinka kaip pagrindinis patiekalas. Tai greita ir skanu.
Jei nuspręsite virti vištieną, tuomet reikės 2 vištienos filė, kurių bendras svoris 500-600 gramų, prieskonių vištienai, galite apsieiti su druska ir pipirais, svogūnu, kiviu, apelsinu, 50 gramų sviesto ir tiek pat saulėgrąžų, miltų.
Vištienos krūtinėles atsargiai išmuškite, pabarstykite prieskoniais ir apvoliokite miltuose. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir apkepkite filė iš visų pusių. Ugnis vidutiniškai vidutinė, kepimo laikas apie 10 min.. Kol filė kepa, paimkite kitą keptuvę, į ją įdėkite sviesto, svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir kepkite ant nedidelės ugnies iki skaidrumo, įspauskite vieno apelsino sultis. keptuvę, įmeskite ten smulkiai supjaustytą kivi. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 2-3 minutes. Mėsos ir vaisių padažą sudėkite į nedidelį puodą, įpilkite pusę stiklinės vandens ir troškinkite dar 5 minutes, bet ne daugiau. Paruošta mėsa labai minkšta, su egzotiškomis natomis. Patiekite su puriais ryžiais arba bulvių koše kaip garnyrą. Prie paukščio patiekiamas raudonas arba rožinis vynas.
Vištieną patiekite su paprastomis daržovių salotomis. Supjaustykite agurkus, pomidorus, paprikas, šiek tiek žalumynų, druskos, pipirų, įlašinkite porą lašų citrinos arba apelsino sulčių ir pagardinkite augaliniu aliejumi.
Galite paruošti ir sudėtingesnes salotas, pagardintas majonezu. Siūlau krabų lazdelių ir kukurūzų salotas.
2 porcijoms reikės: krabų lazdelių arba virtų kalmarų - 200gramų, pusė skardinės konservuotų kukurūzų, 2 virti kiaušiniai, 1 šviežias agurkas, žalieji svogūnai, 2 šaukštai trapių ryžių. Smulkiai supjaustykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu ir druska.
Patiekite salotas atskiruose salotų dubenėliuose. Turguose parduodami specialūs vaflių krepšeliai. Galite išdėlioti lėkštę salotų lapų ir ant jų sudėti krepšelius su salotomis.
Kad niekas neliktų alkanas, paruoškite pjaustytą iš kelių rūšių sūrio. Jis puikiai dera su vynu.
Ir kontrolinis kadras yra desertas.
Desertui tiks vaisiai ir šokoladas. Bet jei norite, galite patiekti ledus. Pirkite ledus ir apelsiną. Ledus supilstykite į dubenėlius ir padėkite į šaldiklį. Įmeskite gabalėlį sviesto į švarią, sausą keptuvę, nusiųskite ten šaukštą cukraus ir padėkite ant nedidelės ugnies. Nuimkite apelsino žievelę ir perpjaukite pusiau. Iš vienos pusės išspauskite sultis, kitą nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Kai masė keptuvėje pradės virti, suberkite smulkiai supjaustytą žievelę. Tada įpilkite apelsinų sulčių. Energingai maišykite ir užvirinkite. Atėjo laikas apelsinų skilteles. Pavirkite porą minučių ir išjunkite. Turėtų gautis vidutiniškai tirštas padažas. Ant ledų užpilkite šilto padažo su vaisių gabalėliais.
Gali būti, kad po dviejų patiekalų, š altibarščių ir vyno, eilės prie ledų neatsiras. Nebūk nusiminęs. Tiesiog jo geriausia valanda dar neatėjo. Jei vakarienė žvakių šviesoje pasieks savo tikslą, tureikės pastiprinimo.
Rekomenduojamas:
Kodėl kotletai kepant subyra ir kaip to išvengti
Kotletus mėgsta visi, kurie nevengia mėsos patiekalų. Jas labai gerbia ir šeimininkės: kepiau didesnę keptuvę - ir šeimai savaitei parūpinamos vakarienės. Tačiau maisto gaminimas taip pat gali būti varginantis. Net patyrę šefai kartais stebisi, kodėl kepdami kotletai suyra. Pradedančioms namų šeimininkėms nesėkmingas pirmasis eksperimentas gali visiškai atbaidyti idėją šiuo patiekalu pradžiuginti artimuosius. Tuo tarpu sunkumai įveikiami, o problemos išsprendžiamos
Sulipę koldūnai: ką daryti ir kaip to išvengti?
Pusgaminiai gerokai palengvina šeimininkės gyvenimą, jų pagalba greitai pasigaminsite skanų ir sotų patiekalą. Daugelio ypač mėgstami pelmenai – šaldyti mėsos gabaliukai tešloje. Tačiau kartais atsitinka taip, kad šis produktas visai nepatenkintas savo išvaizda. Tikrai kiekviena šeimininkė pateko į tokią situaciją, kai koldūnai sulipo. Ką daryti tokiu atveju, ne visi žino. Kai kurie žmonės sugedusį produktą išmeta, manydami, kad jis netinkamas maistui. Bet iš tikrųjų net iš lipnių koldūnų galima
Ką gaminti vakarienei su vištiena. Vakarienė su vištiena ir bulvėmis. Kaip paruošti sveiką vištienos vakarienę
Ką gaminti vakarienei su vištiena? Šį klausimą užduoda milijonai moterų, norinčių pamaloninti savo artimuosius skaniu ir maistingu, bet kartu lengvu ir sveiku patiekalu. Juk vakarienei nerekomenduojama gaminti sunkių kulinarinių kūrinių, nes dienos pabaigoje žmogaus organizmui reikia minimalaus kalorijų kiekio. Būtent šio principo ir laikysimės šiame straipsnyje
Praleiskite romantišką dieną ir vakarą restorane „Gulbių ežeras“
Viename iš nuošalių vaizdingiausio Maskvos Gorkio parko kampelių yra mielas, romantiškas ir originalus interjeras bei virtuvės restoranas „Gulbių ežeras“
Ką valgyti norint išvengti spuogų: sveikos mitybos taisyklės, vaisiai, daržovės, grūdai, maisto piramidė, kad gautumėte visus reikalingus vitaminus ir mineralus
Daugelis žmonių net nežino, kad jų maistas turi įtakos spuogams. Kaip tai, ką valgome, gali paveikti mūsų odą? Kai į organizmą patenka toksinai arba riebalų ir paprastų angliavandenių perteklius, tai iškart atsispindi veide. Jis gali įgauti riebų blizgesį, ant jo gali atsirasti bėrimų. Laiku nepakeitus mitybos įpročių, odos būklė taip pablogės, kad teks kreiptis į medikus
