2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Džiovinti vaisiai yra natūralus maistas, kurį mėgsta valgyti daugelis žmonių. Jie naudojami rudens-žiemos laikotarpiu, kai trūksta vitaminų. Juk visi džiovinti vaisiai yra maistinių medžiagų š altinis. Slyvų ir džiovintų abrikosų kalorijų kiekis yra gana didelis. Dėl šios priežasties nerekomenduojama jų įtraukti į dietą dideliais kiekiais.
Džiovintų vaisių kalorijų kiekis ir sudėtis
Džiovintuose abrikosuose yra folio rūgšties, mikro ir makroelementų (kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies), vitaminų A ir E, niacino, pektinų.
Džiovintuose abrikosuose esanti sacharozė ir fruktozė daro šį vaisių ypač saldų. Džiovinti abrikosai sudaro 70% vandens. Net nedidelis jo kiekis gali numalšinti alkį gana ilgam.
Kadangi džiovintų abrikosų kalorijų kiekis yra gana didelis, per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 3-4 gabaliukus. Tuo pačiu organizmas gaus ir pakankamą kiekį naudingų medžiagų.
Slyvose yra vitaminų A, B, C, PP, Hmikro ir makro elementai (geležis, fosforas, kalcis, manganas, cinkas, kalis). Vaisiuose taip pat yra daug skaidulų, organinių rūgščių ir cukrų.
Kaip ir džiovintų abrikosų atveju, džiovintų slyvų kalorijų kiekis yra didelis, todėl taip pat nerekomenduojama jų vartoti dideliais kiekiais. Pakanka 3-4 vnt. per dieną.
Džiovintų abrikosų privalumai
Jis priklauso džiovintiems vaisiams, o šviežias vadinamas abrikosais. Džiovinant šiuos vaisius gaunami džiovinti abrikosai.
Jo teigiamos savybės žinomos nuo senų senovės. Vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų. Jo sudėtis pasižymi įvairiomis naudingomis medžiagomis, dėl kurių džiovinti abrikosai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Pavyzdžiui, džiovintuose abrikosuose esantys pektinai efektyviai pašalina sunkiųjų metalų druskas. Be to, šių džiovintų vaisių naudojimas padeda išvalyti žarnyną.
Džiovinti abrikosai naudingi sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai ne tik profilaktikos priemonė, bet ir mažina cholesterolio kiekį. Jis taip pat turi diuretikų savybių, dėl kurių valomi inkstai.
Džiovinti abrikosai gali pakelti hemoglobino lygį, o tai ypač svarbu nėštumo metu, taip pat teigiamai veikia negimusio vaiko vystymąsi.
Abrikosai taip pat turi priešnavikinį poveikį. Todėl rekomenduojama jį vartoti žmonėms, kurie linkę sirgti vėžiu. Vaisiai šiuo atveju veikia ir kaip prevencinė, ir kaip gydomoji priemonė.
Džiovintų abrikosų kalorijų kiekis – 230 kcal. Žmogui tai nėra didelis rodiklis, nors su dideliu kiekiu vaisių reikia elgtis atsargiai.
Kaip naudoti džiovintus abrikosus
Dėl naudingos sudėties džiovinti abrikosai jau seniai naudojami įvairioms ligoms gydyti.
Tradicinė medicina, naudodama džiovintus abrikosus, išmoko susidoroti su tokia problema kaip vidurių užkietėjimas. Atsikratyti tokios nemalonios būklės atsiranda per kelias dienas. 100-150 gr. džiovinti vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir primygtinai reikalaujama. Gautas antpilas geriamas tuščiu skrandžiu. Pradeda virškinimo organų darbą, išnyksta vidurių užkietėjimo problema. Taip pat rekomenduojama valgyti garintus vaisius, nepaisant to, kad jie buvo užpilti vandeniu. Jų maistinė vertė nuo to nesumažėja.
Iš džiovintų abrikosų pagaminta tinktūra teigiamai veikia skydliaukę.
Džiovintų abrikosų naudojimas teigiamai veikia kaulų sistemos būklę, apsaugo nuo stuburo ligų.
Džiovinti vaisiai yra produkto dalis, kurią olimpinių žaidynių sportininkai naudoja kūnui atkurti po rimto fizinio krūvio.
Džiovintų abrikosų pavojus
Nepaisant daugybės naudingų savybių, jis gali turėti neigiamą poveikį organizmui. Be to, vaisiui yra kontraindikacijų.
Džiovintuose abrikosuose be kauliukų yra daug kalorijų, todėl valgant juos dideliais kiekiais gali padidėti svoris.
