Salotos „Auksinis gaidys“: receptas ir patarimai
Salotos „Auksinis gaidys“: receptas ir patarimai
Anonim

Salotos "Golden Cockerel" yra ne tik labai skanus patiekalas ant šventinio ir įprasčiausio stalo, bet ir labai gražus bei originalus. Tokiu atveju galite parodyti savo vaizduotę, kad patiekalą papuoštumėte neįprastai ir gražiai.

Pats gaminimo procesas neužima daug laiko, užtruksite apie valandą. Ir jei jie jums padės, tada greičiausiai dar mažiau laiko. Vykdykite receptą ir rinkitės aukščiausios kokybės bei šviežiausius produktus ir galėsite pasigaminti labai skanių Auksinių gaidžių salotų.

Taigi pradėkime kurti savo kulinarinį šedevrą!

Patiekalo ruošimo procesas

Reikėtų pasirūpinti ne tik pačiais gaminiais, svarbu pasirūpinti ir patiekalų tinkamumu, nes jie taip pat padeda tinkamai papuošti šį patiekalą. Išsirinkite gražų indą ir nuvalykite jį vatos tamponu, pamirkytu acte, tada trupiniai taip neprilips prie paviršiaus, o pati lėkštė spindės švara.

Sekite kiekvieną „Golden Cockerel“salotų recepto žingsnį ir liksite patenkinti rezultatu. Darbo pradžiagaminimas!

Ko mums reikia?

Vištienos filė
Vištienos filė

Ingredientai, reikalingi šiam skaniam ir sočiam patiekalui pagaminti:

  1. 250 gramų vištienos filė – neimkite šaldytos ar keistai atrodančios. Pirmenybę teikite šviežiems produktams, kurie pasiteisino. Žinoma, patartina rinktis ūkio ar naminę mėsą.
  2. Pievagrybiai – taip pat imkite 250 gramų. Gerai išskalaukite gaminį, kad pašalintumėte nešvarumus.
  3. Svogūnai - 1 vnt. Geriau paimkite didesnį svogūną, kad užtektų.
  4. Graikiniai riešutai – užtenka vos 5 vnt. Gerai juos išvalykite. Patartina iš karto imti nuluptus, kad būtų be žievelės. Taigi salotos bus daug švelnesnės ir skanesnės.
  5. Konservuoti kukurūzai po 1 skardinę.
  6. Kukurūzai dekoravimui
    Kukurūzai dekoravimui
  7. Majonezo pagal skonį, užpilą galite pasigaminti ir iš grietinės, žolelių ir citrinos sulčių, tada skonis bus neįprastesnis.
  8. M alti juodieji pipirai ir paprika – pagal skonį.
  9. Kietas sūris – apie 120 gramų. Jis reikalingas norint papuošti mūsų salotas "Golden Cockerel" su vištiena.
  10. Pusė paprikos – raudona geriau, nes saldesnė.
  11. Krapai - užtenka 1 ryšulio (taip pat ir mūsų patiekalui papuošti).
  12. Daržovių arba alyvuogių aliejus – pora šaukštų kai kuriems salotų ingredientams kepti.

Porcijos

Galų gale gausite 3–4 porcijas salotų. Jei reikia daugiau, padidinkite visų skaičiųingredientai.

Surinkę visus ingredientus galite pradėti ruošti patiekalą! Pradėkime!

Auksinių gaidžių salotų gaminimo procesas

maisto gaminimas
maisto gaminimas

Galite išdėlioti dubenį salotoms arba Pekino kopūstams patiekti. Taigi bus gražiau! Tada pereiname prie savo idėjos įgyvendinimo.

Taigi, visų pirma, išvalysime visas priemones, kurioms to reikia. Atsargiai nuimkite nuo svogūno žievelę ir supjaustykite pusžiedžiais. Laikykite juos plonus ir plonus.

Tada grybus nuplaukite ir taip pat supjaustykite griežinėliais. Auksinių gaidžių salotų išvaizda priklauso nuo pjaustymo, todėl atkreipkite į tai dėmesį.

Vištienos filė gerai nuplaunama ir siunčiama kepti visa. Pjaustyti nereikia, tiesiog įdėkite mėsą į iš anksto pasūdytą vandenį ir virkite, kol ji visiškai iškeps. Gaminimo laikotarpis užtruks apie pusvalandį.

Kai svogūnai ir grybai bus paruošti, sudėkite juos į keptuvę ir pakepinkite. Taip pat galite pagardinti trupučiu druskos. Nepamirškite nuolat maišyti mišinio.

Grybai ir svogūnai
Grybai ir svogūnai

Kai vištiena bus paruošta, ją atvėsinkite ir pradėkite pjaustyti mažomis juostelėmis. Galite tiesiog rankomis suplėšyti į pluoštus, kad būtų greičiau ir patogiau. Po to deriname su jau paruoštu svogūnų ir grybų kepsniu. Maišykite.

Paimkite kukurūzus ir nupilkite nuo jų visą skystį, o tada supilkite į gautą mišinį su grybais ir mėsa. Dabar turime paskutinius gaminimo etapus. Imame graikinius riešutus ir pradedame grūsti ikigauti vienalytę masę. Supilkite į beveik paruoštas salotas. Į patiekalą įpilkite majonezo ar kito užpilo pagal skonį, viską pipiruokite. Nedėkite druskos, nes kai kurie ingredientai jau pasūdyti.

Be to, reikalas lieka nedidelis! Pagal receptą paruoštas „Golden Cockerel“salotas būtina su vištiena išdėlioti paukščio kūno pavidalu. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Taip pat galite naudoti papriką, kad padarytumėte snapą, uodegą ir sparnus. Iškirpkite iš jo visas detales ir sutvarkykite tinkamose vietose.

Tada iš juodųjų alyvuogių galite pasidaryti akis (jei atrodo per didelės, pakeiskite pipirų žirneliais). Patiekalą papuoškite kukurūzais ir žolelėmis. Tai viskas! Mūsų salotos paruoštos!

Rekomenduojamas: