2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiandien vis daugiau žmonių kreipia dėmesį į savo sveikatą. Vienas iš būdų išsigydyti įvairias ligas, sustiprinti imunitetą, sumažinti svorį ir atsikratyti alergijos – naudoti kefyrą, gautą Tibeto pieno grybo pagalba. Ši įdomi kultūra žinoma jau seniai, tačiau daugelis, nusipirkę piengrybį, nežino, kaip juo rūpintis. Šis straipsnis padės suprasti šią problemą. Taip pat kalbėsime apie produkto, gauto naudojant Tibeto grybą, apimtį.
Šiek tiek istorijos
Tibeto piengrybį seniai išvedė žmonės, apsigyvenę to paties pavadinimo kalnų grandinės šlaituose. Manoma, kad kultūrą į Europą atnešė lenkų profesorius, kuris grybų kefyru gydėsi nuo kepenų ir skrandžio vėžio.
Rusijoje garsios rusų menininkės Elenos Roerich žmona viena pirmųjų atkreipė dėmesį į Tibeto pieno grybą. Ji atliko tam tikrus biocheminius gėrimo tyrimus. Gauti rezultatai nustebinoPaaiškėjo, kad grybelio antpile yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų. Kai kurie kiti mokslininkai, pavyzdžiui, žolininkas Badmajevas ir Maskvos terapeutas N. N. Krupenikas, taip pat tyrė pieno grybelį. Ekspertų atsiliepimai teigia, kad reguliariai vartojant gydomąją infuziją sumažėja kraujospūdis, išgydoma alergija ir aterosklerozė. Šiandien mokslininkų atliekami tyrimai tęsiasi ir galbūt netrukus sužinosime apie daug daugiau šio nuostabaus gydytojo sugebėjimų.
Aprašymas
Kaip atrodo Tibeto pieno grybas? Iš išorės jis atrodo kaip geltonai b alti virtų ryžių grūdeliai. Kultūra susidarė kaip mielių grybų ir pieno rūgšties bakterijų simbiozės produktas. Gleivinei augant grybelis tampa panašus į žiedinio kopūsto žiedyną. Dėl kultūros veiklos gautas kefyro produktas mokslininkų pripažintas stipriu, bet kartu saugiu ir nekenksmingu natūraliu antibiotiku.
Pieninis grybas: savybės ir sudėtis
Kefyro produktas, gaunamas fermentuojant Tibeto grybą, daug kartų pranašesnis už kitus pieno produktus. Gėrimo sudėtyje yra pieno rūgšties bakterijų, fermentų, pieno rūgšties, alkoholio, anglies dioksido, lengvai virškinamų b altymų ir riebalų, vitaminų, antibiotikų ir kitų medžiagų. Dėl šios sudedamųjų dalių linijos grybų kefyras pasižymi puikiomis dietinėmis ir gydomosiomis savybėmis.
Ką turi įtakos?
Valgydami Tibeto pieno kefyro grybą pagerinsite savo sveikatą. Taigi, pritaikius produktą:
- Augauatmintis ir dėmesys.
- Sustiprėja imuninė sistema, pakyla kūno tonusas.
- Pašalinami šlakai, dauguma toksinų, druskų nuosėdos.
- Metabolizmas normalizuojasi.
- Alergijos, kai kurios lėtinės ligos praeina.
- Gerėja virškinimo traktas.
- Gydomas bakterinis gastritas, tulžies pūslės ir kepenų ligos.
- Neleidžia augti vėžiniams navikams.
- Vyriška jėga didėja.
Teigiamų pokyčių organizme sąrašas tęsiasi.
Kontraindikacijos
Tačiau ne visi gali naudoti pieninių grybų užpilą. Yra nemažai kontraindikacijų: nėštumas, vaikai iki trejų metų, bronchinė astma. Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, turi vartoti gėrimą atsargiai, tarp jo ir insulino vartojimo padarydami mažiausiai trijų valandų pertrauką. Gydymo metu alkoholis turi būti pašalintas iš dietos. Tarpas tarp bet kokių vaistų ir kefyro vartojimo turi būti bent trys valandos. Apribokite aštraus ir riebaus maisto vartojimą.
Pieninis grybas. Kaip rūpintis šia kultūra? Kaip gauti gėrimo?
Jau įsitikinote gydomojo gėrimo verte ir suskubote įsigyti substrato. Dabar, kai jūsų namuose atsirado pieno grybas, kaip jį prižiūrėti? Išsiaiškinkime.
