Rotacinė dieta: privalumai ir trūkumai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kas yra rotacinė dieta? Kodėl pastaraisiais metais jis tapo toks populiarus ne tik tarp sportininkų, bet ir paprastų žmonių? Dabar išsiaiškinkime. Pakaitinė dieta yra mitybos sistema, suskirstyta į kelis etapus. Dėl to maistinių medžiagų suvartojimas keičiasi etapais. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius tokių dietų tipus. Taip pat aprašysime dažniausiai naudojamus receptus, kurie nepakenks jūsų organizmui.

Angliavandenių kaitaliojimas

Taigi, kas yra angliavandenių kaitos dieta? Dabar išsiaiškinkime. Pakaitinė dieta šiandien tampa labai populiari ne tik tarp sportininkų. Visi žinome, kad kai ilgą laiką sėdime prie vienos mitybos sistemos, mūsų raumenys tampa vangūs. Kadangi angliavandenių trūkumas atima jų elastingumą. Nors šie mikroelementai mūsų organizmui reikalingi taip pat, kaip ir kiti, tačiau tik saikingai. O jei iš raciono išbrauksime visus riebalus, mūsų organizmas nusilps ir neatlaikys fizinio krūvio. Tai taip pat sukels trapūs plaukai, slinks oda.

Be viso kito, mažai angliavandenių turinti dieta nėra smagu. Galų gale jūs nustosite mesti svorį. Tada tavo kūno nebėraatrodys tonizuota, o oda sveika. Nepamirškite, kad mažai angliavandenių turinti dieta yra draudžiama nutukusiems žmonėms dėl to, kad jie gamina daug insulino.

Dieta. Dienų kaitaliojimas (b altymai ir angliavandeniai). Pagrindiniai principai

Maisto sistema gavo savo pavadinimą dėl to, kad visoje joje yra manipuliuojami angliavandenių produktais. Dieta suskirstyta į kelis ciklus. Vienas gali trukti nuo keturių dienų ar ilgiau. Ciklo metu reikia griežtai reguliuoti suvalgomo maisto kiekį. Per pirmąsias 2 dienas angliavandenių suvartojimas turėtų būti perpus mažesnis nei įprasta. Trečią dieną angliavandenių kiekį galima padidinti iki trijų kartų. Bet tuo pačiu būtina mažinti b altymų kiekį. 4 dieną b altymų ir angliavandenių suvartojimas turėtų normalizuotis. Dabar juos reikia vartoti lygiomis dozėmis.

Per pirmas dvi dienas jūsų kūnas nustoja gauti glikogeną, o jo atsargos išsenka. Tuo pačiu metu jis pradeda intensyviai leisti jau sukauptus riebalus. O antros dienos pabaigoje jie pradeda gaminti visą numatytą laikotarpį. Tačiau atminkite, kad jokiu būdu neturėtumėte piktnaudžiauti tokia dieta. Priešingu atveju gali prasidėti išsekimas. Gali atsitikti ir taip, kad organizmas pradeda patirti stresą. Tada likę riebalai kaupsis „rezerve“. Tokiu atveju kūnas savo veiklos sąskaita pradės eikvoti raumenų masę. Dėl to kūnas gali prarasti palengvėjimą.

Štai kodėl trečią ciklo dieną angliavandenių suvartojimas pasiekia maksimumą. Tai būtina norint juos kaupti organizme. Tačiau per vieną dieną prarasto glikogeno kiekio papildyti neįmanoma. Todėl ketvirtą dieną angliavandenių kiekis, nors ir mažėja, vis tiek išlieka saikingas.

Fiziniai pratimai su besikeičiančia dieta

Dėl dietos suaktyvėja medžiagų apykaitos procesai, o organizmas nespėja priprasti prie vienos kalorijų sistemos. Be to, būtent šio principo dėka galite leisti fizinį aktyvumą. Tai žymiai padidins kūno tonusą. Tačiau turėtumėte pasirinkti tinkamą dieną, kai jums reikia sustiprintų treniruočių. Daugelis ekspertų mano, kad tai yra trečioji. Tačiau toks požiūris iš esmės neteisingas. Kadangi šiuo laikotarpiu jūs tik pradedate prisotinti organizmą angliavandeniais po dviejų dienų badavimo. Intensyvias treniruotes geriausia pradėti ketvirtos dienos pabaigoje. Šiuo laikotarpiu kūnas yra prisotintas angliavandenių ir gali saugiai juos eikvoti, paversdamas juos raumenų mase. Jei ieškote išpuoselėtos figūros, angliavandenių suvartojimas yra būtinas. Treniruotėse tai leis nešvaistyti raumenų masės, o, priešingai, ją sukaupti išleidžiant sukauptus riebalus.

