Pagrindinis patiekalas 2024, Lapkritis
Putpelių mėsa: nauda ir žala. Kaip skanu virti putpelių mėsą?
Senovės Rusijoje putpelių mėsa buvo labai vertinama, o šio paukščio medžioklė buvo laikoma viena patraukliausių užsiėmimų. Iki šiol jų skaičius gerokai sumažėjo. Tai paaiškinama tuo, kad putpelėms tiesiog neužtenka vietos gyventi dėl žmonių pasodintų ir chemikalais apdorotų pasėlių. Tačiau tuo pat metu aršūs mėsos mėgėjai neturi nusiminti, nes, kaip paaiškėjo, tokie paukščiai puikiai gali veistis nelaisvėje
Vaikų švediškas stalas: patiekalų su receptais ir nuotraukomis parinktys, šefo patarimai
Vaikų švediškas stalas yra labiausiai paplitęs įvairių renginių pasirinkimas. Patinka ir vaikams, ir jų tėveliams, nes atrodo gana originaliai, o laiko reikalauja minimaliai
Ar žinote, kas yra fermentacija? Tai labai naudingas procesas
Šiandien norime su jumis pakalbėti apie tai, kas yra fermentacija. Ši tema yra ir paprasta, ir sudėtinga, tačiau apsiribosime tik pagrindinėmis tezėmis ir apibrėžimais, kurie gali būti peno apmąstymams ir tolesniems tyrimams
Jūros gėrybių asorti: receptai, gaminimo aprašymas ir ingredientų sąrašas
Įvairios jūros gėrybės papuoš stalą bet kokios šventės metu. Tiesą sakant, tai šaldytas jūros kokteilis, kuris tinkamai paruoštas išsaugos natūralų jūros gėrybių aromatą, švelnų ir sultingą skonį. Jo pagrindu pagaminti patiekalai itin vertinami jūros gėrybių virtuvės gerbėjų. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis populiarius receptus su ingredientų sąrašu, taip pat išsamiai apibūdinsime gaminimo procesą
Wasabi yra pagardas ir ilgaamžiškumo pažadas
Tikras vasabis yra tas, kuris Japonijoje augo aukštumose, skaidraus vandens upių pakrantėse. Tačiau tikrų japoniškų krienų rasti labai sunku, todėl šio produkto poreikis užpildomas dirbtinai
Kuo skiriasi visos Azijos virtuvė?
Šiuo metu vadinamoji visos Azijos virtuvė priskiriama populiariai tendencijai, vadinamai sinteze. Jis, savo ruožtu, atsirado XX amžiaus aštuntajame dešimtmetyje. Pasak mokslininkų, tai reiškė visiškai naujos eros pradžią visame kulinarijos pasaulyje
Skanių paslapčių. Saldainiai "Guliveris"
Tu apsilaižysi pirštus! Taip vartotojai rekomenduoja Ukrainos gamyklos „AVK“gaminį. Ir iš tiesų, „Guliverio“saldainių skonis primena saldžią palaimą, kurią daugelis mėgavosi sovietinės vaikystės laikais
Nostalgija praeičiai su glaistu sūriu „Tarybinės tradicijos“
Apžvalgos apie sūrį „Sovietinės tradicijos“skiriasi: nuo „labai gero“iki „tai vartotojų apgaulė“. Kas patinka vieniems pirkėjams, o kas atstumia kitus?
DIY mastikos gėlės: žingsnis po žingsnio aprašymas, rekomendacijos ir apžvalgos
Pastaruoju metu itin populiarūs naminiai pyragaičiai, dekoruoti įvairiomis figūrėlėmis iš mastikos. Bet kas yra šis stebuklingas junginys? Ar galima pasigaminti patiems? Koks yra darbo principas? Išsiaiškinkime gėlių iš mastikos pavyzdį
Obuolių sėklos: nauda, žala, kalorijos ir naudojimo ypatybės
Obuoliai yra naudingi sveikatai! Visi tai žino. O kaip su obuolių sėklomis? Ką apie juos galima pasakyti? Dietologai neturi aiškios nuomonės. Norėdami suprasti, ar verta į juos atidžiau pažvelgti ir ar naudoti juos maistui, turite tai išsiaiškinti. Taigi, kas yra obuolių sėklos, kokia jų nauda ir kokia jų žala žmogaus organizmui
Putpelių kiaušinių lukštas: naudingos savybės, kaip vartoti, apžvalgos
Šis straipsnis yra apie tai, kokiomis maistinėmis medžiagomis užpildytas putpelių kiaušinio lukštas, kas atsitiks, jei pradėsite jį valgyti. Be to, ar žinote, kokią žalą tai gali padaryti žmonių sveikatai
Liepų vaisiai. Naudingos kalkių savybės. Kaip valgyti laimą
