Kaip virti kakavos miltelius: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tikra kakava – skanus pusryčių priedas, skaniausiu gėrimu laikomas pats pasigamintas. Viskas, ko jums reikia, yra pienas arba vanduo, kakavos milteliai ir cukrus. Šie receptai paaiškins, kaip paruošti natūralius kakavos miltelius ir mėgautis gardžiu pieno gėrimu.

Ypatybės

Kakava yra visiems gerai žinomas maistas, kurį galima rasti daugelyje virtuvių. Deja, dažniausiai rinkdamiesi produktą nekreipiame dėmesio į jo sudėtį ir kokybę, nesirenkame gėrimo, kuriame gausu maistinių medžiagų ir naudos sveikatai.

Tačiau tie, kurie domėjosi, kaip iš Nesquik miltelių paruošti kakavą, dažnai renkasi produktą su mažu kakavos kiekiu ir daugybe papildomų komponentų, ypač cukraus ar skonių ir dažiklių.

Verta žinoti, kad kakavą geriausia rinktis norint mėgautis jos skoniu ir nauda sveikatai.

Kakava buvo žinoma ir vertinama šimtmečius centrinėje ir pietuoseAmerika, kuri yra jos gimtoji šalis. Manoma, kad jo auginimo ištakos yra 1500 m. pr. Kr. e. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad majai ir actekai jį vertino labiau nei auksą ir netgi naudojo kaip atsiskaitymo priemonę.

Kur jis pasirodė

Europoje šis medis, bet iš tikrųjų sėklos, atsirado kartu su Kristupo Kolumbo ekspedicija. Tikroji kakava, pagaminta iš ekologiškų kakavos pupelių, gaunama iš natūralios augalo kilmės vietų. Svarbu, kad natūralus produktas nebūtų apdorotas.

Jame yra daug mineralų, tokių kaip magnis, geležis, varis, cinkas, kalcis ir kalis. Be to, tai gali būti puikus antioksidantų š altinis, kurių sėklose tenka iki 10% tūrio (jų yra daugiau nei žaliojoje arbatoje).

Deja, technologiniai procesai turi įtakos grūdų maistinės vertės mažėjimui. Kakava vaikams yra tikrai geras ir sveikas gėrimas.

Naikina laisvuosius radikalus ir dalyvauja arterijų elastingumo gerinimo procese. Kartu jis apsaugo organizmą nuo kraujo krešulių susidarymo, taip pat skatina kraujo gamybą.

Taip pat įrodyta, kad kakava mažina stresą, didina protinį efektyvumą ir teigiamai veikia savijautą. Įdomus faktas yra tai, kad kakava padeda sumažinti apetitą ir daugelį amžių buvo gerai žinomas afrodiziakas.

Naudojamas kaip diuretikas. Kakava pagreitina širdies darbą, plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį.

Kaip pasirinkti

Prieškaip paruošti gėrimą iš kakavos miltelių, reikia jį teisingai pasirinkti. Analizuojant įvairius rinkoje siūlomus produktus, reikia užduoti klausimus: kiek produkte yra natūralių ingredientų, ar tikrai verta pasitikėti populiariu prekės ženklu?

Natūralios kakavos gydomosios savybės yra įvairios, ji teigiamai veikia įvairias organizmo sistemas. Manoma, kad šis gėrimas labai veiksmingai blokuoja cholesterolio veikimą, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką ir, svarbiausia, apsaugo nuo insulto ar hipertenzijos.

Suteikia kakavos ir priešnavikinį poveikį dėl gana didelio antioksidantų kiekio.

Kai svarstote, kaip virti kakavos miltelius ant vandens, pirmenybę teikite produktui, kuriame yra kuo mažiau priedų. Svarbu atidžiai išanalizuoti sudėtį – tada gėrimas bus ne tik skanus, bet ir sveikas.

Su pienu

Paprastai dažnai kyla klausimas, kaip paruošti kakavos miltelius su pienu. Reikalas tas, kad tai bene dažniausiai vartojamas pieno gėrimas, ypač tarp vaikų. Deja, kaip taisyklė, į miltelius dedama daug papildomų medžiagų, pirmiausia cukraus, o tai žymiai sumažina produkto maistinę vertę ir padidina kalorijų kiekį. Dėl to gali kilti nemalonių pasekmių, tokių kaip, pavyzdžiui, nutukimas ar ėduonis, netgi cukrinis diabetas, dar neseniai tai buvo laikoma suaugusiųjų liga, dabar ja serga vis daugiau jaunų žmonių.

