Ar galima žindyti ryžius – ypatybės, rekomendacijos ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Moteris nuo pastojimo momento pradeda rūpintis savo kūdikio sveikata. Todėl jis labai rimtai žiūri į savo mitybą. Gimus vaikui ir toliau laikosi specialios dietos, nes ne visi produktai gali būti naudingi. Šiame straipsnyje bus aptarta, ar maitinančiai mamai galima ryžiuoti. Taip pat bus aprašytos šių dribsnių savybės ir tai, kaip juos teisingai virti.

Kokia ryžių nauda žindant?

Jei vertinsime bet kurį produktą pagal naudingumą, tada visi bus naudingi. Svarbiausia yra laikytis priemonės naudojimo metu. Ta pati taisyklė galioja ir ryžiams.

Naudingos produkto savybės:

• mažai kalorijų, padės gimdančiai moteriai greitai numesti svorio;
• greitai prisotina kūną;
• padeda kūdikiui priaugti svorio per motinos pieną (nes jame yra daug angliavandenių);
• alergija ryžiams yra reta;
• neerzinavirškinimo traktas;
• teigiamas poveikis motinos pieno gamybai;
• pataiso palaidas išmatas;
• skatina inkstų funkciją;
• naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai;
• sumažina riziką susirgti diabetu, nes sumažina gliukozės kiekį kraujyje;
• valo iš organizmo cholesterolio;
• apsaugo nuo anemijos;
• stabilizuoja slėgį;
• mažina paburkimą maitinančioms motinoms;
• ramina nervų ląsteles;
• stiprina kaulus ir dantis;
• mažina kraujospūdį;
• neleidžia vėžinėms ląstelėms vystytis;
• padeda stiprinti plaukus ir pagerinti odos būklę (kovoja su spuogais ir išbėrimais);
• skatina kūdikio ląstelių augimą.

Ar galiu valgyti ryžius maitinant krūtimi? Sprendžiant iš naudingų savybių skaičiaus, taip. Bet neskubėk. Toliau taip pat bus atsižvelgta į neigiamus produkto aspektus.

Kodėl ryžiai kenkia mamai ir kūdikiui?

Nepaisant to, kad ryžiai atrodo praktiškai saugūs, jie taip pat gali pakenkti kūdikio sveikatai. Koks yra gaminio pavojus:

• Gali sukelti vidurių užkietėjimą, jei vartojama per daug (ypač gryno). Todėl, jei kūdikis turi problemų dėl tuštinimosi, ryžiai neįtraukiami į racioną.
• Kartais kūdikiui sukelia pilvo dieglius.
• Sukelia pilvo pūtimą dėl dujų kaupimosi.
• Tai taip pat yra vidurių pūtimo priežastis.
• Kartais būna alerginė reakcija.
• Siekiant suteikti estetiškesnę išvaizdą irpailginti produkto galiojimo laiką, jis gali būti kenksmingai chemiškai apdorojamas, todėl gali būti kenksmingas vaikui ir motinai.

Apžvelgėme neigiamas savybes. Remdamiesi tuo, galime teigti, kad ryžiai žindymo metu pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį nerekomenduojami. Tačiau nuo kitų mėnesių tai laukiama.

Valgydami patiekalus, kuriuose yra ryžių (ypač košę ar plovą, troškinius), nepersistenkite su porcijų skaičiumi. Priešingu atveju naudingos produkto savybės pasikeis į neigiamas. Kai juo piktnaudžiaujama, gali padidėti kraujospūdis, sukelti alergiją ir pilvo skausmą.

Ir geriausia, ką gali padaryti žindanti mama, suabejojusi, ar žindant tinka ryžiai, yra kreiptis patarimo į pediatrą. Jis patars, kada ir kokiais kiekiais galima pradėti valgyti tokią košę.

Kokia veislė laikoma naudingiausia?

