2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vynas yra vienas populiariausių alkoholinių gėrimų pasaulyje. Jis buvo gaminamas nuo seniausių laikų. Pirmasis vynas buvo pagamintas siekiant išsaugoti greitai gendančias vynuogių veisles. Kiekviena senovės religija turėjo savo vyno dievą. Biblijoje jis minimas daugiau nei 500 kartų. Krikščionybės dėka vynas paplito visoje Europoje.
Indai ir kištukai
Iš pradžių žmonės gėrimams laikyti naudojo gyvūnų skrandžius. Vėliau tam pradėti naudoti indai iš odų, medžio, molio ir metalo. Tara turėjo būti kažkuo sandari. Juk sandariai uždarytas vynas nesiliečia su oru ir laikui bėgant gerina jo skonio savybes. Kamščiai buvo gaminami iš minkštos medienos. Jie sugėrė drėgmę, padidino ir sulaužė indus. Norėdami išspręsti šią problemą, viršutinė kamščio dalis buvo užpilta derva, padengta moliu ir suvyniota į audinį. Taip Senovės Graikijoje buvo sandarinamos amforos. Šiuose induose buvo patogu gabenti vyną. Archeologai vis dar kasinėja indus, kurių viduje yra sukietėjęs vynas.
Istorija
Romėnai kamštelių gamybai naudojo ąžuolo žievę. Po imperijos žlugimo žemes, kuriose augo šios rūšies medžiai, užėmė osmanai. Dėl to ši medžiaga ilgam buvo pamiršta. Šampano kūrėjas, prancūzų vienuolis Pierre'as Pérignon, išrado universalų kūgio formos kamštį.
Senovės Rusijoje vynas nebuvo gaminamas. Buvo pirktas kitose šalyse. Tais laikais bet koks alkoholinis gėrimas buvo vadinamas vynu. Situacija pasikeitė tik po to, kai Krymo pusiasalis tapo Rusijos imperijos dalimi. XVII amžiuje pradėti gaminti stikliniai indai. Jas jau būtų galima hermetiškai užsandarinti kamščiais. Išradus kamščiatraukį, kištukų forma labai pasikeitė. Mediniai cilindrai pradėjo veržtis į butelio kaklelį.
Kamščiatraukiai
Pirmieji kamščiatraukiai buvo naudojami grąžtams, kurie buvo naudojami užstrigusioms kulkoms iš ginklo ištraukti per šaudymo pertrūkį. Kamščiatraukį išrado Anglijoje nežinomas ginklininkas. Iš pradžių jis buvo naudojamas farmacijos buteliukams ir kvepalų buteliukams atidaryti. Pirmuosiuose modeliuose buvo specialus šepetys kamštienos ir vaško trupiniams nuvalyti.
1802 m. Edwardas Thomasonas gavo patentą dvigubo veikimo kamščiatraukiams gaminti. Napoleonas Bonapartas įvedė kamščiatraukį į prancūzų kariams privalomų šaudmenų skaičių. 1894 metais stomatologas Williamas Robertas Maudas sukūrė krūminio danties formos prietaisą. Toks įrankis atidarant butelį kamščio nesugadino. Naujasis įrankis pradėtas pardavinėti vaistinėse kartu su vaistų buteliukais.
1979 m. Herbertas Allenas sukūrė teflonu dengtą kamščiatraukį, kuris leido be vargo ištraukti kamštį. Jam taip pat priklauso svirties tipo kamščiatraukio išradimas. Didžiausias pasaulyje kamščiatraukis sveria 350 kilogramų. Jį surinko Robas Higgsas. Dizainas leidžia atkimšti butelį ir supilti vyną į taurę. Tai padaryti prireikė 3 metų.
Šiuo metu yra 350 rūšių vyno butelių atidarytuvų. Kamščiatraukis tapo kolekciniu daiktu. Reti egzemplioriai aukcionuose perkami už kelis tūkstančius dolerių. Didžiausias kamščiatraukių muziejus yra Prancūzijos mieste Ruane. Jo kolekcijoje – 15 tūkst. Profesionalūs someljė butelius atidaro specialiu peiliu. Jį išrado Carl Weinke 1883 m.