Be to, toks gėrimas pasirodo esąs stiprus alergenas ir gali sukelti alergiją. Štai kodėl, prieš ruošdami kakavą iš miltelių, turite įsitikinti, kad žmogus neturi alergijos produktui. Tada turėtumėte vartoti augalinį pieną, kuris puikiai papildo kakavą. Šiam tikslui geriausia naudoti 1-2 arbatinius šaukštelius kakavos ir užpilti karštu pienu.

Maisto gaminimo ant ugnies trūkumai

Visa tai taip pat galite virti ant ugnies, tačiau ilgai veikiant aukštai temperatūrai dingsta aktyvūs komponentai, atsakingi už gydomąjį gėrimo poveikį.

Prieš ruošiant kakavą iš miltelių, verta atsižvelgti į tai, kad gėrime su vandeniu yra mažiau kalorijų. Žinoma, pieno gėrimas taip pat turi palyginti mažą energetinę vertę, o pats vanduo jos visai neturi.

Maisto gaminimui pakanka naudoti 1 - 2 arbatinius šaukštelius kakavos ir užpilti karštu, bet ne verdančiu vandeniu.

Kokybė

Prieš ruošdami kakavą iš miltelių, įsitikinkite pagrindinės sudedamosios dalies kokybe. Kuo tamsesnė pudra, tuo geriau. Idealus pasirinkimas būtų žalios kakavos pupelės arba milteliai.

Taigi, kakava yra produktas, vertas visų dėmesio. Be unikalaus ir būdingo aromato, jis turi daug nuostabių naudos sveikatai. Verta atkreipti dėmesį į mūsų renkamo produkto sudėtį ir kokybę, kad neapnuodytumėte savęs dirbtiniais priedais, o mėgaukitės tik teigiamais.pasekmės, kylančios dėl jo vartojimo.

Kaip gaminti

Tiesą sakant, tai nėra sunku, nes reikia tik 2–3, 2% riebumo pieno, natūralių kakavos miltelių ir šiek tiek cukraus.

Prieš gaminant kakavos miltelius, rekomenduojama pasigaminti daugiau pagrindinio ingrediento, tada pasigaminti šaldytą kokteilį arba patiekti su plakta grietinėle ir šokoladu desertui.

Vidutiniškai vienas arbatinis šaukštelis kakavos dedamas į vieną stiklinę pieno. Jei norite išgauti intensyvesnį skonį, galite įdėti daugiau pagrindinio ingrediento. Puode pašildykite pieną, bet neužvirinkite. Supilkite į didelį puodelį, pripildytą iki pusės pieno, suberkite reikiamą kiekį kakavos ir išmaišykite miltelius. Turite užtikrinti, kad puodelyje nesusidarytų gumuliukų. Tada kakava taps vienoda ir suteiks maksimalų malonumą.

Taip pat galite įpilti šiek tiek pieno, įdėti kakavos, o tada masę supilti į puodą su pienu. Svarbiausia yra kuo kruopščiau išmaišyti kakavą, kad gėrime neatsirastų tankių gabalėlių. Cukraus dėjimas yra neprivalomas ir priklauso nuo to, kaip norite gaminti gėrimą. Virkite pieną 3–4 minutes nuolat maišydami.

Žmonėms, netoleruojantiems laktozės, pieną galima pakeisti vandeniu. Receptas atrodo lygiai taip pat. 1 litrui vandens jums reikės 3-4 arbatinių šaukštelių kakavos, cukraus ar medaus ir, galbūt, prieskonių, tokių kaip kardamonas,pabrėžti kakavos skonį.

Prieš ruošdami kakavos miltelius pagal šiuos receptus, įsitikinkite, kad žmogus nėra alergiškas šiems komponentams.

Š alta

Į gėrimą taip pat galite įdėti ledo kubelių ir patiekti kaip š altą kavą. Taip pat skanu su plakta grietinėle, populiari kakava su šokoladiniu padažu. Tačiau daugeliui kakava skaniausia be jokių priedų.