Vaisius nerekomenduojamas žmonėms, turintiemsžemas spaudimas. Tuo pačiu metu hipertenzija sergantys pacientai, nuolat vartojantys džiovintus abrikosus, pagerins jų savijautą. Priežastis – džiovintų abrikosų gebėjimas sumažinti kraujospūdį.
Vaisiai yra labai saldūs ir padidina gliukozės kiekį kraujyje – diabetikai turi tai atsiminti.
Kartais sveikatai gali pakenkti ne pats vaisius, o medžiagos, su kuriomis jis apdorojamas džiovinant. Dažnai jie naudojami norint suteikti vaisiui patrauklią išvaizdą. Todėl ekspertai rekomenduoja pirkti džiovintus abrikosus, kurie turi nepriekaištingą išvaizdą.
Be to, džiovintų abrikosų negalima duoti kūdikiams iki 3 metų.
Taigi, vaisiai gali būti naudingi tik nedideliais kiekiais. Per dieną nerekomenduojama suvartoti daugiau nei 100 g džiovintų abrikosų. Tokio kiekio visiškai pakanka aprūpinti organizmą reikalingomis medžiagomis ir vitaminais.
Teigiamos slyvų savybės ir kalorijų kiekis
Su džiovintais abrikosais viskas aišku. Dabar apie džiovintas slyvas. Jis taip pat nuo seno garsėja savo naudingomis savybėmis.
Produktas gaunamas džiovinant slyvas. Tuo pačiu metu jis išlaiko šias teigiamas savybes:
- Turi diuretikų ir choleretinį poveikį.
- Turi antibakterinį poveikį. Visų pirma, jis stabdo stafilokokų, salmonelių ir E. coli augimą.
- Gerina virškinimo sistemos veiklą, normalizuoja medžiagų apykaitą. Apsaugo nuo problemų, susijusių su laisvomis išmatomis.
- Teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių veiklai, mažina kraujospūdį.
- Padeda atsikratyti jėgos praradimo, avitaminozės ir sumažėjusio našumo.
- Naudingakova su vėžiu.
Nuolatinis džiovintų slyvų naudojimas pagerina odos, plaukų ir dantų būklę. Produktas ypač naudingas dailiosios lyties atstovėms.
Vaisių įtraukimas į dietą gali padėti valdyti stresą ir pašalinti obsesinį nerimą.
Tradicinė medicina naudoja slyvas nuospaudoms gydyti. Kosmetologai jį naudoja kaip maistinių medžiagų š altinį ruošdami kremus, kaukes ir veido tonikus.
Slyvų ir džiovintų abrikosų kalorijų kiekis beveik toks pat: jei pirmame vaisiuje yra 239 kcal, tai antrajame 230 kcal. Todėl daugelis mano, kad jie gali būti keičiami soties požiūriu.
Slyvų naudojimas
Šis džiovintas vaisius yra toks pat populiarus kaip džiovinti abrikosai. Be to, jis turi ne mažiau naudingų savybių.
Slyvos pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios gali būti naudojamos peršalimo ligoms gydyti. Vaisius mažina patogeninės mikrofloros augimą burnos ertmėje.
Slyvas ypač vertina žmonės, kurie laikosi dietos. Jo dėka atkuriama teisinga medžiagų apykaita, o tai prisideda prie greito svorio mažėjimo. Tokiu atveju per dieną suvalgytų slyvų kiekis turėtų būti 3-4 vienetai.
Tuo pačiu metu jis gali padidinti apetitą. Taip yra dėl to, kad jame yra medžiagų, kurios gamina skrandžio sultis.
Džiovintas slyvas naudinga įtraukti į racioną žmonėms, kurie nori pagerinti savovizija.
Slyvų trūkumai
Bet koks produktas gali būti ne tik naudingas, bet ir žalingas žmogaus organizmui. Neribotas džiovintų slyvų vartojimas gali sukelti skrandžio sutrikimus ir alergines reakcijas.
Džiovintomis slyvomis negalima piktnaudžiauti šiais atvejais:
- Nėštumo ir žindymo metu.
- Žmonės, turintys antsvorio.
- Mažiems vaikams.
- Diabetu sergantiems pacientams – didelis kalorijų kiekis džiovintose slyvose smarkiai padidina gliukozės kiekį kraujyje.
Vaisiai taip pat gali pakenkti organizmui, jei jie nėra tinkamai išdžiovinti ir virti. Taigi, chemikalais apdorotos džiovintos slyvos – tai liudija per ryški spalva ir saldus skonis – gali tapti pavojingu delikatesu. Todėl prieš įtraukiant vaisius į racioną, jis pamirkomas ir nuplaunamas vandeniu.