Atminkite, kad ši kultūra yra gyvas organizmas, su ja reikia elgtis atsargiai, atsargiai, leisti kvėpuoti (neuždarykite dangčio). Sudėkite grybo kūną į 2 kiekįšaukštus į švarų stiklinį indą, pavyzdžiui, stiklainį. Ant viršaus užpilkite du puodelius pasterizuoto arba natūralaus naminio pieno (iš patikrintų gyvūnų). Apvyniokite stiklainio kaklelį švaria marle ir pritvirtinkite audinį elastine juostele arba siūlu. Negalite naudoti metalinių ar plastikinių indų, taip pat galite sandariai neuždaryti - normaliam gyvenimui ir fermentacijai kultūrai reikia deguonies. Maždaug po paros pienas rūgsta ir susidaro jogurtas. Visišką gėrimo paruošimą galima spręsti iš krešulio atsiskyrimo nuo indo dugno.
Kitas žingsnis – rūgpienio ir grybų atskyrimas. Norėdami tai padaryti, stiklainio turinį turite išmesti per kiaurasamtį. Paruoštą stiklainį ar dubenį pakeiskite iš apačios, pats grybas liks sietelyje. Medžiagą nuplaukite tiesiai joje po š alto vandens srove (geriausia filtruoto, nusistovėjusio ar virinto). Būtina nuplauti, kitaip grybelis gali mirti.
Ar turite išvykti 2-3 dienoms ir palikti savo piengrybį be priežiūros? Kaip juo rūpintis prieš išvykstant ir atvykus? Pieną reikia praskiesti vandeniu santykiu 1: 1, paruoštą skystį supilti į trijų litrų stiklainį ir įdėti grybą. Palikite indą šiltoje vietoje. Po atvykimo gautą skystį galima naudoti kosmetikos reikmėms. Pavyzdžiui, supilkite į dubenį ir laikykite ten kojas – sumažės prakaitavimas, atlėgs įtampa ir nuovargis, pradės gyti smulkios žaizdelės. Nuplaukite grybų medžiagą ir toliau naudokite kaip įprasta.
O gal esate ilgesnis nebuvimas,Pavyzdžiui, komandiruotė 5-10 dienų. Kaip šiuo atveju atrodys pieno grybelio priežiūra? Ją reikia nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu arba servetėle ir, suvyniotą į švarų audinį arba plastikinį maišelį, įdėti į šaldytuvo šaldiklio skyrių. Atvykus grybą užpilti kambario temperatūros pienu, bet po paros susidariusio antpilo nevalgyti. Naudokite jį, kaip ir ankstesniu atveju, kosmetikos tikslais, išoriškai. Ir jūs galite saugiai gerti kitą partiją. Jei galvojate įsigyti piengrybį, kaip matote, juo rūpintis bus lengva.
Svarbu
Maisto ruošimui nenaudokite paruošto pieno. Šiai kultūrai tinka tik natūralios arba geriamosios pasterizuotos žaliavos. Nenaudokite sojų arba ilgo galiojimo produkto. Sveikam gėrimui rinkitės karvės arba ožkos pieną. Gamindami naudokite stiklinius ar keraminius indus, kraštutiniais atvejais – plastikinius. Venkite grybelio kontakto su metalu. Jei medžiaga paruduoja, ji nustoja daugintis, praranda gydomąsias savybes ir gali net mirti. Kartais reikia sulėtinti rūgimo procesą. Norėdami tai padaryti, padėkite stiklainį vėsioje vietoje, pavyzdžiui, ant apatinės šaldytuvo lentynos. Dabar, kai išsiaiškinome, kas yra pieno grybas ir kaip jį prižiūrėti, laikas išmokti naudoti gydomąjį gėrimą.
Pieninių grybų kefyro vartojimo taisyklės
Produktą reikia suvartoti kasdien po 200-250 ml. Antpilą geriausia gerti likus pusvalandžiui iki einant miegoti (geriausia nevalgius) arba ryte, likus pusvalandžiui iki pusryčių. Kefyrą reikia gerti 20 dienų. Po to reikia padaryti pertrauką (10-20 dienų), o tada galima pakartoti. Pertrauka būtina norint padidinti efektyvumą, kad būtų išvengta priklausomybės. Visas gydymo kursas yra mažiausiai metai.