Pirmųjų dviejų dienų meniu

Dabar apsvarstykite alternatyvios dietos meniu. Iš pradžių valgymas turėtų būti bent šešis kartus per dieną. Ryte galite valgyti daržovių salotas, kuriose nėra krakmolo, įpylę vieną šaukštą aliejaus.

Su šiuo patiekalu reikia suvalgyti tris trynius ir keturis kiaušinių b altymus. Antrosios dozės metu galite gerti b altymų kokteilį. išvirtitik ant mažo kaloringumo pieno. Trečią kartą valgykite vištienos krūtinėlę. Taip pat suvalgykite vieną greipfrutą. Ketvirtajam patiekalui išsivirkite pupeles ir gabalėlį jautienos. Penktam valgymui valgykite salotas, tokias pat, kokias ruošėte ryte. Taip pat įdėkite b altos žuvies filė. O šeštai dozei gerti tą patį b altyminį kokteilį. Tiems, kurie nemoka jo gaminti, mes jums pasakysime dabar.

Pirmiausia paimkite du šimtus gramų varškės, du šimtus mililitrų pieno, šiek tiek avižinių dribsnių ir pridėkite mėgstamų vaisių. Pasirinktinai taip pat galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, cinamono. Bet tai neprivaloma. Visus ingredientus gerai sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Štai ir viskas, kokteilis paruoštas. Taigi, kaip aprašyta aukščiau, verta valgyti pirmas dvi dienas.

Pastarųjų dviejų dienų meniu

Trečia dietos diena yra daug angliavandenių. Patiekalų skaičius ribojamas iki penkių. Todėl ryte galima valgyti avižinių dribsnių košę su trimis b altymais. Antram patiekalui galite išsivirti bet kokių ryžių lėkštę su vištienos filė. Plius gabalėlis rupios duonos. Trečiojo valgio metu valgykite kietai m altus makaronus. Ketvirtajame vėl tiks sauja virtų ryžių ir pusė virtos vištienos filė. Vakarui paruoškite kelias duonos riekeles ir b altos žuvies filė.

Penktą dieną angliavandenius reikia vartoti mažomis dozėmis. Maitinimas taip pat bus ne daugiau kaip penki. Ryte išsivirkite avižinių dribsnių su razinomis ir trimis b altymais. Kitas patiekalas – b altymų kokteilis su trimis duonos riekelėmis. Tada virti ryžiai, vištienos filė ir daržovių salotos. Priešpaskutinio valgio metu galite valgyti daržovių salotas, žuvies filė irtrys gabalėliai duonos. Pastariesiems tiks tik b altymų kokteilis.

Privalumai ir trūkumai

Keturių dienų rotacijos dieta nėra absoliuti dogma. Dienų skaičių galite pasirinkti individualiai sau. Daugelis sportininkų penkias dienas suvartoja b altymų, o per paskutines dvi dienas apkrauna organizmą angliavandeniais. Galite tai padaryti kitaip.

Pakaitinė dieta turi dar vieną neabejotiną pliusą. Tai slypi tame, kad esant tokiai mitybos sistemai, psichinė būsena išlieka normali. Daugelis besilaikiusių mažai angliavandenių turinčių dietų žino, kad turi atsisakyti mėgstamo maisto. Kas, žinoma, labai slegia. O kaitaliojant angliavandenius, tenka ištverti vos kelias dienas. Tada galite sau leisti mėgstamus saldumynus, bet, žinoma, saikingai.

Na, svarbiausia, kad dieta tikrai veiktų, o ne tik sportininkams.

Jei kalbėtume apie trūkumus, tai tokia dieta gali sukelti galvos skausmą ir pykinimą. Taip pat BUCH mitybos sistema gali išprovokuoti įvairių ligų, tokių kaip cukrinis diabetas ar širdies liga, inkstų liga, vystymąsi.

B altymų sistema

Dieta – b altymų produktų kaitaliojimas veikia angliavandenių principu. Didžiausias dėmesys skiriamas maistui, kuriame yra daug b altymų. Šiuose maisto produktuose yra daug aminorūgščių.