Pirma, pačių ryžių forma skiriasi (grūdai ilgi, vidutiniai, apvalūs). Antra, jis gali būti termiškai apdorotas. Dėl skirtingų perdirbimo būdų ryžiai skirstomi į:

1. Ruda. Ši rūšis nėra kruopščiai valoma. Nuo jo pašalinama gėlės žievelė. Jis yra pats naudingiausias. Jame saugomos visos aukščiau aprašytos naudingos savybės.
2. Puose virti ryžiai (gelsvi). Išvalytas nuo originalaus apvalkalo ir žvynų. Po virimo jis išlaiko savo struktūrą, taip pat išlaiko iki 80% naudingų medžiagų.
3. Klasikiniai b alti ryžiai. Jis yra visiškaiišvalyta. Dėl šios priežasties jis išlaiko mažai naudingų medžiagų. Pasikeitė ir natūralus grūdų skonis. Nerekomenduojama diabetu sergantiems žmonėms. Iš privalumų: populiariausias parduotuvėse ir turi mažą kainą.

Kas geresnis?

Ar galima ryžius maitinti krūtimi ir ką geriau naudoti? Iš išvardytų veislių labiau rekomenduojamos rudos ir garintos. Dėl išsaugotų naudingų savybių jis papildys motinos ir kūdikio kūną visais reikalingais elementais (kuriuose gausu javų). Bet kad ir kokios rūšies ryžiai būtų pasirinkti, prieš verdant rekomenduojama juos trumpam pamirkyti š altame vandenyje, kad išeitų visos kenksmingos medžiagos ir pasišalintų nešvarumai.

Kaip galiu valgyti?

Kaip galiu valgyti ryžius maitinant krūtimi? Iš ryžių galite gaminti ne vieną dešimtį patiekalų. Tačiau ne visi jie gali būti naudingi. Jei jums įdomu, ar žindančios moterys gali virti ryžius su aštriais prieskoniais (pavyzdžiui, plovu), atsakymas bus neigiamas. Prieskonius geriau išbraukti iš dietos, ypač aštrių.

Yra keletas rekomendacijų, kaip valgyti ryžių patiekalus:

• Jūs negalite valgyti per daug ryžių. Abiem gali pasireikšti vidurių užkietėjimas (motina ir kūdikis), pilvo diegliai ir alergija.
• Ryžius pirmą kartą valgyti geriau, kai kūdikiui sukanka bent mėnuo, ir jei kūdikiui neužkietėja viduriai.
• Geriausia pirmiausia išvirti ryžius ir valgyti ne daugiau kaip du šaukštus po pagrindinio valgio.
• Kadanustatant šalutinį poveikį kūdikiui, ryžių valgymą geriau atidėti mėnesiui. Tada vėl pradėkite nuo mažų porcijų.
• Ruošdami dribsnius iš šių dribsnių, į patiekalą įdėkite šviežių arba džiovintų vaisių. Būtinai rinkitės vaisius, kurie nesukelia alergijos. Jie padės išvengti vidurių užkietėjimo, pagerins skonį ir suteiks sveikumo.
• Ryžius į savo racioną įtraukite palaipsniui. Būtina užtikrinti, kad vaikas nebūtų alergiškas, nedidėtų diegliai ir pan. Jei viskas gerai, porciją galima padidinti po savaitės, o geriausia – po dviejų. Didžiausia leistina porcija laikoma ne daugiau kaip 200 g per dieną, ne daugiau kaip tris kartus per savaitę.
• Kol kūdikiui sukaks mėnuo, ryžius galima naudoti tik sriuboms ruošti. Juose jo koncentracija nėra didelė, o organizmas jį lengviau pasisavina.
• Nepamirškite rūšiuoti ir mirkyti ryžių grūdus. Norėdami pašalinti visus nitratus.
• Ruošdami ryžių košę, pagalvokite, ar vaikas netoleruoja laktozės. Jei yra, karvės pieną galima pakeisti analogu arba patiekalą paruošti ant vandens.
• Verdant geriau naudoti ruduosius ryžius. B alta spalva neturėtų būti naudojama. Jis turi mažai naudos. Bet jūs galite užsidirbti vidurių užkietėjimo.
• Namuose būtinai išbandykite įsigytus ryžius. Norėdami tai padaryti, pamerkite saują grūdų į verdantį vandenį ir palaukite šiek tiek laiko. Jei ryžiai išbrinksta, juos galima valgyti. Bet jei jis pasidaro slidus ar net pradeda virsti nesuprantama košė, primenančia pastą, tuomet tokius ryžius galima išmesti. Iš jo jokios naudos, bet chemija,kurios buvo pridėtos siekiant pagerinti išvaizdą, pakanka.