Pirmąjį gydymo kefyru dešimtmetį staigiai suaktyvėja žarnyno veikla, padidėja išskyrimo funkcija, didėja dujų susidarymas. Jei yra inkstų ar kepenų akmenligė, gali atsirasti diskomfortas hipochondrijos srityje, padažnėti šlapinimasis. Nebijokite – tai normali organizmo reakcija. Po 10-14 dienų tokios apraiškos baigsis, bendras būklės pagerėjimas, pakils nuotaika. Vyrams padidės seksualinis potraukis, padidės potencija. Kūne atsiras lengvumas.
Kodėl tai vyksta?
Kaip žinote, piene yra žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Tačiau normalioje būsenoje virškinimo sistema juos blogai pasisavina. Tibeto grybu raugintas pienas, be malonaus skonio, turi nemažai gydomųjų savybių. Visų pirma, gėrimo gebėjimas slopinti patogenų ir bakterijų veikimą. Pieno rūgštis neutralizuoja puvimo procesus žarnyne, neleidžia susidaryti toksiškiems skilimo produktams.
Rauginimas padeda padidinti virškinamų vitaminų kiekį. Pienas po fermentacijos virškinamasgreičiau. Gerinant įsisavinimą, žymiai padidėja ne tik gėrimo maistinė vertė, bet ir iš kitų žmogaus vartojamų maisto produktų pasisavinamų maistinių medžiagų kiekis.
Naudojimas kosmetologijoje
Infuzija padeda pagerinti odos būklę: išlygina raukšles, pašalina amžiaus dėmes. Galite išsimaudyti vonioje, pridedant Tibeto grybų kefyro. Jei turite probleminę odą, pamirkykite servetėlę ar marlę gydomuoju skysčiu ir tepkite 20 minučių. Nenaudokite peroksido jogurto – galite sudirginti odą.
Pieno grybelio antpilu sėkmingai gydomi plaukai. Pakanka stikline kefyro užtepti švarią, nuplautą galvos odą ir garbanas ir palaikyti nuo 5-10 minučių iki valandos. Apvyniokite galvą polietilenu, o ant viršaus apvyniokite kilpiniu rankšluosčiu. Baigę nuplaukite kaukę šiltu vandeniu ir šampūnu.
Tibeto grybas ir svorio metimas
Gydantis kefyras padės numesti svorio, tam reikia išgerti pusę stiklinės antpilo po kiekvieno valgio, po 30 min. Kartą per savaitę galite surengti pasninko dieną, kurios metu leidžiama naudoti tik grybų kefyrą. Dabar, kai sužinojote tiek daug apie naudingas Tibeto pieno grybo savybes, belieka įsigyti substratą ir pradėti savo kūno gydymo kelią!
Rekomenduojamas:
Žalio pieno grybas: sūdymas pagal tradicinį receptą
Grybai yra tie grybai, kuriuos puikiai tinka sūdyti. Taip išvirti jie tampa labai kvapnūs, skanūs ir traškūs. Jei pavyko surinkti krepšelį grybų, būtinai juos marinuokite. Paprastai tai daroma karšta arba š alta. Pastarasis apima ilgesnį grybų sūdymą, tačiau jie įgauna tiesiog nuostabų skonį
Kefyro grybelis. Tibeto pieno grybų kefyras
Tibeto pieno grybas (kefyro grybas) yra simbiotinė Zoogloea genties mikroorganizmų ir bakterijų grupė. Iš tokio produkto gana dažnai ruošiamas produktas, vadinamas kefyru, kurį galima vartoti tiesiog tokį, dėti į kepimo tešlą
Restoranas "Tibeto Himalajai" prospekte Mira ir Nikolskaya: nuotraukos ir svečių atsiliepimai
Apsilankę restorane „Tibet Himalayas“galėsite pasinerti į paslaptingo ir gražaus Tibeto atmosferą. Tam palanku viskas: fone skambanti švelni muzika, atmosfera, platus patiekalų asortimentas nuostabiais pavadinimais
Mastika iš kondensuoto pieno. Pieno mastika ant kondensuoto pieno. Mastika su kondensuotu pienu - receptas
Žinoma, galite nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštų tortų papuošimų iš zefyrų, gliukozės ir glicerino. Bet, pirma, visos šios girliandos, karoliukai ir lankeliai su gėlėmis neturi jūsų individualumo ir kūrybinės vaizduotės pėdsakų, antra, jie nėra pigūs. Todėl šiandien mes išmoksime pasigaminti mastiką iš kondensuoto pieno
Pieno grybas: nauda ir žala – kas daugiau?
Daugelis žmonių nori sužinoti, koks produktas yra pieno grybas. Jo nauda ir žala yra mūsų straipsnio tema. Taigi, pieno grybelis yra naudingi mikroorganizmai