Naudingos džiovintų vaisių kompoto savybės
Iš įvairių vaisių verdamas kvapnus gėrimas mums pažįstamas nuo vaikystės. Jis gaivina ir prisotina organizmą naudingomis medžiagomis ir vitaminais. Dėl slyvų ir džiovintų abrikosų kalorijų būtent jis dažniausiai įtraukiamas į vaikų, sergančių ir nėščių moterų racioną. Juk jiems reikia reikiamo energijos ir vitaminų kiekio, kuris aprūpina juos tokiu gėrimu.
Gydomąjį gėrimą galite pasigaminti bet kuriuo metų laiku. Tuo pačiu metu kompoto iš džiovintų abrikosų ir slyvų kalorijų kiekis bus tik 68 kcal.100 g gėrimo. Tačiau turime atsiminti, kad pridėjus cukraus maistinė vertė padidėja taip: kas 10 g cukraus yra papildomi 38 kcal. Tokį skaičiavimą patartina atlikti žmonėms, kurie į savo dietos meniu įtraukia džiovintų vaisių kompotą.
Gėrimo iš džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų pranašumas yra užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Daugelis žmonių periodiškai ruošia kompotą, kad išvengtų šios būklės. Nėštumo metu moterys dažniausiai turi problemų su išmatomis, todėl šio gėrimo visada yra jų mityboje.
Išvada
Dėl didelio džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų kaloringumo ir 1 vnt. šių vaisių gali prisotinti organizmą ir atnešti jam neįkainojamos naudos. Šie džiovinti vaisiai gelbsti žmones nuo daugelio ligų ir patologinių būklių. Jie gali būti įtraukti į dietą gryna forma, taip pat ruošiant iš jų gėrimus ar įvairius patiekalus. Pavyzdžiui, džiovinti abrikosai ir slyvos puikiai dera su kitais džiovintais vaisiais, tokiais kaip figos, razinos. Visų išvardintų vaisių mišinio per dieną galima suvalgyti 100 g, permetus juos per mėsmalę. Skoniui pagerinti dedama medaus.
Taigi džiovinti abrikosai ir slyvos, kurių skonį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, yra tikras naudingų medžiagų sandėlis. Tai leidžia juos įtraukti į dietą tiek gydymo tikslais, tiek malonumui. Tačiau nepamirškite apie didelį džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų kalorijų kiekį, kurių 100 gramų yra atitinkamai 230 ir 239 kcal. Todėl jūs turite juos naudoti, bet protingai.
Rekomenduojamas:
Ar galima duoti džiovintų abrikosų maitinančiai mamai: džiovintų abrikosų nauda, poveikis vaiko virškinimo traktui per motinos pieną, gydytojų patarimai ir rekomendacijos maitinančioms mamoms
Daugelis žmonių žino, kad džiovinti vaisiai yra sveiki. Taip yra dėl didelio vitaminų ir įvairių mikroelementų kiekio jų sudėtyje. Dėl to tokie produktai dažnai rekomenduojami maitinančioms mamoms, nes jie sugeba sustiprinti imuninę sistemą – tiek jos pačios, tiek gimusiems kūdikiams. Ar galima duoti džiovintų abrikosų maitinančiai mamai? Tai ir pabandysime išsiaiškinti
Džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų komotas: receptas, ingredientai, skonis, nauda, niuansai ir gaminimo paslaptys
Džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų kompoto receptas yra, ko gero, kiekvienoje šeimoje. Jei jūsų namų kulinarijos knygoje dar nėra tokio sveiko recepto, čia yra keletas patikrintų gėrimo paruošimo būdų. Taip pat aptarsime gaminimo niuansus, paslaptis ir skonį, pakalbėsime apie džiovintų vaisių kompoto naudą ir žalą
Obuolys: kalorijų kiekis 100 gramų. Obuolių kalorijų kiekis, jų nauda ir maistinė vertė
Apple yra unikalus produktas. Vitaminai C, P, E ir beveik visa vitamino B grupė – tai visas obuolys. Kalorijos 100 gramų 35–47 kalorijų diapazone leido jam sėkmingai užimti vertingą poziciją dietinių produktų kategorijoje. Daugelis dietų turi didžiulį pavadinimą „Apple“ir sukelia rimtų diskusijų tarp gydytojų ir vartotojų. Net vaikai darželyje žino apie obuolių naudą. Traškūs, švieži, kepti ir džiovinti obuoliai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Džiovintų ananasų kalorijų kiekis: nauda ir žala
Visi žino tokį vaisių kaip ananasas. Daugelis žmonių jį taip mėgsta, kad nekontroliuoja suvalgomo kiekio. Taip pat yra neįprasta šio produkto versija – džiovinti ananasai. Vaisiaus kalorijų kiekis rodo, kad jis naudojamas ribotai, kad būtų išvengta antsvorio problemų. Tačiau ananasai naudojami ir dietos metu