Dangtelių gamyba
XIX amžiuje pradėta pramoninė kamštelių gamyba. Šiuo metu pagrindinė medžiaga jiems yra kamštmedžių žievė. Šis visžalis medis buvo pradėtas specialiai auginti daugelyje karšto klimato šalių. Jo žievė yra labai elastinga ir nepraleidžia skysčių. Tuo pačiu metu jis lengvai atskiriamas nuo medžio. Iš storos dvidešimt penkerių metų medžių žievės gaminami kamšteliai.
Po pirmojo pjovimo ąžuolo žievė pašalinama kartą per dešimt metų. Nuimta žievė džiovinama 5 mėnesius. Tada jis vežamas į gamyklą, kur verdamas išvalytame vandenyje. Tada žievė susukama į plokščius lakštus ir supjaustoma į ruošinius. Iš jų specialia mašina išpjaunami kamščiai. Gatavi gaminiai kruopščiai poliruojami ir vaškuojami. Tada jie uždeda ant jų gamintojo logotipą. Taip pat ant kamštelio nurodykite vyno išleidimo metus. Butelio etiketėje esanti informacija turi sutapti su informacija ant kamštelio. Visuose gamybos etapuose visos kamštienos žaliavos yra kruopščiai rūšiuojamos. Kamštelių gamybai taip pat naudojama guma, plastikas, stiklas ir metalas.
Kaip ištraukti kamštį iš butelio be kamščiatraukio?
Dažnai pasitaiko situacija, kai reikia atidaryti vyno butelį, bet po ranka nėra kamščiatraukio. Kaip iš butelio ištraukti kamštį? Yra keli problemos sprendimo būdai.
Pradžioje buteliuko kaklelį reikia atlaisvinti nuo polietileno. Pirmasis metodas yra saugiausias iš visų. Tam jums reikės replių ir savisriegio varžto. Kuo didesnis atstumas tarp varžto posūkių, tuo geriau. Procedūra: įsukite savisriegią varžtą į kamštį, palikdami poros centimetrų išsikišimą ant paviršiaus. Ištraukite jį kartu su kamščiu replėmis, nagų traukikliu arba šakute.
Taip pat galite ištraukti savisriegią varžtą sugriebę jį dviem pieštukais. Jei tinkamo savisriegio varžto nėra, į kamštį galima įk alti keletą trumpų vinių.
Stumti kamštelį
Kaip ištraukti kamštelį iš butelio? Kitas būdas yra įstumti kamštį į butelio vidų. Kamštis perduriamas aštriu daiktu. Tai sumažina slėgį talpykloje. Po to, kai butelis yra pastatytas ant horizontalaus paviršiaus. Tada kamštis pirštu arba bet kokiu daiktu buku cilindriniu galu įstumiamas į butelį. Galite atremti objektą į sieną ir daryti spaudimąkaklas. Naudojant šį metodą, dalis vyno išsilieja, todėl turėtumėte apsirūpinti servetėlėmis. Jei kamštis sutrupėjo, vyną reikia supilti į kitą indą naudojant marlę arba sietelį.
Siurblys ir kiti metodai
Kaip ištraukti kamštelį iš butelio? Trečiajam metodui jums reikia siurblio. Vamzdis pradurtas. Į angą įkišama siurblio žarna, o į butelį pumpuojamas oras. Esant slėgiui, kamštis išeis iš butelio. Šis principas naudojamas siurblio tipo kamščiatraukiuose. Talpykla turi būti suvyniota į rankšluostį. Jis gali sprogti dėl stipraus slėgio. Kaip kitaip ištraukti kamštį iš butelio?
Indą galima atidaryti raktu arba dantytu peiliu. Norėdami tai padaryti, įkiškite įrankį į kamštį 45 laipsnių kampu ir ištraukite jį slinkdami ir traukdami link savęs.
Kaip ištraukti kamštį iš vyno butelio? Kitam metodui jums reikės rankšluosčio. Į jį įvyniojamas butelis, o dugnas tapšnojamas į sieną. Su stipriu smūgiu kamštis staigiai iššoks iš butelio ir vynas išsilies. Galite įdėti knygą tarp sienos ir butelio, kad indas nesudužtų.