Jie padeda suskaidyti sukauptus riebalus. Šios dietos dėka raumenys tampa elastingesni ir patvaresni. Bet vertaatminkite, kad dideliame kiekyje b altymingo maisto yra daug riebalų. Todėl būtina rinktis produktus su minimaliu jo kiekiu.

Tai b alta vištienos mėsa, nekaloringas sūris, neriebus pienas, vištienos b altymai, jūros žuvies filė. Ši dieta tinka jauniems žmonėms, kurie veda aktyvų gyvenimo būdą. Mėsos mėgėjai gerai jausis su tokia mitybos sistema.

Dukano dieta

Dukano dieta – tai maisto sistema, kurioje galite patys apgalvoti meniu. Patiekalus kiekvienas gali pasirinkti individualiai sau. Tačiau atminkite, kad ir kokią dietą pasirinksite, gryno vandens kiekis per dieną turi būti ne mažesnis kaip du litrai. Antrasis Dukano dietos etapas vadinamas kaitaliojimu. Jį sudaro b altyminio ir b altyminio augalinio maisto kaitaliojimas. Keitimo schemą galite pasirinkti patys, atsižvelgdami į kūno ypatybes. Vieną dieną gali būti b altymų dieta, antrąją – b altymų ir daržovių dieta. Galite pakaitomis naudoti du ir du. Dukano dietos „Alternatyva“receptai yra paprasti (kai kuriuos pažvelgsime žemiau).

Šiuo etapu neturėtumėte valgyti maisto, kuriame yra krakmolo. Draudžiami bet kokie grūdai, makaronai, bulvės, visi ankštiniai augalai. Leidžiama valgyti agurkus, pomidorus, salotas, žoleles, morkas ir burokėlius, tačiau tik nedideliais kiekiais dėl didelio cukraus kiekio juose. Taip pat galite valgyti cukinijas, baklažanus. Salotas rekomenduojama gardinti alyvuogių aliejumi arba neriebiais padažais. Kada tugaminkite maistą, naudokite saldiklius. Į patiekalus leidžiama dėti prieskonių.

Citrusinių vaisių galima valgyti bet kokiu kiekiu. Draudžiama valgyti vynuoges, bananus, avokadus ir kitus kaloringus vaisius. Galite gerti arbatą, kavą, bet tik be cukraus. Griežtai draudžiama valgyti bet kokius džiovintus vaisius. Į salotas galite dėti sojų padažo.

Antrojo dietos etapo metu galite padidinti sėlenų ar grikių kiekį (kas ką mėgsta) iki dviejų šaukštų per dieną. Grikius galima virti piene, vandenyje arba tiesiog virti garuose. Jei dietos metu jaučiate, kad prasideda vidurių užkietėjimas, pabandykite kartą per dieną suvalgyti po šaukštą sėlenų.

Laikant dietos, leidžiama vartoti pieno produktus. Bet jūs negalite būti uolus su jais, kad neprasidėtų sąstingis kūne. Todėl per dieną užtenka ne daugiau nei vieno kilogramo. Į savo kasdienybę būtinai įtraukite bent pusvalandį kasdienį pasivaikščiojimą.

Jei pasirinksite šią dietą, būkite pasiruošę, kad svoris kris lėtai. Nedaug žmonių žino, kad valgant daržoves organizme sulaikoma drėgmė. O b altyminis maistas, priešingai, gerai pašalina vandenį iš organizmo. Svorio metimas gali šiek tiek sustoti, tačiau nesijaudinkite. Kadangi b altymų dienos pagreitins procesą.

Dukanas. Dieta „Alternatyva“: receptai

Pirmiausia papasakosime, kaip gaminama b alta žuvis Taso padaže. Maisto gaminimui jums reikės:

• žuvies prieskoniai;
• 0,5 kg b altos žuvies;
• st. šaukštas Taso ir sojų padažo;
• ch.šaukštas citrinos sulčių;
• 0,5 arbatinio šaukštelio cukraus pakaitalo.

Maisto gaminimas:

1. Išskroskite žuvį, supjaustykite gabalėliais.
2. Paruoškite marinatą. Sumaišykite padažus ir sultis. Įdėkite saldiklio.
3. Marinatu užpilkite žuvį. Laikykite vėsioje vietoje 60 minučių.
4. Tada pabarstykite prieskoniais. Kepkite orkaitėje 30 minučių.