Daugelis vis dar svarsto, ar ryžius galima maitinti krūtimi. Jei pasirenkami geri grūdai ir jie tinkamai išvirti, tada taip. Išsirinkti tinkamus neapdorotus ryžius yra didžiausias iššūkis krūtimi maitinančiai mamai.

Kaip virti dribsnius maitinant krūtimi?

Jei vaikas dar labai mažas arba tai pirmasis patiekalas, kurį mama valgys žindydama, tuomet geriau pradėti nuo plikytų ar tiesiog vandenyje virtų ryžių. Gaminant svarbu nepersistengti su skysčio (geriausia vandens) kiekiu. Priešingu atveju turėsite nusausinti perteklių. O sultinyje bus naudingų medžiagų iš grūdų.

Priėmus sprendimą dėti vaisių į dribsnius ar troškinius, geriau pradėti nuo obuolių ar džiovintų vaisių (slyvų, džiovintų abrikosų). Bet banano geriau nenaudoti, nes tai sustiprins patiekalo fiksavimo efektą.

Kartais pasiteiravus gydytojo, ar žindymo metu leidžiama valgyti ryžius, mama pamiršta pasidomėti, ar patiekalas pagamintas teisingai. Tiksliau, ar galima virti košę su pienu, jei verdate mėsos sriubą su ryžiais, tai kokią mėsą geriau rinktis ir pan. Kad būtų patogiau virti virtus ryžius (skirtingų veislių), pateikiama toliau pateikta lentelė.

Ryžių veislė	Suma g	Vandens kiekis ml	Gaminimo laikas, min
B alti ilgagrūdžiai	100	250	35
B alti apvalūs grūdai	100	200	25
Steamed	150	250	30
Ruda	150	270	40
Mišrios veislės	100	300	50

Šis stalas patogus virti ryžius kaip garnyrą arba košę. Kad iš grūdų išeitų krakmolo perteklius, ryžiai išmirkomi. Virimo laikas sutrumpėja 5 minutėmis. Išvirę ryžiai turi įsigerti ir sugerti visą skystį.

Patarimai, kaip gaminti plovą žindymui

Jei maitinančiai mamai įdomu, ar galima maitinant krūtimi valgyti plovo ir ryžių košės, atsakymas bus teigiamas. Bet gaminant plovą reikia paimti liesą mėsą (galima naudoti b altą vištieną). Pašalinkite visiškai aštrius prieskonius (kuo mažiau prieskonių, tuo geriau). Bet net ir tokį patiekalą galima valgyti, kai vaikui sukanka 4 mėnesiai.

Iš pradžių nereikėtų į košę pilti aliejaus, geriau virti vandenyje. Vėliau bus galima virti su pieno ir vandens mišiniu. Jei absorbcija yra normali, galite virti piene. Po to galite pradėti dėti sviestą.

Ryžių sriubos receptas

Jums reikės:

• ryžių kruopos (virtos garuose) - 50 g;
• bulvės - 2 vidutiniai gumbai;
• morka – 1 vidutinė;
• svogūnai - 1 galva;
• vanduo - 1,5 l;
• aliejus kepimui.

Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite daržoves. Nuplaukite ir virkite ryžius (5 minutes). Sudėkite bulves į verdantį vandenį. Kai vanduo vėl užvirs, pradėkite ryžius. Tuo metu apkepkite morkas su svogūnais (kol svogūnai pasidarys auksiniai). Įdėkite juos į keptuvę, kai ryžiai bus beveik paruošti (10 minučių iki patiekalo paruošimo). Išvirus sriuba turi šiek tiek pastovėti.

Ryžių košės receptas

Būtina:

• ryžiai (b alti, apvalūs grūdai) - 130 g;
• karvės pienas - 180 ml;
• vanduo (nustovėjęs arba virtas) - 250 ml.