Šiandien mūsų straipsnyje apžvelgsime vaisius, vadinamus laimais. Aprašysime, kada geriau naudoti ir kam. Taip pat pateikiame kontraindikacijų sąrašą. Taigi, pradėkime
Varškės sūris "Violette": sudėtis, savybės ir apžvalgos
Violette sūris yra minkštas, švelnus ir šiandien gana populiarus produktas. Tai rimtas konkurentas daugelio žinomų prekių ženklų gaminiams. Daugiau apie šį sūrį kalbėsime mūsų straipsnyje
Iš ko gaminamas tofu sūris: sudėtis, gamybos ypatybės ir savybės
Tofu šiuo metu populiarėja. Kas tai yra? Tai augalinės kilmės produktas, gaminamas iš sojų pieno. Išskirtinis minkštojo sūrio bruožas yra mažas kalorijų kiekis ir didelis b altymų kiekis. Tofu yra nepaprastai populiarus Europoje ir Azijoje dėl didelio geležies, b altymų ir kalcio kiekio. Taigi, kokia yra produkto populiarumo paslaptis? Iš ko gaminamas tofu sūris? Apie tai šiame straipsnyje
Demerara (cukrus): aprašymas, nauda, nauda
Demerara – rudasis cukranendrių cukrus, aukso rudos spalvos, lipnios tekstūros ir kietų, didelių kristalų. Jis turi daugybę unikalių naudingų savybių. O kurie iš jų, mes pasakysime mūsų straipsnyje
Valgomasis auksas: kaip jis vadinamas, savybės, taikymas
Žmogus visada siekė prabangos. Viską, kas turi didžiausią vertę, kasdieniame gyvenime naudoja ir tie, kurie nori jaustis turtingi ir garsūs, arba yra. Auksas nėra išimtis ir oficialiai naudojamas maisto pramonėje 9 metus. Sužinokite viską apie valgomąjį auksą iš šio straipsnio
Ar sūrį galima užšaldyti? Kaip laikyti sūrį šaldytuve
Būna, kad praėjus kelioms dienoms po pirkimo sūris supelija, pasikeičia skonis, pablogėja. Tai erzina, bet jūs galite su tuo susitvarkyti. Ar galima užšaldyti sūrį ir kokios yra bendrosios jo laikymo taisyklės - skaitykite mūsų straipsnyje
Raudonieji ir juodieji serbentai: kalorijos, nauda ir žala
Šio straipsnio tema – raudonieji ir juodieji serbentai – kalorijos, naudingos savybės ir kiti įdomūs faktai apie uogas. Taip pat pateikiami skanių uogienių ir lengvų desertų iš jos receptai
Kiek laiko agurkai išlieka švieži šaldytuve?
Kiek laiko šviežius agurkus galima laikyti šaldytuve ir kambario temperatūroje? Daug būdų - mūsų straipsnyje
Kaip laikyti debesynes žiemą?
Kaip laikyti debesynes, kad jos ilgai negestų? Daug receptų - mūsų straipsnyje
Standartinis savaitės bakalėjos prekių sąrašas. Savaitės meniu: prekių sąrašas
Kaip sudaryti savaitės bakalėjos prekių sąrašą? Kodėl tai daryti ir nuo ko pradėti? Kokie yra tokių sąrašų privalumai ir trūkumai? Ar apsipirkimo planavimas gali padėti sutaupyti pinigų? Išsiaiškinkime tai kartu
Nacionalinis Švedijos patiekalas – apžvalga, receptas, funkcijos ir apžvalgos
Švedija – š alto klimato šalis, kuri negali nepaveikti nacionalinės virtuvės ypatybių. Jame daug marinatų, marinuotų agurkų ir rūkytos mėsos, džiovintos ir vytintos mėsos, žuvies. Daugelis Švedijos nacionalinių patiekalų yra miškų, jūrų ir upių dovanos. Paprastai jie yra patenkinti ir kaloringi. Šiandien padarysime trumpą, įvadinę ekskursiją ir susipažinsime su jos ypatumais
Prisijunkite prie egzotikos: kaip valgyti mangą
Tie, kurie nemoka valgyti mango – žalio ar virto ant ugnies – gali patarti įvairių būdų ir receptų
Graikinių riešutų gimtinė: iš kur jie kilę, kilmė, įdomūs faktai
Didžioji dauguma žmonių yra išbandę graikinius riešutus. Remiantis pavadinimu, daugelis mano, kad graikinių riešutų kilmė (tėvynė) yra Graikija. Kai kam tai gali pasirodyti netikėta, bet taip nėra. Graikija nėra graikinių riešutų gimtinė. Šiame rašinyje bus aprašyta tikroji šio augalo kilmės vieta, jo botaninis aprašymas, nauda ir savybės
Kodėl medus kristalizuojasi?