Dabar apsvarstykite kitą receptą. Mes jums pasakysime, kaip paruošti varškės troškinį. Norėdami sukurti tokį patiekalą, jums reikės:

• du menas. šaukštai avižų sėlenų;
• penki kiaušiniai;
• 400 gramų neriebios varškės;
• 100 ml pieno;
• kokosas papuošimui,
• 2-3 arbatiniai šaukšteliai natūralaus saldiklio.

Maisto gaminimas:

1. Atskirkite b altymus nuo trynių. Pastarųjų mums nereikės.
2. Ištirpinkite saldiklį šiltame piene.
3. Tada gautą kompoziciją ir varškę sutrinkite trintuvu. Kiaušinių b altymus išplakite iki smailės.
4. Atsargiai įdėkite juos į bendrą masę.
5. Supilkite masę į formą. Įdėkite į orkaitę penkiasdešimčiai minučių.
6. Gatavą gaminį papuoškite drožlėmis.

Moliūgų kotletai

Toliau aprašydami Dukano dietos „Alternatyva“receptus, pakalbėkime apie rožinės lašišos kotletus. Maisto gaminimui jums reikės:

• 150 gramų rūkytos vištienos;
• viena skardinė rožinės lašišos;
• vienas kiaušinis;
• st. šaukštas sojos padažo;
• žuvies prieskoniai;
• 125 gramai tofu.

Maisto gaminimas:

1. Visus ingredientus sumaišykite trintuve.
2. Iš gautos masės padarykite rutuliukus.
3. Mikrobangų krosnelėje penkias minutes.
4. Patiekti su sojos padažu.

Patarimai

Ką verta žinoti tiems, kurie domisi Dukanu, dieta „Alternatyva“(meniu bus aptartas toliau)?

Dietos metu, kaip jau išsiaiškinome, teks suvalgyti didelį kiekį daržovių. Kaip žinome, žaliuose maisto produktuose yra naudingų medžiagų. Bet ant jų ilgai neužsisėdėsi. Todėl daržoves leidžiama termiškai apdoroti bet kokiu būdu, išskyrus kepimą.

Ir apskritai dietos metu nerekomenduojama kepti jokių kitų maisto produktų. Leidžiama tik virti, troškinti ar garuoti. Žinoma, pageidautina apkrauti kūną mankšta sporto salėje. Priešingu atveju svorio metimas bus daug lėtesnis nei norėtume. Jei neturite laiko lankytis sporto salėje, galite skirti laiko fizinei veiklai namuose. Tai taip pat padės intensyviau mesti svorį.

Taikant Dukan dietą, nėra jokių apribojimų valgymų skaičiui per dieną. Dietologė ir dietos įkūrėja įsitikinusi, kad valgyti galima tiek kartų, kiek organizmas reikalauja. Bet jūs negalite persivalgyti. Priešingu atveju ne numesite svorio, o priaugsite.

Meniu PAPLŪDIMAS

Supratome, kas yra Dukano dieta „Alternatyva“. Dabar pažvelkime į meniu. Skaičiuojama 4 dienoms. Taip pat galite jį koreguoti didindami arba mažindami dienas.

1 diena. Daržovių. Varškė ryte. Tada troškinkite kopūstą su dešra. Po pietų galite suvalgyti du saldumynus. Vakareleidžiama valgyti vištieną su daržovėmis.

2 diena. B altymas. Varškė ryte. Pietums vištienos filė su neriebiu kefyru. Po poros valandų paruoškite varškės troškinį. Vakarui pasigaminkite lašišos kotletą ir varškės troškinį.

3 diena. Daržovių. Košė savo nuožiūra. Laimingas lašišos pyragas su salotomis. Popietės užkandžiui galite gerti arbatą be cukraus su profiteroliais. Vakarui saldžiosios paprikos su dviem dešrelėmis ir arbata su profiteroliais.

4 diena. B altymas. Ryte neriebi varškė, kava su dešra ir sūrio sumuštinis. Per dieną galima išsikepti vištienos blynų ir suvartoti pusę litro kefyro. Po poros valandų leidžiama gerti arbatą su dviem dešrelėmis. Vakarui vištienos sultinio su sumuštiniu.

Išvada

Apibendrinant, galime drąsiai teigti, kad b altymų ir angliavandenių kaitaliojama dieta (BUCH) yra pati optimaliausia tiems, kurie nori greitai sulieknėti ir įgyti gražaus tonuso be didelio streso organizmui. Verta prisiminti, kad raktas į sėkmę yra griežtas sistemos laikymasis. Ir, žinoma, fizinis aktyvumas yra privalomas.