Nuplaukite ryžius ir leiskite pastovėti vandenyje 15-20 minučių. Atsargiai nusausinkite vandenį. Taip nuplaus krakmolo, nitratų ir nešvarumų perteklių. Tai taip pat sutrumpins gaminimo laiką. Į verdantį vandenį suberkite grūdus (cukrus ar druska priklauso nuo skonio), virkite 1/3 valandos. Supilame pašildytą pieną ir išverdame košę. Ryžiai turi būti visiškai minkšti, bet nepervirti. Dažnai mamos nerimauja, ar žindanti mama gali valgyti ryžius. Jei vaikas elgiasi kaip įprasta ir jam niekas netrukdo, tai nėra ko jaudintis. Ir šį patiekalą galima valgyti kelis kartus per savaitę (ypač jei naudojami rudieji ryžiai), tačiau ribotais kiekiais, kad neužkietėtų viduriai.

Ryžių troškinys

Būtina:

• apvalūs b alti virti ryžiai - 320g;
• b alta vištienos mėsa (virta ir kapota) - 370g;
• sūris (kietas sūris, tarkuotas) - 120 g;
• mažo riebumo grietinė - 125g;
• vištienos kiaušinis – 2 vnt.

Ištepkite įkaitintą formą aliejumi. Visi ingredientai (išskyrussūris) sumaišykite. Atsargiai padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tada pabarstykite sūriu ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms. Leiskite gatavam patiekalui atvėsti.

Pukti ryžiai. Ar galiu?

Kartais maitinančią mamą nerimauja ir toks klausimas: ar žindant galima pūsti ryžius? Šį skanėstą visi mėgsta nuo vaikystės. Šis patiekalas nekelia jokios ypatingos žalos. Atvirkščiai, jis netgi naudingas (didina pieno gamybą, turi nemažai naudingų savybių). Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, su kuo bus baigtas patiekalas. Druskos ar cukraus perteklius (dažniausiai su jais virti ryžiai) gali pakenkti kūdikiui.

Rudųjų ryžių patiekalas

Ar galiu valgyti ruduosius ryžius maitinant krūtimi? Taip, bet ne visos mamos žino tokį paprastą ir neįprastą ryžių receptą. Ruduosius ryžius nuplaukite ir virkite (10 minučių). Vanduo nupilamas. Keptuvėje troškinkite saldžiąsias žaliąsias paprikas, morkas, svogūnus, pomidorus, supilkite į juos ryžius ir vandenį (kad pasislėptų turinys). Troškinkite ant silpnos ugnies, kol vanduo susigers. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai švelnus, sotus ir sveikas. Skonis ir naudingos savybės yra tik viršuje.

Patarimai

Iš visko, kas parašyta aukščiau, galime daryti išvadą, kad valgyti ryžius labai naudinga ir mamai, ir kūdikiui. Svarbu nepersistengti su porcijomis. Į valgį įpilkite vaisių ir daržovių, kad sumažintumėte fiksuojantį ryžių poveikį. Jei netoleruojate laktozės, gamindami dribsnius nenaudokite pieno. Nevartokite patiekalo, kol vaikui sukaks mėnuo. Į dietą įtraukite palaipsniui.

Ryžiaistiprina dantis, kaulus ir nervus. Ir tai gali padėti mamai numesti svorio ir sutvarkyti odą bei plaukus. Taip pat normalizuoja virškinimo sistemos ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Išvalo organizmą nuo toksinų. Neleidžia vystytis anemijai (tiek vaikui, tiek motinai). Sumažinti paburkimą. Ir svarbiausia, normalizuoja motinos pieno gamybą.

Apžvalgos

Ar žindanti mama gali valgyti ryžius? Daugelis moterų ieško atsakymo į šį klausimą. Kai kurie dalijasi savo mintimis apie tai. Daugelis merginų sako, kad ryžius pradėjo valgyti beveik nuo pirmojo kūdikio gimimo mėnesio. Po tokių valgių ponios savo vaikams nepastebėjo jokių neigiamų apraiškų. Kiti pastebėjo, kad kūdikiams užkietėja viduriai. Bet, laimei, tokių problemų kyla vienetuose. Kaip sako merginos, tai gera žinia.

Išvada

Dabar žinote, kokia naudinga ir kenksminga ryžių košė yra žindymo laikotarpiu motinai ir vaikui. Bet jei vis dar kyla abejonių, ar žindant galima ryžius, visada galite pasikonsultuoti su pediatru. Jis pasiūlys tikslesnį atsakymą, žinodamas jūsų individualias savybes.