Anksčiau ar vėliau natūralus bet kokios rūšies medus pradeda kristalizuotis, išskyrus retus atvejus. Kiekvienai veislei šis procesas vyksta savaip. Pavyzdžiui, kiaulpienių medui kristalizuojant susidaro stambiagrūdė, vientisa masė, rapsų veislė yra vidutinės arba kietos struktūros, smulkūs kristalai. Šis procesas yra natūralus, nepakeičia produkto maistinių, biologinių ir maistinių skonių
Kepiniai: asortimentas. Duonos ir duonos gaminių asortimentas
Tikrai nėra tokių žmonių, kuriems nepatiktų kepiniai. Jų asortimentas didelis ir įvairus. Kiekvienoje parduotuvėje yra skyrius, kuriame nesunkiai įsigysite duonos, taip pat bandelių, pitos duonos, pyragų ir kitų miltinių gaminių
Iš ko gaminamos manų kruopos? Iš kokių javų gaminamos manų kruopos
Ar žinote, iš ko gaminamos manų kruopos? Šis straipsnis skirtas šiems „duonos“grūdams. Sužinosite daug įdomios informacijos, o skaitymo nauda bus akivaizdi
Kaip laikyti vynuoges žiemą?
Vynuogės yra skanus ir sveikas skanėstas. Uogos turi tonizuojančią ir tonizuojančią savybę. Jie teigiamai veikia kvėpavimą, širdies ir kraujagyslių darbą. Kaip laikyti vynuoges, kad visada būtų galimybė sustiprinti imuninę sistemą? Yra keletas būdų, kurie aprašyti straipsnyje
Koks yra sveikiausias medus? Informacija apie veisles ir jų pritaikymą
Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, koks medus yra naudingiausias iš visų rūšių medaus. Taip pat aprašoma, kaip ir kokioms ligoms gydyti reikia naudoti kiekvieną veislę, panaudojant visą gamtos galią ir gydomąsias natūralias šio produkto savybes
Suomiški sūriai: „Oltermani“ir kitos veislės
Kas yra suomiški sūriai, kokios pagrindinės suomiškų sūrių rūšys ir veislės, „Oltermani“ir kitų šio produkto prekių ženklų aprašymas
Kaip atskirti b altymus nuo trynio: pastaba virėjams
Gamindami kai kuriuos receptus, šefams kyla klausimas, kaip atskirti b altymus nuo trynio. Straipsnyje pateikiami keli šios problemos sprendimo būdai
Atšaldyta mėsa: technologijos aprašymas, savybės ir galiojimo laikas
Mėsa yra vertingas b altymų ir kitų mineralų š altinis. Štai kodėl tai yra vienas iš dažniausiai naudojamų maisto produktų. Kad produktas išliktų naudingas, turite žinoti jo pasirinkimo ir laikymo taisykles
Š altiukų dekoravimas kūrybišku požiūriu
Gražus š altibarščių dizainas žadina apetitą ir sukuria šventinę nuotaiką tiek šeimininkei, tiek svečiams
Kur įsigyti linų sėmenų miltų, taikymo ypatybės, apžvalgos ir naudingos savybės
Ne visi žino apie linų sėmenų miltų panaudojimo sritis, nors mūsų protėviai juos naudojo ne tik gamindami maistą, bet ir stiprindami imuninę sistemą. Kokios naudingos linų paslaptys ir kur įsigyti linų sėmenų miltų? Visi atsakymai yra šiame straipsnyje
Medlar kontraindikacijos ir naudingos savybės
Naudingos meduolinės savybės leidžia aprūpinti organizmą reikalingomis medžiagomis, kurios gamtoje yra gana retos
Mėsa: maistinė vertė, cheminė sudėtis, biologinė vertė, energinė vertė, savybės
Žmonija mėsą valgo nuo senų senovės. Antropologijos mokslininkai mano, kad mėsa, kurios maistinė vertė yra neįkainojama, suvaidino didžiulį vaidmenį žmogaus smegenų vystymuisi
B altymų vakarienė: receptai
Daugelis besilaikančių dietos puikiai elgiasi visą dieną, įkvėpti idėjos numesti svorio. Tačiau vakarienė kai kuriems yra problema. Iki vakaro kartais tiesiog neįsivaizduojamai norisi valgyti. Čia yra tik vienas išsigelbėjimas – tinkamai paruošta b altyminė vakarienė
Pieno grybas: kaip prižiūrėti? Tibeto pieno grybas
Vienas iš būdų išsigydyti įvairias ligas, stiprinti imunitetą, sumažinti svorį ir atsikratyti alergijos – naudoti Tibeto piengrybio pagalba gautą kefyrą. Ši įdomi kultūra žinoma jau seniai, tačiau daugelis, nusipirkę piengrybį, nežino, kaip juo rūpintis. Šis straipsnis padės suprasti šią problemą
Rotacinė dieta: privalumai ir trūkumai
Kas yra rotacinė dieta? Kodėl pastaraisiais metais jis tapo toks populiarus ne tik tarp sportininkų, bet ir paprastų žmonių?
100 gramų cukraus – kiek? Kaip lengva juos išmatuoti?
Labai dažnai namų šeimininkės susiduria su būtinybe žinoti, kaip kitaip išmatuoti 100 gramų cukraus, išskyrus svarstykles. Pažvelkime į galimus improvizuotus įrenginius