Jei po ranka neturite rankšluosčio, galite naudoti batus kietu padu. Į jį aukštyn kojom įkišamas butelis ir kulnu baksnojama į sieną. Gamtoje galite naudoti medį arba tinkamą lentą.
Kamštiena išmušta plastikiniu buteliu, pripildytu vandens. Kaip ištraukti kamštį iš degtinės butelio? Kitam metodui jums reikės dviejų sąvaržėlių ir pieštuko. Sąvaržėlės ištiesinamos ir įkišamos tarp kamščio ir kaklo. Tada jų viršutiniai galai sujungiami ir kamštiena ištraukiama pieštuku.
Kaip iš butelio ištraukti plastikinį kamštį? Kamštyje išgręžiama skylė. Į jį įkišama virvelė, kurios gale yra mazgas. Kamštis ištraukiamas iš butelio. Kitas būdas – į kamštį įsukti tinkamą kabliuką. Pavyzdžiui, važiavimas dviračiu. Galite pagaminti iš vielos. Prie jo pririšta virvė, kuriai ištraukiama kamštiena.
Kaip ištraukti kamštį iš tuščio butelio? Paskutinis būdas – pašildyti butelio kaklelį. Kamštis palaipsniui kils aukštyn ir išlįs iš jo.
Saugos priemonės
Kaip iš butelio ištraukti sulūžusį kamštį? Butelį keptuvėje galite sulaužyti suvynioję į rankšluostį. Visi fragmentai turi likti rankšluostyje. Naudojant aukščiau nurodytus metodus, reikia laikytis saugos priemonių. Sugedęs butelis gali rimtai susižaloti. Visi naudojami įrankiai ir daiktai turi būti švarūs. Nebandykite atidaryti buteliuko dantimis.
Rekomenduojamas:
Kaip virti kinišką arbatą: būdai ir metodai
Daugelis iš mūsų kasdien išgeria kelis puodelius arbatos ar kavos. Kažkas laiko save aromatingo kavos gėrimo mėgėjais, o kažkas – arbatos ceremonijos žinovu. Tačiau ne kiekvienas iš mūsų žino, kaip virti kinišką arbatą, kad ji neprarastų naudingų savybių ir vitaminų
Kaip įveikti b altuosius. Keli gaminimo būdai ir tipai
Šiame straipsnyje skaitytojas sužinos, kaip įveikti b altuosius, ko tam reikia. Taip pat išmoksta kelių būdų, kaip juos įveikti
Kaip gražiai įvynioti dešrą į tešlą: paprasti ir paprasti būdai, žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotrauka
Jei labai stengiatės, net ir tokį banalų patiekalą kaip dešrą galima labai gražiai patiekti, pavyzdžiui, tešloje. Jau išrasta daugybė būdų, kaip gražiai įvynioti dešrą į tešlą. Todėl jei jūsų fantazijos neužtenka, galite pasitelkti kitų idėjas. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą variantų, kaip gražiai suvynioti dešrą į tešlą
Kaip išmatuoti gramus be svorių: gaminių rūšys, įvairūs matavimo metodai, improvizuotų priemonių naudojimas, liaudiški metodai ir praktiniai patarimai
Ne kiekviena šeimininkė virtuvėje turi svarstykles, o daugelis įpratę tai daryti taip, matuodami maistą "iš akies" Bet būna, kad reikia gaminti kažką pagal naują receptą, kur turi būti visos proporcijos griežtai laikomasi. Kaip išmatuoti gramus be svarstyklių? Žinoma, yra daug būdų, ir priemonė bus praktiškai teisinga, bet vis tiek su nedideliais nukrypimais. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip išmatuoti gramus be sauso maisto svorio
Kaip pašalinti rūgštį iš barščių: išbandyti metodai
Kaip pašalinti rūgštį iš barščių? Šis klausimas jaudina daugelį namų šeimininkių, nes anksčiau ar vėliau panaši situacija iškyla visiems. Turint omenyje, kad barščiai daugelyje šeimų yra vienas mylimiausių pirmųjų patiekalų, o ingredientai jam nepigūs, tampa aišku, kodėl taip norisi pataisyti sugedusio maisto skonį
